Kako narediti mesečino hrenovuha

Narediti sranje doma je super, čeprav se sliši tako zelo. Ta pijača ni sramota postaviti na praznično mizo, pogostiti prijatelje in sorodnike, se pohvaliti s sodelavci, ima bogat okus in se odlično poda s številnimi toplimi in hladnimi prigrizki.

Po zamrznitvi na ulici je najbolje, da popijete 50 gramov hrena in zagotovo ne boste zboleli. Vsak dan lahko pijete kozarec hrena pred večerjo, to bo telesu le koristilo.

Pijača temelji na dobro znani rastlini hrena, na katero je vmešana luna. Najbolje je uporabiti koruzni luž, njegov okus se kombinira s tem koreninskim pridelkom kot noben drug. Vendar pa ga zaradi pomanjkanja lahko uporabite katero koli drugo.

Številni poznavalci med tinkturo naredijo zareze na koreninskih posevkih, da bi pijača postala bolj živahna in nasičena..

Čas infuzije je običajno določen po okusu, lahko je 2 tedna in 2 leti, dlje kot vztrajate - bolj živahna in dišeča bo vaša ognjena voda. V pijačo lahko dodate poper, nageljnove žbice in celo žajbelj, vsa ta zelišča bodo dala nepozabno aromo in čudovit pookus, glavna stvar je, da dosledno upoštevate recept in ne improvizirate, če nimate dovolj izkušenj z luknjanjem. Z našo spletno stran boste uspeli na najboljši možni način, veliko sreče!

Tinktura hrena se ne pripravi v kratkem času, ampak zato, da bo res prijetna in zdrava piti, hren je treba dobro popiti. Da bi tinktura postala mehka, priporočamo, da v alkoholno osnovo dodate različne dodatke, na primer med, limono, ingver, cimet, klinčke, muškatni orešček in celo vanilin.

V idealnem primeru bi morali hren nabirati septembra in pozneje, saj raste vse poletje, v tem obdobju pa je njegov okus še vedno precej slab. Domač hren je univerzalna pijača, postavite ga lahko na praznično mizo in ob večerji preskočite nekaj kozarcev, da preprečite prehlad. Vsak recept, naj bo to tradicionalna tinktura ali pijača z dodatkom različnih sestavin, vam omogoča, da naredite zelo okusen in zdrav napitek. Koren hrena se lahko uporablja tako svež kot zamrznjen.

KLASIČNI HORNOWY PRIJAVI S MED

Mnogi zmotno verjamejo, da je treba za pripravo tinkture koren hrena zdrobiti na grater. Vendar to ni priporočljivo, sicer se bo pijača izkazala nepregledna, vendar motna. In okus bo boljši. Zato je hren preprosto zdrobljen na koščke. Od sestavin boste potrebovali dva litra lune, žlico medu in 100 gramov hrena (nič več, sicer boste namesto tinkture dobili potico).

Priprava tinkture:

1. Koren hrena operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Glavno komponento prenesite v čist kozarec, nalijte luno.
3. Dodamo žlico medu in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
4. V temnem, hladnem prostoru vztrajajte hren vsaj pet dni.
5. Po tem tinkturo ne pretresite, nežno napnite skozi gazo.

Če želite, da je hren izbirčen in živahen, je treba hrenovo tinkturo infundirati dva do tri tedne. Draga za hren je bolje jemati ne kandirano lipo, hrenov koren pa je lahko svež in posušen. Priporočljivo je piti tinkturo ohlajeno kot aperitiv pred obroki.

PRIJAVA ZA PRIPRAVO HORENOUHA Z GINGEROM

Če želite narediti hren z ingverjem, morate pripraviti naslednje sestavine: 2,5 litra lune (lahko jih nadomestite z vodko), 300-350 gramov hrenovega korena, 100 gramov korenine ingverja, 2-3 žlice naravnega viskoznega medu, pol čajne žličke cimeta, več glav klinčkov. Po okusu lahko dodate črni poper in grah ter eno čajno žličko gorčice (bolje je vzeti zrna) - to bo okus pijače zmehčalo, izkazalo se ne bo tako ostro in izrazito.

• Korenine hrena sperite, olupite, grobo sesekljajte.
• Ingver operemo, olupimo in nasekljamo na majhne kocke..
• Hren in ingver prenesite v steklen kozarec, dodajte gorčico z nageljnovih žbic.
• Sestavine prelijte z luno in posujte pet paprik za pikantnost.
• Kozarec postavite na hladen, temen prostor za 5-6 dni, občasno pretresite.
• Nato je treba hren filtrirati skozi gazo in vliti v čisto posodo.
• Iz pijače nalijemo en kozarec, vanj vmešamo med in ga znova vlijemo v kozarec.
• Zaprite posodo in pustite, da se v temnem prostoru vroči nekaj dni.

Končni hren nalijemo v steklenice in shranimo na hladnem mestu (klet ali hladilnik). Če medu niste našli - ga je povsem mogoče zamenjati s sladkorjem. Pijača je zelo mehka, prozorna, s prijetnim okusom in aromo. Po barvi naj bi se izkazalo za malo rumenkasto, skoraj belo..

PRIPOROČEK ZA ČRNJO VODO Z Limonskim sokom

Pravi žlahtni napitek dobimo, če mu pri izdelavi pijače na osnovi hrena dodamo limonin sok. Vrhunec tega sranja je, da se naredi hitro, v 15-20 minutah in ne potrebuje dodatne infuzije. Za kuhanje morate vzeti 0,5 litra prečiščene lune, ščepec soli, žličko naravnega medu, dve žlički svežega limoninega soka, 20 gramov korenine ingverja in 40 gramov hrena.

• Olupite in naribajte korenine hrena in ingverja, po možnosti fino.
• Dodajte limonin sok, sol v kašo, premešajte, pustite stati 20 minut.
• Nato dobljeno zmes prenesite v kozarec, dodajte med in prelijte luno.
• Zaprite pokrov in stresite deset minut.
• Po tem naj pijača miruje deset minut..
• Končni hren filtrirajte skozi gaze filter in nalijte v steklenico.

Hranjenja hrena ni priporočljivo dlje časa, ga je treba zaužiti v enem dnevu od trenutka priprave. Posebnost takšne preklete stvari je, da jo je mogoče zelo hitro skuhati, če gostje nenadoma pridejo k vam in ne želite postaviti banalnega luna na mizo. Za vse preprostosti tinktura na recept postane nasičeno in okusno.

Če ste ljubitelj pijač z različnimi začimbami, poskusite narediti hren z limonino lupinico, vanilijo, klinčki, cimetom in muškatnim oreščkom. Kot rezultat tega je hrenova tinktura izredno okusna in dišeča..

1. 150 gramov svežega hrenovega korena olupite in narežite na majhne kocke.
2. Vanj dodajte malo suhega ingverja, mletega cimeta in muškatnega oreščka.
3. Koščke ene limone naribajte na fino grater in prav tako vstavite v maso.
4. Vse prestavite v steklen kozarec in dodajte štiri žlice viskoznega medu.
5. Nato vrzite tja 2 grama vanilina in 10 glav klinčkov.
6. Vse sestavine prelijte s tremi litri lune s trdnostjo približno 45%.
7. Posodo pustite v temnem, hladnem prostoru pet dni..
8. Trikrat na dan pretresite in mešajte posodo za pijačo..
9. Na koncu potrebnega obdobja hren odcedite skozi bombažni filter.
10. Pijačo iz plastenke, shranjeno na hladnem.

To tinkturo lahko pijete takoj, vendar je bolje, da pustite stati nekaj dni po filtraciji - to bo le izboljšalo okus pijače. Število začimb je lahko raznoliko in odvisno od posameznih okusnih želja.

alkodoma.ru/nastojki/delaem-vkusnuyu-hrenovuhu-na-samogone.html

Malo citrusov in medu bo izboljšalo okus hrena

Pravi recept za hren vključuje uporabo alkoholne osnove in hrenove korenine. Vendar pa je za izboljšanje njegovega okusa ponavadi razredčen nabor standardnih sestavin z začimbami in začimbami. V tem receptu vloga dodatnih arom sladila v alkoholu pa bodo izvajala sveže stisnjen limonin sok in naravni med.

Med pripravo te možnosti je pomembno, da uporabite svež hren, ne v pločevinkah..

Le tako boste lahko dosegli tisto neverjetno aromo in okus pijače.

Kot alkoholno osnovo uporabite luno z dvojno destilacijo. Mnogi strokovnjaki so nagnjeni k prepričanju, da koren hrena "ukrade" stopnjo alkohola. Zaradi tega je pijača šibke moči, kar morda ne bo ugajalo svojim poznavalcem. Zato je običajno uporabljati luno, ne vodko..

Pripravo recepta začnemo s pripravo svežega hrenovega korena, dolgega približno 10 cm, ki morate po lastni presoji očistiti in narezati na majhne kroge ali kocke. Toda drgnjenje hrenove korenine na graterju ni priporočljivo, sicer se lahko, po vztrajanju, pijača izkaže za preveč sladko. Nato po receptu pripravimo hren v stekleni posodi, mu dodamo žličko medu in dve žlici sveže stisnjenega limoninega soka, ki ga lahko nadomestimo z limonino lupinico. Zdaj ostane, da to aromatično mešanico napolnite s 500 ml lune, vse temeljito premešate in pustite vztrajati 3-4 dni v temnem prostoru, pri čemer ne pozabite občasno premešati vsebine posode.

Na koncu infuzije je treba končni hren filtrirati. To je mogoče storiti skozi gosto plast gaze ali fino sito. In da je pijača končno zrela, jo pustite počivati ​​še 3-4 dni in jo okusite z dobro prigrizek. Ta alkohol je zelo mehkega okusa s prijetnim rumenim odtenkom..

Začimbe in začimbe dodajajo začimbi pijači

Za raznolikost okusa in prijetno presenečenje gurmani bodo pomagale druge pomembne sestavine, ki se uporabljajo v alkoholnih pijačah - začimbe in začimbe. Ta recept je zasnovan za 3 litre lune, zato če nameravate uporabiti manjšo količino alkoholne osnove, je treba število sestavin zmanjšati. To točko je treba upoštevati..

Tako kot v prejšnjem receptu začnemo postopek kuhanja s pripravo 150 g hrenove korenine - olupimo in narežemo na kolobarje. Previdno odstranimo lupino iz limone, ne da bi pri tem vplivali na beli del citrusov. Nato pripravljene sestavine pošljemo v steklen kozarec in jim dodamo 2 g vanilina, 10 kosov. klinčki, pol čajne žličke mletega cimeta, muškatni orešček, mleti ingver in 4 čajne žličke tekočega medu.

Gorčična, korenčkova, koparjeva zrna bodo pripomogla k temu, da bo okus hrenove korenine še bolj nenavaden., česen, pekoča paprika (s hitrostjo 0,25 g stroka na 500 ml alkohola).

To dišečo mešanico prelijte z 2 litri lune, pošljite vse, da vztrajate v hladnem temnem prostoru 5 dni, ne pozabite stresti in mešajte vsebino 2-3 krat na dan. Ko se določeno obdobje izteče, filtrirajte končni hren in dodajte preostali liter lune. Po 3-4 dneh lahko začnete degustirati alkohol ali še bolje, namočite se in počakajte, da se vsa usedlina nahaja na dnu in potem dobite resnično odlično pijačo.

Moonshine crap - osvežujoč recept za alkohol, ki vrača moč in duh

Hrenovuho lahko postavite na praznično mizo ali samo pijačo pred večerjo.

Hrenova luna, katere recepti so navedeni spodaj, je pripravljena dokaj enostavno. Recept za pijačo je mogoče spremeniti in izboljšati v skladu s posameznimi željami..

Za živahnost lahko hren nasekljate, preden ga nalijete. Priporočamo uporabo koruznega luna. Njen vonj se odlično ujema s hrenom. V pijačo lahko dodate nageljnove žbice, poper in koper..

Za izboljšanje okusa sladkajte hren. Draga prisotna dobesedno v vsakem receptu. Za večjo vizualno privlačnost lahko tinkturo obarvate s čebulno lupinico..

Vse sestavine dodamo v eno posodo in premešamo. Pijačo je treba infundirati približno deset dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Hren lahko nabiramo približno konec poletja ali spomladi. Pogosto je ta rastlina na voljo za prodajo na trgu po optimalnih cenah. Nekateri obrati pripravljajo svojo tinkturo za prodajo..

Domači recepti za mesečino

Če želite izvedeti, kako narediti luško hrenovuha, se samo spomnite, do vraga in srček - to sta dve glavni sestavini, brez katerih je nemogoče ustvariti pijačo. Okus tinkture se bo izboljšal zaradi dodajanja limoninega soka ali začimb.

Najenostavnejši recept

Sestavine

• Luna - 1 liter;
• Med - 2 čajni žlički;
• Limonin sok - 1 limona;
• Hren - 60 g (2 majhna korenina).

Konzervirani hren lahko izgubi okus, zato je bolje uporabiti svež. Moonshine je priporočljivo uporabljati dvojno dirko z vsebnostjo alkohola 50-60 stopinj. Hren ima sposobnost zmanjšanja stopnje alkohola. Limonin sok je enostavno nadomestiti z lupinico.

Način kuhanja:

• Hren očistimo in narežemo (neobvezno) na majhne slamice ali kroge. Rastlino lahko naribate na grobi graterji. To prispeva k boljši impregnaciji, kar pomeni, da bo potrebna količina sestavine manjša. Pomembno je, da ne pretiravamo s proporci;
• Hren, limonin sok in med se dajo v kozarec;
• Nalijte malo lune in vsebino premešajte. Po tem napolnite posodo z alkoholom;
• Ustvarjanje sranja luna doma, recepta ni mogoče v celoti upoštevati brez zadostne izpostavljenosti 3 do 5 dni;
• Nastala tinktura skozi sito ali gazo se vlije v drugo posodo.

Alkohol je treba popiti še štiri dni in potem postane uporaben. Okus hrena mora biti mehak, senca je rahlo rumenkasta z visoko stopnjo prosojnosti.

Klasičen recept

Če se morate naučiti, kako narediti hrenov mesečk z bogatejšimi okusnimi lastnostmi, razmislite o receptu z začimbami.

Sestavine

• Luna kot alkoholna osnova - 1 liter;
• Svež hrenov koren - 2 kosa;
• Limonova lupina - 1 limona;
• Vanilin - 1g;
• Klinček - 5 ledvic;
• Med - 1 čajna žlička;
• Mlečni cimet - na konici čajne žličke;
• Ingver - na konici čajne žličke;
• Muškatni orešček - na vrhu čajne žličke.

Tehnologija kuhanja:

• Hren olupimo in narežemo na koščke;
• Lupino iz limone narežemo, da se bela koža ne dotika;
• Sestavine damo v kozarec in napolnimo z luno;
• Posodo je treba infundirati šest dni v hladnem temnem prostoru in jo večkrat premešati.
• Po enem tednu se tinktura filtrira, pločevinka se napolni s preostalo alkoholno osnovo, nato pa se pijača pošlje v počitek.
• Štiri dni kasneje lahko pijete hren, vendar je bolje, da počakate še malo, da se usedlina popolnoma potopi na dno in bo pijača čim bolj prozorna.

Kako piti hren

Tinkturo hrena priporočamo, da jo postrežemo ohlajeno in pijemo iz majhnih gomil, obenem pa dobro zavremo. Hren se razlikuje po okusu od podobnega popra bolj mehkega. Predjed mora biti primeren za dobro alkoholno pijačo. Za to so najbolj primerne mesne jedi, pa tudi aspic..

Ena glavnih značilnosti hrena je izboljšanje apetita. Da bi želeli jesti vse, s čimer je postavljena praznična ali jedilna miza, popijte le 20-30 ml pripravljene tinkture.

Vsakemu ljubitelju dobrega alkohola bo všeč mesečev hren. Recept in njegove uporabne lastnosti so med našimi ljudmi znane že dolgo. Takšna tinktura bo služila kot odlična dekoracija praznične ali jedilne mize. Hren je bolje piti v dobri družbi za domač prigrizek. Da bo tinktura kristalno čista, jo morate pred pitjem dodatno držati nekaj dni.

Zakaj je hren uporaben?

Preden razpravljamo o pripravi tinkture, bi bilo priporočljivo upoštevati, kakšne uporabne lastnosti ima hren. In veliko je lastnosti. Na primer:

• Pomaga pri boleznih srca
• Se spopada z različnimi okužbami. Hren je še posebej dober pri prehladih: ublaži se izcedek iz nosu in kašelj
• Poveča želodčno kislost
• Normalizira krvni sladkor
• Pomaga pri revmi in celo pri protinu

Seveda obstajajo tudi negativni vidiki: na primer, hren ne uporabljajte za bolezni jeter in prebavil. Toda s temi boleznimi se je treba vzdržati ne samo uporabe hrena, ampak tudi alkohola na splošno. In seveda, v nobenem primeru tega ne bi smeli storiti otroci.

Kako narediti hren na osnovi lune?

Obstaja recept za pripravo tinktur za alkohol, vodko ali luno, vendar se slednja možnost najbolj uporablja.

Za to bodo potrebne naslednje sestavine:

• 100 gramov svežega hrenovega korena. V skrajnih primerih lahko naredite z zamrznjenim ali posušenim hrenom, vendar v tem primeru okus tinkture ne bo tako nasičen
• 1 liter lune
• 1 tsp srček. Najbolje je, da vzamete rahlo, mehko sorto okusa: lipo, akacijo ali podobno.
• 2 žlici limonin sok. V ta namen ni primerna kis ali citronska kislina.

Če želite dodati začimbo, lahko na seznam dodate malo ingverja, klinčkov, popra ali francoske gorčice - originalni recept tega ne pomeni, a z začimbami lahko pijača pridobi nove zanimive note.

Zdaj o samem postopku izdelave. Najprej bi morali spregovoriti o nekaterih pretankah primera. Na internetu lahko najdete recept, v katerem je za pospešitev postopka priporočljivo zdrobiti hren na graterju, vendar bo v tem primeru pijača postala motna in manj kakovostna. Torej, recept predvideva, da bo priprava hrena potekala na naslednji način:

1. Korenino je treba očistiti in razrezati na tanke rezine. Enako je treba storiti z ingverjem.
2. Luni dodajte hren in ingver. Tam naj bodo poslani med, limonin sok in začimbe.
3. Kozarec ali steklenico je treba skrbno zamašiti in poslati v temen, suh prostor (najbolje, če gre za shrambo ali klet)

Recept pravi, da morate hren vztrajati približno 5-7 dni. Ne pretiravajte: okus hrena bo postal preveč intenziven, oster, neprijeten. Preden tinkturo postrežemo k mizi, jo je treba filtrirati skozi gazo, zloženo v več plasteh. Pomembno je, da to storite, ne da bi stresli steklenico, da pijača ne bi motila.

S čim pijejo hren??

Čeprav bo hren odličen dodatek h katerikoli hrani, je ta tinktura najbolj primerna za mesno želeje in druge mesne jedi. Postrezite naj bo hladno, prelijte se na kup. Tisti, ki se jim zdi tinktura premočna, lahko pijačo razredčijo s slanico ali brusnični sok.

https://delaismelo.ru/kulinariya/xrenovuxa-na-samogone-recept

"Hrenov" recept

Če želite dobiti 2 litra hrena, boste potrebovali:

• - 2 litra lune ali vodke,
• - hrenove korenine.

Kot dodatke lahko po želji vzamete apno ali limono, med ali ingver.

Hren za hren je treba sesekljati z roko in v nobenem primeru na graterju, kot priporočajo nekateri recepti. Drgnjenje hrenovih korenin ni povsem res, saj se bo zaradi tega pijača neprozorna, čeprav se bo infuzirala veliko hitreje. Zato hren hrano visoke kakovosti očistimo, operemo, posušimo in razrežemo vzdolž tankih dolgih trakov. Na 2 litra alkohola se položi približno 100 g hrena. Z njim ne smete pretiravati, sicer se bo izkazalo zdravilo ali zdravilo s preveč svetlo gojeno aromo in okusom hrena. V hrenu naj bi hren pustil le prijeten pookus, mehko senco.

Skupaj s hrenom v alkoholno pijačo lahko daste korenine ingverja - vzamejo jih dvakrat manj kot hren. Po želji dodamo tudi med - 1-2 žlički - vzamemo samo naravni med, ne kandiran. Za rahlo kislino se apno ali limonin sok vlije v hren (do 2 žlici na liter pijače) - z njim tinktura „Hren. Recept «postane mehkejši in izgubi oster hren. Vse te sestavine damo v čiste steklenice in jih napolnimo z luno ali vodko..

Nekaj ​​ljubiteljev eksperimentov doda češnjeva tinktura ali ribez sok, limona, nariban z lupinico ali rdečo pekočo papriko. Hren vztrajamo v zaprti posodi od 5-7 dni do dva tedna. Z vsakim dodatnim dnevom vztrajanja postaja vse bolj energičen in energičen. Pred uporabo je potrebno precediti skozi več plasti gaze, priporočljivo je, da steklenice pred tem ne pretresite, da bo tinktura ostala prozorna. Pije recept "Vodka Khrenovuha" v svoji čisti obliki ali pa ga razredčimo s slanico kislega zelja oz. svež brusnični sok.

Hrenovuha recept z ingverjem

Za naslednji recept za domač hren morate vzeti:

• - 3 litre vodke,
• - 400 g hrenove korenine,
• - 50 g ingverjevih korenin,
• - 3 žlice srček,
• - klinčki in poper po okusu.

Hren olupimo in narežemo na dovolj velike dolge slamice. Enaka dejanja se izvajajo z ingverjem, le rezine naj bodo veliko manjše. Hren, ingver, nekaj grahov črnega popra (približno 4-5 kosov) in par klinčkov damo v kozarce za pripravo tinkture. Paprike s klinčki sploh ne moremo dodati hrenu, niso potrebne sestavine.

Nato se banke napolnijo z vodko. Ampak ne teče v vsem, ampak pusti približno 300 ml. Po tem se pločevinke zaprejo in postavijo na hladno, suho, temno mesto (na primer v shrambo). Po 5-6 dneh se vzame tinktura. Če povečate obdobje njegovega vztrajanja, se bo izkazalo premočno.

Hren filtriramo, da ga očistimo različnih nečistoč, ki smo mu dodali, in vlijemo v čist kozarec. Iz tinkture se vlije en kozarec pijače, vanj se zmeša med in vlije nazaj v pločevinko. Tam nalijemo preostalih 300 ml vodke. Konzervo zapremo in pustimo vztrajati še 1-2 dni. Na koncu se hren ustekleniči.

Moonshine jebemti recept

Za takšno tinkturo vzamemo 0,5 l lune:

• - svež hrenov koren, dolg približno 10 cm,
• - 1 tsp gorčična semena,
• - 1 tsp srček.
• - 2 žlici limonin sok.

Olupljeno hrenovo korenino narežemo z dolgo slamico. Med se zmeša z limoninim sokom, gorčičnimi semeni in prenese v steklen kozarec. Zaželeno je, da zdravo priboljšek - med je bil tanek - debel ali kandiran med rahlo razredčimo s toplo vodo. Tam v kozarec nalijemo nasekljan hren. Vse to napolnimo z luno (preveč močna luna se vzgaja na 40-450) in jo pustimo, da se na toplem mestu infundira 3-4 dni, kozarce stresamo enkrat na dan. Končana tinktura se filtrira skozi gazo ali plast bombažne volne, prelije v steklene steklenice in zapre. Hren se izkaže s prijetnim dišečim vonjem in čudovitim rumenkastim odtenkom.

"Hrenovuha "recept za alkohol ali druge izdelke na osnovi alkohola lahko pripravimo ne samo iz svežega hrena. Če ni, potem ga lahko nadomestite s konzerviranimi, zamrznjenimi ali posušenimi. Seveda bo tinktura izšla ne tako dišeča, saj je zaradi dejstva, da je hren še dodatno predelal, izgubil nekaj svojih hranilnih snovi.

Kako piti hren?

Hren priporočamo, da ga uživamo ohlajenega, pijemo ga iz majhnega kupa v enem požirku. Po okusu spominja na poper poper, le mehkejši in ne tako pekoč. Najboljša predjed hrena se šteje za mesne jedi in aspike. In še ena zanimivost te alkoholne pijače je, da izboljša apetit - vredno je piti 20-30 ml hrena in takoj izliti brutalen apetit. Hren je primeren za vse pogostitve in je sestavni atribut na srčni praznični mizi.

Koristni nasveti "Kako kuhati tinkturo" Hren "stari recept":

• - Za pijačo je medu bolje uporabiti lipo, ki ima rahlo aromo in pomanjkanje grenkobe..
• - Okus hrena lahko omilite z mešanjem medu s hrenom in jim dodajte 1,5 žlice. limonin sok.
• - Namesto vodke lahko uporabite alkohol, razredčen s ohlajeno kuhano vodo, da naredite hren.
• - V aromatično mešanico hrenovega hrena in medu dodajte vse vrste začimb: začimbe iz papra in črnega popra, cimet, strok, nariban česen itd..
• - Zaradi pomanjkanja medu lahko tinkturi dodate granuliran sladkor.
• - Mimogrede, iz hrena lahko naredite tudi koktajle, na primer priljubljena "Krvava Marija". Za takšno pijačo je še več ljubiteljev kot šampanjec koktajlov..

https://zagotovkinazimu.ru/1973-hrenovuha-luchshie-recepty.html

V glavnem sestava hrena ne sme biti nič odveč, razen korenine hrena in morda medu. Vendar dodajanje limoninega soka v recept bistveno izboljša kakovost pijače, začimbe pa okus popestrijo. Spodaj je najpreprostejši in cenovno najprimernejši recept, ki od vas zahteva le odhod v trgovino in teden potrpljenja.

Sestavine

• alkoholna osnova (vodka, luna, razredčen alkohol) - 0,5 l;
• med - 1 tsp;
• hren (svež koren) - 10 cm;
• limonin sok - 2 žlici. žlice.

Zelo pomembna je uporaba svežega hrena, saj v pločevinkah izgubijo svoje aromatične in okusne lastnosti. Kar zadeva alkoholno osnovo, je bolje uporabiti na primer alkohol ali dvojno destilacijsko luno, sladkor, saj jih lahko razredčimo na 45% (verjame se, da hren ukrade stopinjo, zato bo iz vodke pridobila šibkejšo pijačo). Limonin sok lahko nadomestite z lupinico, na primer iz polovice limone, vendar je to ljubiteljsko.

Priprava je naslednja:

1. Hren je treba očistiti in narezati na majhne kroge ali kocke. Mogoče je na grobi rešetki, vendar se lahko dobljena pijača izkaže za preveč "slabo" =).
2. Hren damo v kozarec, dodamo med in limonin sok.
3. Vse prelijte z majhno količino vodke / alkohola / lune in dobro premešajte, dodajte ostalo.
4. Vztrajajte hren 3-4 dni, ne več, občasno mešajte.
5. Nastalo tinkturo odcedimo skozi sito ali več plasti gaze, nalijemo v steklenico.
6. Dajte pijači počivati ​​3-4 dni in zaužijte srčen prigrizek. Hren naj se izkaže za zelo mehak, s prijetno aromo, kristalno kot solza, z rahlo rumenkastim odtenkom.

Na splošno lahko hrenu dodate veliko stvari: gorčična zrna, korenje, ingver (zelo priljubljena sestavina), koper, česen, cimet, klinčki, muškatni orešček, pekoča paprika (z izračunom 0,25 g stroka na 0,5 vodke) in itd.

Hrenovuha recept številka 2

Ta recept je zasnovan tako, da dobite 3 litre pijače, zato ne pozabite računati, če uživate manj alkohola. V bistvu spominja na recept za pijačo, ki je pripravljen v prvem video receptu:

• 3 l vodke ali alkohola / lune 45%;
• 150 g svežega hrenovega korena;
• lupina 1 limone;
• 3-10 kosov nageljnov (za amaterja);
• 50 g medu (približno 4 čajne žličke);
• 0,5 čajne žličke začimb (mleti cimet, muškatni orešček in ingver).

Kuhanje:

1. Najprej morate očistiti hren in ga razrezati na kroge. Iz limone odrežite lupino, pri tem pa se ne poskušajte dotakniti bele lupine (na splošno kot pri limoncello).
2. Vse sestavine dajte v 3-litrski kozarec in nalijte 2 litra vodke / alkohola / sam.
3. Posodo postavite za 5 dni v temen, hladen prostor in občasno, 1-3 krat na dan, premešajte.
4. Po 5 dneh infuzijo filtrirajte, dolijte preostalo mešanico vode in alkohola in napitek pošljite v počitek.
5. Po 3-4 dneh pijte z veseljem, vendar je bolje počakati, da se vsi odpadki oborijo in dobite odlično pijačo.

Seveda lahko sami prilagodite količino začimb, saj je poliranje recepta po vaših okusnih željah najpomembnejša faza učenja in "hren" =).

Hrenovuha recept številka 3

Ta recept je uporabljen na enem zelo uglednem mesečevem forumu. V njem je treba uporabiti alkohol - kupljen ali odpravljen doma, ni pomembno. Sestavine se uporabljajo v enakih količinah kot v receptu številka 2, vendar je postopek kuhanja nekoliko drugačen..

Kuhanje:

1. Prvi dan nalijte vse sestavine, razen medu, 420 ml alkohola 96% in 100 ml vode.
2. Drugi dan prvo infuzijo odcedite in jo nadomestite z drugim 450 ml alkohola in 300 ml vode.
3. Tretji dan drugo infuzijo nalijemo prvo in napolnimo zmes s 500 ml alkohola in 600 ml vode. Med lahko takoj skuhate: nalijte 200 ml vode in postavite na stojalo.
4. Četrti dan morate zadnjo infuzijo odcediti in jo zmešati s prejšnjima dvema. V posodo z začimbami morate dodati 500 ml vode, dobro premešati in stisniti z gazo v običajno posodo.
5. Takoj dodajte raztopljen med, raztopljen v vodi, in pijačo pustite počivati, dokler se ne usede..

Recept je zelo priporočljiv, preizkušen in odobren. Če takšne količine alkohola ni, preračunajte razpoložljive količine. Ta recept je postal priljubljen tudi na internetu, prav tako pa tudi recept Becherovka, ki nam je znan iz prejšnjih člankov, ki ga pripravljam že osmi do devetič.,

Pravila za pripravo tinkture s hrenom

Čudovita lastnost hrenove tinkture - pomanjkanje mamurnega sindroma naslednji dan, tudi če je običajni odmerek bistveno precenjen.

Dodatek začimb, lupine, limonin sok, primerna aromatična zelišča bistveno izboljša okusnost gotove tinkture. Vsak moonshiner lahko eksperimentira, tako da po svojem okusu izpopolni klasičen recept za lunino.

Tudi rahlo odstopanje od recepta včasih močno spremeni vonj in okus alkoholne pijače. Upoštevati je treba, da hrenova grenkost poveča dejansko moč tinkture.

Alkoholna osnova pijače je lahko vodka, razredčen alkohol ali luna. Vonj zelenjave blaži manjše pomanjkanje alkohola, vendar pri uporabi lune bolje, da vzamete dobro rafiniran izdelek brez posebnega vonja (beri: recepti za odpravo neprijetnega vonja po luni).

Kako narediti rusko prekleto prav:

• Priporočljivo je izkopati korenino pozno jeseni po prvi zmrzali na tleh;
• izbrati bi moral mlad koreninski postopek, ki ima močan vonj in okus;
• bolje je shraniti praznine v kleti, ne da bi sprali zunanjo umazanijo;
• zelenjavo uporabite po potrebi. Lahko uporabite suh ali konzerviran izdelek;
• vztrajati, da se domači alkohol priporoča 1-2 tedne. Nato odstranite hrenov koren iz tekočine, tako da pijača zori. Dogodek občutno izboljša okus alkohola;
• če opazimo pretirano neprijetno resnost, je treba dodati vodo in pijačo znova destilirati.

Rok uporabe domačega alkohola je zagotovljen do 5 let, pod pogoji skladiščenja.

Tinkture z medom

Za 2 litra močne prečiščene lune morate pripraviti 100 g hrena in 20 g tekočega lipovega medu.

Hren je priporočljivo olupiti, narezati na majhne koščke. Ne uporabljajte graterja, saj bo pijača postala motna. Lahko uporabite posušeno ali svežo zelenjavo.

Sestavine damo v kozarec, dobro premešamo, zapremo posodo s plastičnim pokrovom. Po 2-3 tednih priporočamo, da hren previdno ocedite, da ne bi vznemirjali spodnje usedline.

Pijača je mehka in aromatična. Alkohol hranite na hladnem, brez dostopnosti sončne svetlobe. Pijte bolje kot ohlajeno.

Po potrebi se hrenov mesečev žarek pripravi po pospešeni metodi:

• sesekljajte hrenov koren (50 g) z mešalnikom;
• nalijte 0,5 litra alkohola;
• dodajte 30 ml naravnega limoninega soka in lupino limone;
• energično premešajte vsebino;
• dodajte 30 g granuliranega sladkorja, ki ga lahko nadomestite z enako količino naravnega medu;
• tekočino mešajte, dokler se sladkarije popolnoma ne raztopijo;
• napitek alkohola skozi bombažni filter in takoj lahko začnete z okušanjem.

Priporočljivo je, da pripravljen domači alkohol hranite v hladilniku največ 10 dni.

Recepte iz monovega medu na mesečino odlikuje povečana kakovost pijač. Dodatek začimb ali zdravilnih aromatičnih zelišč spremeni okusne nianse, zaradi česar je vsak recept edinstven.

Pijte hren in ingver

Iz lune doma lahko skuhate odličen hren z ingverjem:

• Z vrha olupite in olupite 300 g hrena;
• Očistite 100 g korenine ingverja s čiščenjem zgornje plasti;
• sesekljajte hren z dolgimi trakovi, ingver - v majhnih kockah;
• v tri litrsko stekleno posodo dajte pripravljene hren in ingverjeve korenine, dodajte čajno žličko gorčičnih semen, palico cimeta, 5-6 brstov klinčkov, 4-5 grahov črnega popra;
• vse sestavine prelijte z močno luno, vztrajajte v temi 7-10 dni;
• potem je priporočljivo, da hren precedite skozi gaze filter, ki mu dodate 50–70 g debelega medu v alkohol;
• če medu ni, ga lahko v enaki količini nadomestite s sladkorjem.

Nastalo pijačo odlikujejo izjemne okusne lastnosti, preglednost, trdnost.

Pikanten recept

Tri litre močne pijače dodamo:

• sesekljano limonino sadje z olupkom;
• v kavnem mlinčku zmeljemo četrtino muškatnega oreščka;
• polna čajna žlička posušenega ingverja;
• 9-10 nageljnovih žbic;
• pol cimetove palice;
• pol stroka vanilije;
• 100 g tekočega medu.

Vse sestavine prelijte z luno in mešajte, dokler se med ne raztopi. Vztrajajte pri surovinah v hladilniku 5-7 dni. Potem je priporočljivo, da tekočino odcedite in pijačo postavite za isto obdobje.

Naj bo luna na domu doma na voljo vsakemu mesecu. S prikazom domišljije lahko ustvarite alkohol z novim okusom.

https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/kak-prigotovit-hrenovuhu

Klasični hren

Za pridobitev klasične hrenove lune so potrebne naslednje komponente: za 1 liter lune, 2 srednje sveži hrenov koren, 20 g sladkorja.

Izbrano število sestavin po želji, vendar v določenem razmerju, morate dati v veliko steklenico.

Opomba: sesekljane na koščke ali naribane hrenove korenine je treba rahlo posušiti in pustiti na svežem zraku 3-4 ure.

Vsebino je treba infundirati v steklenici 10 dni. Med infundiranjem lune s hrenom posode ni mogoče popolnoma odpreti, sicer bo tekočina šla v fermentacijo. Pred uporabo se hren filtrira skozi več gaza plasti, recept zahteva, ampak po želji lahko pijačo preprosto odcedimo? v drugo posodo, to lahko storite z navadnim plitvim colanderjem.

Hren v klasični različici ne bi smel puščati neprijetnega vonja, ki ga želite takoj zaužiti ali piti. Če se pojavi tak dejavnik, to pomeni, da so bile v postopku kuhanja storjene napake, torej da so bili kršeni recept ali razmerja. Če je mogoče, jih identificirajte, situacijo lahko še popravite. Vendar se v večini primerov resnica skriva kot luna, vzeta kot osnova določene pijače, in ničesar ni mogoče storiti.

Hrenova luna

Priprava te alkoholne pijače je tudi zelo preprosta. Recept: za 0,5 l lune, 1 koren svežega hrena, 100 g naravnega medu. Vse sestavine zmešamo v steklenici, da lahko med usedanjem tekočino stresemo (a ne odpremo!). Pijačo je treba vztrajati vsaj teden dni, pred uporabo pa hren z medom filtriramo. Pri izdelavi te alkoholne pijače
Pomembno je tudi, da stekleničko hranite v temnem, hladnem prostoru, da preprečite fermentacijo..

Obstaja še en recept: 0,5 limone lahko dodamo hrenu na luno z medom. Alkohol bo dal nekoliko drugačno noto, ki bo všeč tudi ljubiteljem domačih alkoholnih pijač..

Hren z ingverjevim mesecem

Videz njegovega specifičnega vonja in okusa hrena z ingverjem se nanaša na pijačo? za amaterja ?. Za njegovo pripravo so potrebne naslednje sestavine v razmerjih: za 2 l luške 1 sveža hrenova korenina, 1 koren ingverja in 1 limona, 20 g sladkorja.

Rezan hren in ingver damo v steklenico lune. V pijačo iztisnemo limonin sok ali pa ga narežemo tudi na rezine. Po tem dodamo sladkor, vse zmešamo in steklenico zamašimo. Pijačo je treba vztrajati vsaj en teden v temnem, hladnem prostoru. Pred uporabo ga je treba filtrirati.

Pomembno! Med pripravo vsakega od receptov za mesečno luno je treba spomniti, da bo hren, nariban na graterju, vplival na estetske lastnosti pijače: postala bo motna. Če želite dobiti bolj prozoren napitek, je hren najbolje razrezati na velike kose.

Obstaja še en nič manj preprost recept za samostojno mesečno mesečino z ingverjem. V tem primeru je potrebno zmleti 3 sveže hrenove korenine in 0,5 korenine ingverja v 0,5 l lune. Vse sestavine zmešamo v steklenici.,
po katerem se doda medu v količini 1 tsp. Drugi recept bo bolj? Enostaven ?. Note ingverja bodo šibkejše kot v prvi različici. Alkohol se približno teden dni infundira v temni in hladni sobi.

Vsak recept lahko po želji dopolnite z različnimi sestavinami, odvisno od osebnih okusnih želja, vendar ne pozabite, da lahko pretiravate in to pijačo spremenite v neuporabno.

Kako piti hren?

Preden razpravljamo o temi pravilne uporabe hrena, je treba opozoriti, da je ta pijača obravnavana iz dveh vidikov:

• kot zdravnik;
• kot alkohol za sprostitev telesa in duše.

Za zdravilne namene se tinktura lune običajno uporablja pred spanjem v količini, ki ustreza starosti, teži in težavam. Običajno se s pomočjo hrena v začetnih fazah borijo proti prehladu, pa tudi proti nespečnosti in migreni..

Kot glavna pijača na čelu praznične mize, tinktura naprej luna se uporablja ohlajena. Pije se iz navadnih gomil ali kozarcev v enem zajtrku. Te alkoholne pijače ni dovoljeno piti. Najboljše predjedi so mesne jedi, vložene kumare, maščobe.

Domač sesalnik iz mesečine je primeren za pogostitve z rusko "veliko skalo", saj poveča apetit.

Tinktura iz monije je znana že od antičnih časov. V Rusiji so ga uporabljali ne le za zdravljenje bolezni in njihovo preprečevanje ali med prazniki. Luno so dali delavcem s "težkimi" delovni pogoji: v velikih zmrzalih in na prostem. Toda še danes te tradicije nekatere družine ohranjajo in združujejo duha: pred zmogljivim in napornim fizičnim delom spije kozarec hrena. To še posebej velja na polju, na vrtu, na vrtu, na lovu.

Hrenova domača luna je izjemno edinstvena in vsestranska pijača. To je v tem, da se za doseganje optimalnega ravnovesja okusa in arome lahko sestavine spremenijo, spremeni pa se lahko tudi njihova količina, tako da bo dobljeni alkohol v celoti zadovoljil potrebe ljubiteljev.

https://tonnasamogona.ru/samogon/recept-xrenovuxi-na-samogone.html

Tradicionalni recept

Torej, razmislili bomo, kako kuhati hren na mesečini:

1. V litrski kozarec damo majhno olupljeno hrenovo korenino, narezano na majhne palice.
2. Dodajte 1 tsp. med in 2 žlici. l limonin sok.
3. Nalijte mešanico 0,5 l lune, dobro premešajte in zaprite pokrov.
4. Vztrajajte 4 dni v temnem prostoru.

Mešanico je treba braniti na hladnem. Na koncu infuzije je treba končni izdelek prenesti skozi sito, ki ga damo v lepo steklenico s pokrovom. Da pijača zori in se popije, je priporočljivo, da jo pustite še en teden v hladilniku. Z daljšim vztrajanjem se bodo usedline usedle, tekočina bo bolj prozorna, hren pa bo sam postal izbirčen in živahen.

Med za tinkturo je treba jemati tekoče, hrenov koren - svež. Po tem receptu pijača izhaja zelo mehkega okusa, z rumenim odtenkom.

Ingverjeva tinktura

Vredno je pripraviti mesečino po tem receptu:

1. Olupite 100 g ingverja in ga sesekljajte z nožem.
2. Izperite 400 g korenine hrena, olupite, narežite na tanke trakove.
3. Dajte hren, ingver, 1 tsp. gorčica, 0,5 tsp cimeta, 5 klinčkov, 6 grahov popra v kozarcu.
4. Nalijte vse 3 litre lune.
5. Kozarec postavite za en teden v hladilnik in ne pozabite včasih pretresati.
6. Tekočino precedite skozi gazo.
7. Iz posode nalijemo 1 kozarec pijače, premešamo 3 žlice. l tekoči med in pošlje nazaj.
8. V temnem prostoru vztrajajte še 2 dni.

Pijača izhaja prozorna, s prijetnim, blagim okusom in svetlo aromo.

Končni hren na lunini nalijte v čudovite steklenice in ga spustite v klet ali pod zemljo. Med lahko po želji nadomestimo s sladkorjem.

Recept za začimbne tinkture

Kako kuhati začinjen hren? Recept je zasnovan za 3 litre lune:

• Pripravite aromatično mešanico: zelo malo vanilina, 0,5 tsp. cimet, 0,5 tsp muškatni orešček, 0,5 tsp ingver, 4 tsp tekoči med, nekaj kosov nageljnovih žbic.
• Zmeljemo 150 g olupljenega hrena in 1 limono.
• Zalijte 2 l lune s sesekljanim hrenom, olupljeno limono in aromatično mešanico.
• Vztrajajte v temnem hladnem prostoru 5 dni, pri tem pa ne pozabite mešati 3-krat na dan.
• Filtrirajte tinkturo. Dodajte preostali 1 liter lune.

4 dni po infuziji lahko okusimo alkohol.

Še bolje, počakajte, da se vsa usedlina nahaja na dnu.

Recept za tinkture z različnimi začimbami

Gurmanom bo všeč še eno sranje - recept za mesečino z limono, klinčki, muškatnim oreščkom, cimetom in vanilijo:

• Limono naribajte s fino graterjo.
• Olupite 170 g hrenovega korena in ga narežite na tanke rezine.
• Dodajte hren na konici čajne žličke mletega cimeta, 1 tsp. suh ingver in muškatni orešček, 10 glav klinčkov, malo vanilina, 4 žlice. l tekoči med.
• Maso prenesite v posodo, tako da dodate 3 litre močne lune.
• Zaprto posodo postavite v hladilnik za 5 dni, ne pozabite jo pretresati do 3-krat na dan.
• Tinkturo odcedite skozi filter iz bombaža ali gaze in prelijte v steklenice.

Priporočljivo je, da hren vztrajate še 5 dni v hladilniku.

Ta hrenova tinktura izhaja nenavadno okusna in dišeča..

Dodatna priporočila

Nasveti za izbiro recepta za samostojno luno in njegovo pripravo so preprosti. Vedeti morate, da se število začimb lahko spreminja glede na okus. Za okrepitev okusa in vonja po mesečini vzemite vsaj 45%. Če ne najdete svežega korena, ga lahko nadomestite s svežim zamrznjenim ali suhim, vendar pijača ne bo izšla kot nasičena. Recept za moko iz lupine v pripravi je preprost. Pomembno je upoštevati, da kolikor lepši je rez hrena, dlje bo tinktura absorbirala vonjave te rastline, medu, začimb in začimb, bogatejši in svetlejši je okus, in več limone, mehkejša pijača.

Hren, ki ga želite okusiti.

Doslednost naj bo takšna, da v ustih ne pride do pekočega občutka, po zaužitju pijače pa naj ostane prijeten pookus. Hren je odličen dodatek h katerikoli hrani, vendar je ta pijača najbolj primerna za aspike. Da bo steklenica videti bolj privlačna, ji lahko dodate malo hrenove korenine in okrasite kozarec s tinkturo z listom mete. To tekočino je treba postreči nujno ohlajeno. Od norega sranja ne more biti nobenega mamanja: po tem, ko sem ga pojedel, me glava praktično ne boli.

Morate jesti in piti toliko, da se obnovi moč in ne zatira. Zmernost je ključ do dobrega zdravja. Pri vseh ukrepih je treba to upoštevati, še posebej, če gre za zdravje.

https://samogonhik.ru/samogon/retseptyi-hrenovuhi.html

Splošna načela kuhanja

Karkoli je sranje pripravljeno: alkohol, vodka ali luna - glavna stvar je kakovost izdelka. Ne kupujte najcenejšega alkohola, saj se lahko zastrupijo. Poleg tega to močno vpliva na kakovost končne pijače: prosojnost, mehkoba, okus, barva itd..

Kar se tiče hrena, ga je bolje nabirati spomladi ali septembra. Hren, nabran poleti, nima lastnosti okusa, ki so lastne spomladi ali jeseni, zato ne bo mogel v celoti razkriti okusa pijače.

Uporabljajte samo čiste posode, po pripravi pa pijačo shranite na hladnem. Dolgo ga ni mogoče shraniti in hitro izgubi aromo. Priprava je izjemno preprosta, na splošno traja približno dvajset minut, čas za vztrajanje pri vsakem receptu pa je drugačen. Upoštevajte to pri pripravah na počitnice..

Preprost recept za hrenovo vodko

Kakovost sestavine

srček	- 10 g
vodka	- 0,5 l
limonin sok	- 30 ml
hrenov koren	- 10 cm

Precej preprost recept, zahvaljujoč kateremu lahko poskusite tradicionalni okus hrena.

Kako kuhati:

1. Olupljen hren morate narezati na kocke ali rezine.
2. Rezine dajte v majhen kozarec, tukaj dodajte med in limonin sok.
3. Dodajte majhno količino vodke in dobro premešajte..
4. Nato dodajte preostanek vodke, malo premešajte in zaprite.
5. Kozarec postavite v temen prostor za štiri dni, občasno premešajte.
6. Po tem filtrirajte tekočino skozi več plasti gaze ali skozi sito, lahko uporabite kavne filtre.
7. Spet pustite stati štiri dni, po tem pa ga lahko pojeste za srčen prigrizek.

Nasvet: limonin sok lahko nadomestite s 3 g citronske kisline.

Recept za vročo papriko

Samo en dan - in začinjena pijača je pripravljena! Glavna stvar je, da ne pretiravate s poprom.

KOLIČINA SESTAVIN

hren	25 cm
olupki	15 kosov.
vodka 40-50%	1 liter
posušena pekoča paprika	2 kos.

Koliko časa - 1 dan.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 212 kcal.

Kako kuhati:

1. Koren hrena olupite in damo v kozarec.
2. K temu dodajte tudi dve majhni papriki, na primer Twinkle. Ni jih treba čistiti.
3. Dodamo grah in takoj prelijemo vodko.
4. Vse rahlo premešajte in tesno zaprite kozarec.
5. Ponoči postavite na hladno mesto.
6. Pijačo filtrirajte na poljuben način in postrezite..

Nasvet: če hren ni tako izrazit, kot bi želeli, bi hren pustili še eno noč.

Možnost alkohola

Ta recept je težji od vseh prejšnjih, rezultat pa bo odličen.

KOLIČINA SESTAVIN

hren	120 g
alkohol	1,5 l
olupki	10 kosov.
srček	7 g

Koliko časa - 6 dni.

Kolikšna je kalorična vsebnost - 659 kcal.

Kako kuhati:

1. Hren olupite in narežite na rezine.
2. V kozarec damo hren in poper, nalijemo 420 ml alkohola in 100 ml vode.
3. Kozarec zaprite in odstranite za en dan.
4. Prvo infuzijo odcedite in dodajte 420 ml alkohola in 300 ml vode.
5. Pustite stati še en dan, nato odcedite in napolnite pločevinko z 0,5 l alkohola in 600 ml vode.
6. Hkrati nalijte med v kozarec vode in pustite še en dan.
7. Zadnji četrti dan morate spojiti tretjo infuzijo in jo mešati s prejšnjima dvema.
8. Tukaj dodajte vodo z medom, nalijte še dva kozarca vode in pustite stati vsaj dva dni.

Nasvet: če želite dodati začimbe, jih morate zmešati v zadnjih dveh kozarcih vode in šele nato naliti.

Kako kuhati na mesečini

Kot domača piva ste lahko vedno prepričani, zato je hren najboljši.

KOLIČINA SESTAVIN

klinček	3 kos.
mleti črni poper	1 g
fruktoza	15 g
hren	40 g
semena kopra	1 g
čebulna olupka	iz 4 koreninskih pridelkov
luna	1 liter
ingver	15 g
olupki	1 kos.

Koliko časa - 10 dni.

Kolikšna je kalorična vsebnost - 226 kcal.

Kako kuhati:

1. Odstranite lupino ingverja in hrena, naribajte zelenjavo, prenesite v kozarec.
2. Temu dodajte fruktozo. Je manj čutiti kot med, zato bo okus hrena bolj izrazit.
3. Z valjarjem zdrobite nageljnove žbice in grah, dodajte drugim izdelkom.
4. Za barvo in okus dodajte semena kopra in čebulo, ter mlet črni poper.
5. Nalijte luno, zaprite pokrov in pustite deset dni v temnem prostoru.
6. Po določenem času infuzijo filtriramo in po želji damo še nekaj dni.

Nasvet: dlje ko stane hren, bolj postane prozoren in mehkejši.

Kuhanje česna

Še en "oster" način ustvarjanja značilnega hrena z vonjem.

KOLIČINA SESTAVIN

srček	45 g
vodka	2,5 l
olupki	7 kosov.
česen	4 klinčki
hren	1 kos.

Koliko časa - 7 dni.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 232 kcal.

Kako kuhati:

1. Česen olupite in ga razrežite na več kosov.
2. Olupljeno hrenovo korenino sesekljamo na trakove.
3. V majhnem kozarcu zmešajte vse sestavine, zaprite, za približno teden dni postavite v temno mesto.
4. Po tem pojdite ven in filtrirajte skozi gazo in takoj lahko postrežete.

Nasvet: če želite več okusa, lahko dodate vanilijo ali klinčke.

Recept pijače z medom

Med vedno daje izdelkom posebno mehkobo in aromo, hren pa ni izjema.

KOLIČINA SESTAVIN

vodka	0,5 l
srček	30 g
hren	25 g

Koliko časa - 5 dni.

Kolikšna je kalorična vsebnost - 233 kcal.

Kako kuhati:

1. Vzemite 100 ml vodke in v njej vmešajte ves med.
2. Odstranite lupino iz hrena in ga narežite na majhne kocke.
3. Hren damo v kozarec, nalijemo preostalo vodko in dodamo tu raztopino medu, premešamo.
4. Vztrajajte pet dni, medtem ko morate vsak dan vsebino dvakrat pretresati.
5. Pijačo filtrirajte, nato shranite v hladilniku.

Nasvet: Temu receptu za začinjenost lahko dodate eno čili poper. Položite ga celega.

Dišeči človek iz medenjakov z ingverjem

Veliko število začimb daje takšni pijači edinstveno aromo.

KOLIČINA SESTAVIN

limona	1 kos.
klinček	6 kosov.
vodka	2 l
hren	150 g
mlet cimet	2 g
srček	45 g
posušen ingver	3 g
muškatni orešček	2 kos.

Koliko časa - 9 dni.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 211 kcal.

Kako kuhati:

1. Koren hrena olupite in narežite na kolobarje.
2. Limono temeljito operemo, nato pa z lupilcem ali ostrim nožem odstranimo lupino, ne da bi pri tem vplivali na bela vlakna.
3. Koščke, hren in začimbe dajte v kozarec, tu dodajte med.
4. V kozarec nalijte alkohol, premešajte, zaprite pokrov in ga pet dni odstranite v temnem prostoru.
5. Poleg tega je treba vsak dan vsaj 1-krat stresati maso.
6. Pet dni kasneje je treba infuzijo filtrirati, nato pa pustiti počivati ​​še štiri dni.

Namig: lahko prilagodite količino začimb, dodate druge ali odstranite tiste, ki so navedene v receptu.

Koristni nasveti

1. Razlika med svežim ingverjem in sušenim je precejšnja. Posušena različica je bolj ostra, a manj aromatična. Seveda morate pri zamenjavi s svežim spremeniti razmerja. Približno 20 g svežih korenin je 5 g posušenih.
2. Kar se tiče medu, lahko uporabite katero koli: gozd, forbs, maline, akacije, gorčico itd. To bo seveda vplivalo na okus, nikakor pa ga ne pokvari. Vedno je vredno dati prednost mehkemu medu in ne sladkorju. Sladkor bo le povečal resnost hrena. A fruktoza na okus nikakor ne bo igrala.
3. Aroma hrena se lahko razkrije šele po zadostnem infundiranju po filtraciji. To lahko traja teden ali dva. Glavni znak njene pripravljenosti je preglednost, ko je celotna mula in usedlina padla na dno steklenice.
4. V Rusiji so v vsaki hiši stale steklenice s hrenom. Pomagala je ne le obvladovanju prehlada, ampak se je pozimi hitro ogrela. Nabavljeno je bilo v velikih količinah, ker so sestavine na voljo, koristi hipotermije pa velike. To je pomembno za tiste, ki živijo v zaostrenih razmerah severa..
5. Najbolje je, da alkohol postrežete z mesnimi in maščobnimi jedmi. To vam omogoča, da se ne napijete in je res dobra kombinacija izdelkov. Prigrizek mora biti vedno zelo zadovoljujoč. Kot stransko jed je bolje uporabiti krompir, preprečuje zastrupitev.
6. Hren se zelo hitro suši, zato je pomembno, da ga uporabite takoj po nakupu ali kopanju. Če je potreben čas, ga lahko očistimo in damo v hladno vodo. Vendar ga lahko hranite največ tri ure, sicer bo izgubil okus in koristi.
7. Poleg teh začimb lahko v receptih uporabite vaniljeve palčke, kumino, različna začinjena zelišča: rožmarin, timijan, meto, limonino balzam, timijan, limonsko travo, svež koper in celo korenje. Vzame se koreninski pridelek iste velikosti kot hren.
8. Hren se pije lažje kot vodka in ga pogosto strežejo v različnih lokalih in barih. Poleg tega pogosto te ustanove sami pripravijo pijačo. Glavna stvar je, da napitek pred serviranjem v zamrzovalniku ohladite, tam namočite vsaj petnajst minut. Uporablja se tudi za ustvarjanje znanih koktajlov, na primer Bloody Mary. Izkaže se nepričakovani, a zanimivi rezultati..
9. Količino hrena lahko prilagodite tudi. Bolj kot je, močnejša je pijača. To velja tudi za dodajanje pekočega popra in ingverja. Če mletite te sestavine, bo pijača sama pripravljena piti hitreje. Vendar to nekoliko oteži postopek filtriranja. Lahko filtrirate z gazo, zelo fino sito, bombažno volno in kavnimi filtri.

Kozarec hrena pred jedjo takoj vzbudi apetit, napiti se iz takšne količine je precej težko. Vsak lahko pripravi tako dišečo alkoholno pijačo, ki jo morate uporabljati zmerno. Čeprav ga je enostavno piti, je zelo pomembno, da ne pretiravate. Uporabljajte z veseljem in užitkom!

https://gotovkin.su/recepty/napitki/xrenovuxa.html