Najboljši mojito recepti za samostojno kuhanje

Menu

• Recepti za alkoholno pijačo
• Recepti za brezalkoholne pijače
• Variante sodobnih koktajl transformacij

Klasični mojito je pripravljen z uporabo sestavin, kot so rum, ki mora biti svetel, sveži listi mete, sveže stisnjen sok limete, beli sladkor in soda voda.

Vsi izdelki morajo biti sveži in kakovostni. Rum vzemite luč, najprimernejša znamka je Havana Club. Če ne, potem ga pogosto nadomestijo Bacardi, čeprav velja, da to ni najbolj primerna vrsta ruma. Po receptu z rumom potrebujete 40 ml.

Limetin sok je treba sveže iztisniti, kupljeni analog v paketu ne bo deloval, saj nima želenega okusa. Včasih ga skušajo nadomestiti z limoninim sokom, vendar to ni v redu, okus pijače se poslabša, pojavi se grenkoba. Nalijemo 30 ml soka, takšen volumen lahko dobimo iz sadja, ki tehta približno 70-80 g.

V klasični različici za slajenje koktajla morate dodati sladkorni sladkor iz sladkornega trsa. Zaradi pomanjkanja takega se nadomesti z običajno belo. Za pripravo pijače boste potrebovali 2 žlici sladkorja, to je 10 g.

Da bi doma naredili koktajl, včasih kupijo že pripravljen sirup za Mojito. Vsebuje vodo, ekstrakt poprove mete, sladilo in koncentrat apna. Sirupu dodamo alkoholno ali brezalkoholno osnovo in koktajl je pripravljen. Za domače takojšnje kuhanje je ta možnost sprejemljiva, toda če želite dobiti klasičen okus koktajla, morate vzeti naravne sestavine.

Recepti za alkoholno pijačo

Obstaja veliko receptov za izdelavo mojita doma. Ne smemo pozabiti, da vse alkohola koktajli se lahko uporablja v odsotnosti kontraindikacij in po dopolnjenem 18. letu starosti.

Za pripravo domačega Mojito s klasičnim okusom morate najprej ohladiti pripravljen visok kozarec in pripraviti potrebne izdelke. Liste mete je treba oprati in posušiti, iztisniti sok. Potrebujete tudi zdrobljen led.

Najprej damo meto in jo prelijemo s sokom. Na vrh morate napolniti sladkor. Vse to podrgnemo z lesenim pestičem. Na vrh postavimo led, da napolnimo pol kozarca. Nato morate naliti rum in pred polnjenjem kozarca naliti penečo sodo vodo. Končan koktajl je okrašen z grobo sesekljano lipo in listi.

Pogosto pri izdelavi Mojita doma rum nadomestimo z vodko. Mnogi trdijo, da je okus poleg izvirnika blizu vodka bolj dostopen.

Za pripravo pijače s sirupom jo morate naliti v kozarec z ledom, tam dodati alkoholno osnovo in penečo vodo. Sirup jemljemo 30 ml. Nadomešča poprovo meto, sok in sladkor..

Jagodna razlaga koktajla je bila zelo razširjena. Obstajajo smoothieji iz jagod, malin, ribeza. Poleg tega za kuhanje niso primerne samo sveže jagode, ampak tudi predhodno zamrznjene. Zmeljemo jih z meto in sladkorjem, po želji dodamo 20 ml jagodnega sirupa. Nato se kozarec napolni z ledom, rumom in sodo.

Recepti za brezalkoholne pijače

Koktajl je sposoben osvežiti in dati užitek. Toda vsi si ne želijo in si lahko privoščijo uživanja alkoholne pijače, zato mnogi razmišljajo, kako narediti brezalkoholni Mojito.

Brezalkoholni koktajl Mojito je pripravljen na osnovi enakih sestavin kot alkoholni, le brez ruma. Potrebovali boste:

• nekaj listov mete;
• 1 velika apna;
• 200 ml soda vode (lahko uporabite Sprite ali Schweps);
• zdrobljen led;
• 2 tsp sladkorja.

Lupo narežemo na majhne koščke in damo v visok kozarec. Na vrh vlijemo sladkor in damo metine liste. Z leseno žlico ali pestičem vse gnetite. Če obstaja stresalnik, potem lahko mešanico premagate. Nato vlijte vso hladno soda.

Ta recept lahko razvejate z dodajanjem svežih in zamrznjenih jagod, jabolčnega soka, lubenice kaše, pomaranče in grenivke. Gurmani dodajo baziliko ali kumare. Zmešamo jih tudi s sladkorjem ali pomešamo s sladkornim in vodnim sirupom..

Ljubitelje kave zanima vprašanje, kako narediti Mojito doma z uporabo espressa. Za to potrebujete:

• 40 ml končnega espressa;
• 8 metinih listov;
• 20-30 g sladkorja;
• 1 skodelica mineralne vode;
• sveže stisnjen sok 1 limete;
• zdrobljen led.

Kavo je treba ohladiti. V kozarcu malo namočite, prelijte z espressom. Na vrh vlijemo sladkor, nalijemo sok in del sode. Nato položite led. Na vrhu nalijemo preostalo sodo in premešamo.

Variante sodobnih koktajl transformacij

Kljub ljubezni mnogih do klasičnega recepta obstaja veliko sodobnih možnosti za koktajle. Predlagajo dodajanje sadja, jagodičja, različnih alkoholnih pijač..

Za pripravo mojita doma z breskvami boste potrebovali:

• 6 listov mete;
• 50 ml belega ruma ali vodke;
• 2 majhna limeta;
• 40 g sladkorja;
• 1 zrela breskev;
• 1,5 skodelice ohlajene soda vode.

Breskev je treba sesekljati ali sesekljati z mešalnikom. Meta s sladkorjem v kozarcu. Rum zmešajte z breskev in to zmes dajte v kozarec. Vse premešamo, prelijemo iztisnjen sok iz apna. Položite led in nalijte sodo.

Lahko naredite brezalkoholni Mojito koktajl z granatnimi semeni. Pijača bo koristna, saj bo spodbudila imunski sistem. Pripravimo ga lahko tudi za otroke. Sestavine

• 2 žlici. l zrela semena granatnega jabolka;
• 1 apno;
• 1 tsp sveže stisnjen sok granatnega jabolka;
• 5 listov mete;
• 1 skodelica peneče mineralne vode.

Zamrznite semena granatnega jabolka v kalupih za led, predhodno napolnite z vodo. Na dnu kozarca mešajte meto in ji dodajte stisnjen sok limete. Nalijemo granatni sok, damo granatni led in vse zalijemo z mineralno vodo.

Za raznoliko pijačo lahko kuhamo mojito s tekilo. Če želite to narediti, potrebujete:

• 100 ml tekile;
• 200 ml vode;
• 1 limona;
• 10 listov mete
• 150 g sladkorja;
• 20 ml sladke soda vode;
• led.

Sladkorni sirup pripravite tako, da zmešamo vodo s sladkorjem in mešamo mešanico, dokler se sladkor ne raztopi. V vroč sirup morate položiti liste in pustiti nekaj časa na toplem. Nato morate sirup odcediti, iz limone iztisniti sok. Sirup zmešamo s sodo vodo, sokom, tekilo. Odložite led. Vse zmešaj.

Ljubitelji Martini lahko s to pijačo naredijo koktajl. Za to se jemlje martini in soda v enakem razmerju - po 100 ml. Mete s sladkorjem, iztisnite sok 1 limete ali limone, prelijte vse martini in penečo vodo. Zgoraj se vlije zdrobljen led.

Ko postrežete koktajl, vedno uporabljajte široko slamo, da se majhni delci rabljenih izdelkov ne zataknejo vanj. Mojito okrasite z rabljenimi izdelki. Za to so primerni listi mete, sesekljana lipa, jagode.