17 Campari koktajlov
Campari, italijanska alkoholna pijača, imenovana po svojem izumitelju, je postopoma postala ena najbolj priljubljenih citrusno-zeliščnih pijač na svetu. Camparijeva grenka pijača je, tako kot druge grenčice, priljubljena sestavina številnih precej znanih in številnih najljubših koktajlov. Campari koktajli so zaradi lastnosti likerja zelo nenavadni, ponavadi imajo grenak okus in rdečo barvo. Samo na Vzboltay.com so vsi recepti za koktajle Campari predstavljeni izključno s fotografijami. Zdaj se vam ni treba čuditi, kako je videti ta ali tisti koktajl.
500 (Cinquecento)
Recept za koktajle
- Vodka - 45 ml
- Campari - 15 ml
- Benediktin (Bénédictine) - 15 ml
- Sveže grenivke - 25 ml
- Angostura grenčice - 2 kapljici
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v stresalnik, napolnjen s tretjino ledu.
- Pretresemo in premestimo skozi cedilo v ohlajen čašnik.
- Okrasite s spiralo grenivke.
Valentino (The Valentino)
Recept za koktajle
- Vodka ali rženi viski - 60 ml
- Campari - 15 ml
- Sladki vermut - 15 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v mešalni kozarec, napolnjen z ledom.
- Premešamo in skozi cedilo prenesemo v ohlajen koktajl kozarec.
- Okrasite s spiralno lupino.
Nizozemski Negroni
Recept za koktajle
- Campari - 30 ml
- Gin - 45 ml
- Sladki vermut - 30 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v mešalni kozarec, napolnjen z ledom.
- Temeljito premešajte z žličko.
- Skozi cedilo nalijemo v kozarec roxa, napolnjenega z ledenimi kockami.
- Okrasite z masivno rezino pomaranče.
Ginger Rogers
Recept za koktajle
- Campari - 60 ml
- Pomarančni sok - 90 ml
- Jagoda - 1 kos..
- Clementine - 1 kos..
- Mleti ingver - ščepec
- 7UP ali druga soda
Kako kuhati
- Jagode in klementino zdrobite z madlerjem v stresalniku.
- Nalijte v shakerjev Campari in sok. V stresalnik dodajte tretjino ledu.
- Dobro pretresite in skozi cedilo v kozarec nalijte visoko kroglico, napolnjeno z ledenimi kockami.
- Dodajte soda po želji.
- Okrasite z rezinami jagod in klementina. Potresemo z mletim ingverjem..
Dieci E Lode
Recept za koktajle
- Campari - 15 ml
- Gin - 75 ml
- Sok grenivke - 45 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v stresalnik, napolnjen s tretjino ledu.
- Skozi cedilo stresemo in odcedimo v ledeno ohlajen koktajl.
- Okrasite z rezino apna.
Akt o odprtju
Recept za koktajle
- Ingverjev liker (Domaine de Canton) - 60 ml
- Campari - 15 ml
- Limona sveža - 30 ml
- Tonik
- Meta
Kako kuhati
- V tretje napolnjen stresalnik, napolnjen z ledom, dodajte vse sestavine, razen tonika.
- Dobro pretresite in skozi cedilo prestavite v ohlajen kolinov kozarec.
- Dolijte s tonik koktajlom.
- Okrasite z metino vejico.
Campari Margarita
Recept za koktajle
- Campari - 30 ml
- Tequila - 45 ml
- Cointreau - 15 ml
- Limet svež - 30 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v stresalnik, napolnjen s tretjino ledu.
- Skozi cedilo stresemo in odcedimo v ledeno ohlajen kozarec Margarita.
Campari peneča strast
Recept za koktajle
- Campari - 60 ml
- Prosecco - 60 ml
- Grenivkin sok - 30 ml
- Pasiran sadni pire - 3 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v stresalnik, napolnjen s tretjino ledu.
- Stresite in cedite skozi cedilo v ledeno hladni piščali.
- Na zobotrebec okrasite z malinami, pomarančo in svežo meto.
Malena (Malena)
Recept za koktajle
- Campari - 30 ml
- Rženi viski - 30 ml
- Okrepljeno vino - 20 ml
- Oranžna voda - 5 kapljic
- Oranžna grenka - 3 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v mešalni kozarec, napolnjen z ledom.
- Temeljito premešajte z žličko.
- Čez cedilo prelijemo v ohlajen koktajl kozarec ali Rox kozarec.
- Okrasite z pomarančno lupinico in sesekljanim cimetom.
Mojito Italiano
Recept za koktajle
- Campari - 15 ml
- Rum - 45 ml
- Sladkorni sirup - 20 ml
- Limona sveža - 20 ml
- Prosecco - 30 ml
- Meta - 3 veje
Kako kuhati
- S pomočjo madlerja zdrobite meto v stresalniku, tako da meta začne oddajati eterična olja.
- V stresalnik nalijte vse razen Prosecca, nato dodajte led.
- Dobro pretresite in prelijte skozi cedilo v kroglico, napolnjeno z ledenimi kockami.
- Dodaj v Prosseco Habol.
- Okrasite z vejico mete.
Nikaragvanski negronski ščepec
Recept za koktajle
- Campari - 450 ml
- 7. letnik Ruma - 300 ml
- Rdeča vermuta - 220 ml
- Grenivkin sok - 300 ml
- Med - 75 ml
- Sveža limona - 12 kosov..
- Suhi klinčki - 30 kosov..
Kako kuhati
- Stisnite limonin sok iz 10 limone v plastično posodo in dodajte suhe klinčke. Premešamo in damo v zamrzovalnik. Počakajte, da se popolnoma zamrzne. Priporočljivo je uporabljati takšne jedi, ki tvorijo led. Nasvet: z uporabo različnih oblik, na primer silikona, lahko dosežete popolnoma drugačen dizajn ledenega bloka.
- Vse sestavine vlijemo v posodo z luknjami in dobro premešamo, nato odstranimo že pripravljen blok ledu in damo v udarec.
- Okrasite s svežimi limoninimi rezinami.
Soseska Negroni
Recept za koktajle
- Campari - 30 ml
- Gin - 30 ml
- Rdeča vermuta - 30 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v mešalni kozarec, napolnjen z ledom.
- Temeljito premešajte z žličko.
- Čez cedilo prelijemo v ohlajen koktajl kozarec.
- Okrasite z pomarančno lupinico.
C&B Old Fashioned (C&B Old Fashioned)
Recept za koktajle
- Gin - 45 ml
- Lillet Blanc - 20 ml
- Campari - 20 ml
- Benediktin (Bénédictine) - 20 ml
- Cointreau - 20 ml
- Soda
Kako kuhati
- V kozarec nalijte vse sestavine, razen sode, za mešanje z ledom.
- Temeljito premešajte z žličko.
- Nalijemo skozi cedilo v kozarec stare mode, napolnjen z ledenimi kockami.
- Dodajte soda koktajl.
- Okrasite z pomarančno lupinico.
Cielo Rosso
Recept za koktajle
- Campari - 30 ml
- Citrusna vodka - 60 ml
- Sok rdeče pomaranče - 60 ml
- Limona sveža - 30 ml
- Sladkorni sirup - 30 ml
Kako kuhati
- Vse sestavine dodajte v tretjino napolnjen stresalnik, napolnjen z ledom.
- Dobro pretresite in skozi cedilo prestavite v ohlajen koktajl kozarec.
- Okrasite s spiralo limonine lupine in svežo vejo bazilike.
Srečanje
Sestavine
- 15 ml - Gin
- 15 ml - Kirschwasser
- 15 ml - Campari
- 2 kapljici - limonin sok (svež)
Kako narediti koktajl
- Vse sestavine stresemo v stresalnik za led.
- Vsebino stresalnika skozi cedilo prenesemo v ohlajen koktajl kozarec..
- Okrasite s spiralo limonine lupine.
Lady Diana
Sestavine
- 30 ml - Gin
- 30 ml - Campari
- 20 ml - limetin sok
- 5 ml - sladkorni sirup
Kako narediti koktajl
- Vse sestavine stresemo v stresalnik za led.
- Vsebino stresalnika skozi cedilo prenesemo v ohlajen koktajl kozarec..
- Okrasite s spiralo limete.
Negroni
Sestavine
- 30 ml - Gin
- 30 ml - Campari
- 30 ml - Rdeča vermuta
Kako narediti koktajl
- Vse sestavine na ledene kocke prelijte direktno po starih modnih kockah.
- Koktajl nežno zmešajte z žličko.
- Klasična dekoracija je rezina pomaranče ali češnja.