Domači tekili koktajli

Menu

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

• Sestavine
• Navodila za uporabo

Po eni različici je koktajl Long Island Ice Tea prvič na svojih prijetnih stenah pripravil barman Robert Batt z imenom Rozanchik.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Nalijte 300 g kock ledu v francosko stiskalnico.
2. Zdaj dodajte vsak po 30 ml: limetin sok, sirup in Triple Sec.
3. Nato vlijemo 30 ml: vodko, gin, rum in OLMECA.
4. Dolijte potrebno količino kola (približno 100 ml) in pijačo zmešajte.

Tekila s sokom

Ta pijača se imenuje Sangrita in je odličen dodatek tekili. En litrski vrč bo dovolj, da spijete 20 porcij tekile. Najprej bi morali popiti kup tekile, nato pa piti kup "Sangrita".

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Na majhne koščke narežite 150 g kumare in 38 g stebel zelene.
2. Položite jih na dno vrča.
3. Zdaj vlijemo 60 ml svežega soka limete, 300 ml svežega pomarančnega soka, 600 ml paradižnikovega soka in 20 ml tabaska.
4. Tja dajte 5 g soli in popra ter vmešajte napitek.
5. V vrč za okrasitev potopite celo steblo zelene.

Tekila s sprite

Koktajl - Margarita - je mnogim znan, mi pa vam ponujamo recept za domačo margarito, ki ga postrežemo v stekleni skodelici za čaj. Glavna osvežilna sestavina takšne pijače je sprite, preostale komponente pa ustrezajo prvotnemu receptu.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. V prozorno skodelico nalijte 180 g kock ledu..
2. Na vrh nalijemo 15 ml soka limete, 20 ml Triple Sec in 30 ml OLMECA.
3. Na koncu kuhanja vlijemo 100 ml sprite in premešamo.
4. Pijačo okrasite z rezino apna (10 g).

Posneto s tekilo

Izvirni, preprost in zelo okusen posnetek bodo uživali absolutno vsi. Njegov okus organsko združuje note kave in limone, tako da v ustih ostane prijeten sladek pookus. Ime pijače je "Silver Bullet".

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Najprej v kozarec nalijte 20 ml kavnega likerja.
2. Po tem dajte vanj majhno rezino limone (10 g).
3. Z žlico dolijemo s plastjo 30 ml OLMECA.

Tekila z rdečim vermutom

Ta pijača se imenuje "Galileo" in jo je treba pripraviti v dveh delih. Nepričakovana sestavina v njem je rdeči vermut, ki daje pikantno noto. Na splošno ima pijača prijetno citrusno noto in je odlično osvežujoča. Sama priprava je precej izvirna in učinkovita, zato je izdelava koktajla boljša pred gosti.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. V kozarec Rox dajte približno 60 g kock ledu (kozarec naj napolni na polovico).
2. Vanj vlijemo 20 ml vermuta in Camparija..
3. Na vrh z rezino limone (20 g).
4. Ločeno vlijemo v kupček 20 ml OLMECA in Triple Sec..
5. Zmes ignite v kup in pustite, da se malo zapeče.
6. Odrezan vlij v "Rocks" in premešaj.

Tequila s kavnim likerjem

Ta preprost dvokomponentni večplastni posnetek se imenuje Pogumni bik. Njegova solistična nota je kava, ki se močno obdrži v dolgem toplem pookusu. Postrežemo ga lahko tako v posebnih kozarcih kot v majhnih kozarcih za alkohol.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Nalijte 30 ml Kahlua v kozarec.
2. Z žlico razporedite 30 ml OLMECA.

Tekila s pivom

Ta pijača se imenuje "Control Shot", nenavadno pa je, da vsebuje pivo. Namesto tega najprej morate popiti šal, pripravljen po receptu, in ga nato popiti s pivom. Strinjate se, da je to precej nenavadno, zato se prepričajte, da preizkusite to kombinacijo.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. 30 ml paradižnikovega soka nalijte v strešen kozarec.
2. Tam dodajte 2 ml Tabasca in 1 g soli in popra..
3. Z žlico položite 15 ml OLMECA.
4. Okrasite kup z jalapeno papriko.
5. 300 ml Corona Extra nalijte v pivski kozarec.

Tekila s sodo

Morda ima ta pijača najbolj agresivno in učinkovito postrežbo, saj morate v kozarec zalepiti pravi nož. Pokliče se koktajl v čast enega od otočkov Fidžija - "Matanga". Pijači dodajte aromo s soljenim karamelnim sirupom in Tabasco omako.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Nalijte 180 g kock ledu v kroglico..
2. Zdaj vanj vlijte 25 ml svežega apna.
3. Po tem takoj vlijemo 40 ml OLMECA in 20 ml sirupa.
4. Na vrh nalijemo 60 ml sode in nežno premešamo.
5. Kozarec okrasite z nožem in rezino apna..

Tekila z likerjem

Tequila gre odlično z različnimi likerji v slojevitih posnetkih, kar dokazuje preprost koktajl iz treh komponent s smešnim imenom "Cucaracha". Zahvaljujoč pomarančnim in mangovim likerjem ima tropski značaj in prijeten saden pookus.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Najprej v kozarec nalijte 15 ml mangovega likerja..
2. Zdaj z žlico najprej položite plast 15 ml oranžne tekočine in nato 15 ml OLMECA.

Tekila z jajčnim beljakom

Ljubiteljem različnih krožnikov predlagamo, da bodite pozorni na pripravo koktajla Tequila Sauer, ki tradicionalno vsebuje pretepel jajčni beljak. Osvežujoča, s prijetno kislostjo citrusov, ta pijača odlično osveži v poletni vročini in poživi zvečer.

Sestavine

Navodila za uporabo

1. Kocke ledu dajte v kozarec z Roxom, tako da so popolnoma napolnjene..
2. V stresalniku zmešamo 25 ml beljakovin, 10 ml svežega soka, 20 ml sirupa in 50 ml OLMECA.
3. Zdaj dodajte preostali led in premažite vsebino stresalnika..
4. Mešanico nalijemo skozi cedilo v kozarec z ledom.
5. Na vrh položite rezino apna.

Kuharski video

Ena najbolj priljubljenih pijač profesionalnih barmanov so tekili koktajli, zato vam ponujamo tri edinstvene recepte, ki jih lahko enostavno ponovite doma:

• "El Diablo Tequila":