Beli rum in njegove značilnosti

Menu

• Vonj
• Okus
• Pookus
• Trdnjava

• Temperatura
• Postopek vložitve
• Postopek degustacije

Vonj

Brezbarven alkohol se od svojega temnega sorodnega razlikuje po precej umirjenem aromatičnem "karakterju" in se ne more pohvaliti z bogatim, bogatim vonjem, zato nekateri degustatorji menijo, da je to resnično pomanjkljivost. Vendar pa velja omeniti, da ima lahki rum rahlo opazen, rahlo sladkast vonj trsne melase, vonj alkohola v njem pa je popolnoma izključen.

Okus

Prosojna pijača ima nevsiljiv sladek okus. Zahvaljujoč staranju izdelka v sodih s pepelom pridobi prijetno mehkobo in enostavnost uporabe. Beli rum je, odvisno od proizvajalca, znan po lahkem medenem okusu, zeliščnih notah ali prisotnosti mehke orehove palete.

Pookus

Pookus je kratkotrajen in skoraj neopazen. Vendar bo marsikomu všeč kratkotrajen občutek v ustni votlini prijetne sladkosti in rahlega mravljinčenja ob visoki stopnji pijače. Glede na proizvajalca si lahko privoščite pookus z značilnimi notami vanilijevih ali kavnih tonov..

Trdnjava

Srebrni rum je dokaj močna alkoholna pijača. Ustvarja se na osnovi sladkornega trsa ali izdelkov njegove industrijske predelave, kar na koncu omogoča, da dobite izdelke trdnjava od 40 do 45 stopinj.

Kako izbrati pravi srebrni rum in ga razlikovati od ponaredka

• Lahki rum kupujte izključno v velikih verižnih trgovinah ali specializiranih trgovinah z vinom.
• Stroški proizvodnje bi morali ustrezati povprečnemu trgu. Vnaprej oglejte cene na več spletnih mestih..
• Steklenica mora biti odlične kakovosti in primerna.
• Nalepka mora biti nalepljena enakomerno, simetrično in lepo. Vsi napisi na njem morajo biti jasni, berljivi in ​​brez črkovalnih napak. Prav tako je oznaka belega ruma označena z eno od naslednjih besed: svetloba (svetloba), srebro (srebro), bela (bela), blanka (brezbarvna).
• Bodite posebno pozorni na črkovanje imena alkohola. Ponarejevalci pogosto zamenjajo ali odstranijo eno črko v blagovni znamki in blago dajo kot originalno.
  

  Na primer namesto Appleton, napis Apleton (za razliko od izvirnika tukaj manjka druga črka "p") ali Appletan (črka "e" se nadomesti z "a", iz katere se bere tudi ime) se lahko zasuka. Nepazljiv kupec lahko zapravlja denar z nakupom "petega" alkohola.

• Preden greste v trgovino, na internetu poiščite državo izvora želenega alkohola. Če na etiketi vidite ime druge države ali celine, se posvetujte z upravljavcem, vendar je bolje, da tega izdelka ne kupujete.
• Prepričajte se, da je steklenica zaprta., in če je pečat pokvarjen, zavrnite nakup tega izdelka.
• Poleg tega mora imeti originalni tuji izdelek trošarinski žig. Obstaja le ena izjema - če alkohol kupite v Duty Free.

Kako postreči in piti bel rum

Temperatura

Brezbarven napitek, ki ga pijete v nerazredčeni, čisti obliki, je veliko bolj prijeten kot njegova temna kolegica. Ta antioksidant odpravlja pojav pekočega v grlu in nima ostrega odtenka. Nikakor ne smete močno ohladiti belih sort ruma, v tem primeru pa bo izgubil vse vidike čudovite kombinacije arome in okusa alkohola.

Najbolje je jesti gusarje sobne temperature "nektar", približno 18-20 stopinj. Če se vam je alkohol zdel prevroč, vam nekaj kosov ledu ne bo preprečilo uživanja v izjemnem okusu srebrne pijače.

Postopek vložitve

Srebrni alkohol je čudovit, prefinjen —peritiv —. Doma ga postrežejo za mizo 20-25 minut pred obrokom. Ne le poveča apetit, ampak tudi vzpostavi veselo razpoloženje.

• Za uporabo v nerazredčeni obliki se uporabljajo majhna očala ali kupi, praktično breztežni, s tankimi stenami in dnom. Nalijte dve tretjini zmogljivosti ali do roba. Če pijete alkohol v majhnih požirkih, morate uživati ​​v vsaki kapljici pijače.
• Prosojni rum koktajli se vlijejo v visoke kozarce ali kozarce. Uporabljajo se skozi cev, v majhnih odmerkih.

Postopek degustacije

1. Vsebino zloženke ocenite tako, da jo počasi zasukate v rokah.
2. Antioksidant prinesemo na obraz na razdalji 8-10 cm in vdihnemo aromo belega ruma, ocenjujemo njegovo kakovost.
3. Z dlanmi zgrabimo kozarec in vsebino segrevamo 20-30 sekund.
4. Nato popijemo majhen požirek in držimo alkohol v ustih, uživamo njegov okus.
5. Zaužijte rum in ocenite napitek pijače.
6. Potem se prozorni rum pije počasi, v majhnih požirkih.

Kaj piti z brezbarvnim rumom

• Pravi poznavalci močnega alkohola raje pijejo kakovostne in drage sorte belega ruma le v čisti, nerazredčeni obliki. Pijača je zelo mehka in enostavna za uporabo, medtem ko lahko v celoti uživate v osvežilnih in poživljajočih notah oreščkov, čokolade ali začinjenih začimb ter doživite kratek, a občutljiv, a svetel zaključek..
• Lepa polovica človeštva raje zmanjša veliko alkoholno maso z nekaj kockami ledu ali majhno količino sveže stisnjenega citrusovega soka (limone ali pomaranče). Svetle in okusne note okusne pijače bodo iskrile nove tone.

• Lahki alkohol se odlično ujema s sladicami in svežim sadjem.
• Tudi brezbarven alkohol je kot nalašč za obrok, ki vključuje belo perutnino, pusto rezino svinjine ali govedino.
• Prozoren alkohol lahko razredčimo z brezalkoholnimi pijačami, kot so soda, kokosovo mleko, limonada ali drugimi jagodnimi ali sadnimi sokovi..
• Izreden okus bele pijače se pogosto uporablja kot osnova za kultne koktajle. Z njegovo pomočjo nastajajo mojstrovine koktajlne umetnosti, kot so - "Mojito" -, "Podstrešje", - "Pina Colada" - in - "Daiquiri" -.

Vrste srebrnega ruma

Na mednarodnem trgu belo pijačo predstavlja ogromno število različnih blagovnih znamk različnih proizvajalcev, ki se razlikujejo po kakovosti izdelka, stopnji priljubljenosti in cenovni kategoriji. Ponujam kratek seznam najbolj znanih blagovnih znamk, ki proizvajajo visokokakovosten elitni bel rum.

• Bacardi;
• Kapetan Morgan;
• Appleton
• Malibu;
• —Barcelo—;
• Havanski klub.