Kako vztrajati pri samostojni luni na hrastovem lubju doma
Obstaja veliko receptov za pripravo lune. Destilirani kvas iz sladkorja, sladkorne pese, zrna, melase, kandirane marmelade in tako naprej. Najbolj zanimivo pa je, da iz banalnega domačega alkohola naredite izvrstno pijačo, tinkturo, ki vas zanima okus, ali zdravilni napoj z lastnimi rokami. Pogosto ima domača pijača poseben okus in vonj, včasih čista kot solza in včasih nejasna.
Danes bomo govorili o receptih za varjenje mesečine, pripravi različnih alkoholnih pijač, zdravilnih kapljicah in drgnjenju, kako vztrajati pri luni na hrastovih čipsih.
Da bi to preprečili, bodite pozorni na nekaj pravil za pripravo, infundiranje in pripravo:
Alkoholna pijača mora biti pridobljena iz kakovostnih izdelkov in brez dodajanja kemikalij.- Ko pripravljate recept, jasno razumite namen, pripravite pijačo, zdravilo ali mletje.
- Sestava ne vsebuje več kot pet sestavin.
- Zelišča je treba posušiti.
- Tostirani oreščki.
- Hrastov čips ali hrastov čips, pripravljen po pravilih obiranja.
- Suho sadje mora biti brez semen.
- Maline, ogrinjala, češnje, jagodičje jagode, brusnice lahko uporabljamo sveže.
- Jagode trnja, glog se uporabljajo v posušeni obliki.
- Glavna stvar je, da ne pretiravajte z začimbami.
- Infuzijo in shranjevanje je treba izvajati v stekleni posodi, tesno zapreti pokrov, v temnem, hladnem prostoru.
Janeževa vodka
V petnajstem stoletju v Rusiji so pripravljali janeževo vodko. Raje na kraljevih sprejemih in velikih festivalih. Od takrat obstaja veliko receptov in tukaj je eden od njih:
- 3 l.
- štiri žlice semen janeža
- petzvezdna janeževa zvezda
- cimetovo palico
- 1 liter nariban ingverjev pire
- dva litra tekoči med
Vztrajajte približno mesec dni, temeljito odcedite in stekleničko.
Konjak na hrastovih sekancih
Kako vztrajati pri hrastovem lubju? Za pripravo domačega konjaka na hrastovem lubju ali hrastovem čipsu jih morate pravilno pripraviti. Kako narediti hrastove sekance z lastnimi rokami. Da bi to naredili, je izbran hrast, pregledan zaradi bolezni, na hrastu ne bi smeli biti poškodovani lubje, ličinke žuželk in tako naprej. Razrežemo ga v obliki čipsa ali sekancev in namočimo 24 ur v vodi. Nato postopek sušenja. Lesne sekance lahko posušite v pečici, na žaru, v pečici z odprtimi vrati. Pravilno pripravljeni čips, ki ga uporabljamo za izdelavo konjaka.
Recept številka 1
Za izdelavo konjaka boste potrebovali:
- 3 l luna
- hrastova lubja
- deset grahov iz paprike
- sto. l listni čaj
- žlica orehovega trsa
- pol muškatni orešček (rešetka)
- tri žlice sladkorja
Recept številka 2
Ta pijača se razlikuje od prejšnje po svoji barvi in češnjevi barvi.
vrč iz luže- hrastov čips
- deset nageljnov
- češnjev čips
- l orehove membrane
- peščica posušenih češenj
- 2 l sladkorja, ena žlica vanilijevega sladkorja
Konjak lahko na hrastove sekance vlijete za nedoločen čas, vendar ne manj kot štirideset dni, in jih pred uporabo ocedite in stekleničite. Taninske lastnosti hrastovega lubja ohranjajo stanje pijače v zaprti posodi leta.
Citrusi
Za pripravo pijače z izrazitim citrusnim vonjem in okusom je treba lupino citrusov (apno, limona, mandarina, pomaranča) najprej razrezati na trakove in posušiti. Pijača, namočena z citrusi, dobi prijetno rumeno barvo.
- Isti 3l.
- en kozarec suhega agruma
- 3.st. žlice sladkorja
- svež sok ene limone
Luna na zeliščih
Obstaja veliko kombinacij različnih zelišč., ki dodajo domačemu alkoholu dodaten pridih okusa, vonja in barve. Tu je nekaj receptov, ki temeljijo na enem samem mesecu, popolnoma se razlikujejo med seboj.
Recept številka 1
- Luna 3 l.
- en kozarec suhega šipka
- l suh timijan (plazilčni timijan)
- laži. slatko
- 2 l žlice sladkorja
Recept številka 2
- Sama. 3 l.
- 3 l hipericum
- 3 lože poprova meta
- 3 l melisa
- l sladkorja in čajno žličko vanilijevega sladkorja
Recept številka 3
- Samog. 3 l
- 3 l brina
- kozarec pinjole
- 2 l sladkorja
Luna na suhem sadju
Luno lahko vztrajate na katerem koli suhem sadju: hruškah, jabolkah, češnjah, suhih marelicah, slivi, rozinah. Sadje lahko uporabljamo tako v suhi obliki kot v dimljenem.
Tretji del trilitrske steklenice prelijemo s suhim sadjem, dodamo žlico sladkorja, nalijemo luško do konca, tesno zapremo pokrov in vztrajamo vsaj dva tedna.
Hren
Za pripravo hrena boste potrebovali:
- 3 l.
- en kozarec hrena naribanega na finem graterju
- tri lovorjeve liste
- deset grahov iz paprike
- 3 l naravni med
Potica na osnovi lune
Nekatere tinkture sadja in zelišč za domači alkohol lahko pripišemo zdravilom, na primer poper ali tinkturo gloga. V majhnih odmerkih je panaceja za številne bolezni, če pa jo uporabljamo brez ukrepa, lahko škoduje tako posameznim organom kot celotnemu telesu.
Poper, tinktura na plodovih gloga in tinktura lune na hrastovem lubju
Tinkturo gloga lahko kupite v kateri koli lekarni. Industrija proizvaja tekoč ekstrakt gloga. Glog je koristen pri boleznih srca, še posebej uporabna je za ljudi s šibko, obrabljeno, utrujeno srčno mišico. V majhnih odmerkih ekstrakt na plodovih gloga zniža krvni tlak, razširi koronarne, možganske žile, izboljša metabolizem, zniža holesterol v krvi, zmanjša razburljivost živčnega sistema itd..
Domače tinkture ni težko pripraviti, za to boste potrebovali:
- 3 l.
- 1 skodelica suhega ploda gloga
- l sushitsy
- l maternica
- l marjetice
- l sladkorja
Nič ni lažjega kot kuhati poper. V steklenico dajte zrel strok grenkega popra in prelijte alkohol. Ta tinktura ima analgetični in apetirajoč učinek. V hladni sezoni lahko paprike pomagajo pri protivirusnih lastnostih. Uporablja se lahko tako znotraj kot zunaj. Za nevralgijo, miozitis, radikulitis uporabite kot mletje, pri kašljanju naredite obkladek.
Tinkturo hrastovega lubja izdelujejo sodobni farmacevtski izdelki, vendar jih lahko naredite sami. Tinktura lune na hrastovem lubju ima adstrigentno, antiseptično, protivnetno delovanje. Luna na hrastovih sekancih sperite ustno sluznico s stomatitisom. Tinktura lune na hrastovem čipsu pomaga pri driski, kroničnem vnetju mehurja, ureterjev in črevesja. Uspešno uporabite luno na hrastovem čipsu za zdravljenje posteljnih površin in ran, ki ne celjejo.