Kakšna je kalorična količina šampanjca različnih vrst in priljubljenih sort?

Francoska provinca Champagne je svetu dala čudovito pijačo. Kozarec penine je postal simbol praznovanja in uspeha. Za mnoge je povezana z najsvetlejšimi in najsvetlejšimi trenutki življenja..

Šampanjec je po svoji kalorični vsebnosti mogoče pripisati lahkim dietnim napitkom. Kalorična vsebnost šampanjca, odvisno od sorte, znaša od 53 do 100 kcal na 100 ml. Če izberete alkohol z najnižjo kalorično vrednostjo, je šampanjec na drugem mestu med pivom in je v tem kazalniku večkrat pred močnimi pijačami:

• desertna vina (150 kcal);
• viski (250 kcal);
• vodka (231 kcal);
• alkoholne pijače in alkoholne pijače (320 kcal).

Dve snovi določata vsebnost kalorij v penini.:

• alkohol (710 kcal na 100 g);
• sladkor (380 kcal na 100 g).

Zato za šampanjec velja preprosto pravilo: šampanjec je slajši in močnejši, kaloričen.

Število kalorij v suhih, polsuhih, sladkih, polsladkih, brutovih in drugih vrstah penine

Po klasifikaciji EU obstaja 7 vrst penečih in šampanjskih vin.:

• Narava brut (brut narava, brut zero) - to je ime za vina, proizvedena brez dodanega sladkorja za ponovno fermentacijo. Skoraj nimajo sladkorja (od 0 do 3%). Brut še vedno - najnižja kalorična vina šampanjca.
• Dodatna brut - tehnologija pridelave vam omogoča, da v vino dodate sladkor za ponovno fermentacijo, vendar je njegova vsebnost izjemno majhna. Količina sladkorja ali kot jo imenujejo vinarji - odmerek je od 0 do 6 g / liter.
• Brut (brut) - najpogostejša sorta šampanjca na vsem svetu, v Rusiji pa ne. Odmerek ne sme biti večji od 12 g / liter.
• Zelo suha (ekstra suha, ekstra sek ali dodatna seco) - odmerek v tej vrsti vina je od 12 do 17 g / liter.
• Suha (seco, suha ali sek) - odmerek tega šampanjca znaša 17-32 g / liter.
• Polsuha (Demi-sec, Semi-seco) - V Rusiji je sorta zelo priljubljena. Vsebnost sladkorja od 32 do 50 g / liter.
• Sladko (Doux, Sweet, Dulce) - vsebnost sladkorja nad 50 g / liter. Točno takšen je bil šampanjec v 17. in 18. stoletju, ko je delež sladkorja dosegel 200 gramov na liter penine. Bila je sladka in lepljiva pijača..

Ruski polsladki favoriti niso sodili v klasifikacijo EU in so bili med polsuhimi in sladkimi vini, bližje slednjim.

Energijska vrednost pijače v 1 steklenici, kozarcu, 100 ml in v gramih na liter

Koliko kalorij so Santo Stefano, Abrau-Durso, Bosco in druge priljubljene sorte?

Če skrbite za svoje telo in se izogibate dodatnim kalorijam, potem je šampanjec vaša izbira. Če na zabavi štejete vse kalorije - je najboljša možnost suha in brut. Glavna stvar je, da se ne naslanjate na prigrizke.