Kako narediti vermouth koktajle doma
Na splošno vermuta v nemščini pomeni pelin in je posebna vrsta močnega vina z izrazito aromo po pelinu in drugih zeliščih.
Menu
Sprva so jih uporabljali v medicini, a že od konca XVIII in začetka XIX stoletja ta pijača postane zelo priljubljena kot osnova za pripravo vseh vrst alkoholnih pijač.
Receptov je veliko in za vas smo izbrali najpreprostejše in najbolj dostopne koktajle z vermutom, ki jih lahko doma pripravite tako z Bianco (bela) kot z Rosso (rdeča).
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| Mondoro Bianco | 50 ml |
| sveža pomaranča | 100 ml |
| led | po okusu |
Korak za korakom
- Na Martiniko postavite nekaj kock ledu.
- Najprej vlijemo 50 ml Mondoro Bianco in nato 100 ml svežega.
- Premešanje.
Kako kuhati šampanjca Vermouth
Zdaj poskusite mešati vermut s šampanjcem. Prepričan sem, da vam bo takšna mešanica postala najljubša, saj ima možnost, da ustvari praznično razpoloženje. Ta koktajl lahko naredite z grenivko, ki se sliši prav tako dobro v tej kombinaciji..
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| šampanjec | 10 ml |
| - “CinZano Bianco” - | 10 ml |
| sladkorja | 10 g |
| limona | 1 rezina |
Korak za korakom
- Kozarec za šampanjec ohladite vnaprej.
- Okrog roba naredite rob sladkorja (ne potrebujete več kot 10 g).
- Vanj nalijemo 10 ml šampanjca, 10 ml CinZano Bianco in stisnemo 1 rezino limone
Kako kuhati vermut s sprite ali šveps
To je morda najpreprostejši in cenovno najprimernejši od vseh receptov, zato vam predlagamo, da naredite koktajl s špranjo (po želji švepsi) in z vermutom znamke Delasi. Mimogrede, apno lahko varno nadomestite z limono. Okus se bo malo spremenil, vendar se ne bo poslabšal.
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| sprite (šveps) | 200 ml |
| - "Delasy Bianco" - | 100 ml |
| poprova meta | po okusu |
| apno | po okusu |
| led | po okusu |
Korak za korakom
- Napolnite visok kozarec z ledenimi kockami skupaj s svežimi listi meta.
- Najprej nalijemo 100 ml Delasy Bianco in nato dodamo 200 ml sprite.
- Okrasite z 1-2 rezinami limete in vejico mete.
Kako kuhati mešanico "Aladdin"
Ta pijača ima izrazit češnjev in jagodičji okus po zaslugi osnove "Marengo Rosso". Odlično se osveži v mrzlem poletnem večeru, še posebej pa je všeč ženskam, čeprav je druga sestavina vodka..
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| vodka z aromo češnje | 20 ml |
| "Marengo Rosso" | 40 ml |
| grenadin | 10 ml |
| koktajl češnja | 1 kos. |
| led | po okusu |
Korak za korakom
- V stresalniku zmešamo 20 ml vodke, 40 ml Marengo Rosso in 10 ml grenadina.
- Nalijte ledene kocke po želji in dobro pretresite.
- Dobljeno sestavo nalijemo v visok kozarec s pomočjo filtra.
- Pijačo okrasite s češnjo.
Kako narediti mešanico Golden Lion
Ta pijača ni zaman ima takšno ime. Njegova svetla rumeno-oranžna barva privlači oko in takoj daje dobro razpoloženje, saj v svoji sestavi poleg Delasyja Rosso in vodke obstajajo še agrumi.
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| —Vodka— | 20 ml |
| "Delasy Rosso" | 40 ml |
| sveža limona | 20 ml |
| pomaranča | 1-2 rezine |
| poprova meta | po okusu |
| led | po okusu |
Korak za korakom
- Kocke ledu dajte v nizek kozarec z debelim dnom.
- Zdaj vlijemo 20 ml vodke, 40 ml Delasy Rosso in 20 ml sveže.
- Okrasite z 1-2 rezinami listov pomaranče in mete.
Kako narediti El Presidente
Ta koktajl je še posebej ljubil predsednik Kube - Mario Garcia Menokal, za katerega je bil imenovan v njegovo čast. Skupaj z vermutom se v njem uporablja tudi rum, ki za Kubo ni tako presenetljiv. Ponujamo vam tudi, da poskusite to pijačo in je ni težko narediti..
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| "Trino Bianco" | 20 ml |
| - „Cointreau“ - | 15 ml |
| zlati rum | 45 ml |
| led | po okusu |
| pomaranča | 1 rezina |
| grenadin | 3 kapljice |
Korak za korakom
- Shaker napolnite z ledom.
- Vlijemo 20 ml Trino Bianco, 15 ml Cointreau, 45 ml zlatega ruma in 3 kapljice grenadina.
- Vsebino stresalnika stresite in jo s pomočjo filtra nalijte v nizek kozarec.
- Okrasite z rezino pomaranče in postrezite s koktajlom.
Kako kuhati Charleston
Ta koktajl je po okusu precej nenavadnega, zato ponujamo, da ga skuhamo in poskusimo. Pravijo, da avtorstvo tega recepta pripada nekemu barmanu iz ustanove "Underhill Lounge" v Charlestonu..
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| Oreanda Bianco | 25 ml |
| CinZano Extra Dry | 25 ml |
| gin | 25 ml |
| led | 100-150 g |
| —Kerry liker… | 25 ml |
| "Maraschino" | 25 ml |
| limonova lupina | za dekor |
Korak za korakom
- Shaker napolnite z ledom (100-150 g).
- Vlijemo 25 ml Oreanda Bianco, 25 ml CinZano Extra Dry, 25 ml gina, 25 ml češnjevega likerja in 25 ml Maraschina.
- Stresite stresalnik in dobljeno sestavo skozi filter prenesite na ohlajeno Martinique.
- Okrasite z lupino.
Kako narediti Tintoretto
Granatni sok skupaj z vermutom daje zelo harmonično kombinacijo v tem koktajlu. Za ta recept priporočamo, da vzamete zdravilo "Delasy Rosso" in po možnosti naredite sok sami..
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| "Delasy Rosso" | 50 ml |
| granatna jabolka sveža | 100 ml |
| led | 200 g |
| apno | 1 rezina |
| poprova meta | 1 vejica |
Korak za korakom
- Kozarec napolnite z ledom (približno 200 g).
- Tam nalijte 50 ml Delasy Rosso in 100 ml granatnega jabolka.
- Mešajte z žlico.
- Okrasite z vejico mete, 1 rezino limete in granatnimi semeni po želji.
Kako narediti Boulevard
Ta koktajl lahko varno pripišemo klasiki, še posebej, ker je bila prva omemba tega leta 1927 v knjigi "Barflies and Cocktails". Upoštevajte, da tukaj temelji tudi bela, ampak rdeča vermuta.
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| CinZano Rosso | 30 ml |
| - „Campari“ - | 30 ml |
| burbon | 60 ml |
| pomarančna lupina | za okras |
| led | 100-150 g |
Korak za korakom
- V shakerju združite 30 ml CinZano Rosso in Camparija..
- Zdaj dodajte 60 ml burbona, 100-150 g ledenih kock in močno pretresite.
- S pomočjo filtra nalijte v »skale«.
- Okrasite z pomarančno lupinico.
Kako kuhati Chivas Manhattan
To je tako priljubljen koktajl, da veliko elitnih klubov v Londonu in New Yorku oporeka pravici do avtorstva. Predlagamo, da ne ugibate o zgodovini njenega nastanka, ampak da jo preprosto pripravite. Zagotovo ne boste ostali ravnodušni.
Potrebovali boste
| Sestavni deli | Količina |
| "Chivas regal" | 70 ml |
| "Marengo Rosso" | 25 ml |
| led | 100-150 g |
Korak za korakom
- V stresalniku zmešamo 70 ml Chivas Regal in 25 ml Marengo Rosso.
- Po okusu dodajte kocke ledu (100-150 g).
- Dobro pretresite.
- Prelijte filter v kozarec za viski.
- Za dekor lahko uporabite zgorelo lupino pomaranče.
Video o pripravi mešanic alkohola na osnovi vermuta
- V tem video posnetku boste našli pravi mojstrski razred priprave koktajla z vermutom z džinom.
- Naučite se, kako narediti preprost koktajl Bianco Tonic z vermutom doma, tako da si ogledate ta video recept..
Drugi podobni koktajli
Najbolj znano in priljubljeno med vini te vrste je Martini, ki je razdeljen na tri glavne vrste: —suho (suho) - belo sladko („bianco"), Rdeča ("rosso"), Kot tudi več sort s sadnimi toni. Običajno Martini koktajli»Ločimo jih v ločeni skupini, saj imajo ti vermuti poseben okus, značilen samo za to blagovno znamko. Najbolj priljubljene med njimi so:
- "Cyrus Royal"Ali je francoska različica slavnega koktajla" Cyrus ";
- "Umazani martini"Pripravljeno na osnovi suhe" Martini ", vodke in oljčne marinade;
- - „Martini z olivo“ - poleg oljk so v resnici še druge sestavine (priporočamo, da preberete recept in naredite to pijačo);
- "Martini s Koksom”Morda se zdi nenavadna kombinacija, bolj primerna za“ konjak ”ali rum, okusni odtenki pa vas bodo zagotovo presenetili;
- - „Martini z vodko“ - ima veliko možnosti kuhanja in se razlikujejo po dodatnih sestavinah.