Recepti za koktajl z rumom
Verjetno lahko iz ruma pripravite največje število vseh vrst koktajlov za vsak okus. Za vas smo izbrali najbolj priljubljene in zanimive recepte. Po preprostih priporočilih po korakih lahko vsak od njih skuhate sami in svoj večer naredite prazničen in nepozaben.
Menu
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Anejo Blanco" avtor Havanski klub | 50 ml |
| led | po potrebi |
| kivi | 50 g |
| pomarančni sok | 40 ml |
| sirup iz pasijonke | 20 ml |
| ananasov sok | 100 ml |
Priporočila po korakih
- Olupite 50 g kivija in olupite sadje v mešalniku.
- Nastalo kašo nalijemo v martinico in vanjo damo led po okusu..
- Vlijemo 50 ml ruma, 20 ml sirupa, 40 ml pomarančnega soka in 100 ml ananasa svežega.
- Okrasite kozarec z rezino pomaranče.
Recept za koktajl iz temnega ruma
Recept "Pina Colada" znana od leta 1978. Pravijo, da je bil njegov recept izumljen v Portoriku, kuhati pa ga morate izključno iz ananasovega soka.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| - temni rum - | 50 ml |
| led | po potrebi |
| nemastna smetana | 15 ml |
| ananasov sok | 40 ml |
| sirup iz pasijonke | 20 ml |
| ananas | 1 rezina |
| kokosov sirup | 20 ml |
Priporočila po korakih
- V stresalnik dajte koščke ledu.
- Vanj vlijemo 50 ml ruma, 40 ml svežega ananasovega soka, 20 ml sirupa iz pasijonke in kokosa, 15 ml smetane.
- To mešanico temeljito premažite..
- Highball ali kateri koli drugi visok kozarec napolnite z ledom in vanj nalijte nastalo pijačo.
- Kozarec okrasite z majhno rezino ananasa.
Recept za koktajl z rumom in špiritom
Ta ena najbolj priljubljenih pijač, ki jo je stari Ham tako ljubil, vam je znana kot Mojito. Morda je tisto poletje in osveži vse koktajle.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| -Kapitan Morgan "Beli rum" - | 60 ml |
| led | po potrebi |
| apno | ½ kos. |
| sladkorni sirup | 20 ml |
| sprite | 30 ml |
| poprova meta | po vaših željah |
Priporočila po korakih
- Polovico apna razrežite na več enakih rezin, jih položite na dno "highball" in jih z žlico zdrobite, da se sok izlije.
- Izperite nekaj listov mete (po vaših željah), si jih rahlo zapomnite v rokah in jih dajte v kozarec.
- Napolnite ga z ledom.
- Najprej nalijemo 60 ml ruma, nato 20 ml sirupa in na koncu dodamo 30 ml sprite.
- Premešamo in okrasimo z vejico mete.
Recept za koktajl z rumom in Martinijem
"Martini mojitato" ima precej zapleteno kompozicijo, toda vloženi trud bo vreden stokrat, saj lahko ves ta večer uživate v tej osupljivi dolgi.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| Bacardi Superior | 40 ml |
| zdrobljen led | 200 g |
| apno | 20 g |
| sladkorni sirup | 20 ml |
| soda | 75 ml |
| poprova meta | 3 g |
| angostura | 1 ml |
| vermouth martini (suh) | 30 ml |
| —Limoncello- | 20 ml |
Priporočila po korakih
- V "highball" položite 3 g listov mete in 20 g limete, narezane na koščke. Malce jih zdrobite, da se sok pusti.
- Postavite ledene kocke v highball.
- Zdaj vlijemo 20 ml sirupa, 30 ml Martinija, 20 ml Limoncello in na koncu 40 ml ruma.
- Na koncu dodajte 75 ml sode in zmešajte s koktajl žlico.
- Na vrh nalijemo še malo zdrobljenega ledu in pokapamo 1 ml Angosture..
- Kozarec okrasite z vejico ali listom mete.
Recept za streljanje ruma
Ta malin strel "Frambueza" ima zelo dober okus in ima spektakularen videz, ki ga ženske še posebej radi.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| Carta Blanca Bacardi | 30 ml |
| malina | 1 kos. |
| malinov sirup | 20 ml |
Priporočila po korakih
- Nalijte 20 ml malinovega sirupa v majhen koktajl ali kozarec za posnetke.
- Vanj dajte 1 malino.
- Zdaj s koktajl žlico nežno vlijemo na 30 ml Carta Blanca.
Recept za koktajle z rumom in češnjevim sokom
"Večerni grog", in tako se imenuje ta nizkoalkoholna pijača, ima prijeten začinjen okus zaradi posebne sorte ruma Bacardi in bo seveda všeč vsem ljubiteljem češnjevega soka.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| Hrastovo srce Bacardi | 30 ml |
| malina | 5 g |
| granatna jabolka | 15 zrn |
| robidnica | 6 g |
| jabolko | 20 g |
| črni čaj | 5 g |
| češnjev sok | 150 ml |
| angostura | 1 ml |
Priporočila po korakih
- Predgrejte 150 ml češnjevega soka.
- Na dno stresalnika dajte 15 semen granatnega jabolka in jih zdrobite.
- Zdaj dodajte 5 g črnega čaja in 1 ml angosture.
- Tja dodajte 30 ml ruma, 150 ml že vročega češnjevega soka in zmešajte sestavo.
- Skozi cedilo ga nalijemo v kozarec, namenjen irski kavi.
- Okrasite ga s tanko rezino zelenega jabolka in nabodalom z robidnico.
Video pripravo koktajlov na osnovi ruma
- Video z mojstrskim razredom profesionalnega barmena za izdelavo koktajlov Poštar.
- Video s preprostim receptom za koktajl z rumom, ki ga lahko preprosto naredite doma. Ime te pijače z mlečno banano je primerno - "Banana krava".
- Če želite sebi in svojim gostom privoščiti nenavadno pijačo, potem uporabite ta video posnetek in kuhajte hruško-rum koktajl s slanino.
Drugi podobni recepti
Zagotovo ste se do zdaj samo poznali in pripravljali - rum in kola -. Morda ste že večkrat poskusili in pripravili - rum s sokom - izbrali standardno jabolko, pomarančo ali grozdje. Ponudili smo vam že bolj izpopolnjene in zanimive možnosti, vendar ne pozabite na tako idealno kombinacijo, kot je "kava z rumom", saj je težko najti bolj poživljajočo in hkrati grelno pijačo. Seveda priporočamo, da bodite pozorni na "grog recept", ki je tako priljubljen v Angliji. Tovrstni vroči udarec je že dolgo obvezen v prehrani mornarjev kraljeve britanske mornarice in prav po njih je grog postal znan in zelo priljubljen.
Pripombe
Vasilij: In zame je najboljši še vedno Daiquiri, čeprav so tudi druge možnosti dobre.
Michael: Sam že dolgo izdelujem Mojito, vendar sem Pino Colada pripravil prvič. Izkazalo se je, da je vse preprosto in ne potrebujejo posebnih veščin.
Nikolaj: In odnesli so me posnetki z rumom. Našla sem veliko receptov in občasno skuhala kaj novega. Obožujem nove in nenavadne kombinacije okusa.