Kako narediti sbiten s preprostim receptom

Pretepli

Beloruski recept

Beloruski narod je že od antičnih časov slovel po svoji mirnosti in preudarnosti. Obstaja mnenje, da jim pretepanje pomaga, da se umirijo in dobro premislijo, preden se zmotijo ​​in nekaj storijo ali naredijo. Mislim, da si bodo vsi želeli imeti v svojem arzenalu tako koristen recept za močno, pomirjujočo mešanico.

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Na suho, vročo ponev nalijte granuliran sladkor in ga kalcinirajte, dokler ne porjavi. Na koncu cvrtja dodajte majhno količino vroče vode, premešajte in mešanico odstranite s toplote.
2. Ločeno zavremo preostalo vodo in v njej razredčimo med, nakar juho kuhamo na šibkem ognju 20 minut.
3. Medu sirup dodajte začimbe: klinčke, cimet, ingver in lovorjev list. Mešanico kuhajte še 5 minut.
4. Juho pokrijemo s pokrovom in pustimo, da vzhaja 25-35 minut.
5. Končni sbit filtriramo skozi gazo, zloženo v 3-4 sloje in obarvamo s sežganim sladkorjem.

Jabolčni rezin recept

Predstavljeni recept temelji na svežih sočnih jabolkah, ki jih je mogoče kupiti kadarkoli v letu. Najpogosteje se ta priboljšek uporablja za prijazna druženja v hladnem zimskem večeru..

Pijača vam omogoča, da se hkrati sprostite in pridobite ogromno živahnosti, pa tudi, da se počutite dobro in zabavno s prijatelji in sorodniki. Jabolčni napitek postrežemo tako vroč kot hladen, uživamo ga v velikih požirkih s srednjimi razmiki med njimi..

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Jabolka dobro operem z vodo iz pipe, nato pa jih posušim s papirnatimi brisačkami.
2. Odrežite jedro, odstranite semena in plodove narežite na srednje velike rezine. Lupine ne smete odstraniti, saj vsebuje veliko količino hranilnih snovi.
3. Narezano sadje dajte v ponev z debelim dnom.
4. Tam pošljemo vse začimbe in nalijemo ustekleničeno vodo.
5. Tekočino segrejte na šibkem ognju, nato pa jo kuhajte, dokler rezine jabolk niso dovolj mehke.
6. Odstranite posodo z juho iz štedilnika, pokrov pokrijte s pokrovom in kuhajte 15-20 minut.
7. Po tem času dodajte cvetni ali ajdov med..
8. Pijačo dobro premešajte, dokler se med ne raztopi v vroči tekočini..
9. Sbiten filtriramo skozi gazni filter in ga prelijemo v skodelice.

Recept za ingverjevo rezino

Obstaja veliko sort rezine ingverja, vendar predlagam, da razmislite o najbolj priljubljenem receptu za to poslastico, pri kateri sodeluje limona. Po prvem požirku boste začutili, kako se prijetna toplina širi po telesu, okoli pa se čutijo zanimive ingverjeve in citrusne note..

To poslastico je najbolje jesti vročo in po možnosti zvečer, saj ima sproščujoč učinek. Tudi ingverjev sbiten pomaga precej hitro pozabiti na prehlad ali glavobol. Ta pijača se postreže z medenjaki ali piškotki.

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Najprej pripravite sestavine. Ingver olupite in na drobno naribajte.
2. Poprovo meto temeljito operemo, nato pa jo posušimo na papirnatih brisačah. Raztrgajte suho in oprano meto na majhne koščke.
3. Operite mojo limono in jo obrišite do suhega. Citrone prerežemo na pol in iz njega izrežemo tri enaka kroga srednje debeline. Od preostale limone s pomočjo drobnega graterja zdrgnite 20 g lupine.
4. V ponev z debelim dnom nalijemo vodo in jo segrejemo do 40-50 ° С.
5. Tam dodajte med in na nizkem ognju kuhajte juho 15–20 minut, občasno odstranite nastalo belo peno.
6. Po tem obdobju pivu dodajte pripravljene sestavine: ingver, rezine limone in citrusovo korenino, pa tudi meto, klinčke in cimet.
7. Izklopite peč, ponev pokrijte s tesnim pokrovom, nato pa jo zavijte v toplo odejo.
8. Izdelek namočimo vsaj pol ure, nato ga filtriramo skozi fino cedilo in filter z gazo.

Recept za malinovo malinovo malino

Predlagani recept za pripravo malinovega kremnega napitka vam omogoča, da po okusu naredite neprimerljiv okus in najsvežji, privlačen vonj te hrenovke.

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Maline razporedite v tesnilo in jih rahlo sperite s tekočo vodo.
2. Dajemo možnost odvajanja odvečne tekočine, nakar sadje prenesemo v globoko posodo in jih zmeljemo z mešalnikom ali navadnimi vilicami do stanja kaše.
3. Dobljeno malinovo maso prenesite skozi fino sito ali razmažite v vreči z gazo in iztisnite sok.
4. Maline damo v ponev z debelim dnom, po kateri tja nalijemo ustekleničeno vodo.
5. Mešanico zavremo, nato jo ohladimo na sobno temperaturo in spet filtriramo skozi sito ali gazo.
6. Filtrirano tekočino zmešamo z medom, po kateri pivo ponovno zavremo..
7. V vrelo juho vlijemo predhodno iztisnjen malinov sok, nato pijačo ohladimo na temperaturo 25-30 ° C.
8. Kvas ločeno vzgajamo, po možnosti v rahlo sladkani vodi.
9. Ko se juha ohladi na želeno temperaturo, vanjo vstavimo zmes iz kvasa.
10. Sbiten pošljemo na toplo, zatemnjeno mesto za fermentacijo za 9-11 ur.
11. Končano pijačo nalijemo v steklene posode, nato pa jih tesno zapremo in odnesemo v hladno sobo.
12. Po treh tednih lahko začnemo degustirati malinove dobrote..

Recept z morskimi ajdovi

Ta pijača ima odličen segrevalni, poživljajoč učinek in pomaga tudi pri premagovanju številnih prehladov, medtem ko se za razliko od drog pije z užitkom in užitkom..

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Morska ajda nalijemo z 200 ml vroče vode, preostanek ustekleničene tekočine pa vlijemo v ponev in pošljemo na štedilnik.
2. Ingver olupite, nato ga narežite na tanke obroče. Če želite prihajajoči pijači dati bolj oster okus ingverja, jo nato povečajte v skladu s svojimi željami.
3. Takoj, ko voda v jajčniku zavre, v njo spustite nasekljan ingver, klinčke in cimet.
4. Zmehčano mehurček zdrobimo skozi sito, po katerem pustimo nastalo kašo v skledi, sadne kosti pa pošljemo v papriko.
5. Juho zavremo, nato jo na šibkem ognju kuhamo še 15 minut.
6. Medtem olupite mandarine in jih razrežite na majhne koščke.
7. Po 15 minutah mandarine potopite v pivo in pijačo kuhajte še 10 minut.
8. Dobljeno maso prenesite skozi sito ali gazo filter, medtem ko trdi del previdno stisnete.
9. Filtrirano vročo tekočino nalijemo v vrč, nato 5 minut ohladimo in dodamo naribano kašo iz morske ogrce..
10. Nato prelijte med in vse skupaj dobro premešajte, dokler ne postane gladko..

Recept za strelski hm Kumushkin

Hrenovka, narejena po tem receptu, ima majhno stopnjo, toda učinek je tisto, kar potrebujete..

Bistvene sestavine

Tehnologija kuhanja

1. Segrejte tekočino iz stekleničke, da zavre, nato pa v njej raztopite med..
2. Tam spustimo hmeljeve stožce in cimet.
3. Juho kuhajte na šibkem ognju 2-3 ure.
4. Vročo pijačo ovijte z debelo krpo in jo pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
5. Hmeljino pivo filtriramo skozi večplastni sir in ga ustekleničimo.
6. Uporabljamo ta hladni alkohol.

Video posnetki receptov za kuhanje

Če še niste uspeli obvladati vse modrosti kuhanja in še vedno ni povsem jasno, kako si sami pripravite jedi doma, priporočam ogled teh videoposnetkov, v katerih bodo izkušeni vinarji predstavili izvirne recepte za to poslastico.

Video številka 1. Mojster svoje obrti vas želi seznaniti z alkoholno različico shujševalca, ki se odlično ogreje v vsakem snežnem ali deževnem vremenu.

Video številka 2. V tem videoposnetku bo prikazano profesionalno delo kuharja, ki vas bo na dva načina naučil kuhati pravi slovanski sbiten.

Video številka 3. Znani kuhar ponuja preučitev avtorjeve različice ruskega shujševanja, ki ima dvojni učinek - prinaša veselje in užitek, poleg tega pa izboljšuje kakovost imunskega sistema in boj proti prehladom.

Koristne informacije

• Mnogi pogosto zamenjujejo sbiten in meado. Da ne bi izgledala neumno, predlagam študij recept za meado doma in ugotovite, kakšna je razlika med tema dvema priboljškoma.
• Prav tako ne škodi ugotovitvi, kaj je -koristi in škode medice.
• Da bi lahko v celoti cenili neponovljiv okus in očarljivo aromo ročno izdelane pijače, morate imeti vsaj površno znanje o, kaj pijejo medito.