Santero (santero)

Santero je italijanska vinska hiša, znana po vrhunskem šampanjcu. Blagovna znamka podira rekorde prodaje na domu in je v zadnjih letih dosegla vrh priljubljenosti v ZDA. Penine Santero so dobro prepoznavne po kreativni zasnovi izdelkov - steklenice nenavadne oblike so prekrite s filmom vseh mavričnih barv. V asortimanu podjetja je več deset vrst izdelkov, vključno s tradicionalnimi Asti

, Moscato in Prosecco.

Zgodovinska referenca

Vinsko hišo so leta 1958 ustanovili štirje bratje Santero. Podjetje se je imenovalo Oggi, proizvodnja je bila v regiji Monferrato, v osrčju Piemonta. Majhen obrat se je ukvarjal s celotnim ciklom predelave grozdja - od trgatve do stekleničenja končnih izdelkov.

Leta 1958 je podjetje pridobilo obrat v Santo Stefano Belbo, ki je bil razširjen in posodobljen za proizvodnjo mirnih in penečih vin. Podjetje je dobilo zagon in leta 1977 je bil zgrajen sodoben industrijski kompleks s skupno površino 18 tisoč kvadratnih metrov. Lastniki so ime podjetja spremenili v Santero.

V obratu predelujejo grozdje petih kmetijskih podjetij v lasti podjetja, pa tudi surovine, kupljene od dobaviteljev. Med partnerji podjetja je več kot 300 piemontskih kmetov. Zmogljivost vinske kleti je zasnovana tako, da proizvede približno 20 milijonov steklenic na leto, 70% šampanjca Santero izvozijo v Veliko Britanijo, Francijo, ZDA in na Kitajsko.

Podjetje je še naprej v družinski lasti, na čelu pa je potomec ustanoviteljev Gianfranco Santero. Direktor meni, da zasnova vin ni nič manj pomembna od njihove visoke kakovosti. Champagne Santero odlikuje nestandardna oblika. Zadnji inovativni razvoj kleti je linija Dile. Pisana steklenica nenavadne oblike je narejena tako, da jo je udobno držati z roko.

Zanimiva dejstva

1. Ena izmed najbolj priljubljenih serij proizvajalca je Santero 1958. V dveh letih po izidu je bilo samo v Italiji prodanih 1,5 milijona steklenic..
2. Gianfranco Santero meni, da je skrivnost velikega povpraševanja po 958 vinu v vsestranskosti pijače. Šampanjec znamke lahko spremlja vsak obrok - od hitre hrane do prefinjenih restavracijskih jedi..

Vrste šampanjca Santero

Santero 1958 ekstra suho, 11,5%

Penina svetlo slamnate barve z zelenkastimi odtenki odleži na drožeh tri mesece. Intenzivna perlaža z drobnimi mehurčki. V aromi se čutijo cvetovi in ​​sveže sadje. Okus je prijeten in dobro uravnotežen, z lahkimi limoninimi notami. Primerno za belo meso in ribe.

Santero Moscato, 6,5%

Ustvarjeno iz grozdja Moscato Bianco, fermentirano en teden, nato zori mesec dni. Zlata pijača z intenzivno aromo muškatnega oreščka in sladkega žametnega okusa. Kombinira se s sadjem in sladicami.

Santero Brachetto, 7%

Vino rubinaste barve iz rdečega grozdja Brachetto, obdobje staranja - 1 mesec. Vonj se prepleta z vonji češnje, maline in granatnega jabolka. Okus je nežen, jagodičastim odtenkom so dodani mošus in šipki. Postrezite s svežimi pecivi in ​​rdečo sadno solato.