Katera tekila je boljša: ocena blagovne znamke

Zanimanje potrošnikov za tekilo vsako leto narašča. Obseg prodaje priljubljenih blagovnih znamk narašča s tako hitrostjo, da se mehiške tovarne ne morejo spoprijeti z obremenitvijo. Proizvajalci znanih blagovnih znamk vsako leto dokazujejo kakovost svojih pijač na mednarodnih tekmovanjih. Sodniki bodo pogosto ocenili tekilo skupaj z meskal - njegov predhodnik, ki se prideluje iz vseh vrst agav, vključno z divjimi sortami.

Žgane pijače

Vodilni strokovnjaki za publikacije pri Tequili ocenjujejo tekilo in mezcal & Mezcal Masters s slepo degustacijo. Leta 2019 je bila Olmeca Altos Plata prepoznana kot brezpogojni zmagovalec v premium kategoriji. Sodniki so opazili žlahten saden okus pijače, ki je dobro uravnotežen z vročimi začimbami. Tequila se proizvaja v visokogorju Mehike po starodavni metodi Tahona, ki ima zgodovino več kot pol tisočletja..

Med super premium pijačami je najvišjo nagrado prejela Sierra Milenario Tequila Fumado. Tequilo izdeluje Destilería Sierra s sedežem v Guadalajari. Zbrane surovine so zaplinjene z dimom mesquite drevesa, ki pijači daje travnat in suh okus s kančki ognja na koncu. Leta 2018 je v tej kategoriji prednjačila Herradura Plata - mlada tekila z začinjenim in svežim okusom agave, ki jo proizvaja Herradura..

KAH Reposado Tequila je bil proglašen za najboljšo ultra premium znamko. Vsaka steklenica pijače je ročno izdelana iz keramike in je videti kot sladkorna lobanja, ki je atribut mehiškega spominskega dne. Pijača v hrastovih sodih odleži deset mesecev, nato pa dobi vonj vanilije in kompleksen okus s kančki karamele, agave in cvetnega medu. Leta 2018 je blagovna znamka v svoji kategoriji prejela tudi zlate medalje..

Svetovno tekmovanje v žganih pijačah v San Franciscu

Natečaj žganih pijač v San Franciscu 2019 je privabil rekordno število udeležencev. Na tekmovanje je prišlo več kot tri tisoč tekmovalcev z vsega sveta. Sodniki izberejo najboljše napitke iz agave glede na način priprave.

Najboljša tekila je bila Kostiv Ultra Premium Blanco Tequila. Izjemno vrhunska tekila je narejena iz samo ene sorte agave, imenovane Blue Weber. Surovine pečemo 22 ur v kamniti pečici, nato jih zdrobimo in iz njih naredimo drozgo. Po destilaciji pijačo vlijemo v hrastove bourbonove sode in pustimo starati 3,5 leta. Posledično tekila dobi bogat okus s kančki vanilije, hrasta, pomarančne lupine in sladkega tofta.

Zmagovalka v kategoriji Najboljša tekila Reposado je bila Vikera Tekila. Pijačo proizvajajo v tovarni, ki jo vodijo ženske, kar je v Mehiki redko. Tekila s svežo aromo in hrastovo-vanilijevim okusom je narejena iz ostarelih žganih pijač, ki šest mesecev zorijo v sodih za viski Jacka Daniela..

Najboljša tekila Anejo je bil hotel California, ki je narejen iz surovin, pridelanih v visokogorju Jalisco. Druga destilacija poteka pri temperaturi -6 ° C, ki odstrani vse nepotrebne organske nečistoče. Tekila v bourbonskih sodih stara šest mesecev in se meša z alkoholi pri starosti 2-3 let. Pijača je začinjenega večplastnega okusa s prevlado vanilije in kandiranega sadja..

Svetovna lestvica kakovosti tekile

Tradicionalno so države Latinske Amerike med vodilnimi v porabi tekile. Toda po podatkih mehiške industrijske zbornice se svetovno povpraševanje po pijači po vsem svetu povečuje s povprečno stopnjo 3,2% na leto. V ZDA, Kanadi in Evropi je veliko ljubiteljev tekile, ki je vključena v ogromno število koktajlov. Pet najbolj priljubljenih blagovnih znamk.

Don julio

Vrhunsko tekilo proizvaja Tequila Don Julio, ki jo je ustanovil Don Julio Estrada, ki je alkohol začel destilirati leta 1942. Po destilaciji v bakrenih ostankih se alkoholi postarajo v sodih z burboni, obdobje je odvisno od vrste pijače. Don Julio velja za najboljšo izbiro glede cene in kakovosti.

Ocho

Proizvodno podjetje uporablja samo lastne surovine. Oznaka vsebuje podatke o letu obiranja agave in kmetiji, kjer je bila gojena. Obrat proizvaja tekilo že 80 let. Pijača je narejena v počasnem postopku destilacije in v majhnih serijah, zato ta tekila velja za obrt.

Patrón

Proizveden v eni najstarejših tovarn v Mehiki, Casa 7 Leguas, ima prefinjen okus. Blagovna znamka je postala splošno znana z aktivno oglaševalsko kampanjo, v kateri so sodelovali country in hip-hop glasbeniki. Tequila te blagovne znamke je priljubljena pri mladih, leta 2019 pa je znamka pritegnila pozornost občinstva z neposredno prodajo na Instagramu..

Salle 23

Tekila je narejena na tradicionalen način iz surovin, ki so bile ogrevane 15 ur. Linija vključuje mlado tekilo in pijače, stare 8 in 16 mesecev. Za okus so značilne note hrasta, fig in pekoče paprike.

Tapatio

Tovarna, ki je bila prodana v 150 državah po vsem svetu, deluje v Mehiki od leta 1937. Tekila je narejena skoraj ročno po starih metodah. Pijača slovi po izvirnem okusu, kjer se močne mete mešajo s tradicionalnim zeliščnim in začinjenim šopkom..

Ocena tekile v Rusiji

Ruski kupci imajo raje ne predrage znamke, čeprav ljubitelji pijače jasno razdelijo v dve kategoriji - za koktajle in za čisto uživanje..

Top 5 prodajnih voditeljev:

• Espolon reposado - vrhunska znamka tekile, stara vsaj šest mesecev, ima bogat šopek z notami tropskega sadja, mete, pekočih začimb in zelišč;
• Sauza Silver - mlada prozorna tekila iz regije Jalisco z okusi agave, popra in agrumov;
• Olmeca blanco - znamka je na mednarodnih tekmovanjih zbrala več kot ducat nagrad zaradi svežega okusa z odtenki limone in grenivke;
• El Jimador Reposado - staran najmanj dva meseca v praženih hrastovih sodih, ki pijači daje vanilije, karamelo in dimljene note;
• Ley 925 Reposado - znamka je znana po nenavadnem oblikovanju steklenic iz pravega srebra, okus tekile odlikujejo orehovi, cvetni in ananasovi odtenki.

Glede na tržno analizo, ki jo je decembra 2019 izvedel Nielsen, Rusija po porabi tekile močno zaostaja za zahodnimi državami. Hkrati so strokovnjaki ugotovili, da v zadnjih letih prodaja mehiške pijače vztrajno raste, kar je razloženo z modo koktajlov..