Pregled vina sovinjon blanc

Ste namenjeni degustaciji res izvirne pijače in vas zanimajo le tisti sklopi, ki so se na trgu že uspeli dokazati z najboljše strani? Samo ugotoviti morate, kaj je vino Sauvignon Blanc..

Te pijače danes ustvarjajo številna ugledna podjetja in večina jih je predstavljenih v segmentu premium cen..

Razlog za to je ne-trivialni okus, elegantna aroma in pookus, ki prinaša pristen užitek več ur.

Proizvodna tehnologija

Vinski sauvignon blanc ima svojo edinstveno proizvodno tehnologijo, ki bolj temelji na načelu nabiranja jagod. Za ustvarjanje pijač uporabljajo jagode različnih zrelosti, zato strokovnjaki pridelujejo pridelke v določenih časovnih presledkih.

Vsak proizvajalec te intervale nastavi neodvisno, zato je lahko okus pijač v enem segmentu zelo različen. Pogoji fermentacije so lahko tudi različni..

V Franciji ta faza proizvodnega procesa poteka pri temperaturi 16-18 stopinj, v drugih državah pa je lahko temperatura precej nižja.

Kako dobiti originalno vino

Trg z alkoholom danes vznemirja potrošnike z velikim številom ponaredkov. Na podlagi tega ni presenetljivo, da se morate pri izbiri belega vina in drugih alkoholnih izdelkov odgovorno nanašati na temeljne lastnosti kakovostnega izdelka.

V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost nakupa ponaredka, kar bo pokvarilo splošni vtis nekaterih izdelkov..

Da se to ne bi zgodilo in si danes lahko privoščite steklenico izvrstnega belega sauvignona Blanc, priporočamo, da upoštevate naslednje nianse v izbirnem postopku:

• Trgovina. Pijače kupujte v specializiranih prodajalnah z alkoholom ali supermarketih, kjer lahko po potrebi stranki predložijo potrdila o kakovosti. Trgovin, trgovin z živili in drugih dvomljivih prodajnih mest se je najbolje izogibati.
• Trošarinski žig Ko razmišljate o različnih možnostih tujega alkohola na policah trgovin, bodite pozorni na trošarino. To je zaščitni znak, ki ga prejme vsaka steklenica alkohola, ki se opravi carinjenju. Njegova odsotnost je mogoča le v tistih primerih, ko alkohol kupite brez dajatev.
• Čistoča Nežno belo vino Sauvignon Blanc naj bo brez usedlin in drugih nečistoč. Vsako novotvorbo je treba šteti za izdelke nizke kakovosti..
• Videz zabojnikov. Sauvignon blanc je na voljo v steklenicah najrazličnejših oblik. Zato pred nakupom privlačnega izdelka priporočamo, da obiščete uradno spletno stran proizvajalca. Upoštevajte tudi, da mora vsebina premium ustrezati samemu videzu. Posledično na izdelku z blagovno znamko nikoli ne boste naleteli kapljic lepila, čipsa stekla, asimetrično nameščenih nalepk in drugih znakov tovarniških napak.

Kako postreči

Če želite prepoznati vse degustacijske note Sauvignona Blanca, ne bodite preveč leni, da bi dali prednost klasičnim načelom degustacije. Fino belo vino je najbolje postreči v posebnih polnih vinskih kozarcih s prozornim kozarcem na tanki nogi. Z njihovo pomočjo lahko v celoti raziščete aromo in barvo izdelka. Pomemben pomen je treba nameniti tudi temperaturi.

Preden pijačo postrežete, jih poskusite dobro ohladiti, na približno 10-12 stopinj. Prav s temi kazalniki priljubljeni alkoholni izdelki pridobijo edinstveno ravnovesje v paleti okusa in arome.

S katerimi izdelki se kombinira

Ko degustirate Sauvignon Blanc, ne zanemarjajte prigrizkov, saj lahko izdelek dopolnijo z novimi barvami za okušanje. Izkušeni strokovnjaki priporočajo postrežbo alkoholne ribe, sirov, belega mesa in morskih sadežev. Upoštevajte tudi, da je to ena redkih vrst alkohola, ki se odlično poda s sušijem..

Druge uporabe

Če degustacija podpisa Sauvignon Blanc ne vodi do želene barve gastronomskih barv, priporočamo, da to pijačo degustirate v kombinaciji z različnimi dodatnimi sestavinami. Najbolj priljubljene vinske mešanice, ki vam bodo zagotovo prinesle nova čustva pri okušanju, so Kaiser, Xeres, Fiery, Louisiana, Zaza in drugi.

Kakšne so vrste tega vina

Ko ste se odločili okusiti izvrstno aromo sauvignona Blanc, bodite pripravljeni, da se seznanite s precej obsežnim seznamom vrhunskih izdelkov, narejenih na različnih koncih sveta. Zato boste našli obilje indikatorjev za degustacijo, med katerimi zlahka najdete svoj primer ideala. Med najzanimivejše predstavnike segmenta so:

• Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc. Suho belo vino Sauvignon Blanc s svetlečimi zelenimi odsevi. Ima harmonično kombinacijo citrusov in tropskega sadja v aromi ter uravnoteženo kislost in svežino okusa.

• Oblačni zaliv Sauvignon Blanc Marlborough. - Suho vino je svetlo slamnate barve izvrstne gastronomske narave, v katerem se jasno opazijo poltoni ananasa, limone, marelice, jabolka in zelenega čaja. Aromatična pršica se pojavlja z apnom in drugimi agrumi..
• J. P. Chenet Colombard-Sauvignon Vin de France. Polsuho vino s bledo rumeno barvo in zelenkastim odtenkom. Okus temelji na sadni meti in nežni kislosti, aroma pa pokaže hruške hruške, apna in eksotično sadje.

• Spy Valley Sauvignon Blanc. Novozelandsko vino z bledo slamnato barvo in brackish notami po okusu. Aromatičen šopek se izraža s prisotnostjo pisanih začimb, pa tudi začinjenih in zeliščnih odtenkov.

Zgodovinsko ozadje

Zgodovina čudovito znanega sauvignona Blanc izvira iz Francije, v regiji Bordeaux. Ta trta se je pojavila približno v XVIII-XIX stoletju zaradi mutacije in križanja različnih sort grozdja, ki so bile takrat znane. Hkrati se prva dokumentarna omemba grozdja sega v leto 1880, ko so trto prvič prinesli v Kalifornijo. Zlasti številni izkušeni raziskovalci trdijo, da so predniki sorte tako priljubljene družine, kot sta traminer in Chenin blanc.

Ali veste? Danes pijače Sauvignon Blanc izdelujejo ne le v Franciji, temveč tudi neposredno v srednji Evropi, Kanadi, Čilu, ZDA, Italiji in Novi Zelandiji.

Pijače, katerih narava ugaja z vsakim požirkom

Če zaupate svoje počitnice Sauvignonu Blancu, ne boste izgubili, saj lahko ti čudoviti izdelki odkrijejo veliko najsvetlejših vtisov vašemu degustatorju.

S takšnimi pijačami lahko preživite dolge večere ob branju knjige ob kaminu, pa tudi uživate v dinamičnem razvoju dogodkov na veliki zabavi.

Navdušujejo nad univerzalno naravo in hkrati imajo svoj čar, prepoznaven že od prvih požirkov. Dovolite si, da uživate v vsakem trenutku okušanja.