Vse o viski chivas rigal

Do 4 milijone škatel slavnih škotski trak

Chivas Regal. Ta se je zlila viski postal nepogrešljiv atribut luksuza. Plemenit, rafiniran okus pijače je bil všeč poznavalcem v več kot 200 državah. Obenem je blagovna znamka z odličnim okusom na voljo ne samo ljudem, uvrščenim med elitne, temveč tudi srednji razred.

Chivas

Sestava pijače in njena tehnologija izdelave sta urejena s standardi kakovosti. Zato se okus Scotch traku z leti ne spreminja, obdrži svoje lastne značilnosti. Vsa razmerja ostajajo skrivnost..

Proizvajalec in značilnosti izdelave viskija

Zgodovina viskija Chivas se začne leta 1801, ko sta se dva brata po imenu Chivas odločila, da bosta ustvarila lasten viski in dodala k svoji ponudbi lastno trgovino. Vinarji podjetja bratov Chivas so desetletja izboljševali recept in tehnologijo za pripravo pijače, zaradi njihovih manipulacij so se pojavile nove sorte.

Leta 1950 so brata Chivas kupili eno od destilarn, ki se nahaja na Škotskem in se specializirali za proizvodnjo enojnega traku za slad. Od takrat se tam vse samo proizvaja vrste alkohola pod blagovno znamko Chivas Regal. Leta 2000 je blagovno znamko kupil Pernod Ricard..

Chivas

Za izdelavo viskija Chivas Regal Scotch se uporabljajo samo naravne sestavine. Sladalni trak je izdelan iz ječmenovega zrnja ječmena, kvasa in vode iz vrelca. Tehnologija vključuje več stopenj. Najprej zrna namočimo v vodi in počakamo, da začnejo kaliti. Po 10 dneh jih posušimo pri visoki temperaturi. Nato se slad zmelje in postavi v vročo vodo. Nastala pivka ima gosto konsistenco in visoko vsebnost sladkorja..

Vanj dodamo kvas in po 2 dneh se pivka spremeni v kaša, ki je podvržen destilaciji. Alkohol se vlije v hrastove sodčke in staro vsaj 12 let. Sodi stojijo v prostorih s posebnimi pogoji, saj naj bi med zorenjem alkohola iz rezervoarjev izparilo do 2% tekočine.

Zelo pomemben je material, iz katerega so izdelani sodi za staranje. Najpogosteje se uporablja evropski hrastov les, saj zahvaljujoč njemu viski pridobi svoj poseben okus, barvo in vonj.

Vrste pijač

Obstaja cela linija blagovne znamke Scovas s škotskim trakom Chivas. Vsako pijačo odlikuje njen edinstven okus..

Chivas 12 je izdelan po posebni tehnologiji, ki vključuje ločeno mešanico sort slad in zrn, nakar se mešanice združijo. Aroma tega alkohola vsebuje note heather, maslenega olja, lesa in janeža. Okus je mehak, lahek, sladkast. Ima note vanilije, arašidov in posušene banane. Da bi dobili to vrsto Chivas traku, je 12 let star viski napihnjen za nadaljnje mešanje. Barva pijače - svetlo jantarna.

Če želite narediti Chivas 18, zmešajte do 20 vrst viskija iz enega slada, ki je stal v sodih vsaj 18 let. Pijača je prejela številne nagrade na različnih mednarodnih tekmovanjih. Okusne lastnosti so, da ima vso svojo globino mehkobo, sladko začinjenost, ima vonj oreščkov in citrusov. Aroma vsebuje note trave in cvetov, čokolade in suhega sadja. Pookus bo presenetil z ingverjem in rahlim dimljenjem. Barva pijače je jantarna..

Chivas Royal Salute 21 spada v kategorijo elitnega alkohola, kot je bil ustvarjen leta 1953 za tak dogodek, kot je kronanje Elizabete II. Izpostavljenost alkoholu je 21 let. Scotch trak te vrste ima trpinčen okus, ki združuje odtenke čokolade in oreščkov. Končni del je napolnjen z dimom. Mehka, bogata aroma vsebuje začimbe, iris in eksotično sadje. Ta alkohol se prodaja v posebnih dekantih (stolpec), ki jih izdelujemo ročno in imajo kozarec modre, zelene in rdeče barve.

Chivas1

Chivas Regal 25 je nastal leta 1909. Tehnologija njegove izdelave vključuje uporabo viskija, ki stoji v kleteh vsaj 25 let. Sproščanje tega škotskega traku je vedno omejeno na določeno število steklenic, od katerih je vsaka oštevilčena. V aromi prevladujejo note pomaranče in breskve, pa tudi mandljevi in ​​marcipanski odtenki. Mehkobo okusa razkrivajo note smetane, čokolade in sadja. Barva pijače je zlata.

Chivas Regal Revolve je redka sorta tračkov. Za njegovo izdelavo se uporablja posebna tehnologija, ki vključuje trojno mešanje in hladno čiščenje. Prodajajo v steklenicah, katerih oblika se od 19. stoletja ni spremenila. Šopek arome sestavljajo note medu, zelišč, agrumov, orehi in kremna karamela pa so po okusu zlahka prepoznavni..

Za pridobitev Royal Salute 100 Cask Selection se uporablja enosladni škotski trak različnih let staranja (od 25 let) in z različnimi odtenki okusa. Hkrati se alkohol stara v sodih, v katerih je bil prej shranjen. šeri in burbon. Aroma tega viskija ima lesene note s svetlimi odtenki vanilije in smetane. Okus vsebuje note jabolka in cimeta. Konča je dolga, mehka.

Chivas Regal Ultis je bil predstavljen leta 2016. Dobili so ga med mešanico 5 sort viskija. Ta trak je enostavno prepoznati po vonju medu, breskve in cimeta. Okus je čutiti hruška, začimbe in temna čokolada.

Kako razlikovati ponarejeni viski Chivas Regal?

Chivas2

Chivas Regal 12 in druge sorte škotskega traku iste blagovne znamke imajo več funkcij, ki omogočajo enostavno razlikovanje originalne steklenice od ponarejene. Če želite to narediti, bodite pozorni na naslednje točke:

  • vse steklenice, ki se prodajajo v trgovinah, morajo biti pritrjene s trošarinskimi znamkami (razen izdelkov, kupljenih pri Duty Free);
  • na dnu steklenice ne sme biti usedlin;
  • pri pretresanju vsebine plastenke se v njej pojavijo mehurčki, ki nekaj časa ohranijo obliko;
  • pluta ima zaščitni film in napis Chivas Regal;
  • etiketa, prilepljena na steklenico, je vtisnjena;
  • na zadnji strani etikete lahko preberete datum polnjenja in številko, ki je dodeljena vsaki steklenici;
  • alkohol katere koli blagovne znamke Chivas se prodaja v darilni škatli;
  • dno steklenice ima dovolj veliko debelino, na primer pri Chivasu 18 je 1,5 mm.

Bolje je kupovati alkohol v velikih trgovinah, ki cenijo njihov ugled, zato ne bodo prodali nadomestnih.

Kako pravilno piti viski in kako ugrizniti?

Za vstavljanje kakršnega koli traku Scotch, vključno in Chivas Regal 12, uporabite široka očala. V tem primeru napolnite rezervoar za 1/4. Pogosto se viski pije pred obroki kot aperitiv, kombiniranje uživanja s kajenjem cigare. Vendar lahko trak postrežete tudi po jedi.

Scotch se ne pije v enem požirku. Najprej bi morali občutiti aromo, prepoznati odtenke v njej. Nato pijte v majhnih požirkih, tako da vsakega od njih nekaj časa okusite v ustih.

Chivas naj se 12 let ne ohladi zelo, lahko pa mu dodate led ali ponudite čisto hladno vodo. Gazirane pijače se ne uporabljajo za redčenje, saj bodo poslabšale okus in ne bodo dopustile uživanja v aromi.

Kot predjed so primerni siri, suho sadje ali temna čokolada. Vendar najpogosteje ta pijača ne potrebuje nobenih dodatkov v obliki hrane.

Podobno

Meni