Limonina tinktura: 7 receptov doma

Timonova tinktura s poprom

Sestavine

1. Limonova lupina - 100 g
2. Sol - 10 g
3. Črna poprova koruza - 5-6 kosov..
4. Vodka - 1 L

Način kuhanja

1. Vse trdne komponente dajte v steklenico, nalijte vodko, posodo tesno zatesnite.
2. Počakajte 1,5 meseca, pijačo občasno pretresite.
3. Infuzijo filtriramo skozi več plasti tkiva, shranimo v majhnih tesno zaprtih steklenicah.

Limonina tinktura "Tradicionalna"

Sestavine

1. Limona - 4 kosi..
2. Voda - 1 L
3. Sladkor - 0,5 kg
4. Vodka - 1 L

Način kuhanja

1. Previdno odstranite zgornjo plast limonine lupine, posušite.
2. Trdno lupino dajte v čisto stekleno posodo, nalijte vodko, pustite, da se kuha tri dni.
3. Pijačo odcedite skozi krpo, pomešajte s sladkorjem in vodo, pustite, da se kuha še nekaj dni.

Hitra limonina tinktura

Sestavine

1. Vodka - 0,5 L
2. Limona - 2 kosi..

Način kuhanja

1. Izperite in posušite, limone temeljito obrišite.
2. Odrežite tanko plast limonine lupine, vlijte v vodko.
3. 1–1,5 tedna hranite na toplem, da se infundira v plutovini.
4. Napitek napnite.

Limonina tinktura "koncentrirana"

Končni izdelek je shranjen v tesno zaprtih posodah v temi in na hladnem..

Sestavine

1. Vodka - 1 L
2. Sladkor - 0,5 kg
3. Limona - 3-4 kosi..

Način kuhanja

1. S sadja odstranite rumen del kože, sesekljajte, dajte v kozarec.
2. Sadeže osvobodite iz bele plasti kože, meso narežite na velike rezine, nalijte na lupino, premešajte.
3. V kozarec vlijemo vso vodko, pokrijemo s koščkom gaze, pustimo na toplem 4 dni.
4. Napihnjeno vsebino odcedite, tekočino iztisnite iz limonine mase in jo dodajte infuziji.
5. V pijačo dajte sladkor, dobro premešajte, da se raztopi.

Močna tinktura „Limonski muškat“

Sestavine

1. Vodka - 1 L
2. Suha limonova lupina - 50 g
3. Nageljni - 10 kosov.
4. Nariban muškatni orešček - 1 kos..

Način kuhanja

1. Vse trdne komponente so mešane, položene v kozarec.
2. Maso prelijemo z vodko, pokrijemo s pokrovom, pošljemo 1 mesec v temen kotiček.
3. Končano infuzijo filtrirajte, jo nalijte v majhne posode, vsako tesno zamašite.

Tinktura iz limone in mete

Pijačo pijte ohlajeno, ki se uporablja za namakanje peke.

Sestavine

1. Limona - 1 kos..
2. Suhi listi mete - 20 g
3. Sladkor - 100 g
4. Vodka - 0,5 L

Način kuhanja

1. Zgornjo plast lupine ločite od čiste limone, drobno sesekljajte, zaspite v kozarec.
2. Na metlico vrzite poprovo meto.
3. Stisnite sok iz limone v kozarec.
4. Maso prekrijemo s sladkorjem in vodko.
5. Posodo tesno zatesnite, vsebino pretresite.
6. Pustite stati 3 dni v toplem temnem kotičku.
7. Filtrirajte infuzijo, stisnite sadno maso. Končano.

Ingverjeva ingverjeva citrusna tinktura

Sestavine

1. Limona - 3 kosi..
2. Grenivke - 2 kos..
3. Vodka - 0,5 L
4. Ingverjev koren nariban - 10 g

Način kuhanja

1. Sadje temeljito operemo, osvobodimo kože.
2. Peel damo v kozarec, potresemo z ingverjem, prelijemo vodko.
3. Posodo zatesnite, vsebino pretresite, pustite, da v sobnih pogojih kuha približno 1 teden.
4. Pijačo prenesite skozi kateri koli filter in jo napolnite v steklenice.