Koktajl americano
Glavne sestavine:
Ameriški koktajl je koktajl Americano skoval v šestdesetih letih prejšnjega stoletja italijanski barmen Gaspar Campari in se je imenoval Milan Torino. Leta 1900 je pijača dobila novo ime, vendar se do zdaj niso spremenile niti sestavine niti način njene priprave. Verjame se, da je avtor recepta spremenil ime v čast skupini ameriških turistov, ki so pijačo res imeli radi.
Koktajl rdečega vermuta "Chinzano", soda vode in "Campari" je svetovno priljubljenost pridobil po delih Jana Fleminga o Jamesu Bondu. Prav njegov pisatelj je v prvi knjigi omenil super vohuna. Trenutno te pijače ni mogoče najti le v skoraj katerem koli baru na svetu, ampak jo pripraviti tudi samostojno.
Sestavine
- Rdeči vermut - 30 ml
- Campari - 30 ml
- Soda voda - 50 ml
- Oranžna - 1 rezina
- Led - 5 kosov
Izdelava koktajla Americano
Klasični recept za koktajle Americano je sestavljen iz italijanskih pijač Campari in Chinzano. Edina težava pri izdelavi je iskanje originalnih sestavin..
Vendar lahko namesto Chinzana vzamete katero koli drugo rdečo vermuto.
Za pripravo koktajla Americano morate v širok visok kozarec naliti nekaj kock ledu.
Nalijte vermut in Kampari na led, dodajte sodo vodo na vrh.
Nežno premešajte z žličko. Za okrasitev koktajla lahko uporabite rezino pomaranče ali limete.
Pijačo lahko pripravimo v stresalniku - vse sestavine dobro premešamo in nalijemo v kozarec.