Pregled francoskega šampanjca

Želite ustvariti svetlo praznično vzdušje in iščete izdelek, ki bi vas lahko razveselil z penečo vsebino, elegantno aromo in nepozabnim pookusom? Zaupajte francoskemu šampanjcu.

To je posebna vrsta alkoholnih pijač, ki so namenjene potrošnikom izjemen užitek iz vsakega požirka. S temi izdelki na dosegu roke lahko spoznate razpoloženje, ki ga potrebujete na skoraj katerem koli dogodku, naj bo to zabava ali srečanje s starim dekletom.

Proizvodna tehnologija

Kakovostni francoski šampanjec je narejen po tradicionalni metodi šampanjca. Na začetku grozdje poberemo na spino. Nato se primarna fermentacija izvede v posebnih rezervoarjih iz nerjavečega jekla, sledi takoj sekundarna fermentacija, kar zmanjša kislost baze.

Takoj, ko se ta postopek konča, alkohol ustekleničimo, zamašimo in pošljemo v klet za shranjevanje in naknadno odstranitev usedlin. Upoštevajte, da je izdelek z blagovno znamko shranjen v kleteh najmanj 10 mesecev in šele nato ga odstranijo iz kamna in pošljejo na police.

Kako kupiti izdelek z blagovno znamko

Danes je postopek pridobivanja alkohola tesno povezan z velikim številom tveganj. Trg z alkoholom je prenasičen z veliko količino ponaredkov, zato tudi ob pozornosti na dobro znane izdelke blagovnih znamk niste popolnoma imuni pred nakupom ponaredka. Zlasti se želite, da bi se čim bolj zaščitili pred neupravičeno zapravljanjem denarja, v postopku pridobivanja francoskih penin upoštevali naslednje točke:

• Trgovina. Vrhunski alkohol je treba kupovati le v specializiranih prodajalnah z alkoholom ali supermarketih, kjer lahko potrošnikom zagotovimo potrdila o kakovosti. Dvomljiva prodajna mesta, ki jih lahko varno pripišemo stojnicam in trgovinam z živili, je bolje zaobiti.
• Čistoča V blagovno znamko, ki se stara v obliki penečih se izdelkov, ne sme biti motnosti, usedlin in drugih novotvorb. Vsi tuji elementi v strukturi kažejo na slabo vsebnost.
• Oblikovanje. Pred nakupom privlačnega izdelka poskusite obiskati uradno spletno stran proizvajalca, kjer se lahko seznanite z glavnimi elementi celostne podobe podjetja, ki jih podjetje uporablja. Pazljivo preglejte tudi pijače glede tovarniških napak. Kapljice iz blata, neenakomerne etikete, poškodbe vratu ali pokrova - vse to je za vrhunske pijače nesprejemljivo.
• Trošarinski žig Vsa francoska penina dobijo trošarine med carinjenjem. Odsotnost zaščitnega znaka je mogoča le, če se pijača prodaja na območju proste trgovine.

Kako postreči

Popoln in živ vtis o okušanju šampanjca iz Francije lahko dobite le, če zaupate klasičnim načelom razlitja. Alkohol z blagovno znamko mora biti pred serviranjem dobro ohlajen, na približno 7-9 stopinj.

To mu bo pomagalo najti zaobljeno obliko po okusu in aromi. Francoski šampanjec postrežite v visokih prozornih kozarcih s tanko nogo in ozkim vratom. Takšni vinski kozarci vam omogočajo, da bolje razumete barvite barve vonja in barve izdelkov. Pijače morajo biti v majhnih požirkih, ki uživajo vsak gastronomski delež.

S katerimi izdelki se kombinira

Gastronomska spremljava francoskih sestavov je izbrana posamično, na podlagi stopnje sladkobe in drugih kazalcev kupljenega šampanjca. Suhi predstavniki segmenta so videti odlično v kombinaciji s čokolado, sadjem in marshmallows, kaviar, morski sadeži in mesne jedi pa lahko postrežemo s slajšimi možnostmi..

Druge uporabe

Če vas okus popa v čisti obliki ne more razvajati s svetlimi barvami, priporočamo, da izdelek preizkusite v kombinaciji z različnimi sestavinami. Med najbolj zanimive koktajle na osnovi šampanjca spadajo Cyrus Imperial, Cold Duck, Tintoretto in Peach Haze. V vsakem od njih je tuje sklop, ki ste ga kupili, zagotovljen, da zasije z novimi barvami.

Kakšne so vrste te pijače

Želeli boste uživati ​​v izvrstnih francoskih penečih izdelkih, danes se boste seznanili z impresivno paleto blagovnih znamk, ki zagotovo izpolnjujejo vse vaše zahteve in želje po okusu in aromi. Med najzanimivejše predstavnike segmenta so:

• —Veo Clicquot —Brut kovinski hladilnik. Šampanjec France brut z zlato barvo in nežnim sadnim okusom. Aromatična osnova temelji na odtenkih rozin, vanilije, začimb in brioche.

• —Bollinger— Rose Brut. Ima eleganten lososov odtenek in izrazno aromo, v kateri zasledimo nianse zrelih jagod, mandarin in cvetov. Gastronomsko osnovo izražajo elegantni odtenki vanilije, oreščkov, češenj in malin..
• —Mumm— AOC Cordon Rouge. Alkohol s privlačno zlato barvo, v katerem lahko opazite smaragdne prelive. Njen okus temelji na začinjenih porcijah breskev, marelic in citrusov, v aromi pa lahko slišite sledi suhega sadja, karamele in divjega medu.

• —Ruinart— Blanc de Blancs. Francoski šampanjec zlato rumene barve s sladkimi medenimi toni v pookusu. Šopek temelji na prevladujočih notah citrusov, muffinov, cvetov in praženih mandljev..

Zgodovinsko ozadje

Francija upravičeno velja za zgodovinsko domovino šampanjca, o čemer priča celo ime segmenta, pridobljenega v čast regiji Šampanje, od koder prihajajo prvi predstavniki pijač. Obenem ni zanesljivih dejstev o tem, kdaj točno je bila pijača izumljena. Verjamejo, da so peneča vina prvič pridelali okoli konca 16. stoletja..

Množična proizvodnja "pop" se je začela v 17. stoletju, že konec 19. stoletja, leta 1891, pa je ime "šampanjec" zaradi podpisa Madridskega sporazuma dobilo status pod nadzorom porekla.

Ali veste? V Franciji danes deluje več kot 250 vinarjev, ki letno proizvedejo na tisoče hektolitrov vrhunskega šampanjca..

Elegantno obarvanje nepozabnih okusov in arom

Peneče vino Francije je standard med segmentom šampanjca. Te pijače kupujejo ob posebni priložnosti za drage in ljubljene ljudi. Z njimi lahko praznujete obletnice, praznujete podpis pomembnih dogovorov in se samo sprostite od napornih delovnih dni..

Poleg tega imajo te pijače univerzalno naravo.