Pregled angosture ruma
V iskanju rafiniranega okusa in arome močne mešanice ruma bodo sodobni potrošniki danes morali poskusiti na desetine ali celo stotine pijač iz različnih regij planeta. V tem primeru, ne glede na to, koliko rdečega, črnega, zlatega oz beli rum
Menu
To je edinstvena kolekcija močnih mešanic, v kateri zlahka najdejo svoje prefinjeno esteto in navaden potrošnik, ki želijo popestriti svoj degustacijski večer s pijačo, ki jo lahko uživajo tako v čisti obliki kot v mešanici z različnimi sestavinami.
Ali veste? Angostura je bila poslana v 165 držav.
Zlasti ugotavljamo, da tovarna Hiša Angostura še vedno uporablja ročno delo. Pomembno je tudi izpostavljenost alkoholov neposredno v hrastovih sodih od spodaj burbon. Te sodi ustvarijo mojstri podjetja brez uporabe kovine z uporabo stare tehnologije..
- Sestava Angosture. V središču bogate zbirke pijač je melasa in trsni sok. Tudi mešanice so pogosto obogatene s sadnimi izvlečki in začimbami..
- Barva. Vizualno barvanje izdelkov Angostura temelji na različnih belih rumah, ki jih dopolnjujejo predstavniki črne, zlate in rdeče možnosti.
- Vonj. Aromatična mešanica mešanic temelji na kombinaciji sadja in začimb. V najbolj začinjenih mešanicah pogosto najdemo medeni odtenek..
- Okus. Gastronomska osnova mešanic temelji na ravnovesju med sadnimi slivami in začimbami. Okusi pijač hkrati navdušijo s podpisno mehkobo in večplastnostjo.
Kako razlikovati izvirnik od ponaredka
Pri nakupu Angosture 1919 ali predstavnikov zbirke cenovno dostopnejšega segmenta bodite previdni in bodite pozorni na temeljne značilnosti visokokakovostnega alkohola. V nasprotnem primeru velika verjetnost pridobitve ponaredka. Značilnosti kapuco znamke vključujejo:
- Originalne steklenice. Rezerva, pa tudi mešanice 5- in 7 let podjetja se dobavljajo v podolgovatih posodah s kovinsko kapico, starejši in vrhunski izdelki pa se vlijejo v kvadratne steklenice s plutovinskim pokrovom, uokvirjenimi s plastiko. Na steklenicah je obvezna vtisnitev v obliki emblema podjetja. Na mladih mešanicah se ta emblem nahaja pod glavno etiketo, pri odraslih predstavnikih vrstice pa ga boste našli nad etiketo pred vratom.
- Kakovost oblikovanja. Na steklenici z blagovno znamko so vse etikete simetrično nalepljene. Poleg tega na pluti na njej ne boste našli sledi lepila, sekancev stekla ali deformacij..
- Doslednost. Gostota staranega angosturskega ruma je za velikost višja od vode ali ponarejenih nizkokakovostnih alkoholov. Izdelek se nekoliko raztegne, zato po stresanju na stene posode opazite majhen ostanek, ki počasi odteče. Prav tako v originalnem pokrovu leče nikoli ne bo prišlo do novotvorb ali usedlin..
Kako postreči
Ko se odločite, da boste poskusili rum Angostura Reserva ali mešanico za odrasle Angostura 1787, poskusite dati prednost klasični tehniki serviranja. Te pijače je najbolje postreči ohlajene do 15-17 stopinj. Tako v celoti razkrijejo svoj okus in skrijejo oster hudomušen vonj.
Poleg tega je za degustacijo bolje izbrati kozarce brez noge s tankim steklom. Vinski kozarci za viski so v tem primeru odlični. Omogočajo vam, da raziščete bogato aromo in poznate tankosti barvne konsistence.
S katerimi izdelki se kombinira
Mnogi neizkušeni degustatorji se sprašujejo, s čim se pije rum, pogosto najdete odgovore v obliki omejenega števila izdelkov. Toda ta pijača simbolizira svobodo in ne prenaša omejitev. Zato lahko pri izbiri prigrizkov za kupljeno mešanico Angostur dajete prednost sirom, mesom, morskim sadežem, pecivom, sadju, čokoladi in še veliko več.
Druge uporabe
Ne glede na to, kakšno mešanico boste izbrali za domače poskuse, pa naj Dominikanski rum, Havajci ali celo Vietnamci, bodite pozorni na raznolikost mešanic alkohola, ki jih je mogoče ustvariti na podlagi močne mešanice. Najboljši primeri koktajlov z rumom so Shave & Haircut, kokosov oreh Daiquiri, Havana Papa Double, Zacapa Old Fashioned, Paddington, El National? King Louis, Perfect Continuous in - Bahama Mama -.
Kakšne so vrste te pijače
Ena najsvetlejših prednosti alkoholnih izdelkov Angostur je njegova raznolikost. Danes boste v zbirki ruma znane blagovne znamke našli različne mešanice, ustvarjene posebej za razvajanje potrošnikov s prefinjenimi kombinacijami okusov. Najbolj priljubljeni izdelki v liniji vključujejo:
- Rezervat Rum Angostura. Prosojna mešanica, stara 3 leta, prijetna z vanilijevo sladkobo in kremno nežnostjo v aromi. Gastronomska izvedba izdelka temelji na prelivih sadja..
- Angostura stara 5 let. Zlata mešanica s prijetnim čokoladno-vanilijevim okusom. Kombinacija žganega hrasta z namigi začimb se skriva v njegovih vonjih..
- Rum Angostura 7 let. Ima globoko jantarno barvo z izrazitim rdečim prelivom. V harmoničnem okusu izdelka se slišijo note čokolade, javorjevega sirupa in irisa. Aroma je polna odtenkov medu.
- Angostura rum 1919. Izvrsten izdelek s starostnimi 8-letnimi alkoholi v sestavi. Njen aromatičen šopek je razkrit z medenimi notami, v gastronomiji pa so položene sledi mandljev-kokosovih oreščkov nugat.
- Angostura 1824. 12-letni alkoholi v mešanici dajejo prijeten vonj po citrusih in topel zaključek z izrazitimi vanilijevo-medenimi odtenki.
- Angostura 1787. Odlična vrhunska mešanica z izrazito rjavo barvo. V njeni aromi se slišijo toni kremne šarenice in slive, gastronomska osnova pa je zgrajena okoli suhega sadja, žganega hrasta, jabolka in banane.
- Rum iz belega hrasta. Beli močan rum z hrastovo grenkobo v aromi in prijeten trden namig citrusov z vanilijo.
- Royal Oak Select Trinidad Rum. Starani izdelek z aromo karamele in kokosa ter trpko sladkast okus.
- Omejena izdaja Barrel Reserve. Ena najbolj priljubljenih mešanic bronaste barve na planetu. V strukturi mešanic vonjav prevladujejo rjavi sladkor in kandirano sadje. Na okusu se slišijo začinjene hrastove note, prekrite z lahkim sledom popra.
Zgodovinska dejstva
Izdelana je celotna zbirka ruma Angostur Hiša Angostura v Trinidadu in Tobagu od leta 1947. Hkrati zgodovina te pijače sega daleč v preteklost, v dvajseta leta XIX stoletja. V tem obdobju je v mesto Angostura prispel Johann Siegert, 24-letni nemški vojaški zdravnik. Kmalu je ta mladi specialist ustvaril svojo prvo terapevtsko tinkturo, ki jo je Bolivar sam cenil.
Prvotno ime tinkture je bilo Amargo Aromatico, vendar so ga kmalu preimenovali Dr. Siegertove aromatične grenčice. Leta 1850 je kirurg odstopil in odprl lastno destilarno, kjer je v velikih količinah izdeloval tinkture. Registriran je bil tudi dr. J.G.B. Siegert & Hijos, ki se je že 20 let lahko trdno uveljavil na trgu in postal prepoznaven na vseh celinah.
Leta 1876 sta brata Siegert, otrok ustanovitelja, emigrirala na otok Trinidad v povezavi s priljubljenimi nemiri v Venezueli in tam ustanovila novo destilarno. Da bi se poklonili preteklosti, so svoj prvi izdelek Angostur poimenovali v čast mestu, kamor se je njihov oče nekoč preselil v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.
Ali veste? Dandanes podjetje dnevno proizvede več kot 65.000 litrov močnega alkohola in ima 6 skladišč za mešanice za staranje..
Bogata zbirka izvrstnih arom in okusov
Zbirka ruma Angostur, ustvarjena v Republiki Trinidad in Tobago, je priložnost za vsakega potrošnika, da izkusi tradicije, ki jih v obratu spremljajo že več kot 100 let Hiša Angostura. V številnih izdelkih boste našli alkohol skoraj za vsako priložnost. Paleta temelji na idealnih izdelkih za ustvarjanje koktajlov, za predstavitve, pa tudi za osebne degustacije v čisti obliki.