Pregled absinta jacques senaux (jacques seno)
Absinthe je močna alkoholna pijača, katere glavna sestavina so eterična olja grenkega pelina. Glavna značilnost absinta Jacques Senaux je popolna odsotnost vonja po alkoholu, kar vam omogoča, da od njegove uporabe dosežete maksimalen užitek.
Absinthe Jacques Hay se prodaja v več kot tridesetih državah sveta in velja za eno najboljših tovrstnih pijač. Ugotovimo, kaj je ta alkohol všeč tudi najzahtevnejšim in izbirčnim poznavalcem alkohola.
Absinthe Jacques Senaux Red
- Barva. Jacques Senaux Red ima umirjeno in hkrati nasičeno škrlatno barvo, kar dosežemo s toniranjem pijače z uporabo granatnega ekstrakta.
- Vonj. Bogata aroma rdečega alkohola uspešno združuje note janeža, ki se nežno prepletajo z vonji mete in pelina. Popolna odsotnost vonja po alkoholu samo še poveča zadovoljstvo in željo po poskusu Jacquesa Senaux Reda.
- Okus. Bogat okus rdečega alkohola harmonično združuje naravnost in mehkobo. Najprej je prisotnost svežega janeža, ki se gladko spreminja v note grenkega pelina in sočne sladke sladice. Le izkušeni degustator lahko ujame subtilne odtenke granatnega okusa.
- Pookus. Rdeči Jacques Hay ima dolg mehak pookus, v katerem je opazno občutek okusa sveže mete.
- Trdnjava. Moč rdečega alkohola je 70 stopinj. Ta alkohol se aktivno uporablja za ustvarjanje svetlih in lepih koktajlov..
Absinthe Jacques Senaux Black
- Barva. Lepa vijolično-črna barva Jacques Senaux Black je dosežena z dodajanjem naravnega barvila z ekstraktom črnega ribeza.
Aroma. Aroma črnega alkohola slovi po bogatem šopku, ki združuje note sladkega korenčka, janeža in grenkega pelina.. - Okus. Črni alkohol ima svetel, rahlo kremast pookus. Ker je alkohol prepojen z jagodami črnega ribeza, se skriva navaden pookus grenkega pelina in najprej pridejo note sladkega korena, prepleteni z notami janeža..
- Pookus. Prvotni odtenek Jacquesa Senauxa Black je precej kratek, vendar otipljiv in osvežujoč zaradi izrazitega okusa mete.
- Trdnjava. Moč črnega alkohola je najvišja od vseh vrst absinta Jacquesa Senauxa, znaša 85 stopinj. V svoji čisti obliki ta alkohol uživajo le poznavalci žganih pijač, najpogosteje pa ga uporabljajo za ustvarjanje poživljajočih »hudičevih« koktajlov..
Absinthe Jacques Senaux Blue
Barva. Če ste ljubitelj eksotičnih pijač, vam bo bogata modro-safirna barva Jacques Senaux Blue všeč.
Vonj. Nežna in mehka aroma tega alkohola harmonično združuje grenkobo pelina in sveže tone janeža s finimi nečistočami travniških zelišč.
Okus. Ta modri alkohol ima izrazit okus janeža in pelina, ki se uspešno meša z zeliščnimi odtenki.
Pookus. Dolgotrajen segrevalni pookus Jacques Senaux Blue skriva pikanten, topel in rahlo hladen okus zaradi prisotnosti mete..
Trdnjava. Moč te alkoholno modre barve je 80 stopinj, zato je pijača glavna sestavina pri ustvarjanju "jedrskih" koktajlov.
Kako postreči in piti absces Jacques Senaux
Visoka trdnost in grenki pookus Jacquesa Senota ne omogoča, da bi vsi uživali v pijači in se kar najbolje naužili. Poleg tega v nekaterih primerih uporaba tega alkohola povzroči celo halucinacije. Ponujam vam več možnosti za pitje Jacquesa Senauxa, ki se zmanjša do visoke trdnosti in grenkega okusa, ter vam omogoča, da se osredotočite na zabavo pitja.
Klasičen način
Ta postopek pitja absinta imenujejo tudi francoski, ker so ga izumili v Franciji.
- Napolnite visok kozarec s četrtinsko pijačo.
- Na vrh kozarca nastavite posebno majhno žlico z luknjami.
- V čoln dajte košček rafiniranega sladkorja.
- Ledeno vodo vlijte v rafinirano tanko strugo, dokler tekočina v kozarcu ne postane motna. Zato mora biti razmerje ledeno hladne sladke vode in absinta približno 5: 1.
Čista uporaba
Marsikomu bo všeč prevržen in grenak okus nerazredčenega Jacquesa Haya. Vendar obstajajo taki ljubimci. Za tiste, ki cenijo vznemirjenje ali se želijo hitro počutiti pijani, predlagam najboljšo možnost za pitje nerazredčenega absinta.
- Alkohol ohladimo na skoraj nič stopinj.
- Za uporabo čistega absinta se uporabljajo ozka, nizka očala. Napolnimo jih z alkoholom skoraj do roba.
- Vsebino spijemo v enem požirku in takoj ugriznemo.
Izbira pravega prigrizka je zelo pomembna, saj lahko gladi trdnost pijače in prikrije njen grenak okus..
Najboljši prigrizki so:
- sočno in mesnato sadje, bodite posebno pozorni na agrume;
- oljke, zelenice so popolne;
- vse sorte gob v marinadi, začinjene z olivnim oljem;
- konzervirani paradižnik ali kumare;
- kateri koli sir, plesni sir bo pijači dal poseben okus;
- temna čokolada je dobra za sladke zobe, najboljši pa so čokoladni bonboni s polnjenjem iz suhega sadja.
Ognjeni način
Ta možnost se imenuje tudi češka. Ta možnost je zelo zabavna, vendar je ne smete prakticirati v pijanem stanju. Priporočam, da občinstvo presenetite z ognjenim spektaklom v začetni fazi pogostitve.
- Za to metodo uporabljamo visoka očala z debelimi stenami in dnom. Posodo napolnite z absintom za četrtino.
- V kozarec namočite en košček rafiniranega sladkorja, nato ga vzemite ven in položite na posebno žlico z luknjami.
- Žlico položite na robove kozarca in mokro rafinirajte.
- Pustite, da gori približno 1-1,5 minut. V tem primeru se bo sladkor stopil in padel na dno kozarca v absint.
- Ko plamen ugasne, spustite žlico s preostankom rafiniranega sladkorja v kozarec in vsebino dobro premešajte.
- Če želite pijačo zmehčati, dodajte ledeni vodi v kozarec.
V sklopu koktajlov
Da bi zmanjšali stopnjo jakosti Jacquesa Senota, ni le mogoče, ampak ga je treba razredčiti tudi z drugimi brezalkoholnimi pijačami, saj se ne more vsak spoprijeti z pekočo tekočino in hkrati uživati v njem.
Z redčenjem pekočega vročega napitka se ne boste le znebili grenkobe, temveč lahko koktajlu daste tudi svoj, izviren okus. Imate pravico do samostojnega izbiranja razmerij glede na želene odmerke. Torej, katera dopolnila najbolje delujejo z Jacquesom Senojem?
- Vodilno mesto zaseda kola;
- Sprite ima tonični učinek;
- Mešanje alkohola z limonado osveži in poteši žejo;
- Tonik lahko razredčimo ali operemo Jacques Hay.
Pijače istega razreda in okusa
- Zelo priporočam, da poskusite češko tradicionalno macerirano Absinthe Hypno La Fee, ki se po okusu bistveno razlikuje od slovitega nemškega "odsotnega gospoda Jekyla".
- Španski otok Mallorca je bil vedno ponosen na svoj odsotni predor - svetujem vam, da se seznanite z njegovimi lastnostmi, morda vam bo všeč.
- Producenti priljubljene češke odsotnice Fruko Schulz nikoli niso spremenili recepta za njen nastanek. Bi radi okusili preteklost? Oglejte si značilnosti te pijače..
- Pred kratkim sem ugotovil, da obstaja preprosto recept za absinte, po tem si lahko doma naredite analog tega absinta.