Oggi (oji) - nadomestek za uvožene smetanove likerje

Liker Oggi (Oji) je domača blagovna znamka, ki so jo cenili ljubitelji sladkega alkohola. Izdelek je bil zasnovan kot nadomestek za uvožene smetanove likerje in je izdelan v skladu z mednarodnimi standardi kakovosti. Kupci opažajo ne preveč prijeten in uravnotežen okus likerjev Oji ter prijetno naravno aromo. Ena od prednosti znamke je nizka cena.

Zgodovinska referenca

Blagovna znamka Oggi pripada ruskemu podjetju Vintegra Alliance, ustanovljene marca 2005. Organizacija razvija, proizvaja in prodaja alkoholne pijače in je ena izmed treh največjih tržnih udeležencev v prestolnici. Med partnerji podjetja so velike trgovske verige "Auchan", "Alye Parusa" in "Avoska", v regijah pa izdelke "Alliance Vintegra" distribuirajo partnerji.

Podjetje nima lastnih proizvodnih obratov, zato likerje Oggi proizvaja pilotska tovarna Niva, ki se nahaja v Sankt Peterburgu. Podjetje ni dobro znano niti v svoji regiji, vendar že nekaj desetletij trdno zaseda del trga z alkoholnimi pijačami. Obrat je bil ustanovljen leta 1991 in je bil dolgo časa del poslovnega imperija nekdanjega podjetnika Aleksandra Sabadaša. Leta 2002 je Niva popolnoma spremenila vodstvo, ki se je odločilo za tečaj proizvodnje nišnih alkoholnih pijač.

Do leta 2009 je družba zasedla 70% domačega trga mlečnih likerjev. Tehnologi aktivno delajo na formulacijah, ki temeljijo na najnovejših trendih na svetovnem trgu alkoholnih pijač. Vodstvo podjetja si je zastavilo cilj, da potrošnikom ponudi poceni pijače, ki po kakovosti niso slabše od uvoženih. V tem obdobju so bile posodobljene tehnološke linije in vzpostavljena proizvodnja novih blagovnih znamk. V asortimanu podjetja so zdaj sladice in sadne vodke.

Eno pomembnih področij dela podjetja je proizvodnja zasebnih blagovnih znamk, ki jim pripada liker Oggi. V obratu je poseben drevesnica, kjer gojijo začimbe za proizvodnjo sladic za alkohol; vse naravne sestavine so skrbno in strogo izbrane. Nivini strokovnjaki imajo po naročilu razvitih več kot petdeset edinstvenih receptov. Kakovost izdelkov nadzira lasten laboratorij.

Asortiman likerjev Oggi

Liker Oggi je izdelan na osnovi rektifikacijskega alkohola "Lux". Pijača spada v kategorijo emulzijskih likerjev, ki so tradicionalno narejeni na osnovi mleka, smetane ali jajc. Oggi vsebuje posneto mleko v prahu, stabilizator gumi arabika pa deluje kot zgoščevalec. Sestavina je popolnoma naravna in je prozorna akacijeva smola. Naravni okusi likerju dajejo različne okuse, jakost pijač je 15 vol.%.

Vrste likerjev Oji:

• Pina Colada - mlečno bela s klasičnimi okusi kokosa in ananasa;
• “Jagoda s smetano” - roza dimljen odtenek z nežnimi kremastimi jagodnimi toni;
• Kremne pistacije - beli liker s sladkimi orehovimi toni;
• "Kava s smetano" je kremasta pijača z značilnim šopkom, ki spominja na irski "Baileys".

Kupci opazijo svetel in čist okus sladicnih pijač ter pomanjkanje izrazitega alkoholizma v šopku. Skladnost Oggija se ne razlikuje od uvoženih kolegov - emulzijski likerji niso pregosti in so primerni za pripravo koktajlov.

Kako piti likerje Oggi

Desertne likerje strežejo po kosilu ali večerji, ko je čas za digestif. Pijačo vlijemo v majhne kozarce, za prigrizek pa ponudimo sveže sadje, pecivo ali sladkarije. Oggi je kot nalašč za dodatek espressu ali americanu.

Oki liker koktajli

“Sladica”: dodajte 150 ml Oggi Pina Colade v 150 g mehkega kremastega sladoleda, stepite z mešalnikom in nalijte v kozarec. Okrasite z naribano čokolado ali kakavom, dodajte koktajl češnje. Postrezite s slamico.

Koktajl "Chocolatier": v stresalniku z ledom zmešajte 25 ml vodke in 75 ml Oggi "Kava s smetano". Nalijte v kozarec. Pred serviranjem potresemo s čokoladnimi žetoni.

Irish Martini: 50 ml kave Oggi, 20 ml irskega viskija, 10 ml mešanice kave Americano v stresalniku z ledom. Postrezite v kozarcih za martini.