Najboljši recepti za grogove doma - mornarji pijejo

V zadnjem času alkoholne pijače iz antike začenjajo uporabljati vse večjo priljubljenost. Grog ni bil izjema. Potem ko se je pojavila v začetku 17. stoletja, je še danes zelo priljubljena. V resnici gre za posebno mešanico sladkorja, ruma in vode v določenih razmerjih.

Moč groblja se giblje od 18 do 20 stopinj. Ne da bi zapustili stene vašega doma, lahko preprosto naredite tako alkoholno različico te pijače kot njeno brezalkoholno kolegico.

• limona - 0,5 kos .;
• cimet - 1 palica;
• klinčki - 2 brsti;
• sladkor - 30 g;
• voda - 0, 25 l;
• črni čaj - 5 g;
• temni rum - 100 g.

Kljub dejstvu, da je seznam komponent v tem receptu daljši kot v prejšnjem, se takšen grog pripravi precej hitro:

1. Začimbe in čaj damo v ponev, zalijemo z vodo in damo na ogenj.
2. Po vrenju vztrajajte na štedilniku še 5 minut.
3. Nato dodajte limonin sok in odstranite z ognja.
4. Ko se je tekočina ohladila na 90 stopinj, vanjo vlijemo rum.
5. Vse temeljito premešamo in, filtriramo, nalijemo v kozarce.

Pomoč! Običajno grog, pripravljen po tem receptu, postrežemo s cimetovo palčko v kozarcu ali rezino limone na njenem robu.

Omeniti velja tudi, da je skoraj v vseh pitnih obratih grog, pripravljen po tem receptu, predstavljen v obliki klasične pijače.

Kava

To možnost te alkoholne pijače bodo zagotovo uživali tisti, ki so nori na kavo s konjakom. Za pripravo boste potrebovali:

• četrtina ene srednje limone;
• 25-30 g sladkorja;
• 250 ml vode;
• 60 ml temnega ruma;
• 40 ml žganje;
• 10-15 g mlete kave.

Pomoč! Dovoljeno je nadomestiti mleto kavo z njenim topnim analogom, namesto žganja pa lahko uporabite kavni liker. Takšnega groga ne uporabljajte ponoči, saj ima dober poživljajoč učinek.

Korak za korakom:

1. Kavo pripravite iz navedene količine vode in praška.
2. Nastalo pijačo ohladimo na 95 stopinj. Vanj dodajte vse sestavine, razen agrumov..
3. Limono narežite na tanke rezine in položite v skodelico.
4. Dodamo že pripravljen grog in takoj postrežemo.

Na vrhu kozarca lahko okrasite z drugo rezino limone. Če ni posamezne nestrpnosti, potem lahko recept dopolnite s ščepcem janeža. Tako bo okus groga postal bolj nasičen in trden.

Medeno dišeče

Ta pijača ima bogato temno barvo in bogato aromo. Njegov okus je nekoliko podoben naravnemu domačemu sbitenu, zato bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem pijač z medu.

Potreben bo:

• med - 45 g;
• čaj za kuhanje - 15 g;
• kardamom - 2 zrna;
• janež - 1 zvezda;
• voda - 300 ml;
• temni rum - 100 ml;
• cimet - 1 majhna palica.

Vse sestavine, razen ruma in medu, damo v posodo, prelijemo z vodo in dušimo pet minut. Nato jih odstranimo s štedilnika, tesno pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se ohladi na 70 stopinj. Na koncu dodamo med in rum, grobo premešamo in takoj prelijemo za serviranje.

Pozor!! Vroči in še bolj vreli tekočini ne morete dodati medu. Začne proizvajati rakotvorne snovi, nevarne za človeško telo..

Čaj je treba izbrati brez arome in visoke kakovosti. Bolje je vzeti med temnih sort, na primer ajdo ali angeliko.

Nastala pijača ima dober ogrevalni in pomirjujoč učinek. Blagodejno vpliva tudi na delo celotnega organizma, znatno poveča njegovo imunost.

Kako kuhati vino na osnovi žabice

Ni skrivnost, da se vino pogosto uporablja za pripravo različnih alkoholnih pijač. Grog ni bil izjema. Za kuhanje boste potrebovali:

• zrna kardamoma - 4 kos .;
• cimet v palicah - ½ kos .;
• rdeče vino - 0,4 l;
• limona - 80 g;
• muškatni orešček - 1 ščepec;
• ingverjeva korenina - 5-7 g.

Postopek kuhanja:

1. Limono in ingver narežite na tanke rezine in jih položite v ponev.
2. Dodamo vanj vse ostale sestavine in na hitro zavremo..
3. Pokrijte, zmanjšajte toploto na minimalno in kuhajte še 7 minut..
4. Odstavite s štedilnika in vztrajajte približno pol ure.
5. Odcedimo in postrežemo takoj.

Pomoč! Količino sladkorja je treba prilagoditi vašim željam. Pri sladkih in polsladkih vinih se njegova količina lahko zmanjša, pri izbiri suhega alkoholnega izdelka pa se, nasprotno, poveča.

Pikantni citrusi

Takšna pijača je še posebej povprašena v hladni sezoni, ko se hladna sezona šteje za odprto. Zaradi šok vsebnosti vitamina C tak grog velja za pravo zdravilo.

Potreben bo:

• muškatni orešček in cimet - po en ščepec;
• kardamom - 3-5 zrn;
• temni rum - 150 ml;
• klinčki - 4 brsti;
• oranžna - 1 kos .;
• limonin sok - 50 ml;
• sladkor - 45 g;
• voda - 200 ml.

Faze priprave:

1. Pomarančno z olupkom narežemo na tanke rezine, hkrati pa odstranimo kosti.
2. Vse sestavine, razen ruma, položite v ponev in napolnite z vodo.
3. Na srednjem ognju zavremo in kuhamo približno 10 minut..
4. Odstranite s toplote in ohladite na 85 stopinj.
5. Nalijte rum, odcedite in postrezite..

Pitje takšnih grog je najbolje kot zdravilo v majhnih požirkih. Po uporabi je priporočljivo iti v posteljo v toplo posteljo vsaj dve uri.

Brezalkoholni grog

Prvotna različica priprave te pijače ni predvidevala njene brezalkoholne sorte. A zgodilo se je tako, da je ta pijača v velikem povpraševanju tudi za tiste ljudi, ki iz več razlogov ne pijejo alkohola, na primer otroci. Posebej zanje so bile ustvarjene različne možnosti za brezalkoholno pripravo groglja.

Vse sestavine, ki sestavljajo te recepte, so na voljo, postopek kuhanja pa je precej preprost in hiter..

Otroško mleko

Velika prednost te pijače so njene velike prednosti. Med vsebuje veliko hranilnih snovi in ​​vitaminov, mleko pa pomaga krepiti zobe in kosti. Takšen grog je popoln kot krepčilno sredstvo, v primeru prehlada ne bo odveč.

Sestavine

• med - 45 g;
• mleko - 300 ml;
• sveča začimba in nageljnove žbice - 2 kos .;
• voda - 200 ml;
• vanilin - 1 majhen ščepec;
• rooibos čaj - 12 g.

Pomoč! Če pri roki nimate navedene vrste čaja, jo lahko nadomestite s katerim koli drugim, vendar visokokakovostnega in ne vsebuje nobenih arom ali tujih dodatkov..

Brezalkoholni mlečni drog je pripravljen na naslednji način:

1. Te začimbe prelijemo z mešanico vode in mleka in privremo do vrenja.
2. Čaj vlijte v vrelo grog.
3. Dobljeno mešanico kuhajte pet minut.
4. Odstranite s toplote, tesno pokrijte in vztrajajte 20 minut.
5. Ponovno dodamo med, dobro premešamo, dokler se ne raztopi.
6. Pijačo filtrirajte in postrezite.

Takšen grog lahko z otroki tudi kuhamo. Prvič, zanimalo jih bo sodelovanje v procesu kuhanja, in drugič, že od malih nog bodo znali pripraviti koristno zdravilo.

Blagodejno takšna pijača vpliva tudi na spanje otrok. Hitreje zaspijo, spanec postane močnejši in globlji, zjutraj pa zbujanje postane lažje.

Češnja

Še en preprost in hiter recept za okusen grog brez alkohola.

Sestavine

• kardamom - 3 zrna;
• cimet - 1 palica;
• voda - 300 ml;
• črni čaj - 6 g;
• češnjev sirup - 100 ml;
• jabolko - 1 kos .;
• limona - 2 rezini;
• češnja brez semen - 50 g.

Pomoč! Namesto črnega čaja lahko uporabite rdečo ali zeleno sorto. Toda bolje je zavrniti beli čaj. Njenega žlahtnega okusa v tej pijači ni mogoče ceniti v celoti..

Priprava češnjevega groga je povsem preprosta:

1. Odstranite jedro iz jabolka in ga narežite na rezine.
2. Vse sadje in začimbe dajte v kuhalnico in dodajte vodo.
3. Takoj, ko mešanica zavre, dodamo čaj v posodo, vse dobro premešamo in kuhamo na nizkem ognju 3 minute.
4. Odstavite s toplote, rahlo ohladite in dodajte sirup..
5. Žge spet zmešamo, vztrajamo 10 minut.
6. Nato filtriramo in postrežemo..

Tako brezalkoholna pijača bo všeč tako otrokom kot odraslim. Še več, če se ohladi, ga lahko v vroči sezoni uspešno postrežemo kot brezalkoholno pijačo.

Vsako vrsto brezalkoholnega groga lahko hitro spremenite v alkoholno pijačo.. Če želite to narediti, dodajte temen rum tekočini, ki ostane po razlitju s hitrostjo 50 ml alkohola na 150 ml baze. V mlečni grog lahko dodate ne le temen, ampak tudi svetel rum. Toda za češnjev napitek je boljše kalvado ali sadno žganje.

Grog - starodavna, okusna in dišeča, grelna pijača. Ne le da vam omogoča, da se hitro ogrejete in sprostite, ampak tudi pomaga hitro pozdraviti prehlad in povečati imunost telesa. In možnost njegove izdelave v alkoholnih in brezalkoholnih oblikah, to pijačo omogočim javnosti in povpraševanju.

Ne pozabite pa, da lahko od njegove uporabe uživate le, če grog pijete redko in v omejenih količinah. Res je, da to pravilo velja samo za njegove alkoholne vrste..

Video: kako pripraviti pijačo doma

Oglejte si video, ki razlaga, kako narediti toplo alkoholno grogo doma: