Šampanjec moscato in njegove značilnosti

Šampanjec je praznična pijača, ki ob pravilni izbiri lahko svojemu potrošniku omogoči ne le dobro razpoloženje, temveč tudi muhast, nepozaben okus, ki se zaljubi vase že od prvega požirka. Po drugi strani lahko danes na trgu najdete impresivno raznolikost penin, od katerih vsaka pokaže svoje posebne gastronomske in aromatične lastnosti..

Vendar pa vsi niso tako priljubljeni kot Moscato šampanjec. To je posebna vrsta nežnih in aromatičnih penečih vin, katerih priljubljenost že več desetletij ne preneha hitro rasti..

Ali veste? Skoraj 49 milijonov vial je v vsaki steklenici šampanjca..

Barva

Vizualna zmogljivost večine vrst šampanjca Moscato kaže na zlate odtenke. Hkrati lahko pogosto najdete odkrito roza pijače.

Šampanjec moscato je izdelan iz posebne muškatne grozdja.

Vonj

Ena glavnih prednosti vseh Moscatov je njihov bogat aromatični šopek, ki seveda temelji na mošusu. Hkrati proizvajalci to aromo pogosto obogatijo z različnimi cvetnimi, jagodnimi in sadnimi toni..

Okus

Okusne lastnosti penine Moscato se izražajo z izrazito sadno sladkostjo, ki je v nekaterih izdelkih nekoliko dopolnjena s cvetnimi in jagodnimi luskami..

Kako izbrati kakovostno penino

Pri izbiri dobrega šampanjca bodite previdni, saj ponarejanje pridobiva vedno večji tržni delež. Peneče vino Moscato skorajda ni izjema. Izdelke tega razreda so že dolgo izbrali ponarejevalci zaradi hitro rastoče priljubljenosti. Če se želite zaščititi pred ponaredkom, bodite pozorni na:

  • Kraj pridobitve. Kakovosten izdelek z veliko mero verjetnosti je mogoče kupiti le v specializiranih alkoholnih pijačah, kjer lahko stranka dobi ne le odlično izbiro, temveč tudi certifikate za prodane izdelke. To še posebej velja za izdelke vrhunske blagovne znamke. Takšnih izdelkov ne kupujemo v navadnih trgovinah z živili..

Šampanjec Moscato danes ponujajo številni proizvajalci.

  • Doslednost. Preden greste s steklenico penečega Moscata na blagajno, natančno poglejte strukturo tekočine. Poleg gazikov in enakomerne barve v njem ne sme biti nič. Če opazite motnost ali usedlino, vrnite steklenico na polico.
  • Čistilna embalaža. Sodobna proizvodna podjetja so odgovorna za postopek oblikovanja svojih izdelkov, zato na steklenicah z blagovno znamko nikoli ne boste našli sledi lepila, neravnih nalepk, neurejenih šivov ali steklenih sekancev. Vse mora biti v popolni kakovosti..

Kako postreči

Kot vsak šampanjec je treba penino Moscato postreči v zelo ohlajeni obliki. Stekleničenje pijače poteka v posebnih kozarcih na tanki visoki nogi tipa "tulipan". Omogočajo vam, da preučite barvo pijače in se naučite vseh njenih aromatičnih barv. Vinsko kozarec je potrebno počasi napolniti v dveh stopnjah. Najprej ga napolnite na dve tretjini in počakajte, da se pena usedi. Nato ga dolijte.

Penino Moscato lahko postrežete na tradicionalen način, v kozarcih za šampanjec.

S katerimi izdelki se kombinira

Ob nakupu - poceni okusnega šampanjca - poskrbite za kakovostno gastronomsko spremljavo. Različne jabolčne sladice, limonine zvitke, jagode in sladoled so odlične za Moscato. Tudi pijače tega razreda so odlične v kombinaciji s poletnimi solatami, trdimi siri in klobasami.

Ali veste? Tlak v steklenici pravega šampanjca pri sobni temperaturi znaša 6,3 kilograma na kvadratni meter. cm, kar je sorazmerno s tlakom v pnevmatiki londonskega avtobusa.

Druge uporabe

Če je degustacija čistih pijač Moscato za vas nekoliko dolgočasna, predlagamo, da bodite pozorni na recepte za koktajle Tintoretto, Airmail, Cyrus Imperial, Peach Haze in Northern Lights. Zahvaljujoč tem mešanicam si lahko zdolgočasenega penine ogledate s povsem druge zanimive strani.

Peneče vino Moscato se lahko uporablja celo za koktajle.

Kakšne so vrste te pijače

Skoraj vsak sodobni proizvajalec penin ne zanemarja svoje linije izdelkov z izvirnim in karizmatičnim šampanjcem Moscato. Tako, da ste se odločili, da poskusite izdelke te sorte, danes obkrožite z impresivno obilico alkohola. Če ne želite napačno računati s prvim poznanstvom, bodite pozorni na naslednje izdelke:

  • Platino Blue Moscato. Nežna, peneča, azurno modre barve z notami borovnice, marelice in citrusov v aromi. Gastronomna osnova se razkriva z nežnimi lističi ličija, limone in marelice.

In tukaj je ena od znanih blagovnih znamk, ki ponuja Moscato.

  • Santero vila Jolanda Moscato Rose Carved. Bledo roza kompleks z intenzivnim pookusom sladkarij. Aromatična komponenta temelji na prefinjenih jagodnih prelivih in cvetnih listih vrtnic..

Kot vidite, je Moscato morda roza.

  • Stefano Farina Moscato d`Asti DOCG. Slano zlato vino z bogato aromo, v katerem prevladujejo marelice, breskve in cvetni srednji toni. Gastronomska superiornost je posledica kombinacije cvetnih in sadnih tonov..

In tu je še en eminentni proizvajalec penin te sorte.

  • 47 Anno Domini Moscato Frizzante Veneto IGT. Pijača čudovite rumene barve z elegantno dišečo aromo, ki prikazuje mešanico breskve, pomaranče, marelice in vrtnice. Okusna ambicija skriva kombinacijo sadne sladkosti in kisline.

To je tudi zelo priljubljena blagovna znamka vina te sorte.

Zgodovinsko ozadje

Muškat so najprej gojili v žlahtni Arabiji. Sprva je veljalo, da je ta vrsta grozdja ena najbolj obstojnih v zvezi le s toploto, a kasneje, ko so jo vzhodni trgovci prinesli v Evropo, se je izkazalo, da je zlahka prilagodljiva na hladno podnebje. Do danes so selektorji že uspeli iztrgati več kot 200 sort muškatnega oreščka. V Evropi to vrsto grozdja gojijo predvsem v Moldaviji in Ukrajini. Po vsem svetu ga lahko najdemo celo v Čilu in Avstraliji.

In tukaj je samo muškatno grozdje, ki se uporablja za pridelavo takšnega šampanjca.

Najdražji šampanjec je brodolom 1907 Heidsieck. Stroški ene steklenice znašajo 275 tisoč dolarjev.

Uživajte v najboljših okusih in aromah

Vse se lahko naučiš vrste šampanjca, vendar takšne nežnosti in vonja, kot je Moscato, ne boste našli v nobenem izdelku. Te pijače so kot nalašč za vse počitnice in veljajo za eno najbolj priljubljenih v njihovem segmentu..

Marsikomu je všeč ta dišeč nežen šampanjec.

Upoštevati je treba dejstvo, da danes na trgu obstajajo impresivne raznolikosti možnosti muškatnega šampanjca, ki lahko zadovoljijo interese vsakega še tako prefinjenega potrošnika. Se pravi, danes lahko poberete izdelek, ki bo navdušil vas in vse vaše bližnje na prihajajočem dogodku.

Pojdite v najbližjo prodajalno žganih pijač in si privoščite najboljši muškatni šampanjec, kjer boste odkrili edinstven okus aromatičnih in aromatičnih inkarnacij. In ne pozabite deliti svojega mnenja o takšni pijači. Vam je všeč?

Podobno

Meni