Koktejlska košarka - naučite se nadzorovati kozarec

fotografija alkoholnega koktajla košarka

Nestandarden močan koktajl, ki med pripravo zahteva nekaj spretnosti in zbranosti. Ena napačna poteza lahko povzroči opekline rok ali požar.!

Zgodovinska referenca. Po legendi se je košarkarski koktajl pojavil leta 1947. Recept so izumili Philadelphia Warriors, ko so slavili zmago v finalu Nacionalne košarkarske zveze (NBA).

Skozi leta so številne ameriške košarkarske ekipe začele s tem koktajlom praznovati zmago. Sledil je val boja proti alkoholu v profesionalnem sporu in pijača je bila za nekaj časa pozabljena..
Druga oživitev se je zgodila v zgodnjih 2000-ih, ko se je v Evropi pojavila moda za prvotno postrežbo alkoholnih koktajlov..

Košarkarski koktajl je poimenovan po značilnih mešalnih gibih, ki simulirajo igralca, ki dribla košarko..

Sestava in razmerja:

  • konjak (žganje) - 20 ml;
  • Liker Cointreau - 20 ml;
  • cimet - 1 ščepec (neobvezno);
  • krožnik z vodo - da vas ne bi opekla roka.

V klasični različici se mešajo konjak in prosojni pomarančni liker Cointreau, v nekaterih različicah se doda 20 ml sambuke. Dejansko je koktajl dragocen zaradi svoje prvotne predstavitve in ne zaradi okusa, zato lahko kombinirate kateri koli močan alkohol (nad 40 vol.%): Absint, sambuko, viski, tekilo itd..

Če posujete cimet po gorečem alkoholu, se bodo pojavile iskre. Dlan, navlažena z vodo, je manj nagnjena k opeklinam.

Košarkarski recept Košarka

1. Konjak in Cointreau segrejte na sobno temperaturo, to bo izboljšalo vnetljivost pijač.

2. Nalijte konjak in pomarančni liker izmenično v kozarec za konjak (snifter). Zunanje stene kozarca rahlo segrejte z vžigalnikom blizu noge, da steklo ne poči zaradi ostrega padca temperature.

3. Notranjost dlani nedelujoče roke zmočite v krožniku z vodo. Tako se boste izognili opeklinam..

4. Z delovno roko zakurite z alkoholom, po želji dodajte cimet, nato za 3-4 sekunde zasukajte kozarec, da ogenj dobro gori.

5. Steklo tesno pokrijte z dlanjo, navlaženo z vodo..

Zaradi zgorevanja v notranjosti kozarca nastane vakuum, zato se bo steklo takoj prijelo za roko. Podoben učinek lahko opazimo pri nameščanju medicinskih pločevink..

6. Stresajte si roko s kozarcem 6-8 sekund, posnemajoč igranje košarkarja, nato s prosto roko strgajte kozarec z dlani, vdihnite alkoholne pare in v enem požirku popijte koktajl. V lokalih običajno vsa dejanja z zažiganjem ognja in "žogico" opravi natakar, ki obiskovalca pogosti s pripravljenim koktajlom.

koktajl fotografija Košarka s konjakom in Cointreau

Več o strežbi koktajl košarke na video posnetku.

Podobno

Meni