Kako narediti koktajle iz šampanjca doma
Mnogi po navadi šampanjce imenujemo vsa peneča vina, v resnici pa se lahko tako imenujejo le tista, ki se pridelujejo v regiji.
Menu
- Recept za koktajl chapurin
- Recept za koktajle "valencijska voda"
- Moklin rouge recept za koktajle
- Recept za nebesni koktajl
- Recept za črno-beli koktajl
- Pravi strastni koktajl recept
- Recept "aelita"
- Recept "mojster in margarita"
- Recept "bacchus party"
- Videoposnetek priprave koktajlov iz šampanjca
- Druge podobne mešanice
Šampanjec v Franciji. Ne bomo spremenili običajnih definicij in vam ponudili najbolj zanimive in izredne načine uporabe te pijače.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
šampanjec | 80 ml |
vodka | 20 ml |
medeni sirup | 15 ml |
pire mandarine | 60 g |
sladkorja | 5 g |
ledene kocke | 300 g |
Kako narediti
- S 5 g sladkorja naredite rob na kozarcu.
- V mešalnik v mešalnik dajte 60 g mandarin, pire.
- Vlijemo 15 ml sirupa, 20 ml vodke in 80 ml šampanjca.
- Dajte 300 g kock v stresalnik in premešajte.
- S pomočjo filtra nalijte sestavo v kozarec.
- Nataknite rezino mandarine na nabodalo in okrasite pijačo.
Recept za koktajl Chapurin
V idealnem primeru morate v tem receptu uporabiti apneni sorbet, vendar ga lahko nadomestite s samo sladoledom z aromo limete. Po svežini in lahkotnosti lahko to pijačo pripišemo poletju. In seveda nobena ženska se ne more upreti tako sladki skušnjavi.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
—Prosecco— | 120 ml |
sladoled z aromo limete (sorbet) | 50 g |
Kako narediti
- V kozarec z belim vinom dajte 50 g sladoleda.
- Na vrh nalijemo 120 ml prosecca.
- Premešanje.
Recept za koktajle "valencijska voda"
Ta pijača se zaman ne imenuje "valencijska voda", ker je to ena od različic sangrije, ki so jo izumili v španski Valenciji. Vroče podnebje in ljubezen do vina sta postala naravni razlog za ustvarjanje takšne pijače, njen okus pa je tako dober, da je hitro postal priljubljen tudi v drugih državah..
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
polsladko belo peneče vino | 500 ml |
gin | 50 ml |
—Oprostite sekundo “ | 50 ml |
sladkorni sirup | 50 ml |
pomarančni sok | 200 ml |
pomaranča | 40 g |
koktajl češnja | 20 g |
led | 450 g |
Kako narediti
- Na dno vrča dajte 20 g češenj za koktajle.
- Tam postavite 450 g ledu..
- Na vrh nalijemo 50 ml sirupa, 200 ml soka, 50 ml trojne sekcije in 50 ml gina.
- Zalijemo s 500 ml penine in premešamo..
- Za okras uporabite rezino češnje in pomaranče..
Moklin Rouge recept za koktajle
So vam všeč kombinacije po meri? Potem se prepričajte, da pripravite mešanico na osnovi šampanjca in kalvado s pikantnimi sadnimi in jagodnimi odtenki.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
šampanjec | 75 ml |
kalvados | 10 ml |
očiščene maline | 30 g |
pire liči | 50 g |
maline | 10 g |
led | 300 g |
Kako narediti
- V paličnem stresalniku zmešajte 30 g malinovega pireja in 10 g pireja liči.
- Na vrh nalijemo 10 ml kalvada in 75 ml šampanjca.
- Tja pošljite 300 g ledu in premešajte.
- Uporabite cedilo, da to zmes vlijete v kozarec.
- Nataknite 2 maline na nabodalo in jo okrasite s kozarcem.
Recept za nebesni koktajl
To je še ena različica mešanice s šampanjcem in vodko. Nenavadna sestavina v njem je koromač, ki je presenetljivo harmonično kombiniran z jagodami. Kljub svežini in mamljivi pikantnosti je ta pijača precej močna, zato jo najbolje postrežemo kot "prebavni".
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
šampanjec | 50 ml |
vodka | 60 ml |
sladkorni sirup | 15 ml |
apno sveže | 15 ml |
jagode | 80 g |
koromač | 30 g |
led | 120 g |
Kako narediti
- Odrežite 30 g koromača in 80 g jagod.
- Dajte jih na stresalnik in zdrobite.
- Vlijemo 15 ml svežega soka, 15 ml sirupa in 60 ml vodke.
- Tam nalijte 120 g ledu in 50 ml šampanjca.
- Premešanje.
- Okrasite z rezino koromača in narezanimi jagodami.
Recept za črno-beli koktajl
Videz te mešanice je skladen z imenom, saj uporablja belo penino in temni kavni liker. Okusna, bogata, z zmerno sladkostjo in svetlem kavnemu pookusu, ta pijača osvaja že od prvega požirka.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
prosecco | 120 ml |
kavni liker | 30 ml |
kavna zrna | 2 g |
Kako narediti
- V vinski kozarec najprej nalijte 30 ml tekočine.
- Zdaj vlijemo 120 ml prosecca.
- Vrh okrasite s kavnimi zrni (2 g).
Pravi strastni koktajl recept
Raznolikost sadnih in jagodnih poudarkov resnično ustvarja pijačo z značajem, še posebej, ker temelji na kombinaciji šampanjca in ruma. Kuhati ga je precej preprosto, če upoštevamo deleže vseh sestavin.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
šampanjec | 90 ml |
—Leti rum… | 20 ml |
sirup iz pasijonke | 10 ml |
sladkorni sirup | 5 ml |
sveža limona | 10 ml |
brusnični sok | 20 ml |
radost | 1 kos. |
koktajl češnja | 5 g |
led | 200 g |
Kako narediti
- V stresalniku združite 10 ml limoninega svežega soka, 20 ml brusničnega soka, 5 ml sladkornega sirupa, 10 ml sirupa pasijonke in 20 ml ruma.
- Tam nalijte 200 g ledu.
- Stresite stresalnik.
- S cedilo premestite sestavek v kozarec, predhodno ohlajen v hladilniku, ali s pomočjo ledu.
- Na koncu nalijemo 90 ml šampanjca.
- Za dekoracijo uporabite češnje (5 g) in lupine.
Recept "Aelita"
Sladkost češnjevega likerja in citrusno svežino pomarančnega likerja dopolnjujejo rezine redkvice, ki jih dodajo v pijačo. Kar zadeva šampanjec, v idealnem primeru morate izbrati Prosecco ali Brut.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
-Brut | 80 ml |
pomarančni liker | 20 ml |
—Kerry liker… | 20 ml |
tonik | 20 ml |
redkev | 15 g |
led | 60 g |
Kako narediti
- V vinski kozarec nalijte 60 g ledu.
- Na vrh nalijemo 20 ml tonika in 20 ml pomarančne tekočine.
- Zdaj vlijemo 20 ml češnjevega lužnja in 80 ml brut.
- Premešanje.
- Kot okras uporabite tanke rezine redkvice (15 g).
Recept "Mojster in Margarita"
Želimo nadaljevati izbor pijač z romantičnimi imeni s to nenavadno mešanico, ki se pije v dveh stopnjah. Barvita predstavitev, nestandardna izbira sestavin in presenetljivo pikanten okus lahko preseneti vsakogar.
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
polsladko belo peneče vino | 60 ml |
vodka | 60 ml |
vijolični sirup | 30 ml |
kumare | 15 g |
orhideja | 1 kos. |
led | 300 g |
Kako narediti
- V stresalnik dajte nekaj rezin kumare (približno 15 g).
- Nalijte 30 ml vijoličnega sirupa in 60 ml vodke.
- Tam nalijte 300 g ledu in premešajte.
- To pijačo s cedilo vlijte v kozarec in v koktajl kozarec v enakih razmerjih.
- Z žlico položite 60 ml penine v koktajl kozarec.
- Pijačo okrasite z rožo orhideje.
- V posodo za kozarce z nabito kroglico kumare postavite nabodalo.
- Najprej na hitro popijte strel, nato pa počasi pijte ostalo..
Recept "Bacchus party"
In to mešanico bi pripisali več moškim pijačam, še posebej, ker je šampanjec v njej kombiniran s konjakom. Mešanica in citrusi mešanica limone, limete in pomaranče dodajo svežino pijači..
Pripravite se
Sestavni deli | Količina |
šampanjec | 30 ml |
konjak | 30 ml |
angostura | 3 ml |
vinski sirup | 25 ml |
limetin sok | 15 ml |
limonin sok | 30 ml |
pomaranča | 30 g |
poprova meta | 1 g |
ledena drobtina | 150 g |
ledene kocke | 200 g |
Kako narediti
- V nizki kozarec nalijemo 150 g ledenih drobtin.
- V šipkovem kozarcu združite 30 ml limoninega soka, 15 ml limetinega soka, 25 ml vinskega sirupa in 30 ml konjaka.
- Kapljico 3 ml angosture.
- Dodamo 200 g kock in stresemo.
- S pomočjo filtra nalijemo v pripravljen kozarec in premešamo.
- Za okras uporabite liste mete in rezino pomaranče.
Videoposnetek priprave koktajlov iz šampanjca
- Video recept za pripravo koktajla iz šampanjca z pomarančnim sokom v kombinaciji s sladoledom.
- Ta video prikazuje postopek priprave eksotične mešanice na osnovi penečega vina z nenavadnimi sestavinami..
- V tem videu boste našli edinstven način, kako narediti mešanico na osnovi šampanjca in burbon.
Druge podobne mešanice
Želimo vas spomniti na najbolj priljubljene mešanice na osnovi belega penečega vina v kombinaciji z različnimi sestavinami:
- "Bellini": Breskov pire, limonin sok, sladkorni sirup;
- "Cyrus grand klavir": tekočina iz črnega ribeza;
- - "Mimoza" -: sveža pomaranča;
- "Aperol brizga": ;" Aperol "-, soda, pomaranča.
Želeli bi posvetiti posebno pozornost - sovjetskemu receptu za koktajl iz šampanjca Kobler - ki ga lahko pripravimo iz sladkega šampanjca, konjaka, češnjevega likerja, limoninega soka in breskev.