Kako narediti grog po receptu po korakih

Kakšna pijača je grog? Odgovor je zelo preprost, to je neposredni potomec kuhano vino

Zanimiva je zgodba o nastanku te vroče zelo aromatične pijače: izumili so jo britanski kolonisti v starih časih in zgodila se je po naključju. Dejstvo je, da so želeli prihraniti na rumu, ki so ga morali vsakodnevno oddajati mornarjem in so zaradi tega razredčili standardni del ruma z vodo. Rezultat je bil grog, ki se je, kot se je izkazalo, hitro razširil in so ga všeč ne le mornarji, temveč tudi navadni državljani države.

Na svetu obstaja toliko različnih receptov za pripravo tega alkohola. Z vami želim deliti preproste, vendar po mojem mnenju izvirne recepte za ta alkohol.

Priporočila

• Namesto sladkorja lahko dodate čebelji, lipov ali ajdov med - dal bo pijači bogat okus in nenavadno aromo. Vendar pa ga je treba dodati v čajno tinkturo, potem ko je že kuhana..
• Poleg limoninega soka priporočam ljubiteljem drznih poskusov, da dodajo sok in drugo citrusno sadje - njihove okusne lastnosti se odlično kombinirajo z okusom ruma in črnega čaja.
• Potrebno je postreči toplo pijačo in piti v majhnih požirkih ali skozi cev.

Recept za grog s konjakom

Kuhinjski dodatki:

• kotliček ali velika skodelica;
• kuhinjska tehtnica in merilna skodelica;
• majhna cedila;
• nož in deska za rezanje;
• ponev ali paprika z debelim dnom;
• visok kozarec.

Potrebne komponente

Korak kuhanja

1. V čajnik damo 8-10 g črnega čaja, po možnosti z bergamotom in vanj nalijemo 180-200 ml vrele vode. Posodo pokrijemo s pokrovom in počakamo 10-13 minut, da se čaj dobro skuha. Pravo tekočino dajte skozi fino cedilo, da se infuzija znebite.
   
2. Pripravljen čaj nalijte v lonec ali obaro.
   
3. Tja spustimo začimbe: 6-8 brstov nageljnovih žbic, 2 kocki trsnega sladkorja in 2 rezini sveže limone.
   
4. Dobljeno mešanico damo na ogenj in občasno mešamo, segrevamo.
   
5. V vrelo tekočino vlijemo 25-30 ml svetlega ruma in 25-30 ml konjaka.
   
6. Miselno štejte do deset in ponev odstavite z ognja. Nato ga pokrijte s pokrovom in pustite, da se vsebina kuha približno 2-3 minute.
7. Pripravljeno tekočino nalijemo v visok kozarec, filtriramo skozi cedilo.
   
8. Rezino limone namočite v vroč nektar in postrezite s slamico.
   

Videoposnetek recepta za grog z rumom in konjakom

Da bi se naučili kuhati grog, uspešno kombinirati note dveh alkoholnih pijač, predlagam, da se seznanite z enim od preprostih receptov na videoposnetku. Na njem profesionalni barmen govori o pravih razmerjih in korak za korakom osvetli celoten postopek kuhanja..

Priporočila

• Namesto sladkornega trsnega sladkorja lahko uporabite navaden granuliran sladkor. Če pa je mogoče kupiti trsne rafinirane kocke, potem je bolje, da jih uporabite, saj pijači v celoti prenese svojo nevsiljivo in nežno aromo, hkrati pa praktično ne spremeni okusa vsebine kozarca. Poleg tega kocke sladkorja zadržijo največjo količino hranil.
• Ta recept vam omogoča, da namesto čaja uporabite močno sveže kuhano črno kavo, ki jo je treba najprej preliti skozi več plasti gaze in nato uporabiti po receptu.

Recept za žganje žganja

Kuhinjski dodatki:

• čajnik ali velika skodelica;
• merilna skodelica in kuhinjska lestvica;
• deska za rezanje in nož;
• majhna cedila;
• visok kozarec ali steklo;
• Pekač ali ponev z debelim dnom.

Potrebne komponente

Korak kuhanja

1. Skodelico ali čajnik prelijemo z vrelo vodo, po kateri namažemo 8-10 g črnega čaja, po možnosti z bergamotom in 2 vejicama mete, potem ko jih zmasiramo z rokami.
2. Obe komponenti nalijte s 145-160 ml vroče vode, po možnosti z vrelo vodo. Kotliček pokrijemo s pokrovom in zalivamo juho 13-16 minut.
3. V ponev položite začimbe (1 palica cimeta, 2 brsti klinčkov, 1 zvezdasti janež, 1 ščepec mletega muškatnega oreščka) in na konico noža nalijte vanilijo. Tam spustimo 2-3 rezine sveže limone.
4. Pripravljen čaj filtriramo skozi fino cedilo in ga prelijemo v ponev nad začimbami.
5. Tam dodamo 45-55 ml malinovega sirupa in 45-55 ml žganja, vse dobro premešamo.
6. Pekač z vsebino postavimo na počasen ogenj in segrejemo tekočino.
7. Takoj, ko opazimo, da so se pojavili prvi mehurčki, odstranite ponev z ognja, pokrijte s pokrovom in vztrajajte 5-7 minut. Tekočine v nobenem primeru ne smete vreti!
8. Nastalo tekočino precedite skozi fino sito in nalijte v kozarec.
9. Pijačo postrežemo v vroči obliki, predhodno okrasimo z zvezdo janeževega janeža in palico cimeta. Po želji lahko rezino limone pritrdite na rob kozarca.

Videoposnetek z recepti za dame

Da bi se hitro naučili kuhati okusno in dišečo žensko različico grog, svetujem, da si ogledate preprost recept v videu. Alkoholna pijača ima izvirno pikantno aromo in uspešno združuje močan žganje in pikanten okus črnega čaja.

Priporočila

• V tem receptu je primerno uporabiti kateri koli alkohol. Namesto žganja, konjaka, ruma oz viski. Vsaka vrsta alkohola bo prinesla svoj pridih posebnega okusa in bogate arome. Vendar ne pokvarite nežnega okusa vročega nektarja z vodko..
• Namesto malinovega sirupa lahko dodate češnjo, brusnico, sirup rdečega ribeza ali katero koli drugo, ki ima rdečo barvo.

Koristne informacije

• Če niste seznanjeni z receptom - brezalkoholni grog - potem se prepričajte, da ga preučite. Njegova glavna prednost je zmožnost hitrega zdravljenja prehlada pri otrocih brez uporabe kemičnih zdravil. Poleg tega je pijača tako okusna, da bo zagotovo všeč vsem članom vaše družine.
• Ker danes govorimo o rumu, ni pošteno, da vam ne govorimo o "koktajlih z rumom", ki bodo vaš meni jedro popestrili na katerem koli domačem dogodku.
• Prepričan sem, da bodo ljubitelji kave všeč recepte - kava z rumom…. Nežna aroma in predvsem prijeten okus pijače bo prinesel vihar užitka, pomagal razveseliti in vas napolniti z novimi močmi.
• Na koncu priporočam, da se seznanite z različicami okusnega Bacardi koktajl.

Zdaj za vas ni skrivnost, kaj je grog in kako je pripravljen. Ta alkoholna pijača ne prinaša samo užitka in vam omogoča, da se sprostite in pozabite na trenutne težave, ampak prinaša tudi telesu velike koristi, česar pa o drugih vrstah alkohola ne moremo reči. Ima učvrstitvene, antiseptične, segrevalne in pomirjujoče učinke. V antiki so odkrili, da ga je mogoče že zgodaj uporabljati za obvladovanje prehladov in nalezljivih bolezni. Vendar ne pozabite, da morate ta nektar uporabljati zmerno!