Hibridni viski - značilnosti različnih držav v eni pijači

Hibridni viski je pijača, dobljena z mešanjem več vrst viskija, ne samo različnih proizvajalcev ali kategorij, ampak celo iz različnih držav..

Tak alkohol je popolnoma zakonit, vendar ga ne moremo označiti z imenom "scotch", četudi vsebuje škotske znamke. Ta inovacija se je pojavila v zgodnjih 2000-ih in je postala priljubljena v drugi polovici 2010-ih kot način za izogibanje strogim regionalnim zahtevam in omejitvam pri proizvodnji viskija ter kot metoda za pridobivanje edinstvenih kombinacij okusov, ki jih s pijačo iz samo ena država..

Viski ni edini hibridni alkohol. Na trgu lahko najdete tudi hibridno tekilo, konjak, vodko in načeloma skoraj vse žgane pijače.

Strogo rečeno, vsak alkohol, ki je v sodih iz druge pijače staral, že lahko štejemo za hibrid. Zato lahko tudi najboljši in najčistejši sladni škotski viski, star v hrastovih sodih sherryja, uvrstimo med hibride..

Znane znamke hibridnega viskija

Jekleni pokrovčki iz destilerije Lakes. Mešanica škotskega in angleškega viskija, ki velja za prvega tovrstnega na svetu.

Jim beam kentucky dram avtorja Beam Suntory. Bourbon z malo viskija iz Aberdeena.

Tisti iz destilerije Lakes. Mešanica škotskega, angleškega, irskega in valižanskega viskija. Proizvajalec pijačo opisuje kot "sladko, sadno in dimljeno", vendar je natančen recept skrivnost..

Visokozahodni taborni ogenj iz destilarne High West. Mešanica škotskega, burbonskega in rženega viskija. Marketinška kampanja trdi, da se za proizvodnjo pijače uporablja pravi škotski slad, posušen na šoti, koliko pa je to res, ni znano. Ameriške sestavine mešanice dostavljajo iz Indiane, ves viski, ki sestavlja pijačo, je star pet do osem let. Proizvajalec pijačo opisuje kot "sladko, začinjeno in dimljeno.".

Adelphi Fuzija Doseg avtorja Adelphi in Fusion Whisky Ltd. V tej seriji so na voljo tri pijače hkrati: The Glover (škotski in japonski viski), The Kincardine (škotski in indijski viski), The Winter Queen (škotski in nizozemski viski). Vse te blagovne znamke so omejene naklade in vsaka od njih naj bi ohranila spomin na slavno zgodovinsko osebo..

Rokavica poimenovan po Thomasu Blakeu Gloverju, slavnem škotskem trgovcu z vzdevkom "škotski samuraj". Ta viski je 65% japonskega slada in le 35% škotskega slada. Na trg je bilo sproščenih 390 steklenic, katerih cena je znašala več kot 1000 funtov.

Kincardine ki ga je počastil Victor Bruce, 13. grof Kincardine in podkralj Indije od 1894 do 1899.

Končno je Zimska kraljica poimenovana po Elizabeth Stuart, hčerki škotskega kralja Jamesa VI in danske kraljice Ane Danske.

Huxley od Whisky Unnion / Diageo. Mešanica škotskega, kanadskega in ameriškega viskija. Na oznaki pijače je izmišljena žival, imenovana mobsprey, sestavljena iz elementov škotske, kanadske in ameriške favne. Proizvajalec trdi, da je viski izdelan tako iz slada kot tudi iz neslanih zrn. Steklenica stane približno 30 USD.

Keltsko Narod avtor Murray McDavid, Cooley. Mešanica škotskega in irskega viskija z enim sladom. Takoj, ko je blagovna znamka na trg prišla leta 2006, je takoj razjezila združenje škotskega viskija, ki je reklo, da družba v svojem imenu ne sme uporabljati besede "Celtic". Zdaj je to "izdajo" mogoče najti le na dražbah, vendar je proizvajalec izdal skoraj enak hibridni viski pod drugim imenom - Hybrid Malt Whisky No 1 Edition. Nova različica je še boljša, saj je v hrastu starala 8 let dlje.