Vino cabernet sauvignon in njegove značilnosti
Odkrijte nove okusa okusa skupaj s pijačami, ki jih je že cenila najširša možna publika potrošnikov z vsega sveta. Odličen primer takšnih izdelkov je vino Cabernet Sauvignon, ki je dobilo ime po umetno vzgojeni sorti grozdja..
Menu
To je edinstvena kolekcija alkoholnih izdelkov, ki lahko vsakemu degustatorju prinese nepozabno izkušnjo prefinjenega sladko-kislega okusa in nepozabne arome. Te pijače so zasnovane tako, da nudijo zadovoljstvo, zato izbira italijanski, francoski, španščina ali Rusko vino iz cabernet sauvignona, zagotovo ne boste izgubili, saj čakate na referenčne inkunacije degustacij.
V devetdesetih letih se je rodila nova sorta Merlot, ki je lahko delno izbrala lovorje najbolj cenjenih iz cabernet sauvignona. Danes Cabernet Sauvignon proizvaja pijače različnih stopenj staranja in statusa, od navadnih namiznih vin do zbirateljskih plemenitih sestavov.
Barva
Cabernet sauvignon ima glede na barvito delovanje pretežno rdečo barvo, ki jo lahko ločimo po različnih barvnih odtenkih, od bledo rožnate do bogate rubin.
Vonj
V aromatičnih kazalcih sta ravnotežje in okroglost prepoznavna s sadnim deležem.
Okus
Značilnost vsega cabernet sauvignona je rahla kislost, ki jo v procesu degustacije nadomesti jagodno sadje sladke barve.
Kako kupiti originalni izdelek
Ali želite okusiti izvrstne okuse, ki jih danes svojim potrošnikom ponujajo različni predstavniki vin cabernet sauvignon? Poskusite biti izjemno previdni, saj je sodobni trg z alkoholom prenasičen z velikim številom ponaredkov. Te dni ni dovolj za nakup najdražje vino v trgovini in bodite mirni glede njene kakovosti, saj ponarejevalci dobesedno ponarejajo vsako priljubljeno znamko. Da ne boste napačno izračunali in nocoj izbrali res okusnega in dišečega izdelka, bodite pozorni na naslednje nianse:
- Delovanje steklenic. Preden se odpravite na blagajno s pijačo, ki vam je všeč, se prepričajte, da obiščete širine globalne mreže in se seznanite s tem, kako naj izgleda embalaža blagovne znamke podjetja. Primerjajte glavne lastnosti z izdelkom v rokah.
- Kakovost steklenic. Sodobni proizvajalci so odgovorni za postopek embaliranja, zato potrošnik na izdelkih z blagovno znamko nikoli ne bo srečal tovarniških napak. Ste opazili steklene sekance, proge z lepilom, poškodovane prevleke ali neravne nalepke? Dajte steklenico nazaj na polico.
- Čistoča. Bodite prepričani, da preverite doslednost. Izdelek z blagovno znamko iz naravnih sestavin vas ne bo nikoli vznemiril z usedlinami ali dolgočasnostjo videza. Le predstavljiva svetla in nasičena barva.
Kako postreči
Izbira francosko rdeče vino ali predstavniki katere koli druge države med poskusom poskusite dati prednost temeljnim klasičnim kanonom. Naravno rdeče vino nalijte v primerne kozarce s prozornim kozarcem in visoko nogo. Ti vinski kozarci vam bodo omogočili, da raziščete čudovito barvo sklopa in se naučite vseh tankosti njegove arome.
Prav tako pomembna je temperatura. Cabernet sauvignon najbolje postrežemo rahlo ohlajen. Optimalna temperatura za pijačo je prepoznana kot razpon 16-18 stopinj. Če te zahteve ne upoštevate, tvegate, da boste zmotili splošni vtis o poznavanju določenega alkohola. Pregreto vino moti z ostrim opojnim vonjem, prehlajeno vino pa v okusu skriva številne zanimive barve.
S katerimi izdelki se kombinira
Ko kupujete dobro, poceni vino v trgovini, pazite na kakovostno gastronomsko spremljavo, ki bi lahko poudarila glavne okusne in aromatične lastnosti pijač. Cabernet sauvignon se odlično ujema z mesnimi jedmi, rezinami sira, sadjem, morskimi sadeži in sladicami.
Zlasti je posamezen par izbran strogo ob upoštevanju glavnih okusnih značilnosti pijače.
Druge uporabe
Če ta večer niste usmerjeni v romantična čustva in iščete ekstravagantne in očarljive gastronomske izkušnje, bodite pozorni na koktajle, na podlagi katerih se lahko Cabernet sauvignon izkaže s povsem druge bolj zanimive strani. Te mešanice vključujejo Opera, Soul Kiss, Mary Garden, Fiery, Louisiana, Lafayette in Amontillado. Vsaka od njih vključuje uporabo lastnih posebnih sestavin, ki lahko bistveno razširijo zmogljivosti vinske baze..
Kakšne so vrste te pijače
Pri nakupu cabernet-sauvignona v trgovini bodite pripravljeni na soočenje z različnimi alkoholnimi izdelki s privlačnimi indikatorji aromatičnosti in okusa. Te pijače so prisotne v liniji izdelkov skoraj vsakega znanega proizvajalca, zato boste imeli med njimi na izbiro veliko. Najbolj priljubljeni zastopniki cabernet sauvignona na trgu vključujejo:
- JP Chenet Cabernet-Syrah plačuje IGP. Vino Cabernet sauvignon rdeče polsuhe barve z rumenim odtenkom. Okus je ravnovesje med kislimi sadnimi notami. V aromi se slišijo note črnega ribeza, češnje in začimb.
- Vinski Spier Signature Cabernet Sauvignon. Suho rdeče vino Cabernet sauvignon s privlačnim odtenkom temne slive. Na poltonih karamele, tobaka in cimeta je zgrajen šopek arom pijače, na nepcu pa se slišijo teksture sladkega sadja.
- Murviedro Gran Castillo Cabernet Sauvignon Valencia DOP. Polsladko rdeče vino Cabernet sauvignon z bogatim rubinskim odtenkom. Ima sadno uravnotežen okus in večplastno aromo, v kateri lahko slišite note rdečih jagod, začimb in marmelade.
- Purcari Rose. Dokazuje svetlo roza barvo in aromo s subtilnimi notami eksotičnega sadja. V gastronomskih kazalnikih se slišijo slive črnega ribeza, breskve in marelice.
Zgodovinsko ozadje
Svet je prvič slišal za sorto grozdja Cabernet Sauvignon v 17. stoletju. Izumili so ga lokalni bordojski vinarji, ki so križali tako priljubljene sorte, kot sta Cabernet Franc in Sauvignon Blanc. Približno v istem obdobju so se v Franciji pojavili prvi predstavniki linije cabernet sauvignon. Potrošniku so bili tako všeč, da jim je v samo nekaj letih uspelo pridobiti svetovno vodstvo na področju vinarstva..
Danes grozdje in alkoholni izdelki Cabernet Sauvignon na njegovi osnovi proizvajajo v vseh koncih planeta, tudi v ZDA.