Odlikuje se aperol z nizko alkoholno pijačo, koktajl brizga

Aperol je italijanski aperitiv, torej brezalkoholna pijača, ki jo običajno pijemo pred jedjo in služi za apetit, prav tako izboljša prebavo. Barva te pijače je oranžno-rdeča, okus grenak. Aperol vsebuje note pomaranče, različne začimbe, začimbe in zelišča.

Recepti za brizgo Aperol

Brizga je najpogostejša v Benetkah. Ima rahlo citrusno aromo, prijeten okus z majhno grenkobo in zmerno karbonizacijo. Aktrolne brizgalke Aperol ne obožujejo samo Benetčani, ampak jo hitro uživajo tudi turisti, ki spijejo 300 tisoč obrokov pijače na dan. Naredite ga doma ni težko. Obstaja več tradicionalnih možnosti za ustvarjanje koktajla, kljub temu pa barmani sami spreminjajo sestavo in prihajajo z novimi recepti.

Recept številka 1

Sestava koktajlne brizge Aperol:

1. Grenki Aperol - 40 mililitrov.
2. Italijansko vino Prosecco - 60 mililitrov.
3. Peneča voda - 20 mililitrov.
4. Led - 8 kock.
5. Oranžne rezine.

Vino Prosecco lahko nadomestite s katerim koli penečim polsladkim šampanjcem, tudi sovjetskim. Namesto grenkega Aperola lahko uporabite Campari. V tem primeru rezultat ni tradicionalni recept, ampak spremenjen - črna brizga.

Prvi korak pri pripravi koktajla je napolniti visok vinski kozarec z 8 kockami ledu. Po tem v kozarec nalijte šampanjec. Nato morate v posodo previdno naliti tekočino in vodo, mešati počasi. Kozarec mora biti okrašen z majhnimi rezinami pomaranče. Za uporabo koktajla se uporablja slamica..

Recept številka 2

Za pripravo koktajla so potrebne sestavine:

1. Šampanjec - 400 mililitrov.
2. Aperolna tinktura - 260 mililitrov.
3. Voda s plinom - 130 mililitrov.
4. Oranžna - 1 kos.
5. Kocke ledu - 6 kosov.

Vzeti morate globok kozarec vina in ga za 5 minut postaviti v zamrzovalnik, da se dobro ohladi. Po tem morate vanj postaviti več kock ledu. Nato v kozarec dodajte Aperol in šampanjec. Naslednji korak je dodajanje peneče vode. V kozarec za dekoracijo in aromatizacijo morate postaviti nekaj rezin pomaranče. Celotna vsebina kozarca mora biti dobro, vendar nežno premešajte in okrasite stranice kozarca z rezino pomaranče. Pijte pijačo skozi tubo.

Recept številka 3

Za pripravo koktajla potrebujete takšne sestavine, kot:

1. Prosecco - 100 mililitrov.
2. Peneča voda - 50 mililitrov.
3. Aperol - 50 mililitrov.
4. Oranžna lupina po okusu.
5. Led - 7 kock.

Pred pripravo pijače je treba kozarec ohladiti, nato pa dodati led 7 kock in pomarančno lupino. Nato v rezervoar nalijemo Prosecco, penečo vodo in aperol. Počasi, a temeljito premešajte celotno vsebino kozarca.

Koktajl vam pomaga hitro potešiti žejo in ga pogosto pripravite poleti.

Aperol Flip

Za pripravo koktajla boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Oranžna tekočina - 30 mililitrov.
2. Limonin sok - 20 mililitrov.
3. Sladkorni sirup - 15 mililitrov.
4. Jajčni beljak - 15 mililitrov.
5. Vino Prosecco - 60 mililitrov.
6. Led - 7 kock.
7. Kuhana voda.

V stresalnik morate postaviti led, limonin sok, liker, sladkorni sirup, jajčni beljak in nežno premešati. Nato morate v visoko kozarec za vino vliti Prosecco in dodati vsebino stresalnika. Da bi koktajl napolnili z eteričnimi olji, je potrebno na površino pijače stisniti lupino pomaranče. Brizge soka naj padejo v koktajl. Za okrasitev alkoholne pijače se uporabljajo rezine pomaranče ali limone..

Poiščite najboljšo kombinacijo

Če je tradicionalni recept za koktajle dolgočasen ali niso na voljo potrebne sestavine, potem lahko sestavino pijače zamenjate z drugimi komponentami. Odvisno od takšnih komponent Koktajl ima 4 sorte:

1. Suho penino pogosto zamenjamo z belim. Da bi doma pripravili proračunsko različico pijače, se uporablja šampanjec. Bolje je izbrati šampanjec, ki je narejen s tehnologijo penečih vin. Če za osnovo vzamemo poceni gazirano pijačo, koktajlu ne bo dalo želene arome in okusa.
2. Namesto Aperola lahko uporabite Campari. Aperol ni tako pogost v trgovinah kot Campari, zato ga je težje kupiti. Ljudje, ki so na dieti, na splošno odsvetujejo uživanje Aperola zaradi njegove sladkobe..
3. Penečo vodo ali pijačo lahko nadomestite z navadnim pomarančnim sokom. Koktajlu bo dal bolj nežen in mehak okus. Ljubitelji grenkobe vodo v sestavi pijače zamenjajo s Schweppesom.
4. Če želite narediti koktajl močan, morate vino mešati z džinom ali celo vodko. Takšna pijača ni aperitiv in jo je zato treba uporabljati s hrano.