Recept za proso kvass

Proso Kvass
Pijte: Kvass
Kako postreči: ohlajeno

Glavne sestavine:

proso, sladkor, voda
Pripadnost: Rusija
Čas kuhanja: do 7 dni
Trdnost: do 9 °
Težavnost kuhanja: 1
Kvass je najpreprostejša poletna pijača, ki jo lahko zelo hitro pripravimo doma. Za njegovo pripravo lahko vzamete najpreprostejše izdelke, ki so vedno pri roki pri vsaki domačinki v kuhinji. Poleg tega, da je pijača mnogokrat okusnejša od kupljene, je uporabna tudi, saj je pripravljena samo iz preprostih naravnih izdelkov.
Fotografija recepta

Sestavine

  • Proso - 1 kozarec
  • Sladkor - 3 žlice. l
  • Rjava krušna skorja - 1 kos.
  • Voda - 2,5 litra

Kuhanje proso Kvass

Recept za kvasovko iz prosa je zelo preprost, zato lahko to pijačo kadar koli pripravite sami doma.

Za pripravo pijače proso ni treba oprati - na njeni površini so bakterije, ki bodo pijačo pomagale fermentirati. Žito damo v velik tri litrski kozarec, dodamo skorjo rjavega kruha, sladkorja in vanj nalijemo hladno vodo.

Prosojni kvass 1

Vrat kozarca zaprite s koščkom gaze in postavite na toplo mesto za fermentacijo za 3 dni.

Vrat kozarec zaprite s kosom gaze in postavite na toplo mesto

Četrti dan previdno odcedite končni napitek skozi gazo - tekočino nalijte v čisto posodo.

Kvas iz prosa in kruha dajte v čist kozarec, dodajte sladkor in spet nalijte vodo.

Kis kvasa od proso skozi gazo

Napečen prosojni kvass je pripravljen - pijačo pijte ohlajeno.

Na enem od istega kislega testa lahko pripravite več kot 100 litrov okusnega kvasa - proso ni treba posodabljati. Po želji lahko dodate rozine, sveže jagode ali sok - takrat se bo pijača izkazala še bolj dišeča.

Zakaj je uporaben kvasovka iz prosa: zdravilne lastnosti

Malo ljudi ve, zakaj je kvasovka iz prosa koristna. Pravzaprav ima ta pijača veliko koristnih in zdravilnih lastnosti..

Koristna je za trebušno slinavko, čisti jetra, koristna pa bo tudi za tiste, ki imajo težave z delom srčno-žilnega sistema. Poleg tega je ena najbolj učinkovitih toničnih pijač, je sposobna normalizirati metabolizem in celo pomagati pri pomanjkanju vitaminov..

Podobno

Meni