Mead recept na perge
Glavne sestavine:
Izdelava domačih alkoholnih pijač iz medu ima dolgo in zelo bogato zgodovino. Kljub temu ni veliko načinov za pripravo pijače s hrenovko brez dodajanja kvasa in uporabe dodatne opreme. Recept za meado na perge je odlična priložnost, da si doma privoščite hrenovko, ki je naravno fermentirana.
Tako pripravljena medina ima prijetno cvetno aromo in nežen okus. Pijačo je treba hraniti na hladnem vsaj 6 mesecev do popolne priprave, vendar če pokažete potrpljenje, vas rezultat ne bo razočaral..
Dobljeno zmes ohladite neposredno v ponvi, nato pa vlijte v priročno posodo z vodnim tesnilom. Lahko uporabite steklen kozarec in gumijasto rokavico, v kateri naredite majhen preboj za sproščanje ogljikovega dioksida. Vztrajajte medico v temnem toplem prostoru, kjer se bo ves čas vzdrževala sobna temperatura. Po približno dveh tednih se mora fermentacija ustaviti in medu lahko dodate govedino.
Preden napitek postavite za nadaljnje staranje, bo potrebno preiti skozi več plasti gaze. Najbolje se uporabljajo steklenice iz temnega stekla..
Mead na peri stoji na hladnem vsaj 6 mesecev, šele po tem se lahko šteje, da je pijača pripravljena za pitje.
Kakovost čebeljega kruha
Čebelji cvetni prah ima edinstvene lastnosti in velja za celo koristnejšega kot sam med..
Vsebuje veliko količino vitaminov C in B1, B2 in B6, P in A, D in E, K, medtem ko ni alergen in praktično nima kontraindikacij. Bogata je z encimi, ki so v pisarni sposobni normalizirati delo prebavil. Uporablja se pri zdravljenju gastritisa in razjed, jetrnih bolezni in presnovnih težav..