Alkohol tequila olmeca, zgodovina, sorte olmeca

Opis pijače OlmecOlmeca velja za najbolj priljubljeno blagovno znamko tekile, ki jo proizvaja Pernod Ricard. Tequila je dobila ime v čast starodavnega plemena meglice, ki je živelo na zemlji že dolgo, preden so se pojavili ljudstvo Majev in Aztekov. Trenutno je olmeca tequila zelo znana pijača, ki je narejena po starih tradicionalnih recepturah in izbrana modra agava se uporablja pri izdelavi.

Ko so španski konkvistadorji prispeli v Srednjo Ameriko, so agavier surovine začeli predelati na drugačen način in tudi recept se je spremenil. Zahvaljujoč izboljšanju tehnologije predelave agavinskih surovin je Olmeca danes zelo priljubljena in zaseda nišo med vrhunskimi alkoholnimi pijačami. Kot v večini primerov na ceno pijače vpliva čas staranja destilata. Za marsikoga se zdi cena olmeke zelo visoka, vendar ne more biti drugače, saj je postopek izdelave te pijače dolg, agava pa dozori v 8 letih.

Glavna značilnost

  • Proizvajalec destilata je Mehika, Pernod Ricard.
  • Moč pijače je 38-40 stopinj.
  • Izhodna prostornina steklenice je 0,5 - 1 liter.

Sorte

Pernod Ricard izdeluje linijo Olmeca, imenovano Destileria Colonial. Ta vrstica vključuje tri vrste alkoholnih pijač, ki se razlikujejo po količinski vsebnosti agavinega soka. Tequilana weber. Čim več soka vsebuje pijača, toliko dražji je.

  1. Naptok teekila olmekaOlmeca. Gre za klasičen videz tekile. Vsebnost agavinega soka v tej pijači je 51%. 49% različnih destilatov, pridobljenih iz sladkornega trsa..
  2. Olmeca altos. Ta vrsta tekile spada med vrhunske pijače, saj vsebuje 100% sok modre agave, ki raste v dolini Los Altos.
  3. Olmeca tezon. Ta tekila spada v nišo super premium razreda. Pijača je narejena iz 100% soka Tequilana Weber in samo ročno. Vsako serijo pijače preveri znani tequilero Jesus Hernandez. Na vsaki steklenici je tudi podpis..

Naslednje vrste tekile se proizvajajo glede na linijo izdelkov:

  1. Olmeca Silver. Ta vrsta pijače se ne stara in je ustekleničena takoj po destilaciji. Takšno tekilo pogosto imenujemo bela ali srebrna, čeprav je v resnici prozorna. V srebrni Olmeci se čuti močno poudarjen pookus različnih začimb in citrusov.
  2. Olmeca Gold. Zlata olmekova tekila, tako kot njena prejšnja oblika, ni izpostavljena in je polnjena takoj po koncu destilacije. Tequila Olmeca Gold dobimo z mešanjem dveh vrst pijače: Blanco in Anejo. Zlata barva alkoholne pijače je zlata. Tequila olmeca gold je lastnica čudovitega limoninega okusa s tropskimi notami. Tudi po okusu Olmec Gold je sladek, vendar ima majhno poperno grenkobo. Pijte zlato tekile v majhnih požirkih.
  3. Olmeca Blanco. Tequila olmeca blanco se po staranju destilacije ne stara in polni iz stekleničk. Barva pijače je prozorna. V okusu so občutljive note limone in pikantna aroma zelišč. Tequila olmeca blanco je zelo sladka, lahko občutite vonj meglice.
  4. Olmeca Reposado. Ta vrsta tekile se stara šest mesecev v žganih hrastovih sodih, kjer je bil prej shranjen burbon. Zato ima tequila reposado zlato barvo in bogat okus. Okus vsebuje odtenke dima, note eksotičnega sadja in medu. Tequila je zelo sladka, vendar je malo grenkobe.
  5. Olmeca Anejo. Starali so v hrastovih sodih šest mesecev. Za staranje se uporabljajo žgane hrastove sodi, ki so se prej uporabljali za shranjevanje burbona. Zaradi dejstva, da so sodi vsebovali Olmec burbon, ima izrazito zlato barvo. Pijača je sladkega okusa, majhna je poper grenkoba in senca dima. Pijača ima tudi bogato aromo po češnjah, slivah in vaniliji.
  6. Olmeca Altos Plata. V hrastovih sodih se ne stara. Ima izrazito aromo in okus agrumov in zelišč. Barva pijače je prozorna ali imenovana srebrna.
  7. Olmeca Altos Reposado. Tekila je stara 6 mesecev v hrastovih sodih. Kot rezultat staranja dobimo temno zlato pijačo. Med pitjem se čuti sladek okus vanilije, tropskega sadja in lesa..
  8. Kako piti tekiloOlmeca Tezon Blanco. Za pridobitev te vrste pijače ne potrebuje staranja v sodih. Ker tekila ni stara v hrastovih sodih, nima zlate barve, ampak je prozorna. Okus Olmecs prepleta note grenivke, zelišč in vonj agave. Obstaja tudi okus limone in vanilije. Ta vrsta olmeke je cenjena zaradi zanimivega dolgega konca..
  9. Olmeca Tezon Reposado. Za staranje se pijača, pridobljena v postopku destilata, postavi v sodčke iz belega hrasta. Čas izpostavljenosti je 10 mesecev. Zaradi dolgotrajnega staranja v hrastovih sodih je Olmec pobarvan v zlato barvo. Okus alkohola je zelo zanimiv in bogat. Čuti nežne note limete in mandarine. Okus je napolnjen z notami vanilje in citrusov..
  10. Olmeca Tezon Anejo. Pijača se v kakovostnih hrastovih sodih stara 1,5 leta. Ima zlato barvo in nevsiljive note karamele in citrusov. Na nepcu je kremasta šarenica z oranžnimi notami. Dolg cilj je. Stopnja alkohola - 38.
  11. Olmeca Čokolada. Niso starani v hrastovih sodih. Olmeca čokolada je sestavljena iz čokolade in klasičnega videza Olmece. Pijača nima prirojene grenkobe alkohola, zato morate piti takšno tekilo v čisti obliki. Čokoladni alkohol je primeren tako za moške kot ženske.

Najbolj priljubljena pijača na osnovi čokolade Olmeca je El Bandito Long Drink. Sestava koktajla poleg olmeke vključuje temno pivo.

Kako piti olmec?

Obstaja nekaj pravil klasične pravilne uporabe tekile. Takšna pravila je mogoče v celoti uporabiti za Olmecs..

  • Tequila olmecaSrebrne sorte pijače in bela Olmec tekila se praktično ne uživajo v čisti obliki, ampak se uporabljajo kot osnova za pripravo različnih alkoholnih pijač. Za pridobitev koktajla lahko brezbarven destilat razredčimo s sadnim sokom ali sokom. V tem primeru se ne bi smeli bati eksperimentiranja.
  • Mnogi poznavalci bele olmeke jo raje uporabljajo v čisti obliki s soljo in rezino apna. Glavna stvar, da se spomnite na zaporedje in ga ne prekinete. Najprej je treba zaužiti sol, nato pa jo sprati z alkoholom in grižljajem apna.
  • Če želite okusiti takšno alkoholno pijačo kot olmec v čisti obliki, potem morate izbrati sorte, kot sta Reposado ali Anejo.
  • Olmek je treba piti v majhnih požirkih počasi, da začutite vsako noto.

Kako razlikovati resnično tekilo od lažnega Olmeca?

Ponarejanje plastenke Olmeca je zelo težko, kljub temu pa ponaredke najdemo precej pogosto. Če želite dobiti pravo Olmecovo tekilo in se ne spotakniti na ponaredek, morate vedeti Nekaj ​​znakov izvirnika:

  • Olmecasteklenica ima reliefno površino, na njej so različni Olmecovi hieroglifi;
  • steklenica ima zelo enakomerne robove;
  • na ramenih steklenice ni varilnega šiva;
  • na dnu rezervoarja je sled stiskalnice, ki je nameščena strogo na sredini, znotraj tira stiskalnice so podatki o proizvajalcu, premik, na dnu plastenke ne sme biti drugih znakov;
  • na povezovalnem elementu plute je edinstven vzorec, ki se nanese s pomočjo stiskalnice in je videti kot trapez;
  • površina etikete je vtisnjena, nalepka in nalepka pa sta nameščena na steklenici vzporedno s stranmi posode.

Meni