Pivi nazdravljeni - domači recepti za prigrizke

V toplem poletnem večeru se zbere prijazna družba, včasih je tako lepo poklepetati ob kozarcu hladnega piva. Še bolje pa je, če pivo spremlja ustrezen prigrizek.

To so lahko slane ribe, čips, oreški, čebulni obroči itd., Najboljše pa - krutoni, kuhali sami.

Čas za kuhanje je minimalen, vi in ​​vaši prijatelji pa boste izjemno uživali. Poskusite - ne bo vam žal.

Kako kuhati?

Papriki krutoni

Za kuhanje vzemite svoj najljubši kruh (črn ali bel po okusu), narezan na velike kocke. Nato vzemite piščančje jajce, ga razbite v globoko skledo in premagajte, dodajte drobno nariban sir, paradižnikovo omako, testenine ali kečap (ki ga najdemo v hladilniku), rdečo mleto papriko in maslo.

Vse temeljito premešamo, dokler gladko ne namažemo z rezano omako narezan kruh in prepražimo v ponvi.

Krutoni so pripravljeni, postrežete jih lahko s pivom.

Pivo in česnovi krutoni

Rjavi kruh narežemo na kocke ali slamice. V ponvi segrejemo rastlinsko olje in nanj vržemo drobno sesekljan česen. Počakajte, da se zlato obarva in ga vrzite stran..

Narezan kruh damo v ponev, pražimo do zlate rjave barve.

Ne pozabite obrniti krutonov, tako da so na vseh straneh enako ocvrti. Po okusu jih lahko potresete s katero koli začimbo ali začimbami..

Pripravljene krutone lahko uživamo tako hladne kot vroče. Če jih želite hitreje ohladiti, jih položite na raven krožnik, če pa želite, da se dlje ohranjajo toplo, je bolje, da jih damo v globoko posodo. Od zgoraj jih lahko po želji potresemo z naribanim sirom. Na vročih krutonih se bo stopila in nato strdila. Preberite več: Krutoni iz štruce - recept za kuhanje.

Pivski krofni s sirom

Za ta recept je bolje vzeti bel kruh. Narežite ga na velike kocke. Sir narežite na manjše kocke. V predhodno ogreto ponev nalijte nekaj piva, nato pa tja položite sir, dodajte gorčico, poper in sol po okusu. Vsebino nenehno mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Predhodno pripravljeni kruh razvaljajte v nastali sirni omaki, nato pa posušite v pečici ali mikrovalovni pečici. Obrok lahko začnete.

Pikantni krutoni

V krožnik razbite nekaj jajc, dodajte moko, mleko, nariban sir, peteršilj in sol. Vse mešajte do gladkega. Kruh narežemo na majhne koščke, namočimo v mešanico in damo v pečico, da se posuši do zlato rjave barve.
Sirni krutoni z jajci

Hlebec belega kruha narežite na majhne kocke. Jajca razbite, dodajte jim mleko in premagajte. Kruh razvaljamo v mleku, potresemo s sirom in pražimo do zlate rjave barve.

Za poljubne krutone lahko pripravite posebno omako. Če želite to narediti, samo česen skozi česen in zmešajte z majonezo.

Pred serviranjem lahko jed okrasimo s svežimi zelišči, zelenjava je na robovih lepo razporejena. Ampak to je vse po volji, kajti tudi brez okraskov se bodo krutoni za pivo pošalili, prijatelji pa bodo potrebovali dodatke, zato je bolje, da skuhate več porcij hkrati. Dober apetit.

Česen krutoni rjavega kruha za pivo

Pred kratkim smo se srečali s prijatelji v centru, šli po nakupih in zvečer odšli na obisk k nam. Odločili smo se, da bomo še sedeli, popili pivo in poklepetali. Čas je bil že dovolj pozen, da smo si za predjed izmislili nekaj "velikega" kapitala, zato smo se odločili, da bomo skuhali rjave kruhke.

Sestava česnovih krutonov rjavega kruha za pivo vključuje:

• črni "Borodino" kruh;
• oljčno ali rastlinsko olje;
• česen
• sol po okusu.

Način priprave česnovih krutonov rjavega kruha za pivo

Rjavi kruh narežemo na kocke približno velikosti prsta. Pogosto svetujemo, da skorjo narežemo, vendar smo z njo ocvrli.

Na zelo majhni količini masla prepražite kruh (po možnosti z vseh strani).
V ločen majhen krožnik nalijemo nekaj žlic olivnega ali rastlinskega olja in ga zmešamo s česnom, ki ga prelijemo skozi stiskalnico česna. To bi morala biti homogena mešanica.

Ocvrti krutoni naj se nekoliko ohladijo (da jih roke ne zažgejo) in jih namažite v česnovem olju.

Česen krutone prestavimo na krožnik, po vrhu potresemo s fino soljo.

To je vse! Črni krušni česnovi krutoni, pripravljeni za pivo!

Dober apetit!!!

Okusni krutoni za pivo

Eden najboljših pivskih prigrizkov so krutoni, in če jih sami skuhate, ne bo le okusen, ampak tudi uporaben, saj jih ne boste kuhali z uporabo konzervansov in arom, kot to počnejo proizvajalci.

Krutone lahko pripravimo v obliki rezin ali pa jih narežemo na majhne koščke, kot pravijo - po okusu. Za krutone lahko uporabite celo kruh, ki je že nekaj dni v vaši krušni kruhi, glavno je, da nima plesni.

Kruh za krutone ne sme biti zelo tanek - hitro se pečejo, vendar niso debeli - slabo so praženi in dolgi, optimalna debelina krutonov bo 0,5-1 cm. Preberite več: Kruhti s česnom - recepti za kuhanje.

Slani krutoni za pivo

Ta predjed je nevtralnega okusa in je primeren za pivo in ne bo motil uživanja v dišeči pijači, tukaj ne uporabljate skoraj ničesar razen soli, za to predjed potrebujete naslednje sestavine:

- kruh (črn ali bel) - 200 gramov

- mleko - 1 žlica. žlico

- maslo - 2 žlici. žlice

- sol po okusu

Kruh izberemo po okusu, primeren je tako bel kot črn, narežemo ga na rezine in vsakega premažemo z mlekom in soljo po okusu. Nato ponev segrejemo z maslom in na obeh straneh prepražimo kruh, da dobimo hrustljavo zlato skorjo.

Lahko se postreže.

Pivski krofni s česnom

To so zelo okusni krutoni, zelo priljubljeni in hkrati zelo preprosti pripravki..

Potrebujete te izdelke:

- kruh (ržen ali bel) - 500 gramov

- česen - 2-3 glave

- rastlinsko olje - 50 ml

- sol po okusu

Pripravljen kruh narežemo na rezine, nato v ponev vlijemo rastlinsko olje in namažemo kruh, prepražen od strani do zlato zlate barve.

Medtem olupite česen in ga stisnite skozi stiskalnico, pomešajte s soljo in dodajte 3-4 žlice. žlice rastlinskega olja, vse zmešajte in z nastalo maso namažite opečeni kruh, pred serviranjem okrasite z zelenjem in lahko jeste.

Pivo nazdravimo s sirom

Ti krutoni se odlično ujemajo s pivom in mnogi ga imajo radi..

Potrebovali boste:

- kruh - 7-8 rezin

- česen - 6 strokov

- trdi sir - 100 gramov

- sol po okusu

Česen olupimo in ga skozi stisnjeno stisnemo na naše rezine pripravljenega kruha, ga solimo po vrhu, pustimo nekaj časa (10 minut), da se kruh nasiči z aromo česna in ga nato odstranimo, da se med kuhanjem ne zažge..

Naše pekače zložimo na pekač s pergamentnim papirjem in damo v predhodno segreto pečico do 200 stopinj ter na eni strani pečemo 4 minute, nato obrnemo in še 4 minute na drugi strani, ni treba več ocvrti, da krekerji ne delujejo, kruh v notranjosti naj bo mehak.

Nato vroče kruto potresemo z naribanim sirom in za nekaj minut postavimo v pečico in jih lahko postrežemo..

Pikantni krutoni za pivo

Potrebujete te izdelke:

- črni kruh - 500 gramov

- rdeča paprika po okusu

- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlico

- maslo

- jajce - 1 kos.

- trdi sir - 100 gramov

- sol in črni poper po okusu

Rjavi kruh narežemo na velike kvadratne rezine, vmes pa na drobno naribamo sir, razbijemo jajce in vse skupaj stresemo, dodamo paradižnikovo pasto, rdečo papriko in malo masla, vse premešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.

V dobljeno maso namočimo črni kruh in ga prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Lahko se postreže.

Ribji krutoni za pivo

Croutons so zelo okusni, vendar boste potrebovali nekaj časa, da jih skuhate, a rezultat je vreden..

Sestavine

- črni kruh

- trdi sir - 150 gramov

- konzervirane ribe (saury) - 1 pločevinka

- jajca-3 kosi.

- korenje - 2 kosi.

- čebula - 1 kos..

- majoneza

- sol in poper po okusu

- rastlinsko olje za cvrtje

Korenje in jajca skuhajte na enak način. Po tem vse očistimo in na drobno zrnat naribamo korenje, jajca in trdi sir.

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve in pošljemo na naribane izdelke, tu dodamo pire ribe brez olja, sol in poper po okusu in dobro premešamo.

Kruh narežite na rezine in popecite iz duha strani, pri čemer vsak kos potresete s soljo.

Nato ocvrte krutone premažemo z dobljeno ribjo maso, okrasimo z zelišči in postrežemo k mizi.

Dober apetit!

Prepečenec s česnom. Pivi nazdravljajo

Peti dan novoletnega tedna preprosto zahteva prehod iz močnih pijač na najmanj močne. Kot vedno pa ostaja vprašanje, da samo pitje ni zanimivo in tudi čaj se ne povzpne prazen.

Piti pivo ni bilo dolgočasno, pripravljam naslednjo stvar.

Torej potrebujemo.

• Na pol hleba rjavega kruha brez kvasa
• Česen
• Sol
• Sončnično olje

Način kuhanja

Česen očistimo, stisnemo s česnovo stiskalnico v skledo. Dodamo sol in prilijemo malo olja. Potrebujete zelo malo olja, samo da naredite kašasto maso česna.

Kruh narežemo na majhne kvadratke in vsak kos povaljamo v naši mešanici. Vse koščke dajte v skledo, ki jo lahko nato pokrijete s pokrovom. Ni tesno, samo pokrijte. Ko je masa gotova, pokrijemo bodoče krekerje in postavimo za 2-3 ure nekje na sobno temperaturo, tako da je vsak kos nasičen s česnovim žganjem.

Ko se naš kruh nabere česen, vzamemo ponev, na pol prsta nalijemo olje in damo na ogenj. Bistvo je, da so ocvirki ocvrti, kot da so globoko ocvrti, vendar vam ni treba pretiravati z maslom.

Vsak kreker ne prepražite 2-3 minute nič več, takoj ko česen porumeni, ga lahko odstranite.

Uživajte.

Navodila po korakih

Potrebovali boste

• sončnično olje;
• strok česna;
• začimbe
• sir
• česnova omaka;
• zelenice.

Navodila za uporabo

Vzemite črni kruh (ljubitelji lahko vzamejo beli) in ga narežite na majhne kocke (če jih nameravate jesti s sirom) ali tanke trakove (če boste dušili krutoni v omaki).

Olupite strok česna. Nalijte rastlinsko olje v ponev, dajte na ogenj. Ko se ponev segreje, vržemo česen v olje in ga pražimo, dokler strok ne postane zlate barve. Česen odstranite iz ponve in zavrzite.

Kruh nežno potopite v vrelo maslo. Pražite ga, dokler kruh ne porjavi - v predhodno segreti ponvi bo trajalo približno pol minute, zato je v procesu kuhanja bolje, da se ne odvrne od tujih stvari.

Prelistajte krutoni in pustite, da rjavijo na drugi strani. Po želji lahko dodate začimbe - črni poper, curry.

Postavite pripravljen krutoni v jedeh, v katerih jih boste postregli na mizi. Če jih nameravate jesti hladne, jih položite na velik raven krožnik. Croutons se bodo hitreje ohladili, zato bo za vse člane velike družbe bolj priročno, da jih sprejmejo. Če jih želite jesti vroče, izberite globoko posodo, v kateri krutoni se ne bo tako hitro ohladilo.

Ko ste pripravljeni krutoni, takoj položite novo porcijo v ponev.

Ko ste pripravili celotno porcijo krutonov, lahko sir narežete na majhne koščke in položite opečen kruh. Adijo krutoni vroče, imel bo čas, da se stopi in zmrzne. Če jih ne nameravate jesti s sirom, lahko česen omako postrežete v majhnih skledah, kam krutoni se bo dalo kopati.

Končano jed okrasite s krutoni z zelišči - peteršiljem, baziliko, origanom. Na robove lahko postavite sesekljano svežo zelenjavo - kumare, sladko papriko. Ne pozabite na prho postaviti prtičke, saj so omako in sončnično olje, ki so bili ocvrti krutoni, bodo kapljale in odvajale roke.

Dober apetit!

Izvrstna malica

Ta možnost prigrizka je primerna za tiste, ki želijo uživati ​​v svoji najljubši penasti pijači, ne da bi motili njen okus. Za kuhanje lahko uporabimo rahlo utrjen kruh, ki ni več primeren za hrano. Samo natančno preverite, ali na hlebu ni nobenih znakov plesni.

Sestavine

• Kruh (po želji lahko uporabite bel in črni kruh) - pol štruce.
• Mleko - žlica.
• Maslo - 2 žlici.
• Sol.

Kuhanje

Kruh narežite na majhne rezine. Rezine navlažite v mleku in soli. Pražite gredico v olju, dokler se ne pojavi skorja. Postrezite toplo s pivom.

Recept številka 2

Ta predjed je že dolgo klasika, ki jo strežejo v barih in lokalih. Nič manj okusnih takšnih krutonov za pivo lahko pripravite doma.

Sestava:

• Rženi ali pšenični kruh - 500 gramov.
• Česen - 1,5 - 2 glavi.
• Rastlinsko olje - 6-7 žlici.
• Sol.

Kuhanje

Kruh narežemo na rezine. Pražite ga na nizkem ognju, dokler se približno 3-4 minute ne pojavi lepa skorja.

Zdrobljen česen, pomešan s soljo in malo sončničnega olja. Mešanico damo na toplo predjed in postrežemo. Po želji lahko jed okrasimo z rezanimi zelenicami..

Recept številka 3

Toast s pivom in sirom je še ena najljubša možnost številnih pivskih prigrizkov. Okus sira se odlično ujema s pivom. Če želite doma prigrizke po takšnem receptu uporabiti pečico.

Komponente

• Kruh - 7 rezin.
• Česen - glava.
• Sir - 100 gramov (trdi ali predelani tip "Orbit").
• Sol.

Kuhanje

Na vsako rezino stisnite velik strok česna in začinite s soljo. Odvečni česen ne sme zastraševati, saj ga uporabljamo le za namakanje končnega prigrizka. Vse pripravljene rezine na ta način položite ena na drugo in pustite 5 minut namočiti v česnovem soku. Nato postavite zgornji in spodnji del na sredino in pustite, da se namakata še 5 minut.

Trenutno lahko že začnete ogrevati pečico. Zahtevana temperatura kuhanja - 180 ° C.

S koščkov kruha stresemo preostali česen in sol, da se ne zažgeta. Narežite na trakove želene dolžine in prigrizek položite na pekač. Predjed postavite v pečico za 3-4 minute.

Skorja potrebujemo, da je hrustljava, notranja pa mehka. Če se čas kuhanja poveča na 7-9 minut, potem dobite čudovite krekerje za pivo. Vroče rezine naribanega sira na drobno naribajte.

V primeru, da se sir ne stopi dobro, lahko posodo damo v pečico še kakšno minuto.

Recept številka 4

Predjed, pripravljen po tem receptu, je primeren za ljubitelje predjedi "ostrejše".

Sestavine

• Kruh "Borodinski" ali kateri koli drugi rž - 4 rezine.
• Rdeča paprika.
• Paradižnikova pasta.
• Maslo.
• Sir.
• Jajce.
• Najljubše začimbe.

Kuhanje

Kruh sesekljajte s kvadratki.

Tri sire na finem graterju, z mešalnikom stepemo jajce, tu dodamo paradižnikovo pasto, rdečo papriko in najljubše začimbe. Maso zmešamo in z njo namažemo krušne rezine. V ogreti ponvi prepražite krutone. Takšni krutoni niso dobri samo za pivo. Lahko pa se uporablja tudi kot osnova za sendviče.

Recept številka 5

Pikantni okus te predjedi bo marsikomu všeč.

Sestava:

• Hlebček belega kruha, lahko si privoščite.
• Trdi sir - 200 gramov.
• Pivo.
• Gorčica - 1 žlica.
• Najljubše začimbe

Kruh narežite na velike koščke. Sir narežemo na majhne kocke. V segreto, a ne vročo ponev nalijemo malo piva in damo sirne kocke. Solite, dodajte gorčico in začimbe. Nenehno mešamo, čakamo, da se sir popolnoma stopi. Z mešanico namastite kruh in sušite v pečici 3-4 minute.

Recept številka 6

Krekerjev za pivo ne morete prezreti, ki jih je mogoče tudi samostojno pripraviti..

Sestavine

• Kruh, ki je bolj podoben.
• Jušna začimba ali jušne kocke z dodatki po okusu.
• Oljčno olje.

Rolo narežemo na kocke prave velikosti, damo v solatno skledo, dodamo začimbe, če ne vsebuje soli, potem tudi solimo. Dobro premešamo. Razpršite z oljem in ponovno premešajte. Gredice dajte na pekač in za 15 minut postavite v pečico. Postrezite hladno s pivom.

Ročno izdelana predjed bo dober dodatek penasti pijači!

Recept s fotografijo

Pivski krofni s česnom zelo enostavno in hitro kuhamo doma. V trgovini vam ni treba kupovati krekerjev, katerih sestava je, če sem iskren, zelo dvomljiva. Povedali vam bomo skrivnost, kako ocvreti krutone s česnom, tako da po okusu v ničemer ne bodo manjvredni..

Preprost recept česnovih krutonov bo vaš večer nekoliko bolj zanimiv. To predjed ni potrebno uporabljati samo za pivo.. Zelo okusno je, da takšne hrustljave krekerje namočimo v borš s kislo smetano.

Spodaj je podroben korak za korakom recept, kako narediti krutone s česnom v ponvi, fotografija je priložena navodilom. Uporabite naš recept in si privoščite hladno pivo z žalostnimi, začinjenimi domačimi krutoni..

• Pripravite vse naše nekaj sestavin. Kruh je nujno črn, majhen hlebec ali polovica velike opeke. Najbolje je vzeti borodinski kruh.
• Na drobnem graterju zdrobite strok česna. Sprejemljivo bo tudi česen zelo drobno nasekljati. Če ste res leni, lahko uporabite česen v prahu, vendar bodo občutki popolnoma drugačni. V globoki skledi združite česen in rastlinsko olje. Mešanico pustimo vreti 20 minut: nato olje namočimo v česen.
• Medtem ko se olje infundira, se bomo neposredno ukvarjali s krutoni. Skorje se bomo znebili, pomagalo nam bo tudi, da bomo kruhu dali pravokotno obliko.

• Nato ves kruh narežemo na enake kocke. Njihova velikost je v celoti odvisna od vaše želje. Priporočena velikost - 1 centimeter.
• Za cvrtje bomo uporabili ponev z debelim dnom. Vanjo vlijemo česnovo mešanico in dobro segrejemo olje. Če prezgodaj postavite krutone na ponev, bo kruh absorbiral maslo in izgubil hrustljavo strukturo..
• Rjavi kruhovi palčki namočimo v vrelo olje, jih previdno dušimo v česnovi mešanici in prepražimo na močnem ognju. Na vsaki strani približno 2-3 minute.
• Pazljivo spremljajte pripravljenost kruton in da olje ni popolnoma ocvrto.
• Odstranite krutone z vročine in posušite na papirnati brisači. Tako se znebimo odvečnega olja. Pripravljene krutone s česnom lahko postrežemo vroče za pivo!

  Dober apetit!

Krutoni v ponvi

Borodino krutoni

V pečici pečemo krutone

Klasični burger

Kuhanje doma

Eden najbolj priljubljenih pivskih prigrizkov so krutoni. Lepo je ob sončnem zahodu s prijatelji v poletni vročini spiti kozarec domačega piva s prijatelji in si privoščiti dobro malico.

Doma jih je enostavno in enostavno pripraviti, sestavine za takšno predjed lahko kupite v kateri koli trgovini..

Ogromno število receptov, ki jih je mogoče narediti: s česnom, s sirom, začinjenim, začinjenim, kuhanim v ponvi, pečici, mikrovalovni pečici itd. Spodaj so opisani najpogostejši in preprosti recepti..

Za toast je primeren kateri koli trgovski kruh, beli, rženi, štruci. Lahko se uporablja tudi stari ustaljeni kruh, edina stvar na njem ne sme biti plesni. Debelina rezanja ne sme biti večja od 1 cm in najmanj 0,5 cm. Debele rezine se predolgo ocvrtijo, tanke rezine pa se lahko hitro opečejo. Krutone za pivo postrezite hladno ali vroče neposredno iz pečice.

Sestavine

• Rženi kruh - ½ zvitka;
• Sol, poper - po okusu;
• Olje - 3 žlice;
• Suhi česen - ščepec.

Kuhanje:

1. Kruh narežite na majhne rezine, velike od 5 do 5 cm, začinite s soljo in poprom. Potresemo s sončničnim oljem, dušimo nekaj minut in potresemo česen s krutoni.
2. Na ponvi na visoki vročini segrejte ponev in koščke na obeh straneh popržite do zlate rjave barve.
3. Položimo na krožnik, potresemo z drobno sesekljano zelenico. In ga lahko postrežemo.

Borodino kruhovi krutoni s česnom

Iz kruha Borodino lahko naredite okusne česnove krutone, ki bodo nepogrešljiv prigrizek za pivo. In recept za toast Borodino lahko preprosto ponovite v svoji kuhinji.

Sestavine

• Borodinski kruh - 200 gr;
• Svež česen - 2 stroka;
• Sončnično ali olivno olje - 3 žlice. l.
• Koper - nekaj vejic.

Kuhanje:

1. Kruh je najbolje uporabiti s semeni. Narežemo ga na rezine debeline 6-8 mm, odrežemo skorje. Meso narežite na majhne trakove 1,5-2 cm. Vsak trak namažite z rastlinskim oljem s čopičem.
2. Koščke prepražite v zelo vroči ponvi na obeh straneh.
3. Koper drobno nasekljamo, vanj stisnemo česen, dodamo malo rastlinskega olja in mešamo do gladkega..
4. Namastite kos opečenega kruha s česnovo maso. Položite jih na krožnik v obliki vodnjaka, jed je pripravljena za postrežbo. Krekerje je najbolje jesti takoj po kuhanju, hrustljavo. Še okusnejši bodo, če jih posujemo z naribanim sirom..

Recept za česnove krutone s sirom v pečici

Kombinacijo sira in piva bodo cenili številni gurmani, zato je potrebno takšno jed pripraviti v velikih količinah. Pripravljene krutone lahko postrežemo ne le s pivom, ampak se odlično podajo tudi s prvimi tečaji. Razlika med tem receptom je, da jih kuhamo v pečici.

Sestava:

• Rezine kruha - 10 kosov;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• Maslo - 150 gr;
• Sol - 1 tsp;
• Česen v prahu - 1,5 tsp;
• nariban trdi sir - 150 gr.

Kuhanje:

1. V ponvi stopite maslo, dodajte zdrobljen česen, sol, česen v prahu, mešanico rahlo prepražite, nenehno mešajte.
2. Diagonalno narežemo kruh, vsako rezino namažemo z česnovo mešanico.
3. Na pekač položimo pergamentni papir, položimo rezine kruha in pečemo v pečici pri temperaturi 180-220 ° do zlato rjave barve, po vrhu potresemo s sirom. Po želji okrasite s sesekljanimi zelišči, postrezite s pivom.

Recept za mikrovalovni toast

V mikrovalovni pečici krutoni niso tako mastni kot kuhani v ponvi. Takšne krutone lahko pripravimo tako za pivo kot za prve tečaje..

Sestavine

• Pšenični hleb - 1/2;
• Trdi sir - 200 gr;
• Pivo - 120 ml;
• Jajčni rumenjak - 2 kos;
• Maslo - 3 žlice;
• Gorčica - 1 tsp;
• Mleta rdeča paprika - 1/2 tsp.

Kuhanje:

1. Naredite omako. Stopite maslo, dodajte nariban sir, nalijte pivo. Za minuto postavite v mikrovalovno pečico.
2. Nato dodamo poper, gorčico in pretepene rumenjake, vse premešamo in damo v mikrovalovno pečico za pol minute.
3. Hlebček narežemo na 1 cm rezine, vsakega namažemo s česnovo omako in pečemo v mikrovalovni pečici 2 minuti.

Ribji krutoni za pivo

Kuhanje po tem receptu je nekoliko daljše, a na koncu dobite bogate krutone, ki so primerni ne le za pivo, ampak tudi zadovoljijo lakoto vaših gostov. Prav tako bodo dobra malica za vsak domači alkohol..

Sestavine

• Črni kruh - 1/2;
• Trdi sir - 150g;
• Konzervirane ribe - 1 kos;
• Jajca - 3pcs;
• Korenje - 2pcs;
• Čebula - 1 kos;
• Majoneza - 3 žlice;
• Sol, poper - po okusu;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Kako narediti recept:

• Jajca in korenje skuhajte, ohladite, olupite. Rešetka.

• Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo v ponvi na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• Koščke rib v pločevinkah zmešajte z vilicami, dodajte čebulo, korenje, jajca, nariban sir, majonezo in začimbe.
• Kruh narežemo na rezine, potresemo z oljem, potresemo s soljo. Fry na vsaki strani do hrustljave.
• Krutone namažite s pripravljeno mešanico, lahko jih postrežete ločeno. Okrasite z zelenico in limono.