Kateri viski je boljši: ocena blagovnih znamk iz različnih držav

Letno po svetu poteka več kot ducat velikih industrijskih tekmovanj, na katerih se oceni viski. Strokovnjaki ocenjujejo pijače po kategorijah: upoštevajo se organoleptične lastnosti (aroma, barva, okus), nacionalni značaj, stroški in način proizvodnje. Upoštevajte najvidnejše predstavnike različnih kategorij viskija, ki so v zadnjih nekaj letih pokazali odlične rezultate..

Najboljši škotski viski

Škotske destilarne se soočajo z vse večjo konkurenco irskih in ameriških podjetij. Potrošniki upravičeno pričakujejo pijače odlične kakovosti v vseh cenovnih točkah, ki proizvajalce silijo k ustvarjanju novih stilov in okusov, da bi obdržali svoje oboževalce in privabili novo občinstvo..

Mešano

V zadnjih letih je na vrhu lestvice škotski mešani viski. Johnnie Walker. Strokovnjaki Whisky Advocate modri etiketi dajo rekordnih 97 točk, pri čemer ugotavljajo njen močan, intenziven okus z odtenki karamele, šote, začimb in citrusov. Izjemne lastnosti Gold Label Reserve, nagrajene z zlato medaljo na tekmovanju Scotch Whisky Masters 2019, so bile s strani World Whiskeys Awards 2018 priznane kot najboljši mešani viski..

Dvanajst let stara mešanica Chivas kraljevski je bil večkrat omenjen med voditelji mednarodnih tekmovanj. Viski je osupljiv primer sloga Speyside z večplastnim okusom, ki združuje svetle note medu, jabolka in vanilije. Chivas Regal Ultis je dosegel visokih 96 točk pri The Whisky Advocate in osvojil zlato na Scotch Whisky Masters 2018.

Še en vodja - Ballantines, The Spirits Business je leta 2018 več vrst tega viskija prepoznalo kot zmagovalce. Ballantine`s Hard Fired je bil znan po okusih fondanta in nugat, medtem ko je bil Ballantine`s Limited pohvaljen zaradi karamele, pralineja in mlečne čokolade. Skupno je znamka na tekmovanju zbrala sedem zlatih in pet srebrnih nagrad, s čimer je postala absolutna vodilna..

Enojni slad

Podjetje Spirits Business je znamko prepoznalo kot najboljšega med malt škotskimi viskiji Glenfiddich - po rezultatih leta 2019 je postala najbolje prodajana na svetu. Po besedah ​​vodstva podjetja so bili tako impresivni rezultati doseženi z vrsto poskusov. Najnovejši izdelki vključujejo Glenfiddich Fire & Trs, star v sodih za rum. Na IWSC v Londonu je znamka z 21-letnim staranjem osvojila Trophy 2019 za Glenfiddich.

Ocena irskega viskija

Po statističnih podatkih je v zadnjem desetletju svetovna prodaja irskega viskija zrasla za 300%. Alkoholna industrija v državi beleži rast brez primere. Strokovnjaki ugotavljajo, da ne glede na cenovno kategorijo viskija proizvajalci aktivno eksperimentirajo z mešanicami, dosegajo edinstven okus in dokazujejo raznolikost stilov brez primere..

Na World Whiskeys Awards 2019 je Dunville`s Irish Whisky s 43,5% ABV postal zmagovalec v nominaciji za najboljši okus. Destilarna Echlinville je ena redkih, ki goji svoj ječmen na poljih, ki obkrožajo destilarno. Blagovna znamka se je pojavila razmeroma nedavno - leta 2012, vendar že zaseda častno mesto med najboljšimi viskiji na svetu. Na okusu se mešajo jabolčni, zeliščni, oranžni in bananin toni. The Spirits Business 2019 je ta viski uvrstil na 1. mesto v kategoriji ultra premium..

Zlato medaljo na World Whiskeys Awards je prejel Writers `Tears Double Oak, markantni predstavnik vodilne linije Walsh Whisky. To je mešanica vrhunskih destilatov, zorjenih v dveh vrstah sodov - iz ameriškega in francoskega hrasta, v slednjem pa je bil prej konjak. Pijača prikazuje kompleksen šopek s kančki jagodičja, mlečne čokolade, cimeta in ingverja. Ta viski je bil nagrajen tudi z zlatim priznanjem na tekmovanju The Spirits Business zaradi neverjetne lahkotnosti in najvišje kakovosti..

Žirija tekmovanja IWSC, ki je potekalo v Londonu, je Fercullen 10 YO prepoznala kot najboljši žitni irski viski 2019. Strokovnjaki so ugotovili njegovo gosto strukturo in kremast okus, ki ga najdemo v kokosu, vaniliji, muškatnem oreščku in mlečni čokoladi. Leto prej je v tej kategoriji zmagal Dundalgan 10 YO, v katerem so sodniki ocenili kompleksen šopek s kančki usnja, bazilike, hrasta in vina chardonnay..

Ocena ameriškega viskija (burbona)

Leto 2019 je bilo težko za ameriško alkoholno podjetje. Proizvajalce so močno prizadele trgovinske vojne, ki še naprej vplivajo na industrijo. Tudi svetovni velikan Jack Daniels zaradi višjih carin na surovine beleži rekordno nizko rast prodaje. Toda kljub težavam podjetja na tekmovanjih še naprej predstavljajo vzorce pijač z izjemnimi lastnostmi in brezhibnim okusom..

V kategoriji vrhunskih burbonov je dlan podala žirija The Spirits Business 2019 Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon z okusom brioš in pečenih jabolk. Ta znamka je redno med zmagovalci v svojem razredu - leto prej je bil tudi ta viski nagrajen z zlato medaljo. Še en predstavnik destilarne Buffalo Trace, Eagle Rare 10 Year Old z bogato začinjeno aromo in nežnim okusom z odtenki zrele slive, češnje in javorjevega sirupa, je osvojil Bourbon Trophy 2019 na IWSC v Londonu..

V kategoriji super premium je bil polkovnik EH Taylor priznan za najboljšega na The Spirits Business 2019, na katerem so sodniki zaznali kompleksen okus z odtenki maslene rude, vanilije in karamelne koruze. Pijača je ena tistih, ki jo mora poskusiti vsak začetnik, da bi razumel, kaj je pravi ameriški burbon..

Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky s 46% ABV je bila po oceni žirije World Whiskeys Awards 2019 vodilna v bogastvu okusa med ameriškimi blagovnimi znamkami viskija. Destilat se najprej hrani v povsem novih sodih, nato pa se vlije v žgane posode, kjer sta bila prej shranjena burbon in pristanišče. Posledično pijača pridobi odtenke vina, čokolade, zelišč in citrusov..

Evan Williams 1783 z okusom karamele, češnje, pinjol in kakava strokovnjaki priznavajo kot izjemnega med poceni burboni. Ta viski je pri sodnikih The Spirits Business dosegel skupno 91 točk in se po točkah uvršča med vodilne. Nekoliko manj - 88 točk - je prejel klasični Buffalo Trace, ki ga priporočamo poskusiti tistim, ki želijo po ugodni ceni dobiti odličen burbon.

Ocena viskija v Rusiji

Med ruskimi ljubitelji pijač poteka debata o tem, kateri viski je boljši - škotski, irski ali ameriški..

V Rusiji ni veliko poznavalcev, ki kupujejo redke sorte z dolgim ​​staranjem. Večina kupcev ima raje poceni in visokokakovostne izdelke velikanov svetovne industrije, ki so jih sodniki na mednarodnih tekmovanjih zelo cenili..

Priljubljene znamke škotskega viskija

Johnnie Walker je nesporni vodilni prodaja v državi. Podjetje proizvaja viski od leta 1820 in je osvojilo srca oboževalcev s ponudbo izjemnih degustacijskih pijač v vseh cenovnih kategorijah..

Chivas Regal je destilarna, ki sta jo ustanovila brata Chivas leta 1801. Mešani viski ima mehak in harmoničen šopek s sadnimi in dimljenimi podtoni.

Glenfiddich je prodajni prvak sladov srednjega razreda. Izdelki podjetja, ki deluje od leta 1887, so v zadnjih dvajsetih letih prejeli rekordno število nagrad.

Priljubljeni viskiji iz Irske

Jameson - absolutni vodja med poceni blagovnimi znamkami. Med dobitniki medalj so ponavadi sodi tega viskija z dolgim ​​obdobjem staranja. Značilnosti pijač so sladkost in izrazite vanilijeve note. Brez dimnih odtenkov.

Rosa Tullamore ne postane pogosto nesporni prvak, vendar redno prejema zlate medalje v svoji kategoriji. Prva serija pijač znamke je bila ustekleničena leta 1829. Kupci jih cenijo zaradi nenavadnega okusa, kjer pridejo do izraza slad, pikantne in lesene odtenke..

Znani ameriški viskiji

Jack Daniel - podira rekorde prodaje ne samo v Rusiji, ampak tudi po svetu. Alkoholi se prenašajo skozi premog, pridobljen s sežiganjem kanadskega sladkornega javorja, iz katerega pijača pridobi lesene, ogljene in karamelne odtenke..

Jim žarek proizvajajo v Kentuckyju od leta 1795. Za svojo proizvodnjo proizvajalec uporablja tri vrste žit: ječmen, rž in koruzo, destilat pa v novih žganih sodih vsaj dve leti. Najbolj prodajani burbon.

P.S.. V zadnjih desetletjih se alkoholni trg kaže na izjemno raznolikost. Zaradi obilice predstavljenih blagovnih znamk je težko sestaviti eno oceno viskija po priljubljenosti ali kakovosti - izdelki so namenjeni ljudem z različnim okusom, cena pa ni vedno odločilno merilo za nakup. Začnite degustirati s preizkušenimi, poceni sortami in se premaknite k znamkam s kompleksnim šopkom šele potem, ko se prepričate, da je viski vaša pijača..