Vse o krimskem pristanišču massandra

Čeprav zunaj meja nekdanje Sovjetske zveze Massandra pristanišča priznavajo le zbiralci vina, v Rusiji spadajo med priljubljene krimske pijače. Zgodovina pristanišča ima nekaj več kot stoletje, v tem času pa mu je uspelo postati vodilni med utrjenimi vini.

portno vino

Še pred tem dogodkom so lokalni prebivalci poskušali gojiti kakovostne sorte grozdja. To so storili tudi zato, ker na pobočjih gora ni rasla tako kultura, kot grozdje..

Toda vsi poskusi so bili zaman, dokler grof Vorontsov ni prispel v Jalto. Na črnomorski obali je ustanovil več vinarjev in ustanovil proizvodnjo vina. Celoten postopek, od gojenja trte do izdelave pijač, je bil tako dobro uveljavljen, da so kmalu njegova podjetja začela proizvajati vino vrhunske kakovosti. Vorontsov je razširil podjetje, zgradil globoke kleti za shranjevanje alkohola - naredil vse, kar je v 50 letih omogočilo ustanovitev tovarne na tej strani.

Po revoluciji je bil vinar nacionaliziran. V času vladavine I. V. Stalina se je podjetje še bolj razširilo, veliko malih Krimske kleti pridružil rastlini Massandra. Leta 1941 je Stalin ukazal, da se vsi izdelki Massandra pošljejo v Gruzijo, da jih zaščitijo pred nevarnostjo nacističnega uničenja. Po vojni se je pristanišče vrnilo v klete domače rastline.

Danes so proizvodi državne grozdja Massandra in vinogradništvo visokokakovosten alkohol. Krimsko pristanišče redno prejema nagrade na mednarodnih razstavah. Leta 1998 je bila zbirka vin v kleteh tovarne priznana kot največja na svetu in je spadala v Guinnessovo knjigo rekordov..

Splošni opis Masandre

Krimsko rdeče portno vino je narejeno iz več vrst grozdja, med katerimi zagotovo obstajajo sorte, kot so:

  • Malbec;
  • Bastardo
  • Moristel.

Pijača ima izrazit okus zelišč in sadja, pookus pa daje črni ribez in slive. Po okušanju se v ustih še dolgo čutijo lističi čokolade in lahka grenkoba muškatnega oreščka. Tako svetel okus in aroma sta dosežena zahvaljujoč nenavadni mešanici. Nič manj lepa je rubinasta barva pijače. Na soncu se igra in sveti v vseh rdečih odtenkih..

Krimsko pristanišče ima 18 obratov trdnjave, zato ga ne smete piti v večjih količinah. Portino vino velja za moško pijačo, "Massandra" je bolj primerna za močnejši spol.

port1

Vrste in blagovne znamke krimskih pristanišč

Tovarna grozdja in vina Massandra se je sprva specializirala samo za proizvodnjo vina. Pristanišče je obrat začel proizvajati šele v predvojnem času. Vendar pa za tako kratko obdobje pristanišče Krim že ima več izvrstnih blagovnih znamk. Najbolj priljubljene so naslednje blagovne znamke:

  1. Beli muškat 1983. Za to pijačo je značilen globok jantarni odtenek, sladka aroma toffee in pomarančna lupina, ki razredči porcelansko vino. Zaključek je kompleksen, izražen v aromi suhega in svežega sadja ter cvetnih notah.
  2. Massandra Kokur Surozh 1971. Port vino ima temno oranžni odtenek. Pijača ima izrazito travnato aromo in okus, ki prevladujeta v spodnjih notah suhega sadja. Pristanišče te blagovne znamke je sladko in močno.
  3. Massandra White Muscat Livadia 1964. Ta blagovna znamka je elitni alkohol. Trajanje izpostavljenosti lahko doseže več deset let. Toda starejša je pijača, bolj svež in svetlejši postane njen okus. V pristanišču te blagovne znamke je mešanica zelišč in suhih marelic.
  4. Massandra White Muscat 1959. Pijača ima svetlo jantarni odtenek z značilnim oborino, ko steklenico stresemo. Muškatne note so izražene v okusu..
  5. Massandra Pinot Gris 1949. Pristani svetlo rjave barve z rahlo motno usedlino. Okus je izražen v orehovih notah z mareličnim koncem. Mešanica te blagovne znamke je uravnotežena in čista, čeprav ima zapleteno in večplastno sestavo.
  6. Massandra Cahors Ayu Dag (rdeča) 1939. Ta pijača je narejena iz rdečega grozdja in ima svetlo barvo. V okusu prevladujejo note posušenega rdečega ribeza in mešane arome začimb. Ta pijača spada med klasike, lahko jo je piti, ima uravnotežen okus sladkega suhega sadja, zelišč in kislosti citrusov..

port2

Kako piti utrjena vina

Močno krimsko pristanišče je najbolje kombinirati z jedmi, ki imajo enak svetel okus kot pijača. Kot vsa rdeča vina je tudi izdelek rastline Massandra primeren za mesne jedi. Postrežejo ga tudi z začinjeno hrano, temno čokolado, dragimi siri, sadnimi rezinami. Pijača ugodno popestri okus sladice z veliko oreščki ali suhim sadjem.

Kot vsa kakovostna vina tudi pristanišče Massandra ni primerno za zabavo z alkoholom. To je gurmanska pijača. Poznavalci alkohola ga raje pijejo zvečer po večerji, vendar preden sladico postrežejo. Da bi pijača razkrila njen poln okus in aromo, se pije iz širokih kozarcev na dolgi nogi. Okrepčenih vin se ne pije v večjih količinah, saj je to za telo škodljivo. In v majhnih odmerkih pijača ne bo le ugajala njenemu okusu, ampak bo tudi pozitivno vplivala na zdravje.

Kako izbrati pristanišče

Krimsko vino je kovano v velikih količinah. Pristanišče rastline Massandra ni izjema. Njegov "analog" je proizveden v številnih tovarnah, ki plemenito ime imenuje grobo ponarejanje.

Vendar pa ni težko izbrati krimske "Massandra", če boste pozorni na videz steklenice z blagovno znamko. Oznaka pristanišča krimske tovarne prikazuje staro zgradbo samega podjetja. Datum polnjenja je jasno prikazan na pokrovu in v zgornjem desnem kotu etikete. Prostornina tekočine je vedno 0,75 litra. Le zbirateljske znamke imajo lahko drugačen obseg, vendar se ne prodajajo v supermarketih..

Dno steklenice je konkavno in označeno s črko „M“. Blagovna znamka s podobo rastline je na etiketi postavljena na dveh mestih. Neusklajenost videza originalnih steklenic in ponaredkov se pojavi v 95% primerov. Da pa se popolnoma zaščitite pred nakupom ponaredka, je bolje, da alkohol kupite v podjetniški trgovini.

Podobno

Meni