Vino pinot grigio in njegove značilnosti

Ali želite danes zvečer odlepiti steklenico svetle in dišeče pijače? Vas zanimajo sklopi, ki pod nobenim pogojem ne bodo izneverili svojega degustatorja? Bodite pozorni na vino Pinot Grigio.

To je danes segment rafiniranih in priljubljenih pijač, ki s svojimi indikatorji okusa in arome obdajajo potrošnika z nepozabnimi čustvi in ​​vtisi. S takimi izdelki pri roki lahko organizirate popoln večer srečanj s starimi prijatelji in dopolnite kateri koli množični dogodek.

Pinot Grigio je vedno samo belo ali roza vino, nikakor pa ne rdeče.

Kar se tiče vrst tega alkohola, jih je danes mogoče pripisati:

  • Mineralni suhi sklopi. Pridelano predvsem v Italiji, priljubljenost pa je pridobila v Romuniji, na Madžarskem, Slovaškem in v Avstriji. Imajo značilen šopek z minimalnimi obrisi sadja in jakostjo od 10 do 12,5%.
  • Suha sadna vina. Prijeten z bogatim sadnim okusom z močnimi jabolčnimi in limoninimi toni. Dobila je distribucijo po vsej Evropi. Izdelujejo jih ne samo v Italiji, ampak tudi v Čilu, Novi Zelandiji in Avstriji..
  • Sadje sladkega alkohola. Dokažite aromo medu, citrusov in karamele. Pogosto se proizvaja v Franciji..

Barva

V prodaji ne boste našli rdečega vina Pinot Grigio, obenem pa barvo teh izdelkov predstavlja obilo belih in roza sklopov.

Odličen okus razlikuje belo polsuho vino Pinot Grigio.

Vonj

Šopek je oblikovan iz večplastnih obrisov sadja in cvetov.

Okus

Gastronomski kazalci se izražajo z lahkotnostjo in mehkobo. Vsak požirek daje svežino in sprostitev..

Ali veste? Vina, izdelana iz pinota grigio, še vedno niso pod nadzorom porekla. Pomanjkanje DOC je posledica dejstva, da so okusne lastnosti tega alkohola neposredno odvisne od regije, v kateri je proizveden. Tako imajo vsi predstavniki segmenta različne kazalnike okušanja..

Kako kupiti originalni izdelek

Pri izbiri vina pinot grigio ne poskušajte zanemariti osnovnih znakov kakovostnega alkohola. Danes ni pomembno, kakšen alkohol ste kupili, ne glede na to, ali gre za premium - francosko - pijačo ali predstavnike cenovno ugodnega segmenta iz Italije. Morate razumeti, da so ponarejevalci že izbrali najbolj priljubljene blagovne znamke. Če se želite zaščititi pred nerazumnim pridobivanjem ponaredka, poskusite upoštevati naslednje nianse:

  • Trgovina. Kupujte tuji alkohol samo v supermarketih ali specializiranih alkoholnih pijačah. Trgovine, trgovine z živili in druga dvomljiva prodajna mesta, kjer strankam certifikatov kakovosti ni mogoče zagotoviti, morate zaobiti.
  • Trošarina. Ves alkohol, ki gre skozi carinjenje, dobi trošarinski žig. Ta element zaščite je obvezen, njegova odsotnost pa bi lahko dvomila v verodostojnost sklopov, oddanih v prodajo..

Vinskega pinota grigio načeloma ni težko kupiti v naših trgovinah.

  • Doslednost. V sestavi znamke Pinot Grigio ne sme biti usedlin, motnosti in drugih novotvorb. Morebitne nečistoče in tuje elemente bi morali obravnavati kot znake okvarjenega izdelka..
  • Steklenica in njen dizajn. Tovarniška poroka v obliki čipov iz stekla, neenakomernih nalepk, mazanih reliefnih materialov, sledi lepila in drugih trenutkov je za fino pijačo nesprejemljiva. Sodobna proizvodna podjetja so odgovorna za vsako fazo proizvodnje in zaužit trenutek razlitja opremi z visoko natančnostjo.

Ko kupujete vino Pinot Grigio, bodite pozorni na prisotnost trošarinskega žiga na steklenici.

Kako postreči

Za nakup francoskih, avstrijskih oz italijansko vino Pinot Grigio je na degustacijo pustil najbolj žive vtise, poskusite ga postreči k mizi ob upoštevanju klasičnih načel. Vino se polni strogo na polnih kozarcih na tanki nogi iz prozornega stekla. S takšnimi kozarci se lahko seznanite z glavnimi značilnostmi barve in vonja pijač.

Suho belo vino Pinot Grigio iz Italije običajno postrežemo v kozarcih s tanko nogo.

Pomembno je upoštevati tudi temperaturne standarde. Predstaviti predstavnike tega segmenta je potrebno pri temperaturi konsistentnosti blizu 7 stopinj. Toplejša pijača bo vznemirila kaotično aromo, prekomerno ohlajena pa ne bo dala želenega okusa.

Ali veste? Sorta grozdja Pinot Grigio je bila izumljena v Franciji, vendar so italijanski proizvodi najbolj priljubljeni predstavniki alkohola na njeni osnovi..

S katerimi izdelki se kombinira

Roza in - belo - pinot grigio se odlično ujema z različnimi sladicami in sadjem. Upoštevajte, da so te pijače pogosto postrežene kot aperitiv, ker njihova okusna osnova omogoča sprostitev apetita.

Polsladko vino Pinot Grigio je kot nalašč za lahke sladice in lahko celo postane dober aperitiv.

Druge uporabe

Če se med degustacijo klasičnega pinota grigio počutite dolgčas, priporočamo, da bodite pozorni na tako priljubljene koktajle z vinom, kot so Mary Garden, Dubonne, Burgundija, Louisiana in Cassis. Z njihovo pomočjo lahko popestrite svojo degustacijo in hkrati razkrijete nove barve vašega najljubšega izdelka.

Mnogi to vino celo uporabljajo za pripravo koktajlov.

Priljubljene vrste te pijače

Odkrijte raznolikost alkoholnih pijač pinot grigio, bodite pripravljeni na doživetje številnih izvrstnih izdelkov, ki jih izdelujejo številna priznana podjetja na trgu. Med najbolj priljubljene predstavnike tega alkohola je treba vključiti:

  • Zonin Pinot Grigio Delle Venezie IGT. Belo polsuho vino Pinot Grigio z rumeno-slamnato barvo in nežno sadno aromo. Okus je zgrajen na izvrstni sortni dišavi grozdja.

steklenica vina Pinot Grigio.

  • Pirovano Pinot Grigio. Lahka pijača s harmonično aromo ananasa in jagod. Gastronomska osnova je zgrajena okoli pikantne kislosti in dolgega jagodnega odtenka.

Pijača ima aromo ananasa in jagode.

  • Campagnola Pinot Grigio Veneto IGT. Suho belo vino Pinot Grigio iz Italije. Ima svetlo slamnato barvo in prijeten jabolčni pookus. Aroma temelji na raznolikih sadnih slivah.

In tukaj je izvrstna pijača iz Italije.

  • Canti Pinot Grigio Rose. Roza pinot grigio z nežnimi prepoznavnimi notami limete, jagod, hrušk in divjega jabolka v aromi. Okus temelji na uravnoteženih citrusno-cvetnih odtenkih..

In tu je rožnati pinot grigio.

  • Mastro Binelli Pinot Grigio Emilia IGT. Polsladki Pinot Grigio z nežno sadno aromo in svetlo slamnato barvo. Okus je poudarjen s sadnimi toni s svetlo grenkobo..

Še ena čudovita pijača, narejena iz grozdja te sorte.

Zgodovinsko ozadje

Domovina grozdja Pinot Grigio je Burgundija. Pravzaprav se je ta sorta jagodičja pojavila kot posledica mutacije nič manj znanega "pinot noira", prva dokumentarna omemba o njem pa sega v 13. stoletje.

Pijače iz pinota grigio so bile še posebej priljubljene pri Karlu IV in celotnem dvoru. Ti izdelki so pridobili posebno priljubljenost po vsem svetu v 20. stoletju, ko so vinarji lahko znižali temperaturo fermentacije, kar jim je omogočilo, da so iz grozdja izdelovali čisto kakovostno pijačo z elegantnimi medenimi notami. V prevodu iz francoščine pinot grigio pomeni "sivi pinot".

najboljša vina tega razreda so italijanska.

Vsak predstavnik segmenta Pinot Grigio je nekakšna mojstrovina, ki vam bo iz dolge degustacije pričarala veliko zanimivih čustev. V pijačah te sorte je vsestranski sadni značaj, ki lahko očara tudi najzahtevnejšega poznavalca vinskih sestavov. Obenem alkohol ne more razveseliti svoje univerzalne narave. Na njegovi podlagi lahko ustvarite trden nabor svetlih koktajlov, ki bodo zagotovo oblikovali dostojno razpoloženje za vas in vaše prijatelje za cel prihodnji večer. Obiščite najbližjo prodajalno žganih pijač in si priskrbite steklenico nežnega vina, ki lahko izpolni vse vaše sanje.. 

Podobno

Meni