Najboljša ruska vina

Umetnost vinarstva v Rusiji dobiva vse večji pomen. Ruska vina lahko tekmujejo s priljubljenimi žganimi pijačami v Franciji, Španiji in celo Grčiji.

Tehnologija izdelave se nenehno izboljšuje, formulacija se izboljšuje in kakovost alkohola raste. Organi države prispevajo k razvoju lastne destilarne. Hkrati uvoz še naprej predstavlja znaten delež blaga na policah prodajaln žganih pijač.Ruska vina

Statistični podatki kažejo, da se stanje lahko v kratkem času močno spremeni. Na primer, v zadnjem letu se je lastna proizvodnja vina povečala za 25%, uvoz tujega alkohola pa se je zmanjšal.

Kaj lahko rečemo o krimskem vinarstvu. Tu se alkohol izdeluje že od antičnih časov. Podnebje spodbuja gojenje vinskih sort grozdja. Na krimskih tleh jagode pridobijo sladek polnovreden okus. Šopki so bogati z aminokislinami.

Krimska „Massandra“ velja za biser vinarstva. Njeni izdelki prejemajo najvišja priznanja in so povpraševani po vsem svetu. Naravni Krimsko vino precej drago. Nekatere sorte so elitne vrste alkohola, ki se izvozijo v Evropo..Degustacijski kompleks

Ruska vina izdelujejo tudi destilarne v Dagestanu, Donu in Čečeni. V vsaki regiji imajo pijače poudarek, edinstven recept in tehnologijo priprave..

Najboljši ruski proizvajalci

V Rusiji je proizvodnja vina v velikem obsegu. Vinogradniška gospodarstva proizvajajo alkohol v velikem asortimanu ne samo za prodajo doma, ampak tudi v tujini.

Razvrstitev najboljših proizvajalcev kakovostnega vina vodijo naslednja podjetja:

  1. Vinarski holding "Ariant" vključuje 3 velika podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo alkohola. To so kmetijsko podjetje Yuzhny, Ariant CPI in Vino-Kuban. Korporacija je lastnica večine ruskih vinogradov. Približno 60% vseh.
  2. Peneča vina CJSC prejemajo visoke nagrade na razstavah in festivalih. Najbolj priljubljene sorte so šampanjec Lev Galitsyn, Salvetto in Leningrad.
  3. Lističarstvo Gatchinsky vsako leto proizvede več kot 25 milijonov litrov žgane pijače. Najbolj priljubljena so rdeča vina in polsladke sorte te blagovne znamke..
  4. "Elbuzd" - proizvodnja vina Don. Destilarna proizvaja bele sorte.
  5. Finagoria je domači proizvajalec visokokakovostnega alkohola. Podjetje izdeluje izdelke iz lastnih surovin. Vinogradi vinogradnikov zavzemajo skoraj 3000 hektarjev zemlje. Najbolj priljubljene vinske blagovne znamke te blagovne znamke so Crew Lermont, Muscat Velvet in Cahors..

Seznam velikih vinskih podjetij je dolg. Tako mala kot velika podjetja proizvajajo naravne in okolju prijazne izdelke..

Danes skoraj vse kleti ustvarjajo izdelke iz surovin, ki se gojijo v Ruski federaciji.

Ocena najbolj kakovostnih vin v Rusiji

V oceno ruskih vin so bile vključene naslednje sorte in blagovne znamke:

  1. Med rdečimi sortami je bil najboljši Cabernet sauvignon.
  2. Blanc de Noir je bela peneča sorta. Pijača je zelo priljubljena tako v Rusiji kot v tujini..
  3. Gewurztraminer - Elite White Dry.Vino3
  4. Črni polkovnik - sladki alkohol. Pijte po okusu bližje do alkoholne pijače.
  5. Tsimlyansk - najboljše peneče vino.
  6. Muškat beli je najpogostejši.
  7. El Passo Pijača ima izviren okus in je kakovostna..

Zagotovo je težko reči, kje se izdelujejo najboljša vina, saj je vsaka rastlina svojo proizvodnjo dvignila na dokaj visok nivo. Danes je vsak nov izdelek preizkušen in laboratorijsko testiran na kakovost..

S tako visoko konkurenco je proizvajanje nekvalitetnih izdelkov preprosto nerentabilno. Zato si vsak vinar prizadeva za izboljšanje tehnologije pridelave in ustvarjanje novega izvirnega recepta..

Kako izbrati dobro vino

Pri izbiri alkohola vsako osebo vodijo takšne lastnosti, kot so okus, moč in aroma.

Vsaka pijača vsebuje vnaprej določeno količino alkohola:

  1. Šampanjec (peneče) vino) Pijača vsebuje ogljikov dioksid in ne več kot 16% alkohola.
  2. Vermouth imajo različne stopnje, vendar kazalnik ne presega 21%.
  3. Utrjene sorte. Sem spadajo tudi Cahorji, šeri in pristanišče. Moč alkohola se giblje od 16 do 21% alkohola.
  4. Namizne ali sladice. To vključuje blagovne znamke, kot so Cabernet, Chardonnay in Bordeaux. Njihova moč je približno 14%.

Najboljša ruska vina pridelujejo v različnih sortah. Med njimi so vermuti, portna vina in peneča vina..

Vse alkoholne pijače te skupine se lahko delijo po barvi. Vinarji pridelujejo bele, rdeče in rožnate sorte.

Kar zadeva arome, je naštevanje neprimerno. Vsaka sorta vključuje cel kup sadnih, jagodnih, začinjenih in zeliščnih not. Stranke imajo različne okuse in želje, zato je treba te lastnosti razstaviti posamično..

Obstaja več pravil, ki vam bodo pomagala izbrati pravo kakovost in naravni alkohol:Vino El Paso

  1. Dobra naravna pijača, ki se prodaja v steklenici ali glineni steklenici.
  2. Nalepka označuje skupino, v katero spada alkohol. Imejte suha ali sladka vina.
  3. Steklenica označuje proizvajalca in regijo, v kateri se blago sprošča. Če informacije niso na voljo, je bolje, da blaga ne kupite..
  4. Priporočljivo je, da se na bontonu ugotovi, iz katere sorte grozdja je pijača..
  5. Na etiketi elitnih alkoholnih pijač je naveden čas in kraj izpostavljenosti alkoholu. Najboljše staranje šteje v hrastovih sodih vsaj 2-5 let..

Te informacije bodo dovolj za izbiro naravne pijače..

V Rusiji letno proizvedejo več kot 32 milijonov decalitrov vinskih izdelkov. Skoraj vsaka sorta je prejela nagrade ali ocene kakovosti..

Podobno

Meni