Konjak jean-jacques in njegove značilnosti
Krim ni samo živahen in nepozaben dopust in edinstvena narava, temveč tudi ena najboljših alkoholnih pijač, ki ji je uspelo pridobiti naklonjenost večmilijonske potrošniške publike po vsem postsovjetskem prostoru in po vsem svetu. Konjak Jean-Jacques je odličen primer izdelkov, ki lahko dajo nepozabno izkušnjo okušanja.
Menu
Skrivajo najboljše tradicije Francije in hkrati bogat aromatičen in gastronomski okus, ki izhaja iz uporabe grozdja, gojenega izključno na polotoku. Ta pijača je zasnovana tako, da navduši potrošnika z vsakim trenutkom degustacije..
Barva
Osnova mešanice je jantarna barva z nešteto prelivi, od mehkega zlata do žametnega odtenka mahagonija..
Vonj
Aromatični šopki mešanic so polni sadja, začimb in sladkosti. Skoraj nemogoče je zamenjati aromo podpisa Jean-Jacquesa z drugimi konjaki.
Okus
Gastronomske lastnosti vsake mešanice uravnotežijo. Tudi podpisna meglica in rahlo oprijemljiva sladkost se lahko štejeta za združevalno lastnost..
Proizvodna tehnologija
Proizvajalec konjaka Jean-Jacques, podjetje Alef-Vinal, je odgovoren za spremljanje vseh faz pridelave, od sajenja grozdja, nabiranja, stiskanja do staranja in nato ustvarjanja dišečih mešanic.
Če podrobneje razmislimo o teh stopnjah, moramo opozoriti, da je trta, iz katere se pridobiva podlaga za pijače, posajena v vsaj 3 metrih. To je potrebno, da grozdje neguje sonce..
Trgatev poteka v začetku oktobra vsakega leta.. Nato se zbrane sestavine pošljejo pod stiskalnico. Nastali sok pustimo fermentirati tri tedne, po nastalem vinu pa ga pošljemo na destilacijo, kjer ga kuhamo dvakrat, s čimer dosežemo ustvarjanje idealnega močnega konjaka. Prva destilacija se izvede v letu dni, druga - v nekaj mesecih. Za njegovo izvajanje se uporablja kocka Charente. Končni izdelek se vlije v relikvirane hrastove lesene sodčke za obdobje najmanj 3 let.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Izbira dragi konjak v trgovini bodite previdni, saj sodobni trg potrošnika vznemirja z velikim številom ponaredkov. Dejansko je ponaredkov danes mogoče najti v kateri koli priljubljeni blagovni znamki in v kateri koli trgovini, tudi z licenčnimi alkoholnimi butiki. Zato pri izbiri bodite pozorni na osnovna načela visokokakovostnega alkohola, ki vključujejo:
- Čistilna embalaža. Vsaka pijača Jean-Jack ima poseben tisk na območju etikete. Potrošnika seznani s sestavo mešanice in starostjo njegovih alkoholov. Poleg tega ima tisk reliefne elemente, ki jih je težko ponarediti.
- Čistoča. Tudi pri dolgoročnem shranjevanju mešanice v odprti obliki v zaščitni verigi potrošnik nikoli ne bo naletel na usedline ali motnost.
- Viskoznost. Dobra mešanica mora imeti nekoliko mastno naravo. Izdelek stresite v steklenico in bodite pozorni na stene posode. Kaplje alkohola bodo čez nekaj sekund pritekale nad njimi.
Kako postreči
Katerikoli luksuzni konjak je treba postreči za mizo ob upoštevanju klasičnih načel. Za degustacijo je najbolje izbrati kozarce s tankim prozornim kozarcem in ozkim vratom. Takšni kozarci vam omogočajo, da v celoti raziščete aromo pijače. Pazite tudi na temperaturo dovoda. Ne sme presegati 22 stopinj in biti pod 20. V nasprotnem primeru bodo gastronomske lastnosti izdelka izkrivljene..
S katerimi izdelki se kombinira
Krimski konjak Jean-Jacques lahko za sladico postrežemo tako s kavo in cigaro kot tudi z večjimi prigrizki. Najboljša izbira prigrizkov za takšne pijače je treba šteti trde sire, pečeno meso z nizko vsebnostjo maščob, divjačino in morske sadeže. Čokolado in sadje lahko postrežete tudi s kozarcem konjaka.
Druge uporabe
Želite narediti degustacijo bogatejšo in bolj zanimivo? Iščem, kako razredčiti konjak, tako da le razkrije svoj okus in se ne izgubi v raznolikosti gastronomskih lastnosti drugih sestavin? Oglejte si recepte za koktajle, kot je Ararat After love, Kozmopolit, Zlata marelica, Martell Maison in Ararat Five Senses.
Kakšne so vrste te pijače
Želijo kupiti dobro žganje kot darilo moškemu in dajete prednost blagovni znamki Jean-Jacques, zagotovo boste pozorni na impresivno raznolikost izdelkov, ki so predstavljeni v specializiranih alkoholnih pijačah vašega mesta. Sodobna linija priljubljenih mešanic je sestavljena iz številnih pijač, ki lahko potrošniku odprejo različne inkunacije okusov. Najbolj priljubljene izdelke lahko varno pripišemo:
- Konjak Jean-Jacques 3 zvezdice. Mešanica zlatega medu z bogato aromo vanilije, lesa, žafrana, bazilike in šote. Na nepcu je harmonija, zgrajena na sladkih medenih tonih..
- Konjak Jean-Jacques 4 zvezdice. Pijača ima ognjeno zlato barvo in prijetno aromo z vlakom cimeta, sladkega sladkega lista, ocvrtih mandljev, klinčkov in kandiranega sadja. Okus izdelka je zmerno miren in rahlo sladek.
- Konjak Jean-Jacques 5 zvezdic. Osnova vizualne izvedbe konsistence je jantarna barva z odsevi mahagonija. Gastronomske lastnosti izdelka občutijo žametno naravo s prijetnimi notami tobaka in kave cigare, v vonju pa lahko ujamete svetle odtenke čokolade, suhe hruške, smetane in oreščkov.
- Jean-Jack Gold VO. Mešanica zlatega medu z izrazito aromo mandljev in hrušk. Dolgotrajne sadne note se slišijo v uravnoteženem okusu..
- Zlati med Jean-Jack. Izviren izdelek z izjemno zapletenim receptom. Aromatični šopek temelji na medu, a poleg podpisne sladkobe lahko v okusu zasledimo še nežen odtenek poletnih zelišč in hrastovega lubja.
Pijte zgodovino
Jean-Jacques - to so mešanice, ki so se pojavile leta 2007, a njihova zgodovina nas prevzame pred skoraj 50 leti, ko je leta 1962 v krimski vasi Bagerovo zgrajena tovarna vina in žganja, okoli nje so bile posajene grozdne sadike, kupljene v Franciji, neposredno v regiji Šampanje. Obrat je dobil svoje prve starane alkohole, da je leta 1970 ustvaril svoje alkoholne izdelke, že leta 1987 pa so zgradili posebne večstopenjske kleti za njihovo skladiščenje.
Z letom 1999 je obrat upravljal Alef-Vinal, ki ima danes 5 obratov, ki ponujajo svoje pristne izdelke. Upoštevajte, da tudi dogodki iz leta 2014 niso mogli vplivati na razvoj znamke. Pijače družbe se še vedno proizvajajo na ozemlju sončnega Krima in jih dobavljajo po vsem svetu. Leta 2002 je proizvodno podjetje Jean-Jacques kupilo obrat Starokrymsky in njegovih 750 hektarjev vinogradov.
Raznolikost originalnih okusov
Mehka narava, bogate arome in dolgo prijeten pookus - tako so značilni sodobni izdelki Jean-Jacques. Gre za verodostojne mešanice, ki imajo, čeprav ustvarjene s tradicionalno tehnologijo, številne dodatne osebne prednosti. Bogata zbirka, v kateri bo vsak potrošnik našel alkohol, vreden postati, zasluži posebno pozornost. prebava za večerno zabavo in osnova za ustvarjanje izvirnih koktajlov.