Pregled penin francacorta

Peneča vina

- Odličen način za ustvarjanje prazničnega razpoloženja na katerem koli dogodku. To so pijače z izjemnimi značilnostmi okusa in arome, ki lahko od prvih trenutkov degustacije dajo neverjetne vtise.

Glede na "vrste šampanjca", ki še vedno polnijo sodobno alkoholno areno, ne morete mimo italijanskega penine Franciacorta. Te pijače so zaradi svoje neprimerne narave, odlične kakovosti in najboljših organoleptičnih barv že osvojile naklonjenost širokemu krogu potrošnikov..

Kako kupiti original

Prej odprti šampanjec, ga je treba še kupiti. Praksa kaže, da je današnji trg z alkoholom prenasičen z velikim številom ponaredkov.

To pomeni, da bo malomarni odnos do nakupa zagotovljen, da bo pripeljal do žalostne izkušnje s porabo ponarejenega blaga. Da se takšna neprijetna situacija ni zgodila samo pri vas in bi kasneje lahko dobili resnično kakovostno penino Franciacort, priporočamo, da upoštevate naslednje nianse:

• Kraj nakupa. Kupujte vrhunska vina samo v specializiranih prodajalnah z alkoholom. Ne iščite italijanskega vina z blagovno znamko v stojnicah ali trgovinah z živili. Statistični podatki kažejo, da se prav na teh prodajnih mestih potrošnik največkrat lahko spotakne na ponaredek.
• Doslednost Struktura staranega vina mora biti popolnoma čista, brez motnosti in usedlin. Prisotnost novotvorb samodejno kaže na slabo vsebnost. Takšnim izdelkom se je najbolje izogniti..
• Trošarina. Vsi italijanski sklopi ob prehodu carine potrdijo trošarinski žig. Ta element zaščite je morda odsoten le, če je alkohol ponujen za nakup v coni proste trgovine.
• Videz steklenice. Videz embalaže mora biti skladen s prvotno vsebino. Čipi stekla, proge lepila, asimetrično razporejene etikete, poškodovane plute - vse to je za pijačo z blagovno znamko nesprejemljivo. Pred nakupom poskusite obiskati tudi uradno spletno stran proizvajalca. To vam omogoča, da se seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledala steklenica s podpisom Franchacorta..

Kako postreči

Vse značilnosti degustacije posameznega vina lahko v celoti razkrijete le, če upoštevate temeljna klasična načela degustacije.

Penečo Franciacorto je treba postreči ohlajeno na 8-10 stopinj. Toplejši izdelek bo vznemiril ne le opojno strukturo, ampak tudi kaotično aromo.

Kar se tiče kozarcev, je bolje, da pijače vlijete v visoke prozorne kozarce z ozkim vratom. Omogočajo vam, da temeljito preučite vizualno delovanje pijače in njen barvit okus.

S katerimi izdelki se kombinira

Med pokušino ni majhnega pomena prigrizek šampanjca. Izbrati ga je treba zelo previdno, saj lahko nepravilna spremljava izkrivlja okusne lastnosti sklopa alkohola.

Hkrati se penina Franciacorta kombinira s skoraj katero koli italijansko kuhinjo, izkušeni degustatorji pa priporočajo, da postrežete suhe možnosti testenin, rib in mesa, polsuhe pa sadje, oreščke in sladice.

Druge uporabe

Če degustacija vina Franchacort v čisti obliki ni prinesla želene izkušnje, poskusite s pijačo s koktajli Cyrus Royal, Tintoretto - Severna luč - in Bellini.

Priljubljene italijanske pijače so odlične v kombinaciji z velikim številom sestavin, zato boste zagotovo našli mešanico, ki bo poosebljala vaš ideal v smislu aromatičnih in gastronomskih barv.

Kakšne so vrste te pijače

Če pogledamo raznolikost italijanski šampanjec, s katerim danes alkoholni svet ugaja svojemu potrošniku, morate biti pozorni na okus izdelkov Francacorta. Med temi pijačami bo vsak kušalec zlahka našel svoj primer reference. Med najzanimivejše predstavnike segmenta so:

• Franciacorta Brut DOCG 2008. Brinsko peneče belo vino s privlačnim zlatim odtenkom in izjemno aromo, v kateri se slišijo note kruha, mineralov, nuga in medenjaka. Okusne ambicije izdelka razkrivajo prevladujoči vidiki citrusov..

• Franciacorta Brut DOCG Cuvee Prestige. Zlati alkohol z dolgo obstojno svežino. Aromatični šopek se izraža z aromo rumene jabolčne in kruhove skorje.
• Guido Berlucchi 61 Franciacorta Brut DOCG. Ima privlačen slamnato rumen odtenek barve in nežen vonj zrele hruške v kombinaciji z jabolčnimi odtenki. Aromatična osnova je polna odtenkov začimb in cvetov.

• Guido Berlucchi Cuvee Imperiale Demi Sec Franciacorta DOCG. Slamnato rumen sestav s harmoničnim sadnim okusom. Aromatični šopek temelji na sveže pečenih piškotih in belih cvetovih akacije.

Zgodovinsko ozadje

Po številnih zgodovinskih dejstvih in kronikah zgodovina Franciacorte sega v 13. stoletje. Prvo omembo teh vinskih napitkov lahko najdemo v knjigah leta 1277.

Hkrati so ti izdelki pridobili množično priljubljenost šele v 20. stoletju. Vse se je začelo z dejstvom, da je Guido Berlucci leta 1957 širši javnosti predstavil svoje edinstveno še vedno vino Pinot di Franciacorta, na podlagi katerega je pozneje Franco Ziliani, ki je sodeloval z Beluchijem, ustvaril svojo različico penečega napitka, ki je uporabil klasični francoski način šampanjca.

V skladu s tem se je prva peneča različica priljubljenega vina na prodajnih policah pojavila šele leta 1961.

Ali veste? Leta 1967 so peneči izdelki regije Franciacorta prejeli status DOC, že leta 1995 pa status DOCG.

Svetel alkohol z elegantnim videzom

S podrobnim seznanitvijo s predstavniki Franciacorte se zagotovo obkrožite z najboljšimi aromatičnimi in aromatičnimi lastnostmi. Med predstavniki segmenta zlahka najdete alkohol za dolga prijateljska druženja, obletnice, korporativne zabave in druge pomembne dogodke.

Poleg tega je varno reči, da ti izdelki nikakor niso kakovostnejši od svojih uglednih francoskih kolegov in so v nekem smislu celo boljši.