Koliko stanejo najboljši konjaki gruzije? Seznam blagovnih znamk in njihove cene

Obstaja veliko blagovnih znamk in sort konjaka, toda gruzijski konjak ima edinstven okus in aromo, ki je še posebej priljubljen pri pravih poznavalcih te pijače. V tem članku bodo obravnavane skrivnosti izdelave, izjemne lastnosti gruzijskega konjaka in najvidnejši tržni predstavniki..

Menijo, da mehkoba pijače je dosežena z uporabo edinstvenih sort grozdja, gojenih na Kavkazu, pa tudi zaradi kakovostnega lesa, iz katerega so izdelani hrastovi sodi. Vse to v kombinaciji s časovno odrezano proizvodno tehnologijo daje pijači edinstven žametni okus..

  1. Postopek izdelave žganja se začne z letino grozdja, kakovost prihodnje pijače pa ni odvisna samo od sorte jagod, temveč tudi od časa trgatve: grozdje se obira konec septembra - sredi oktobra, prav v tem obdobju grozdi popolnoma dozorijo.
  2. Naslednja faza po zbiranju je postopek pridobivanja grozdnega soka in njegove kasnejše fermentacije, tj. vinarstvo.
  3. Po nekaj tednih dobljeno vino podvržemo dvojni destilaciji, tj. destilirano, nekateri proizvajalci pa pred tem tudi vino filtrirajo, da izboljšajo njegov okus.
  4. Po prvi in ​​drugi stopnji destilacije, zaradi katere se moč pijače dvigne najprej na 25-30%, nato pa na 60-75%, konjak vztraja v hrastovih sodih vsaj 3-4 leta.
Kakovost pijače je odvisna od časa staranja in omembe vredno je, da nekatere sorte konjaka lahko zorijo v sodih že več kot 20 let.
  • Končni korak je montaža, tj. mešanje konjaka z drugimi alkoholi, po katerem se končni izdelek ustekleniči.

    • Koliko so najboljših znamk?

    Kljub temu, da so na splošno gruzijski konjaki prepoznani kot eni najboljših, še vedno obstajajo tiste blagovne znamke, ki izstopajo od drugih predstavnikov na trgu. Nato predstavimo imena teh blagovnih znamk in njihove cene.

    Gremy

    V okusu prevladujejo mandljevo-hrastove note, vanilija, začimbe.. Cena za 10-letno steklenico Gremi se giblje od 550-650 rubljev.

    Več o gruzijskem žganju Gremi iz videoposnetka:

    Sarajišvili

    Glede na čas staranja razlikujemo 5 vrst te pijače:

    • Sarajišvili 3 * - okus s svetlim odtenkom grozdja, sadnim pookusom, grenkobo. Cena - 850-900 rubljev.
    • Sarajišvili 5 * - značilne so lesene note, vanilija in suho sadje. Cena - 990-1100 rubljev.
    • Sarajišvili VS - čutimo sadje, med, rahlo grenkobo. Stroški - 1300-1400 rubljev.
    • Sarajišvili VSOP - sadno-lesnat okus, citrusi, temna čokolada. Cena je v razponu od 1700-2000 rubljev.
    • Sarajišvili XO - Na nepce, čokolada, vanilija, začimbe. Stroški steklenice 0,7 litra od 3900 do 4500 rubljev.

    Stari Kakheti

    Kopije te vrstice se pijejo od 3 do 17 let, najpogosteje pa so pijače s staranjem predstavljene na trgu:

    • 3 leta - Ima note vanilje in začimbe. Stroški na steklenico - 500-700 rubljev.
    • 5 let - za pijačo so značilni cvetlično-jagodni in medeni toni. Cena - 750-900 rubljev.
    • 7 let - note breskve, lešnikov, začimb. Cena - 800-1000 rubljev.
    • 17 let - čutijo se orehovo-hrastovi toni, čokolada, suho sadje. Stroški med 3500-4500 rubljev.

    Video vsebuje več informacij o konjaku Old Kakheti:

    Orveli

    Ta konjak je predstavljen v 2 izvodih:

    • Izpostavljenost 3 leta - Vanilija, začimbe, čokolada. Stroški - 700-800 rubljev.
    • Izpostavljenost 5 let - cvetlične medene note, mandlji in začimbe. Pregledi ljudi kažejo, da je ta posebna petletna pijača ena najboljših v svoji cenovni kategoriji: kupite jo lahko največ 800-900 rubljev.

    Kartveli

    Obstajajo tudi trije stari in 5 letniki:

    • 3 leta - Na nepcu, medu in suhem sadju, začinjene note. Cena - 700-800 rubljev.
    • 5 let - vaniljevi oreščki, čokoladni pookus. Skupaj z Orvelijem velja za najprivlačnejšo od celotne palete proračunskih konjakov, zaslužil je visoko oceno in le pozitivne povratne informacije potrošnikov. Cena je v razponu od 800-900 rubljev.

    Okami

    Linijo žganja te blagovne znamke predstavlja veliko izdelkov, med katerimi so najpogostejši konjaki:

    • Tetroni 3 * - vanilija, čokolada, kavni pookus. Stroški - 650-700 rubljev na steklenico.
    • Tetroni 5 * - note lešnikov, mandljev in začimb. Cena se giblje od 700 do 850 rubljev.

    Galavani

    Čas kuhanja te pijače se giblje od 3 do 8 let, najbolj priljubljeni pa so Galavani konjaki naslednje izpostavljenosti:

    • 5 let - med in mandlji, oreškov pookus. Cena - 700-900 rubljev.
    • 8 let - čutijo se note hruške in temne čokolade. Vsa mnenja kupcev segajo do dejstva, da je ta konjak boljši od preostalega dela, ima mehak in žameten okus brez kančka duhovnosti. Stroški ene steklenice znašajo 1200-1300 rubljev.

    * Vse cene, razen stroškov "Sarajishvili XO", so navedene za 0,5-litrsko steklenico.

    Lahko rečemo, da med gruzijskimi konjaki obstajajo tako elitne pijače z bogato paleto okusov, kot tudi bolj proračunski predstavniki proizvodnje vina.

    Kljub priljubljenosti določene blagovne znamke večina konjakov, narejenih v Gruziji, presega številne svoje kolege iz drugih regij: nenazadnje na tisoče poznavalcev in navadnih turistov vsako leto prihaja v vinograde Zakavkazije, da bi poskusilo to pijačo.

    Podobno

    Meni