Oreanda

Oreanda (Oreanda) - krimski šampanjec, ki zaseda eno prvih mest v prodaji v Ukrajini. Peneče vino iz lastnega grozdja proizvaja podjetje s polnim ciklom, ki se nahaja v mestu Feodosija na vzhodu polotoka. Blagovna znamka pripada mednarodnemu holdingu Global Spirits.

Zgodovinska referenca

Zgodovina šampanjca Feodosia sega v začetek 18. stoletja. Leta 1824 je cesar Aleksander I. podelil francoskemu baronu Aleksandru Bodeju zemljišče v bližini Feodozije. Plemič je v Franciji naročil trto in na podarjenih zemljiščih zasadil vinograde. Bode je postal direktor šole vinarstva v Sudaku in celo izdal svoj učbenik o vinogradništvu v južnih provincah Rusije.

Leta 1862 so v Feodosiji ustanovili majhno klet. Riesling in Bordeaux, izdelana v tovarni, je dobila odobritev celo na sodišču. Na začetku 20. stoletja je bilo podjetje preusmerjeno v proizvodnjo žganih pijač in je delovalo do druge svetovne vojne..

Po koncu sovražnosti so bile delno uničene stavbe obnovljene, v času Sovjetske zveze pa je podjetje proizvajalo široko paleto vin in sadnih sokov. Leta 1985 je krimsko vinarstvo zaradi protinaholnega podjetja propadalo, zato se je obseg proizvodnje znatno zmanjšal.

Nov krog razvoja se je začel leta 2003, ko je bilo na podlagi kleti Feodosia skupaj s francosko družbo l Empire Du Vin organizirano podjetje. Novo podjetje je dobilo ime "Krimska vinska hiša".

V naslednjih letih se je rastlina razvila v eno najbolje opremljenih na polotoku. Z lastne kmetije se v proizvodnji uporablja več kot 40 sort grozdja, katerih površina dosega 4,5 tisoč hektarjev. Izdelki podjetja redno prejemajo nagrade na mednarodnih tekmovanjih. Trenutno je "Krimska vinska hiša" del mednarodnega holdinga Global Spirits.

Značilnosti proizvodnje

Šampanjec Oreanda je narejen iz najboljšega grozdja, ki se tradicionalno uporablja za proizvodnjo penin: chardonnay, beli pinot, sauvignon in Aligote. Podjetje uporablja akratoforno metodo, pri kateri sok nekaj tednov hranijo v velikih rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Ta metoda bistveno skrajša čas fermentacije, hkrati pa vam omogoča, da dobite visoko kakovostno penino. Pod blagovno znamko Oreanda podjetje proizvaja 13 vrst šampanjca in vinskih napitkov različnih jakosti.

Nagrade

Vina Oreanda so na državnih in mednarodnih razstavah skupno osvojila 45 medalj in 7 diplom. Na tekmovanju "Zlati grifon", ki je potekalo na Jalti leta 2010, je bil šampanjec "Oreanda Brut" nagrajen z "Najboljšo penino leta".

Zanimiva dejstva

1. Aleksander Bode je prvi na Krimu uporabil metode redkega sajenja trte po sortah in oblikovanje obrezovanja grmovja. Iz Francije je naročil približno 28 tisoč sadik grozdja, pa tudi drevesa orehov, olja in lovorja.
2. Oreanda je ime vasi, ki se nahaja v bližini Jalte, in v prevodu iz grščine pomeni "skalnato območje". To je eno najlepših krajev na južni obali Krima s številnimi znamenitostmi..

Vrste šampanjca Oreanda

Oreanda Bela polsladka, 12,5%

Šampanjec svetlo slamnate barve z nežno cvetlično aromo. V okusu prevladujejo sveži sadni toni. Na koncu je rahlo mandljeva grenkoba.

Oreanda Bela polsuha, 12,5%

Izdelano iz evropskih sort grozdja. Aroma se odpre s pridihom hruške in citrusov. Okus je uravnotežen, z rahlo grozdno kislostjo, cvetnimi in orehovimi odtenki.

Oreanda Bela polsladka, 12,5%

Vino temno rdeče barve z rubinami. V aromi in okusu prevladujeta češnja in črni ribez. Dolgotrajen in bogat priokus.

Oreanda Rose polsladka, 13,5%

Peneče vino bakreno-roza odtenka ima bogato aromo jagodičja. Okus je bogat z malinovimi in jagodnimi toni.