Katera vodka je boljša: ocena ruskih in tujih blagovnih znamk

Na svetovnem trgu je na tisoče znamk vodke, proizvajalci pa vsako leto predstavijo svoje izdelke na vodilnih mednarodnih tekmovanjih. Strokovnjaki ugotovijo, katera vodka je najboljša, tako da ocenijo pijačo glede jasnosti, arome in okusa. Ocene temeljijo na razredu, proizvodnih značilnostih, surovinah in nacionalnem značaju.

Rezultati mednarodnih tekmovanj

Mednarodni alkoholni izziv

International Spirits Challenge vsako leto poteka v Londonu in privabi več kot 1500 udeležencev. Najvišja nagrada Trophy je enakovredna Grand Prixu in jo podelijo pijačam, ki jih med slepimi izberejo med zlatimi medalje. ISC velja za neke vrste "oskarja" alkoholne industrije, v konkurenci sodelujejo le najboljši izdelki, ki ustrezajo visokim mednarodnim standardom kakovosti..

Beloruska vodka je dve leti zapored med vodilnimi v londonskem tekmovanju “Syabry". Leta 2019 so žgane pijače znamke hkrati osvojile dve veliki nagradi - strokovnjaki so zelo cenili blagovni znamki Lux in Chistaya. V letu 2018 so izdelki tovarne v Gomelu prejeli kar osem nagrad v različnih nominacijah, podjetje Belvingroup pa je bilo prepoznano kot proizvajalec leta.

Drugi stalni vodja zadnjih dveh let je vodka Belvedere Intense. Vodka Super premium je ustvarjena po starem poljskem receptu iz rženega alkohola in arteške vode, ki je prešla 11 stopenj čiščenja. Močna pijača nežnega žametnega okusa z rahlim pridihom vanilije.

Leta 2019 so strokovnjaki ISC visoko cenili poljsko znamko vodke - legendarno Zubrovko, čeprav je leto prej pijača prejela le srebrno priznanje. Veliko nagrado je prejela klasična trava Zubrowka Bison na osnovi žitnega alkohola in zelišča Hierochloë odorata, ki ga ročno nabirajo v Beloveški pušti. Podjetje pripada ruskemu alkoholnemu holdingu "Rust".

Svetovne nagrade za vodko

Sodniki svetovnih nagrad vodka 2019 so vodko The Lakes British Vodka razglasili za najboljšo nevtralno vodko na svetu. Strokovnjaki so ugotovili skoraj popolno odsotnost vonja in čist, rahlo sladek okus, brez alkoholne agresije. Leta 2018 je prvo mesto zasedla litovska vodka Gold, ki je bila zelo cenjena zaradi začinjene arome s sadnimi notami in popolnoma uravnoteženega okusnega šopka..

Ruska vodka Gradus se je dve leti zapored odlikovala v konkurenci nacionalnih blagovnih znamk z lahkim vonjem vanilije in svetlimi citrusnimi notami po okusu. Pijača je narejena na osnovi izvirske vode in alkohola Alfa v enem najstarejših ruskih podjetij - tovarni Permalko. Mešanica gre skozi večstopenjski sistem čiščenja s premogom, kremenom in srebrom, zaradi česar je končni izdelek mehak.

Nagrade za žgane pijače

Natečaj največje industrijske publikacije The Spirits Business poteka od leta 2008. Približno 45 tisoč strokovnjakov po vsem svetu ocenjuje kakovost alkoholnih pijač, delo podjetij in dosežke na področju trženja. Tekmovanje blagovne znamke vodka se imenuje The Vodka Masters.

Smirnoff Peppermint Twist je bila vodka z najboljšo aromo v letu 2019. Sodniki so zelo cenili svetlo aromo in metin okus pijače, priporočali pa so jo tudi v čisti obliki ali dodajanju kavi ali vroči čokoladi..

V kategoriji super premium je zmagala Blu Lie Vodka Italiana, pohvaljena zaradi popolnega ravnovesja okusa in žametne teksture. Med vrhunskimi izdelki so strokovnjaki prvo nagrado podelili kanadskemu Polar Ice Arctic Extreme, ki je ustvarjen z uporabo edinstvenega filtracijskega sistema s hlajenjem na -60 ° C..

Najboljša skandinavska znamka je bila vodka Koskenkorva Vodka s kremastim okusom in rahlimi pikantnimi notami. Vodko destilirajo v finski vasi Koskenkorva od leta 1953 in je v svoji domovini zelo cenjena zaradi svoje brezhibne kakovosti in dostopne cene..

Svetovna razvrstitev vodke

Udeležba na mednarodnih tekmovanjih mladim in malo znanim blagovnim znamkam pomaga napredovati na trgu. Blagovne znamke z velikimi imeni se ne pojavljajo na vrhu panožnih tekmovanj tako pogosto, vendar to podjetjem ne preprečuje vodenja svetovne prodaje..

Pet najbolje prodajanih znamk vodke v srednjem cenovnem segmentu:

• Smirnoff - absolutni svetovni vodja. Blagovna znamka, ki jo je v Rusiji ustanovil industrijalec Peter Smirnov, je večkrat zamenjala lastnika in zdaj pripada britanskemu holdingu Diageo. Linija vključuje približno štirideset vrst vodke, ki se prodaja v 130 državah sveta..
• Absolutno - švedska vodka iz pšeničnega alkohola, ki je sprva povzročila nezaupanje kupcev zaradi nenavadne oblike steklenice in čudne oglaševalske kampanje. V 40 letih svojega obstoja je zaradi čistega okusa in odlične kakovosti postal priljubljen po vsem svetu..
• Khortytsya - ukrajinska blagovna znamka samozavestno osvaja trge ZDA, Kanade in jugovzhodne Azije. Pijača je ustvarjena iz pšeničnega alkohola, narejena po edinstvenem receptu, in prehaja sedem faz rafiniranja.
• Zubrowka - Za mešanje v koktajlih z jabolčnim sokom je priporočljiva poljska vodka, infuzirana z istoimenskim zeliščem iz Belovezhskaya Pushcha. Linija vključuje 8 vrst pijač z izvirnimi in nepozabnimi okusi.
• Nemiroff - Ukrajinska vodka je konec leta 2018 pokazala 40-odstotno rast svetovne prodaje. Proizvajalec je eden od treh vodilnih dobaviteljev brezcarinskih prodajaln. Pijače znamke odlikuje brezhiben okus, ki je na mednarodnih tekmovanjih prejel visoke ocene strokovnjakov..

Elitne blagovne znamke vodke se proizvajajo iz visoko kakovostnih organskih surovin. Priljubljeni v super-premium segmentu so:

• Krompirjeva vodka Chopin - poljska vodka s sadnim okusom, narejena iz posebne sorte krompirja z nizko vsebnostjo škroba;
• Vodka Bar Hill - ameriška vodka iz medu v Vermontu, ki se fermentira v majhnih serijah in nato destilira;
• Carbonadi je italijanska blagovna znamka vodke, narejena iz ekološke pšenice, skozi filtre, napolnjene s črnimi diamantnimi drobtinami.

Ocena ruske vodke

V boju za kupca ruski proizvajalci nenehno izboljšujejo kakovost svojih izdelkov. Tudi med poceni blagovnimi znamkami obstajajo pijače iz alkohola Alfa, ki vsebuje minimalno količino nečistoč. Leta 2017 je neodvisni laboratorij "Roskachestvo" opravil pregled 49 blagovnih znamk ruske vodke.

Prvih pet je bilo:

• "Beluga»- klasična vodka iz sladnega alkohola, pomešana z arteško vodo. Mešanica pred stekleničenjem ostari 30 dni, kar zmehča okus in popolnoma odstrani ostre alkoholne note iz arome..
• "Belebeevskaya"- izdelek rastline Ufa" Bashspirt ", narejen z dodatkom mineralne vode iz naravnega vira.
• "Carevo ukaz"- mešanica visokokakovostnega alkohola" Lux "in prečiščene vode iz arteškega vodnjaka. Organoleptične lastnosti pijače so višje od uveljavljenih industrijskih standardov.
• "Zelena znamka"- na ruskem trgu predstavljen od leta 2003. Vodka je dvojno filtrirana - premog in srebro.
• "Ruski standard"- vodilna blagovna znamka ruskega podjetja" Rust ". Mešanica pšeničnega alkohola "Lux" in vode iz podzemnih izvirov pod Ladoškim jezerom.

Strokovnjaki Roskachestva so prišli do zaključka, da so vsi vzorci preizkušenih izdelkov vredni pozornosti potrošnikov, podatki na nalepki pa ustrezajo vsebini steklenice. Na splošno velja, da je dobro vodko enostavno piti in zjutraj ne povzroča glavobola. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, bodite pozorni na sestavo pijače in izberite proizvajalce s preverjenim ugledom..