Vse o whiskey bells
Whiskey Bells - ponos Škotske. Pijača je po vsem svetu cenjena zaradi svoje kakovosti in izvirnosti..
Vonj viskija spominja na sveže narezano travniško travo. Poleg tega se čutijo medene in jabolčne intonacije.
Barva zvonov je jantarno zlata, s toplim in bogatim odtenkom.
Viski lahko pijete v njegovi čisti obliki ali z dodatkom ledu. Nekateri v pijačo dodajo soda. Če želite popolnoma odpreti šopek Bell s, morate kozarec segreti z njim v rokah. To bo pomagalo razkriti njegovo bogato aromo..
Proizvajalec in tehnologija izdelave
Zgodovina te blagovne znamke viskija se začne pred 200 leti. Podjetje s pijačo je bilo ustanovljeno v Perthu, v bližini reke Tay. Leta 1825 je Thomas Sandeman odprl majhno trgovino, kjer je prodajal vino, čaj in pivo. Leta 1845 se je pridružil svojemu poslu Chivas Regal - Thomasov prijatelj, ki je bil ljubitelj proizvodnje viskija.
Arthur je imel bogate izkušnje s proizvodnjo alkohola, ki je bil osnova nove pijače. Bell s je dobil svoj podpisni okus, zahvaljujoč Bellini ideji, da čim dlje vzdrži alkohol. Dolga izpostavljenost je spremenila kakovost pijače, zaradi česar je ena najboljših na svetu..
Konec 19. stoletja je bilo registrirano podjetje, ki še danes obstaja..
Poznavalci te znamke viskija ugotavljajo, da se okus pijače v praksi v zadnjih desetletjih ni spremenil. Njena konstantnost je zagotovljena zaradi dejstva, da ima proizvajalec v lasti številne destilarne po vsej državi in nadzoruje vse surovine, ki se uporabljajo za proizvodnjo pijač.
Pijača se nanaša na mešani viski s povprečno jakostjo. Delež alkohola v njem je 40%.
Šopek viskija nastane z mešanjem več sort pijače, proizvedene iz slada, gojenega v različnih regijah Škotske. Velik delež v sestavi pijače pripada moltu, ki ga pridelujejo v visokogorskem območju Blair Athol. Zahvaljujoč njemu je Bells dobil značilne ingverjeve note s karamelnim odtenkom..
Pijača poleg viskija iz Blair Athol vključuje še približno 35 drugih sort. Zvonovi Alkoholi so hladno filtrirani, starani v hrastovih sodih in ustekleničeni.
Recept za originalne Zvončke se že več kot 100 let ne spreminja. Temelji na vseh istih visokokakovostnih surovinah iz različnih regij države, ki so absorbirale arome morske soli, šotnega dima, vonj sveže rezane trave.
Vrste zvonov viskija
Podjetje proizvaja samo 3 vrste viskija. Zahvaljujoč temu je proizvajalec popolnoma osredotočen na kakovost majhnega števila izdelkov. Zvonovi ohranja svoj edinstven okus in aromo, ki jo ljubitelji po vsem svetu zelo cenijo..
Danes nastajajo takšne sorte zvonov:
- Začinjeno. Premium škotski trak, značilna je temna jantarna barva, ki spominja na mahagoni. Njegova moč je 35%. Starala je v sodih 5 let. Okus pijače vsebuje namigi ingverja in medu. Konča je kratek, z notami tofe. Vonj po viskiju so različni odtenki jabolk in vanilije.
- Royal Reserve 20 Year Old - pijača ima nežno medeno barvo. Okus viska so različne note ribeza, medu in ingverja. Ima dolg meden in čokoladen zaključek. Aroma pijače je ostra, sveža, daje note ribeza, šote in zrelih jabolk. Starih 20 let. Na voljo v omejenih količinah. Najdražje in kakovostno podjetje z lepilnimi trakovi. Večkrat je prejel mednarodne nagrade na razstavah alkohola.
- Bell je original. Danes se preprosto imenuje Bells, ime se je spremenilo zaradi rebrandinga. Viski ima bogato jantarno barvo z zlatim odtenkom. Okus je vsestranski, gladek. Poznavalci poudarjajo v njem oreščke in pikantne odtenke. Zaključek lepilnega traku je rumenkast, z notami šotnega dima. Za aromo je značilna jabolčna svežina z notami mandljev, cvetov, medu in ingverja. Viski se v hrastovih sodih stara 3 leta. Pijan kot prebava.
Recepti za koktajle z Bell s
Bell s viski se pije tako v čisti obliki kot kot del koktajlov. Nekatere najbolj priljubljene pijače:
- Irska kava je koktajl, ki ga lahko pripravimo doma, saj vsebuje preproste sestavine. Prvič so ga kuhali na enem od letališč na Irskem. Vsi ljubitelji kave bodo to cenili, saj je ta dišeča pijača del koktajla. Za njegovo pripravo vzamejo 50 ml Bells, 100 ml vode brez plina, 10 ml sladkornega sirupa, 30 g mlete kave, 50 ml smetane. Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo kave. Nato sirup, viski in kava vlijemo v kozarec. Preostalo mesto v kozarcu je napolnjeno s smetano.
- Suhi Manhattan je klasičen koktajl. Najprej kuhano v enem od barov na Manhattnu. Svež okus s sadnimi notami bo všeč ljubiteljem lahkih prebavljivih snovi.Za kuhanje morate vzeti 20 ml viskija, 20 ml pomarančnega in mareličnega soka. Vse sestavine zmešajte v stresalniku, prelijte v koktajl kozarec. Kot okras lahko kozarec češnje postavite v kozarec.
- Whiskey Cola - pijača, ki jo postrežejo v skoraj vsakem baru. Enostaven za pripravo in dostopen vsem. Sestava vključuje viski in kola v enakih razmerjih. Po želji dodajte kocke ledu.
- Whiskey Sauer je priljubljena pijača v Ameriki, katere klasična različica je postrežena z limoninim sokom. Včasih ga zamenjamo s svežo pomarančo. Ima kisel okus, zahvaljujoč se temu, da se dobro poda k sladicam. Sestava vključuje 40 ml Bells, 20 ml limoninega soka, 20 ml sladkornega sirupa. Vse sestavine zmešamo v stresalniku za led. Pijačo filtriramo skozi cedilo.
- Jabolčni viski je lahek koktajl, za katerega se vzame 50 ml škotskega traku, 150 ml jabolčnega soka, cimetova palica, rezina zelenega jabolka, led. Kozarec napolni z ledenimi kockami, nato pa nalije viski in sok. Vse pomešamo s koktajl žlico. Okrašena z rezino jabolka in cimeta.
- Poprova meta je sveža pijača, ki jo imajo mnogi poznavalci po vsem svetu. Pripravlja se iz 40 ml zvončkov, 10 ml metine tekočine, 30 ml vode brez plina. Kozarec se napolni z ledom v kockah, nato se nalije trak, voda in alkoholna pijača. Vse sestavine zmešamo s koktajl žlico..
Obstaja še veliko drugih koktajlov, ki vključujejo Zvončke. Vsak lahko najde pijačo po okusu.