Zlate tradicije

"Zlate tradicije" - ruski šampanjec, ki ga proizvaja tovarna v Ufi "Boska-Rus". Podjetje deluje z aktivnim sodelovanjem strokovnjakov iz italijanskega podjetja Bosca

, na ruskem trgu znan po svojih vinskih pijačah. Tuji partnerji obratu dobavljajo vinske materiale in pomagajo pri razvoju receptov. Linija vključuje več vrst šampanjca, vključno z brut in polsladkim.

Zgodovinska referenca

Tovarno šampanjca v Ufi so skupaj zgradili italijansko podjetje Bosca in ruska skupina podjetij "Neral". Obrat je bil zgrajen v kratkem času - sporazum je bil podpisan leta 2009, leto kasneje pa je prva serija šampanjca zapustila tehnološke linije obrata. Ruska stran je prevzela stroške gradnje, Italijani pa so pripeljali opremo in pomagali vzpostaviti proizvodne procese.

Bosca je ena najstarejših vinskih hiš v Italiji. Nahaja se v mestu Canelli v provinci Asti in je bilo ustanovljeno leta 1831. Podjetje proizvaja široko paleto vinskih pijač z različnimi okusi, klasičnega vrhunskega šampanjca in tradicionalnih za Italijo Asti in Prosecco. Podjetje tesno sodeluje s tujimi partnerji - z njegovo udeležbo so bila ustanovljena podjetja v Litvi in ​​Baškiriji.

Šampanjec "Zlate tradicije" je bil eden prvih izdelkov nove tovarne v Ufi. Sprva se je domnevalo, da bo podjetje proizvajalo penino pod tradicionalno blagovno znamko "Sovetskoye", v zvezi s katero je skupina družb Neral že pridobila potrebno dovoljenje. Temu so nepričakovano nasprotovali italijanski partnerji, ki jim to ime ni bilo všeč. Na koncu je bil dosežen dogovor in blagovna znamka je dobila ime "Golden Traditions".

Nagrada: XIV Mednarodno strokovno tekmovanje vin in žganih pijač 2017, Moskva - zlata medalja.

Zanimiva dejstva

1. Leta 2012 je Rospotrebnadzor opravil potrošniško degustacijo več kot ducata vzorcev ruskega šampanjca. Strokovnjaki so na tretje mesto postavili blagovno znamko "Golden Traditions", ki je zelo cenila kakovost pijače. Blagovna znamka je dosegla 81,3 točke, s čimer je uvrstila izdelke "Tatspirtprom" na prvo mesto.
2. Šampanjec je bil med zmagovalci natečaja "100 najboljših izdelkov Rusije", ki je potekal leta 2019. Zdaj ima podjetje pravico v dveh letih nalepiti ustrezno oznako na etiketo..

Vrste šampanjca "Zlate tradicije"

Zlata tradicija White Brut, 11,5%

Šampanjec svetlo slamnate barve z majhnimi mehurčki iz grozdja chardonnay, obranega v zahodnem delu Španije. Cvetlična aroma z dodatkom breskev in mareličnih odtenkov. Okus je svež s svetlimi sadnimi in mineralnimi toni. Grozdna kislost je prisotna v pookusu.

Golden Traditions Bela polsladka, 11,5%

Najbolj priljubljena pijača znamke z aromo akacije, sadja in sveže rezanih zelišč. Barva je svetlo zlata, okus je zmerno sladek, brez kloniranja. Sveže grozdje in zrela jabolka se počutijo v harmoničnem šopku.