Recepti za koktajl viskija

Močan aromatičen viski je cenjen ne le zaradi najbolj zapletene tehnologije ustvarjanja, ima uravnotežen, edinstven okus in nenavadno svetlo, bogato aromo. Koktajli na njegovi osnovi veljajo za najbolj okusne, hkrati pa precej močne in mehko mehke. Predstavljam vam svoj, časovno preizkušen seznam najboljših alkoholnih koktajlov s viskijem.

Kako narediti viski koktajle z limono

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
—Skotni viski “47-50 ml
—Malt sladki viski12-15 ml
ingverjev sirup17-20 ml
limonin sok17-20 ml
lupina ali rezina sveže limone1 kos.
ledene kocke170-180 g

Korak kuhanja

  1. V stresalnik nalijte sveže stisnjen limonin sok in ingverjev sirup.
  2. Tekočino pretresite in prelijte obe vrsti alkohola.
  3. Vsebino še vedno pretresamo 14-17 sekund.
  4. Napolnimo predhodno ohlajen širok kozarec z ledenimi kockami.
  5. Stiskalnik nalijemo čez led, ga popečemo skozi cedilo ali fino cedilo.
  6. Za okrasitev alkohola uporabimo lupinico ali rezino sveže limone. Pijačo postrežemo s tanko slamico in jo uživamo v majhnih požirkih.

Z mlekom

Na prvi pogled se zdi, da niti ena vrsta močnega alkohola ne kombinira z mlekom, vendar to ni povsem res. Domovina tako neverjetnega koktajla, kjer so glavne sestavine viski z mlekom, je ameriška celina. Pod vplivom mlečnega izdelka alkoholna pijača skoraj v celoti izgine. Je enostavno piti in hkrati sploh ne izgubi svojega zanimivega okusa.

Podroben recept za koktajle z viskijem in sokom

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
fino granuliran sladkor17-20 g
voda (vrela voda)17-20 ml
led4-6 kock
mleko (1% maščobe)57-60 ml
viski47-50 ml
muškatni orešček1 ščepec

Korak kuhanja

  1. V ločeno skledo dajte sladkor in nad njim nalijte vrelo vodo..
  2. Tekočino mešajte, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo.
  3. Kocke ledu namočite v stresalnik, nato pa v stresalnik nalijte pripravljen ohlajen sirup, mleko in alkohol.
  4. Vsebino močno stresite 11-14 sekund.
  5. Dobljeno zmes vlijemo v širok kozarec v obliki tulipana in jo potresemo s sveže mletim muškatnim oreščkom.

S sprite

Da bi pri uživanju sladkega nizkoalkoholnega napitka zakrili grenkobo alkohola, viski razredčimo s sprite, kolajo, sodo, švapsko in drugimi gaziranimi pijačami. Vendar ne pozabite, da ko alkohol pride v stik z ogljikovim dioksidom, se ta takoj absorbira v krvni obtok, kar povzroči hitro zastrupitev in močan pohod zjutraj. Kljub tej pomanjkljivosti je vsako leto več podpornikov takšne kombinacije. In to ne preseneča, saj se tak koktajl pije enostavno in naravno, medtem ko se uglasbi v veselem razpoloženju.

Naučite se doma narediti koktajle viskija po najboljših receptih

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
viski57-60 ml
limetin sok17-20 ml
sprite137-140 ml
apno1 rezina
ledene kocke170-190 g

Korak kuhanja

  1. Na vrh napolnite visok in ozek kozarec z ledenimi kockami.
  2. Prelijemo sveže stisnjen limetin sok in alkohol.
  3. Preostali prostor je napolnjen s sprite.
  4. Dobljeno mešanico nežno premešajte z žličko.
  5. Rob kozarca je okrašen z rezino svežega apna in alkoholu postrežemo s tanko slamo.

Z martini

Pijače, ki kombinirajo viski z martinijem, imajo bogat rafiniran okus in zanimivo, kompleksno aromo. Martini sam je utrjeno vino, kljub temu pa je prisotnost v njegovem aromatičnem in aromatičnem šopku kompleksnega prepletanja začimb, zelišč in citrusov nepogrešljiv sestavni del številnih koktajlov. Moška polovica prebivalstva ocenjuje, da je trdnjava martini nezadostna, zato jo raje "okrepi" z mešanjem z različnimi vrstami alkohola. Takšne mešanice so preproste in hitre za pripravo ter primerne za skoraj vsako priložnost..

Najboljši recepti za viski koktajle v skladu s podrobnimi foto navodili

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
Martini27-30 ml
škotski viski57-60 ml
malinov sirup13-15 ml
Angostur grenko3-5 kapljic
kakav v prahu7-8 g
piškotki10-15 g
ledene kocke360–400 g
limona1 rezina

Korak kuhanja

  1. Piškote zmeljemo v drobtine s pomočjo mešalnika.
  2. Nastalo zmes vlijemo v stresalnik.
  3. Tam dodamo kakav v prahu, nato vlijemo obe vrsti alkohola, grenak in malinov sirup.
  4. Na koncu stresalnik napolnite z ledenimi kockami.
  5. Trdno zaprite in močno stresite 17-20 sekund.
  6. Dobljeno mešanico nalijemo v visok ozek kozarec, filtriramo skozi cedilo ali fino sito.
  7. Na vrh kozarec napolnimo s koščki ledu in vanj spustimo rezino sveže limone..

Milk Shake

Tako nenavaden koktajl najpogosteje postrežemo na poslovnih sprejemih ali pisarniških zabavah. Na začetku ga pripravimo v velikih količinah, nakar ga vlijemo v široko posodo in z leseno žlico vlijemo v kozarce. Mehak okus in mlečna aroma skoraj v celoti odstranjujeta vonj po alkoholu in pekoč okus alkohola. Da bi se pijača izkazala za kakovostno in zračno, je treba dosledno upoštevati določeno zaporedje.

Recept za koktajl viskija z mlekom doma

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
viski570-600 ml
mleko (1% maščobe)1-1,2 l
piščančja jajca12-14 kosov.
sladkor za glazuro23-25 ​​g
čokoladni čipspo okusu

Korak kuhanja

  1. Odlomite jajca in nežno ločite rumenjake od beljakovin, tako da jih položite v različne posode.
  2. Rumenjake zmešamo s sladkorjem v prahu in dobro premešamo z mešalnikom do gladkega..
  3. V mešanico rumenjaka vlijemo alkohol in dobro premešamo.
  4. V ločeni skledi pretepajte beljakovine, dokler ne dobite stabilnih vrhov..
  5. Beljakovine beljake previdno in počasi vmešamo v mešanico alkohol-rumenjak..
  6. Za okrasitev alkohola uporabljamo čokoladne čips.

Irska kava

Na osnovi alkohola lahko naredite neverjetno aromatičen in nadvse okusen napitek iz kave, ki vas bo zjutraj razveselil in zvečer sprostil. Ta kavna mešanica je bila pripravljena za tranzitne potnike na irskem letališču Shannon. Leta 1952 se je ameriški novinar Stan Delaplein zaradi slabega vremena moral zadržati v kavarni blizu letališča, nato pa je najprej poskusil in cenil irsko kavno pijačo. Po vrnitvi v domovino je recept lokalnega koktajla prenesel v lokalni bar, slava pijače pa je začela pridobivati ​​na zagonu.

Potrebne sestavine

sestavni delikoličina
—Irski islandski viski,37-40 ml
sveže kuhana črna kava117-120 ml
maščobna smetana40-47 ml
rjavi sladkor17-20 g
voda (vrela voda)17-20 g

Korak kuhanja

  1. V manjšo skodelico nalijte sladkor in nad njim nalijte vrelo vodo. Mešanico temeljito premešajte, dokler se sladkorna zrna popolnoma ne raztopijo - sirup je pripravljen.
  2. Smetano dajte v ločeno skledo in jih nekaj minut pretepajte z mešalnikom.
  3. Vročo sveže kuhano kavo nalijte v kozarec, nato sladkorni sirup in na koncu vlijte alkohol.
  4. Pripravljeno zmes nežno premešajte z žličko in na vrh pijače razmažite stepeno smetano.

Videoposnetki receptov za koktajle na osnovi viskija

Če želite podrobneje razmisliti in podrobneje razumeti postopek ustvarjanja nenavadnega koktajla z viskijem doma, predlagam, da se na videu seznanite s preprostimi recepti. Na kolesih profesionalni natakarji ne bodo samo demonstrirali svojega lepega in hitrega dela, temveč bodo delili tudi nekaj odtenkov, ki pomagajo preprečiti napake.

Limonade Jack

"Posebna mravlja"

Dandy

Koristne informacije

Posebej želim biti pozoren na recepte rednih zabav in drugih podobnih dogodkov, saj se v poskusih pravih degustatorjev rodijo prave mojstrovine.

  • Koktajl "Godfather" ima nepozaben in intriganten okus, zanimivo pa združuje najboljše lastnosti dveh vrst alkohola.
  • Koktajl - "Manhattan" - se ne imenuje samo "kralj koktajlov". Ugotovite, zakaj in se naučite, kako ga sami kuhati.
  • Vsak poznavalec poznavalcev barskih kultur preprosto vsaj enkrat poskusi koktajl - "Penicilin" -.
  • Zlati koktajl - "Rusty Nail" - Mednarodno združenje barmanov označuje kot "nepozaben", in to kljub precej visoki trdnosti pijače.

Seznam koktajlov, ki sem jih predstavil, še zdaleč ni popoln, na svetu je še vedno veliko nenavadnih, zelo okusnih alkoholnih pijač, v katerih se viski pomeša z "vodko", absint, vino in pivo, pa tudi druge posebne sestavine. Vendar pa so opisani recepti zelo preprosti in enostavni za izvedbo doma ter ugajajo gostom in bližnjim.

Opišite v komentarjih svoje lastne poskuse z uporabo viskija, zagotovo bom pripravila vaše možnosti in vas obvestila, kaj mislim o njih. Morda bo vaš recept najboljši! Hvala za vašo pozornost in veselo okušanje.!

Pripombe

Yaroslav: Da bi zmanjšali dovolj visoko stopnjo alkohola, jo razredčite z jabolčnim sokom v razmerju 1: 2 in celotno posodo napolnite z ledom. Okus viskija se odlično ujema s tem sadnim sokom in ne povzroča hitrega zastrupitve, kot to velja za gazirane brezalkoholne pijače.

Meni