Chivas viski ali chivas rigal - žlahtni alkohol
Leta 1801 sta James in John Chivas v Aberdeenu na Škotskem ustanovila podjetje Chivas Brothers, ali bolje rečeno gurmansko trgovino z živili. Takrat so bili zrni in samski sladki viskiji premladi, zaradi česar je bil njihov okus oster in nekoliko hrapav. Brata sta začela kombinirati različne vrste žitnega in sladkega viskija, kar je privedlo do rojstva slovitega mešanega viskija, sčasoma pa so postali poznavalci umetnosti mešanja.
Menu
Čas je minil, vendar so dediči bratov še naprej spoštovali tradicije. Leta 1909 se je znamka dvignila v sam vrh elitnega trga viskijev. Glavni adut je bil Chivas 25 let mešanice, imenovane chivas regal 25. Ugled neprestano raste, znamka pa je na tržišču alkoholnih pijač splošno znana. Chivas Regal se danes prodaja v več kot 200 državah..
Izdelava lepilnega traku Chivas regal
Whisky chivas ga je ponaredil kakovostni mešani viskijski viski. Njene nežne arome so narejene iz skrbno izbranega viskija iz slada in zrn, ki so ga pripeljali iz vseh regij Škotske. Večina viskijev se proizvaja v tovarni z zelo dolgo zgodovino. Prvi dodatni viski bi bil destiliran v najstarejši destilarni Speyside (1786).
Tako kot umetnik tudi mojster mešanja kombinira različne sorte v pijači v skladu z njihovim aromatičnim profilom in komplementarnostjo ter išče harmonijo okusov. Colin Scott je bil mojster mešanja že več kot 30 let in je ustvarjalec številnih znanih okusov Chivas Regal, pa tudi celostne podobe. Chivas je 18 let ustvaril svoje lastno ustvarjanje in glavni ponos.
Ko je mešanje končano, pride čas za izbiro kraja za shranjevanje viskija. Staranje je glavna faza, v kateri arome pridobijo svoj okus in pijača pridobi moč. Chivas rigalni viski se stara v hrastovih sodih in dolžina obdobja staranja določa njihovo starost (12, 18 let itd.).
Degustacija in postrežba
Chivas rigal 12 let bolje poskusite v hladnem kozarcu oblike tulipana, ki se na vrhu zoži, da se lahko arome izrazijo v celoti. Dodajte majhen košček ledu, da sprostite arome in cenite celoten šopek.
Med glavnimi vrstami blagovnih znamk običajno ločimo:
- Chivas regal 12.
- Chivas regal 18.
- Chivas regal 25.
Chivas regal 12
- Barva: topla, jantarno bleščeče zlato.
- Aroma: sadje in med.
- Okus: saden z notami hrušk in jabolk ter medu ter notami dima.
Chivas regal 18
- Barva: Zlata jantarna.
- Aroma: kompleksna aroma suhega sadja, začimb in kremne sladice.
- Okus: temna čokolada s cvetnimi notami in rahlim dimljenim pookusom.
Chivas regal 25
- Barva: globoko zlati baker.
- Aroma: sadne arome sladke pomaranče in breskve z oreškovimi notami.
- Okus: lahek okus mlečne čokolade.
Nedavna zgodba
Chivas Regal se začenja danes globalno maloprodajno ekskluzivno. Chivas Regal zdaj dela na novi nenadkriljivi pijači, prodajala jo bo le v specializiranih oddelkih, pa tudi v trgovinah z blagovno znamko in na letališčih. To bo povsem nov slog alkohola. Pijača bo postala stalna enota sortimenta in bo na voljo samo kupcem v trgovini na drobno. To je prva predstavitev novega izdelka v 25 letih..
Zasedajo vredno mesto v sodobni zgodovini, brata Chivas in njihovi legendarni mešanci zasedajo visoke položaje na trgu z alkoholom. Na primer Chivas Riga 12 let, to je zelo moderna pijača, ki je zelo cenjena in idealna za poslovna srečanja. Ta edinstveni 12-letni mešani alkohol je vseboval skrbno izbran izbor Stratail slad viskija in žit Longhorn.
Blagovna znamka Chivas Riga je že 12 let nasičena v jantarni barvi, ima sadno sladkobo z notami zrelih jabolk in medu ter notami dima. Bogat okus odmeva vonj po svežih sadnih okusih, ki daje sladko kremasto teksturo chivas regal 12 viskija.
Rivaste steklenice Chivas in škatle za viski se izdelujejo v ločeni tovarni. Zasnova je edinstvena s številnimi varnostnimi znaki in promocijsko kodo.. Barvna shema je raznolika in v njej prevladuje drzna uporaba vijolične barve. Preganjanje družinskega grba na steklenici kaže na družinske tradicije. Celoten koncept blagovne znamke Chivas Brothers uteleša trenutni potrošniški trend rivalstva, kjer so kultni predmeti vzeti iz zgodovine in so danes glavna prednost na trgu z alkoholom..
10 stvari, ki bi jih morali vedeti o chivas rigalu
Medtem ko se nekateri mrzlijo po prvem požirku viskijskega viskija, se je večina že zaljubila v jantarno pijačo in na družabnem dogodku raje nekaj kozarcev. In da boste lažje cenili viski trak, imate 10 zanimivih dejstev o viskiju.
1. škotski škotski chivas regal na Škotskem je mogoče destilirati le iz žit, vode in kvasa. Proizvodnja je zaščitena z zakonom, da se zagotovi kakovost izdelkov. Biti mora star najmanj tri leta in se vliti v hrastove sodčke velikosti največ 700 litrov. Preden se lahko zakonito razglasi za škotski viski, mora biti tudi star vsaj tri leta.
2. Beseda "viski" izhaja iz Beathe, ki je v galiciji aquavita oz "Voda življenja".
3. Izjava o starosti na etiketi, na primer pri starosti 18 let ali 25 let, zagotavlja najkrajši čas, da se je lepilni trak staral v hrastovih sodih na Škotskem. Posledično kapljica mlajše pijače ni stekla v steklenico chivas regal 12 škotskega traku.
4. Viski je na Škotskem ključnega pomena, na primer, da je vsakih petdeset delovnih mest v državi, povezanih s proizvodnjo lepilnega traku. V povprečju šestdeset tisoč delovnih mest.
5. Številna velika podjetja, ki jih danes poznamo, na primer Ballantines in brata Chivas, so se v trgovinah z živili pojavila v 19. stoletju..
6. "Glen" v stari škotski pomeni dolina. Glenlivet, začeli so ga izdelovati v dolinah z ugodnim podnebjem v XIX stoletju.
7. Vsak škotski škotski škotski slad se destilira v edini destilarni na Škotskem. Narejena iz ječmenovega slada, vode in kvasa. Primeri tega so Chivas Regal - kjer koli na svetu, kjer koli bi srečal Chivas Regal, bi ga morali destilirati v destilaciji Chivas na Škotskem in nikjer drugje na svetu..
8. Čeprav številne države, kot so Kanada, Indija in Japonska, proizvajajo različne vrste viskoznih trakov, je škotska tista vodilna v prodaji viskija na svetu. Škotske sorte predstavljajo 25 odstotkov celotnega svetovnega izvoza te odlične pijače. Letni prihodki izvoza Škotske znašajo več kot 2,8 milijarde funtov.
9. V 30 letih zorenja se lahko s hlapi v atmosferi izgubi približno 47% prvotne količine lepilnega traku.
10. Mešani škotski viski starih sort, v tem primeru Chivas Regal, je kombinacija vsaj enega samega sladkega viskija in vsaj enega zrnastega viskija. V novejši zgodovini je večina mešanih viskijev kombinacija številnih vrst samca in zrnja..