Kako narediti vinske koktajle doma

Vino je žlahtna pijača, ki jo mnogi z užitkom uživajo izključno v čisti obliki. Ta stereotip, ki se je razvijal skozi stoletja, želimo uničiti in predstaviti več zbirk s recepti za koktajle, katerih osnova je ravno vino.

Prijetno boste presenečeni in zagotovo boste želeli kuhati vsaj enega od njih, saj je tako zanimiv in neverjetno okusen.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
"Campari"20 ml
suho belo vino100 ml
soda50 ml
pomarančna lupinaod 1 ploda
led60 g

Koraki za kuhanje

  1. V vinski kozarec dajte 60 g kock ledu.
  2. Zalijemo z 20 ml Camparija in 100 ml vina.
  3. Nato dodajte 50 ml sode in premešajte.
  4. Kot okras uporabite spiralno lupino.

kako narediti koktajle z vinom

Kako narediti kokosovo sangrijo

Mnogi od vas, ki potujete po sredozemskih državah, so se zaljubili v Sangrijo. Ta pijača je v poletni vročini zelo dobra, ima prijeten saden okus, sadje pa lahko sami uporabimo kot prigrizek. Ponujamo vam zanimivo in nenavadno različico te pijače..

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
kokosov liker250 ml
suho belo vino400 ml
sladkorni sirup50 ml
soda100 ml
pomaranča150 g
kivi120 g
jagode140 g
led60 g

Koraki za kuhanje

  1. Pripravite si litrski vrč (to ustreza 4 visokim kozarcem).
  2. Vanj položite rezine pomaranče (150 g), kivi (120 g) in jagode (140 g)..
  3. Zdaj vlijemo 50 ml sirupa, 400 ml vina, 250 ml tekočine in 100 ml sode.
  4. Tja damo 60 g kock ledu in premešamo.
  5. Pijačo infuzirajte približno 15 minut.

Kaj je vključeno v koktajle z vinom

Kako kuhati "Babu Tanya"

Ta rahlo zelenkasta pijača ima prijetno kislost, piti jo je enostavno in prijetno, je pa zelo zahrbtna. Zastrupitev prihaja hitro in neopazno.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
vanilijeva vodka40 ml
suho belo vino40 ml
—Prosecco—40 ml
javorjev sirup10 ml
limetin sok10 ml
kivi60 g
poprova meta1 g
led200 g

Koraki za kuhanje

  1. V stresalnik dajte 60 g olupljenega kivija in ga zdrobite.
  2. Zalijemo z 10 ml soka limete, 10 ml sirupa, 40 ml vina in 40 ml vodke.
  3. Dajte 1 list mete.
  4. Nalijte 200 g ledu in dobro pretresite..
  5. Mešanico vlijemo skozi filter v Martinik.

Kako narediti koktajle iz belega vina

Kako kuhati špansko vroče zlato

Ta pijača ima svetel uravnotežen okus in lepo zlato barvo. Sprošča in odlično ogreje, zato ga priporočamo ob koncu dneva.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
"Bobni"50 ml
suho belo vino100 ml
jabolčni sok520 ml
jabolko60 g
cimet5 g
pomarančna lupinaod 1 ploda
limonova lupinaod 1 ploda

Koraki za kuhanje

  1. Na dno stewpan postavite 1 palico cimeta, jabolčne rezine (60 g) in limono in pomarančo.
  2. Na vrh nalijemo 50 ml soka, 10 ml vina in 50 ml drambuija.
  3. Na majhnem ognju segrejte sestavo, redno mešajte.
  4. Nalijte v kozarec za vroče koktajle.
  5. Okrasite s spiralami lupine.

Kako narediti koktajle iz rdečega vina

Izbor koktajlov z rdečim vinom

Kako kuhati Red Sauer

Sejalci imajo izrazito kislost, vendar ne v primeru tega koktajla. In sredi devetnajstega stoletja so bili "Sauers" iz "udarcev".

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
škotski trak40 ml
suho rdeče vino25 ml
sladkorni sirup30 ml
medeni sirup20 ml
led200 g
ledena drobtina150 g

Koraki za kuhanje

  1. V nizki kozarec z debelim dnom nalijemo 150 g ledenih drobtin.
  2. V stresalniku zmešajte 20 ml medu in 30 ml sladkornih sirupov.
  3. Tam nalijte 40 ml lepilnega traku.
  4. Zdaj nalijte 200 g kock ledu in premagajte.
  5. Skozi filter vlijemo v kozarec.
  6. Na koncu nalijemo 25 ml vina in premešamo.

Preprosti koktajli na osnovi vina

Kako narediti morsko bučno vino

Polirano vino, morda najbolj znan in priljubljen vinski koktajl, ki ga ljubijo v številnih državah sveta. Odločili smo se, da se bomo oddaljili od klasike in vam ponudili nestandardni recept za kuhanje.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
"Trojni Sec"10 ml
suho rdeče vino150 ml
pomaranča20 g
timijan1 vejica
marmorjeva marmelada10 g
cimet1 palica
klinček3 g
limonova lupinaod 1 ploda

Koraki za kuhanje

  1. Na dno ponev položite 10 g marmelade iz ajde..
  2. Vanj dodajte 20 g pomaranče, limonino lupinico, 3 g nageljnovih žbic in palčko cimeta.
  3. Zdaj nalijte 150 ml vina in 10 ml Triple Seca.
  4. Sestavo segrejte, vendar ne do vrenja.
  5. Nalijte v kozarec za vroče koktajle.
  6. Vanj dajte vejico timijana.

Kako narediti vinske koktajle

Kako narediti "Negroni na območju"

Zgodovina klasike - "Negroni" - je povezana z grofom Camillom de Negronijem, ljubiteljem pitja in eksperimentiranja z alkoholom. Zamenjal je samo eno sestavino v slovitem "Americanu", ta novi koktajl pa je takoj postal priljubljen v Italiji in nato po vsem svetu. Seveda je bil poimenovan po ustvarjalcu. Predlagamo, da se seznanite z eno od različic te pijače..

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
Drumbuy15 ml
Campari30 ml
suho rdeče vino40 ml
portno vino15 ml
sliva grenka3 ml
breskev grenka3 ml
pomarančna lupinaod 1 ploda
led420 g

Koraki za kuhanje

  1. V nizko stekleno čašo nalijte 20 g ledu..
  2. V stresalniku združite 15 ml portnega vina, 40 ml vina, 15 ml drambuija in 30 ml Camparija.
  3. Zdaj jim dodajte 3 ml breskve in slive grenke.
  4. Prilijemo 400 g ledu in premešamo..
  5. S pomočjo filtra nalijemo v kozarec.
  6. Za dekoracijo uporabite spiralno lupino.

Potencialni alkoholni koktajli z vinom

Izbor koktajlov s šeri

Kako kuhati baronov križ

Nenavadna kombinacija viskija in šerija, zasenčena z marelično-citrusnimi notami, bo prijetno presenetila ljubitelje močnih koktajlov. Dolg pookus in osvežilen učinek bosta prinesla pravi užitek in odkrila nove nianse okusa.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
škotski trak40 ml
šeri10 ml
marelični sirup20 ml
limonova lupinaod 1 ploda
led300 g

Koraki za kuhanje

  1. V stresalnik nalijemo 20 ml sirupa, 10 ml šerija in 40 ml lepilnega traku.
  2. Zdaj prelijemo 300 g ledu in premešamo.
  3. Skozi filter vlijemo v vinski kozarec.
  4. Okrasite z limonovo lupinico.

Recepti za pripravo koktajlov z vinom

Kako narediti puščico

Na splošno je kategorija flip koktajlov starega britanskega izvora, reference na take pijače pa najdemo konec sedemnajstega stoletja. Sprva je bila osnova za "flips" pivo in jajca, sčasoma pa se je recept spremenil, in ponujamo vam sodobno različico te mešanice.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
burbon30 ml
šeri15 ml
"Angostura"1 ml
sladkorni sirup10 ml
prepeličja jajca5 rumenjakov
smetana 30%5 ml
sladkorja2 g
led200 g

Koraki za kuhanje

  1. Iz 2 g sladkorja naredite tanek rob na koktajl kozarcu.
  2. V stresalniku združite 5 rumenjakov, 5 ml smetane, 10 ml sirupa, 15 ml šerija in 30 ml burbona..
  3. Zdaj dodajte 1 ml angosture in 200 g ledu.
  4. Stresite sestavo.
  5. Skozi filter jo nalijemo v pripravljen kozarec.

Kako narediti vinske koktajle doma

Kako kuhati "enobarvno"

Močna, bogata, s svežim oreškovim okusom - ta pijača bo primerna tako v moški družbi kot v družbi dame. Vendar je bolje uporabiti kot prebava in raztegnite užitek in ga uporabite v majhnih požirkih, da občutite celotno paleto okusa.

Potrebovali boste

Sestavni deliKoličina
oreščkov liker10 ml
šeri10 ml
portno vino60 ml
sliva grenka2 ml
led300 g

Koraki za kuhanje

  1. V stresalniku združite 10 ml tekočine in šerpe.
  2. Dodamo 60 ml luka in 2 ml grenke.
  3. Kozarec vina nalijemo s 300 g ledu in premešamo..
  4. Skozi filter vlijemo vanjo gotovo zmes.

koktajli z vinom: preprosti recepti

Videoposnetek priprave koktajlov na osnovi vina

V tem videu boste izvedeli recept priljubljenega španskega koktajla "Kalimocho".

Ali obožujete Sangrijo? Potem je tu alternativna različica te pijače z imenom "Mangria".

Ta video je namenjen resničnim ljubiteljem udarcev. Tu boste našli izviren recept za melonski udarec z rdečim vinom in vodko..

Druge možnosti za koktajle

Že ste videli raznolikost vinskih mešanic, vendar vam predlagamo, da se seznanite z drugimi alkoholnimi koktajli:

  • z rumom: "Mojito","Kuba libre","Pina colada", ;" Mai Tai "-;
  • iz vodke: - „Bojarski“ -, „Krvava marija", ;" Belo rusko "-, ;" Modra laguna "-;
  • s konjakom: “Koktajl iz šampanjca”, “Coarnado”, “Alba”, “medeni mesec”;
  • s tekilo: "Tequila sončni vzhod", ;" Rdečelasi pes "-, ;" Margarita "-,"Tequila boom";
  • z absintom: - „Hiroshima“ -, „Sladek kontrast“, „Zbogom, Johnny!“, „Absinthe fizični“;
  • - od lune -: „jabolko z jabolka“, „izvijač iz mesečine“, „divji mojito“, „limonin filter“;
  • —S pivom—: „Ruff“, „Kolesar“, „Brut pivo“, „Black Velvet“;
  • z viskijem: "Viski kislo", ;" Stara moda "-," penicilin "," meta Julep ";
  • —S pristaniščem: „Škof“, „Porto Ronco“, „Indijsko poletje“, „Negus s pristaniščem“;
  • —S šampanjcem: “Aperol brizga"," Bellini "," Cyrus royal ", ;" Mimoza "-.

In to ni popoln seznam vseh možnih kombinacij alkohola.

Veselimo se vaših povratnih informacij o vinskih koktajlih in verjamemo, da ste uspeli. Lepo živite in kuhajte z veseljem!

Meni