23 Zanimivih dejstev o pivu, ki vas bodo zagotovo spraševali!
Pivo je ena najstarejših in najbolj priljubljenih pijač na svetu. Ljudje po vsem svetu imajo radi pivo. Povprečni Američan porabi 23 litrov pijače na leto. Zato vam največ predstavljamo zanimiva dejstva o pivu
Menu
- Prvi pivovarji so bile ženske
- Nepričakovano glede hmelja
- 400 vrst piva
- Pivo za vaše zdravje
- Pivo vam lahko krepi kosti
- Čudna piva
- Še malo o alkoholu
- Niels bohr
- Šolci, pivo in belgija
- Pivo so dobili celo egiptovski sužnji
- Za srce
- Tudi mravlje se lahko napijejo
- Za dobro pivo potrebujete dobro vodo.
- Vikingi so verjeli, da jih v nebesih čaka neskončna zaloga piva
- Največji ljubitelji piva na svetu so Čehi
- Zanimivosti
- Radovedne podrobnosti
- Zakaj tako priljubljen?
- Samo najbolj zanimivo
- Arrivo
- Dejstvo 1
- 2. dejstvo
- Dejstvo 3
- Dejstvo 4
- Dejstvo 5
- Dejstvo 6
- Dejstvo 7
- Dejstvo 8
- Dejstvo 9
- Dejstvo 10
- Dejstvo 11
- Dejstvo 12
- Dejstvo 13
- Dejstvo 14
- Dejstvo 15
- Dejstvo 16
- Dejstvo 17
- Dejstvo 18
- Dejstvo 19
- Dejstvo 20
- 22 radovednih dejstev
- Nenavadna dejstva
- Največji muzej piva na svetu
- Zanimivosti o oktoberfestu
- Statistika oktoberfesta 2010:
- Konopljino pivo
- Glede piva in glasbe
- Številna dejstva v rusiji
- Zastonj
- 5 zdravih dejstev, ki vas bodo presenetila
- Ugodnost
- Pijte milijone
Izvor piva je mogoče zaslediti do starodavnega Babilona. Toda ideja o delitvi piva na sorte se je pojavila šele pred kratkim, šele leta 1935. Tudi izraz »medeni mesec« (medeni mesec) se je pojavil v babilonskih časih. Najverjetneje je bila ta pijača pridobljena iz medice .
Tako smo lahko ponosni, da spijemo pijačo kraljev preteklih let..
Prvi pivovarji so bile ženske
Zdaj se morda zdi neverjetno, ampak v resnici je. To dejstvo je povezano z dejstvom, da v starih časih moški preprosto niso imeli časa kuhati, ker so imeli svoje skrbi. Toda hrano, vključno s pijačo, so pripravljale izključno ženske. Zato so bili prvi pivovarji ženske.
Nepričakovano glede hmelja
Hm ima kot eno glavnih sestavin za pripravo piva zelo izjemne sorodnike, glede na "družinske vezi". Izkazalo se je, da hmelj in marihuana spadata v isto družino kot marihuana.
400 vrst piva
To je eno najbolj kontroverznih dejstev o pivu. Malo ljudi verjame, da na svetu obstaja približno 400 vrst piva. Nekateri pravijo, da je ta številka pretirana, medtem ko drugi, nasprotno, menijo, da je ta vrednost prenizka.
Pivo za vaše zdravje
Pivo je sestavljeno iz najboljših mineralov, ki jih telo potrebuje za preživetje. Zato je bila ta pijača v času evropskega srednjega veka veljala za enega glavnih izdelkov nekaterih diet, prav tako pa so v teh dneh otroci smeli piti tudi pivo, saj je ta alkoholna pijača veljala za vir hranil in energije..
Pivo vam lahko krepi kosti
Po nekaterih raziskavah znanstvenikov lahko pivo krepi človeške kosti. To je predvsem posledica visoke ravni silicija, ki je prisoten v tej alkoholni pijači. Pivo vsebuje tudi minerale in kalcij, ki so koristni tudi za krepitev človeških kosti..
Čudna piva
"Tarantula pivo" je v Kambodži zelo priljubljeno in ne mislite, da je pijača le lepo ime. pravzaprav lokalni pivovarji uporabljajo mrtve parante tarantule za pripravo te alkoholne pijače. Tudi v Afriki pivovarji raje delajo pivo iz banan..
Še malo o alkoholu
To dejstvo delno velja za pivo. V tem trenutku je približno 0,7% svetovnega prebivalstva v pijanem stanju. In to je približno 50 milijonov ljudi, ki so tisti trenutek pijani. Toda pivo je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu
Niels bohr
Ko je leta 1922 Niels Bohr, danski teoretični fizik, prejel Nobelovo nagrado, je pivovarna Carlsberg Pivovarna dovolila, da dobi večno zalogo piva, ki ga vsak dan dostavljajo v njegovo hišo. Alkoholna pijača je bila nameščena v hišo fizika, tako da je Niels imel neizčrpno zalogo piva.
Šolci, pivo in Belgija
Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja so dijaki v belgijskih šolah za kosilo dali namizno pivo, katerega vsebnost alkohola je bila le 1,5%. Ta alkoholna pijača se je uporabljala za pomivanje posode med kosilom ali večerjo. Potem je z razvojem priljubljenosti sode pivo prenehalo biti povpraševanje in je bilo odstranjeno iz šolskega obroka..
Pivo so dobili celo egiptovski sužnji
Sužnji, ki so gradili piramide v Gizi, so dobivali pivo skupaj s hrano. Hrano so pripravljali večkrat na dan. V resnici je bilo to zato, ker je bilo pitje piva veliko varnejše kot pitje vode njihove reke Nil..
Za srce
Raziskovalci z univerze v Zahodnem Ontariu so ugotovili, da pivo vsebuje polifenole, antioksidant, ki lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca..
Tudi mravlje se lahko napijejo
V 18. stoletju je naravoslovec John Lubbock izvedel nenavaden poskus na mravljah, tako da je v bližini mravljišča nalil pivo. Moški je opazil, da se lahko napijejo tudi te žuželke. Opozoril je tudi, da so pijane mravlje tovariši odvlekli nazaj v mravljišče.
Za dobro pivo potrebujete dobro vodo.
Tega morda ne veste, toda voda je res ena ključnih sestavin za pripravo piva. Skozi zgodovino je lokacijo pivovarn narekovala čistost lokalne vode..
Vikingi so verjeli, da jih v nebesih čaka neskončna zaloga piva
Vikingi so verjeli, da bodo, ko pridejo v Valhallo, tam našli kozo, ki bo pridelala neskončno količino piva.
Največji ljubitelji piva na svetu so Čehi
Če imate radi pivo, se morate preseliti živeti na Češko. Povprečno število pijanih stekleničk na leto za vsakega Čeha znaša približno 200, prostornina pa je vsaka 1 liter. In to upošteva, da je na Češkem veliko ljudi, ki ne pijejo.
Ob teh zanimivih dejstvih o pivu bi morali razumeti, da ta alkoholna pijača ni tako nevarna za vaše zdravje, kot si mislijo drugi..
Naučiti se morate le enega najpomembnejših pravil - pivo morate zmerno piti.
Zanimivosti
V tisočletjih svojega obstoja je pivo preraslo v različna smešna in zanimiva dejstva, tukaj je nekaj takšnih.
Dejstvo 1.Ocenjena starost piva je približno 10.000 let. Na ruševinah starodavnih Sumerčanov so našli kamen z izrezljanim pivskim receptom - ječmen je bil mlet s pšenico (pira), dodali so zelišča, vlivali vodo, nekaj dni vlili, pijačo pa naredili po okusu podobno pivu.
2. dejstvo.Najmočnejše pivo je 67,5 stopinj. Izdeluje Brewmeister v domači pivovarni na Škotskem. Stroški steklenice znašajo 0,33 ml. več kot 100 $.
Učinek le-tega primerjamo s 16 krogi navadnega tabora. Pravijo, da se pijača pije zelo enostavno in sploh ne opaziš, kako se steklenica konča.
Toda čez nekaj časa opazite učinek zaužitega alkohola..
Dejstvo 3.Leta 1814 je bilo v Londonu pivo poplavljenih več ulic. V pivovarni Horseshoe, ena največjih v Angliji, je eksplodiral kad, ki je razlil približno 1500 kubičnih metrov pene. Med poplavo je umrlo 8 ljudi.
Iz zgodovinskih arhivov je postalo znano, da se je na dan nesreče zgodilo naslednje: zgornji obroč je bil odtrgan iz posode za pivo, v kateri je bilo pivo vnet. Incident ni povzročil skrbi pri dežurstvu, saj se je to zgodilo večkrat in nikoli ni bilo težav. Toda čez nekaj časa se je sod raztrgal, ponekod se je skozi steno vdrl strug, pivski nivo je dosegel 2. nadstropje.
Dejstvo 4.Ameriški znanstveniki so dokazali, da pitje steklenice piva na dan zmanjša tveganje za nastanek ledvičnih kamnov za 40%. Velika količina zaužite tekočine pomaga ledvicam pri delu, hmelj, ki ga vsebuje pivo, preprečuje sproščanje kalcija iz kosti, iz katere nastajajo ledvični kamni.
Dejstvo 5.Čehi pijejo največ piva na svetu, povprečno 150 litrov na leto na prebivalca. Zahvaljujoč tako veliki ljubezni do penastega dela je Češka med najbolj pitnimi državami na četrtem mestu.
Dejstvo 6.V skitski mitologiji je veljalo, da v raju (Valhalla) živi koza Heidrun, ki daje pivo (dobesedno medeno mleko) in je v njem neskončno. Po legendi so vojne, ki so se v Valhallo pripeljale vsak dan na oklep in jih pokončale, potem ko so vstale in se usedle za mizo, da bi pojedle, kjer jedo meso Sečrimnirjevega prašiča in pijejo Heidrunovo mleko.
Dejstvo 7.Najdražja steklenica piva (13,6 litra) stane 1000 dolarjev. V Belgiji ga proizvaja Vielle Bon Secours, pred uporabo je star 10 let, ima izrazit citrusni okus, stekleničen je s prostornino 13,6 litra.
Dejstvo 8.V starodavnem Babilonu je pivovar, ki je pripravil slabo partijo pene, utonil v kadi z njo, ali pa bi ga lahko prisilili, da ga pije, dokler ne umre. To je posledica dejstva, da je bil del vsake pripravljene šarže piva žrtvovan bogovom in slaba pena bi lahko privedla do kazni za ves narod Babilona.
Dejstvo 9.Obstaja duševna motnja Chenosillicafobia - strah pred praznim kozarcem piva.
Zdaj lahko med druženjem ob pivu svoje prijatelje presenetite z zanimivimi dejstvi o vaši najljubši penasti pijači. Prijetno in zanimivo pitje piva!
Vaš AlcoHacker
Radovedne podrobnosti
Pivo, koliko ima v tej besedi za srce ... Vendar pivo za Rusa pomeni veliko manj kot recimo Avstrijcem, zakaj? O tem in še veliko več se lahko naučite zanimiva dejstva o pivu, ki so zbrani v tem članku.
Priljubljenost in ustreznost
Začnimo s statistiko: je najbolj priljubljena alkoholna pijača na svetu in zavzema častno tretje mesto med vsemi tekočinami, ki jih človek zaužije po vodi (kar je očitno) in čaju. Ni presenetljivo, da je tako priljubljena pijača povzročila tako čudno fobijo, kot je "Chenosillicafobia" - strah pred prazenim kozarcem piva!
Odličen pokazatelj pomembnosti piva in ljubezni do njega so veliki pivski festivali, na katerih pivovarne po vsem svetu ponujajo poskusiti njihove sorte. Najbolj znan in obsežen festival piva je Oktoberfest. Ta nemški praznik se vsako leto odvija v Münchnu, kjer se dobro zabava več kot šest milijonov ljubiteljev piva..
Zgodovina pivovarstva
Mnogi ljudje vedo, da je hmelj ena osnova piva. Daje aromo in okus. Znanstveniki že vrsto let preučujejo različne lastnosti hmelja in so ugotovili, da lahko pomaga v boju proti raku, vendar je stopnja pomoči težko oceniti. Poleg tega vsebuje veliko antioksidantov, več kot zeleni čaj..
Zanimivo je, da obstaja cela veja znanosti - zitologija, ki preučuje pivovarstvo, sestavo piva. Obstaja celo münchenski pivski inštitut. Mimogrede, ugotovilo je, da je 1 liter nefiltriranega (kakovostnega, pristnega itd.) Piva 10-krat bolj uporaben od litra mleka! To je zato, ker pivo vsebuje edinstvene snovi, ki jih ne najdemo v drugih pijačah..
Ameriški časopis za epidemiologijo je objavil dejstvo, da ta pijača za 40% zmanjša tveganje za urolitiazo.
Pivo vsebuje tudi silicij, ki krepi kostno tkivo..
Pivo je tudi precej starodavna pijača. Verjame se, da se je prvo pivo pojavilo v neolitiku približno 9,5 tisoč let pred našim štetjem. V starodavnem Babilonu so se pivovarji, ki so slabo delali, utapljali v njihovem izdelku.
Zanimivo je, da je bilo pivovarstvo sprva ženska prerogativa, moški so se ga začeli ukvarjati šele konec 18. stoletja. In to ne preseneča, saj so stari Sumerci imeli boginjo piva - Ninkasi, Egipčani pa so jo imenovali Menket.
Vodje porabe in proizvodnje
Veste, da je danes več kot štiristo piv !? Po uradnih podatkih ima Belgija največje število posameznih blagovnih znamk piva. In vodilne po kakovosti in količini piva v Evropi so Nemčija, Češka in Anglija.
Zdi se, da je ta pijača zelo razširjena in zato poceni, a kakovostno in "zdravo" pivo stane veliko, ta izdelek na policah trgovin pogosto ni ravno dober ... In to potrjuje dejstvo, da najdražja steklenica piva na svetu danes stane približno tisoč dolarjev, kar vas sprašuje, ali bi pili, kar stane 30 rubljev.
Irska se je odlikovala z ustvarjanjem znane blagovne znamke temnega piva Guinness. Od drugih sort se razlikuje po tem, da se mehurčki, če jih pravilno vlijemo v kozarec piva, ne dvignejo na površino. Potonili so se na čudežne podobe do dna ... In ta Guinness je edinstvena.
Zdaj je čas, da ugotovite voditelje porabe piva. Vsi poznajo ljubezen Čehov do piva in so vodilni po porabi te pijače - to je približno 150 litrov na leto na prebivalca. Drugo in tretje mesto v Avstriji in Nemčiji.
Razna dejstva
- Lokalni ljubitelji alkohola dobijo pol škatlice tobaka za cigaretne zvitke, deset evrov in pet pločevink piva za čiščenje mestnih ulic v Amsterdamu.
- Najhitrejši "pogoltnik" piva je Stephen Petrosino iz Pensilvanije, ki je v 1,3 sekunde spil ali raje zaužil en liter piva !!! Ta zapis je bil posnet leta 1977 in je vpisan v Guinnessovo knjigo rekordov..
- Leta 1814 se je v Londonu zgodila prava poplava piva! 1514 kubičnih metrov piva je bilo na ulicah Londona zaradi eksplozije velikega kada v župniji Saint Gilles.
- Brewmeister Snake Venom je najmočnejše pivo na svetu. Vsebuje 67,5 odstotka alkohola.
- Arheolog univerze v Pensilvaniji Patrick McGovern trdi, da so Egipčani, ki so gradili piramide, prejemali 4 litre piva na dan.
- Angleški biolog John Lubbock je v 18. stoletju izvajal poskuse o vplivu piva na mravlje..
- Leta 2010 so v ostankih potopljene ladje v bližini Finske našli steklenico piva iz 19. stoletja, ki je bila primerna za pitje! Imela je meglico okusa in kislo pookus..
- V tej sekundi je, kot v vseh drugih, tudi 0,7% svetovnega prebivalstva v različnih stopnjah opijeno. In to več kot 50 milijonov ljudi. Dejstvo, da je pivo najbolj priljubljena alkoholna pijača, kaže na to, da se večina teh ljudi pije iz njega..
- Pomemben dejavnik je penasta kapa v pivskem kozarcu. Oblikuje zapleten proces medsebojnega vplivanja ogljikovega dioksida, zato je penasta kapa indikator kakovosti in svežine piva.
- Marihuana in hmelj sta v isti družini cvetočih rastlin. In kot veste, je hmelj pomemben del piva!
- In zadnje dejstvo o pivu: George Washington (prvi ameriški predsednik) je pivo očitno oboževal, saj je imel svojo pivovarno.
Zakaj tako priljubljen?
Pivo je najbolj priljubljena pijača na svetu. Proizvajajo ga, prodajajo in pijejo v vseh državah, razen nekaterih arabskih držav, kjer je alkohol načeloma prepovedan. Obstaja več kot tisoč receptov za pivo.
Mimogrede, znanstveno je dokazano, da so prvi kemični ostanki piva stari približno 5,5 tisoč let, odkrili pa so jih v Godin-Tepeju. Z drugimi besedami, ljudje pijejo pivo že tisoče let. Druga zanimiva dejstva o najbolj sončni pijači so v mojem petku prebrala pozitivno mnenje o pivu.
- Leta 1814 so v Londonu razstrelili tanker s pivom, katerega prostornina je znašala 610 tisoč litrov..
- 1. George Washington (prvi predsednik UWB) je imel svojo pivovarno.
- 2. V starem Egiptu so gradnjo piramid plačevali s pivom - 4 litre na dan.
- 3. Najstarejši znani recept za pivo je star več kot 5 tisoč let. Recept pripada Sumercem..
- 4. Pivo in marihuana sta skoraj sorodniki. Hmelj in konoplja pripadata isti družini rastlin..
- 5. Približno 0,7% svetovnega prebivalstva pije pivo kadar koli naključno vzeti čas - to pomeni, da trenutno pivo pije več kot 50 milijonov ljudi.
- 6. Menijo, da je pivo dobro orodje za preprečevanje srčno-žilnih bolezni..
- 7. Chenosillicaphobia je strah pred prazno vrčjo piva.
- 8. Najmočnejše pivo na svetu ima trdnjavo 67,5 stopinj.
- 9. Polži radi pivo.
- 10. Amsterdamske oblasti alkoholom plačujejo pivo za čiščenje ulic: dnevna plača je 5 pločevink piva, škatlica cigaret in 10 evrov na dan.
- 11. Pivo v Rusiji do leta 2013 ni veljalo za alkoholno pijačo.
- 12. Na svetovnem prvenstvu za prevoz žena na Finskem je glavna nagrada pivo - v količini, ki je enaka teži žene zmagovalke.
- 13. V Afriki varijo pivo iz banan.
- 14. Tempelj Wat Pa Maha Chedi Keo na Tajskem je izdelal iz 1 milijona steklenic Heineken in lokalno pridelanega piva.
- 15. Nigerija porabi več Guinnessa kot Irska.
- 16. Sončna svetloba slabo vpliva na pivo.
- 17. Politične stranke v Argentini imajo svoje blagovne znamke piva.
- 18. Do 70. let prejšnjega stoletja so za kosilo v šolskih menzah v Belgiji uporabljali namizno pivo z nizkim deležem alkohola..
- 19. Svetovni rekord trajanja mamitve je 4 tedne. Pripada Škotu, ki je spil 60 piv (približno 30 litrov) piva na dan. Očitno je imel kmet ravno mamico.
Samo najbolj zanimivo
Komaj je mogoče najti bolj priljubljeno pijačo z nizkim deležem alkohola kot pivo. Stoletna ljubezenska zgodba človeštva za peno je polna številnih zanimivih zgodb in zabavnih dejstev, tako ali drugače povezanih s to lepo pijačo.
Zanimiva dejstva o pivu in najbolj sočne podrobnosti - v našem izboru.
Bogata zgodba
Za začetek ljudje ljubijo pivo že več kot osem tisoč let. Menihi so bili najbolj usposobljeni pivovarji in tradicija kuhanja piva v samostanih se je ohranila vse do danes. Sedemtonski sodi samostana Trinity-Sergius so napolnili s pivom po posebnem cevovodu, ki je povezal vse vrste teh ogromnih zabojnikov.
Najbolj okusno pivo tega ni bilo tako enostavno končati! Izkazalo se je, da češko vodstvo že od 16. stoletja skuša omejiti pitje piva svojim državljanom. V tistih starodavnih časih so v mestu Trutnov z glasnim bojem postavili nekaj ur. Njihova naloga je bila obvestiti lokale o koncu druženj.
Če se gostje niti po drugem udarcu niso razpršili, bi jih lahko kaznovali in jim res prepovedali nastopanje v gostilnah celo leto! Toda na Poljskem so obstajali posebni zvonovi, ki so zjutraj s svojim zvonjenjem lastnikom piva dovolili, da obiskovalcem odprejo vrata svojih lokalov.
Pivovarne v Nemčiji so v začetku prejšnjega stoletja proizvajale pivo, ki ni zmotilo njihove zavesti: njegova trdnjava je znašala le 0,2 stopinje.
Dejstva o pivu so tako neverjetni, da je v njih celo težko verjeti. Ste že kdaj na primer poskusili sladico s pivom? Dublin božič je spekel 140 kg pudinga s 13 litri irskega Guinnessa.
Ker starodavni pivovarji niso znali filtrirati piva, so ga morali piti skozi slamico. Glamurozna gospa iz Mezopotamije Pu-Abi je ob pogostitvah uporabila prazno zlato.
Ljubezen ženske gospe do luksuza lahko osebno preverite tako, da obiščete muzej Univerze v Pensilvaniji - tu je shranjen ta dragoceni artefakt.
Številke in zapisi
Katera država vodi po številu spijenega piva na prebivalca? Niso uganili! Ne Nemčija in še bolj, ne Rusija. Izkazalo se je, da so Čehi (moški) najbolj goreči ljubitelji piva. In prebivalec Češke republike najhitreje spije liter piva: v 4,11 sekunde!
Novozelandski državljan je skušal postaviti rekord po številu pijanega piva. Na sedemindvajsetem krogu trupla 33-letnega Jacka Manacaua ni mogel prenesti in umrl je.
Predstavljajte si steklenico piva, ki ima redno 16.000 dolarjev. Prav za to ceno so med razbitinami nemškega letala, ki je padlo maja 1937, našli steklenico penaste pijače..
Zakaj ne bi zgradili hiše za pivo? Združite posel z veseljem! Tako počne tudi ameriški arhitekt Mike Reynolds. Na povprečno hišo porabi približno štirideset tisoč pločevink.
O ljubezni živali do pijače
V cirkusu in živalskem vrtu smo srečevali medvedje ... Toda, da bi medveda privoščili pivu - to še ni bilo znano. Na enem od otokov v bližini Grenlandije je čudovit bar. In tu je medved šef. Rjavi medved po imenu Klimbo. Prinaša pijače, pobira prazne vrči in tudi upravlja disciplino: v primeru preveč arogantnega vedenja gostov bo lajal, da se ne bo prikazal.
Krave iz Zimbabveja bi bile nesrečne, če bi pogledale luč do šanka do Klimba. To toplo popoldne v sprehajalni ulici se je zgodil praznik - rezervoar za pivo se je obrnil na glavo.
Vsi dragoceni litri so seveda na cesti tvorili veliko lužo, ki so jo uporabljali naivni artiodaktili. Gospe niso več poročale o svojih nadaljnjih dejanjih: gnjavile so mimoidoče in preprečile, da bi se mirno vozili po avtocesti. Niso podlegli nobenemu prepričevanju.
Šele naslednje jutro so gospe streznile pravilno, gospe so se odpravile na svoj travnik, da bi prežvečile zelišča. Sram, verjetno.
Škoda, nismo bili le en lep dan v poljskem mestu Bydgoszcz. Konec koncev je bilo tam najbolj sveže pivo, ki je namesto iz vode pilo iz pipe. Takšna sreča je padla Poljakom v zvezi z nesrečo v pivovarni. Upamo, da se bodo založili s to okusno, in kar je najpomembneje, brezplačno pijačo..
Najbolj okusno pivo: kaj je to? Zdaj je toliko različnih znamk piva, da jih je nemogoče poskusiti vse. Obstajajo pa sorte, ki jih v navadnem supermarketu težko najdete.
Eksotične vrste piva:
- banana (8%) iz konoplje
- pica aromatizirana (narejena iz mlete in fermentirane pice)
- ostrige (školjke v školjkah spustijo v kad s pijačo, dokler ne dozori)
- "Sveto" pivo (z dodatkom mirte in frankonce)
- kava (iz fižola)
Kaj je najbolj okusno pivo Samo vi se odločite. In kar je najpomembneje - da ga začnete najti, saj redkih vrst piva ni v vseh trgovinah.
Obstaja veliko eksotičnih vrst piva, pa tudi zgodbe, povezane z uporabo te veličastne starodavne pijače. Ustvarite tudi svojo zgodbo - vendar le pozitivno in zabavno.
Arrivo
21. septembra se v Münchnu začne naslednji letni Oktoberfest.
Ljubitelji penaste pijače z vsega sveta se bodo zbrali v nemškem mestu, da bi uživali v najboljših pivih, zabavnih plesih in iskreni komunikaciji.
Mnogi od njih bodo do konca večera postali poligloti, rojeni plesalci ali pa bodo preprosto zaspali sredi zelenega travnika. Vendar pa se ne samo na festivalu s poznavalci piva pojavljajo takšne metamorfoze.
Mimogrede, informativna revija Euromag je pred kratkim objavila seznam najboljših pivskih festivalov jeseni.
Dejstvo 1
V srednjem veku so majhne češke vasi želele pridobiti status mesta. Za to je bilo treba storiti tri stvari: vzpostaviti carine, razsoditi in zgraditi pivovarno.
2. dejstvo
Leta 1040 so menihi iz mesta Weinstefan dobili dovoljenje za pivo. Pobožni bratje so hitro okusili pijačo in si odpovedali prositi papeža za dovoljenje, da bi na tešče spil pivo.
Da bi razložili svojo ljubezen do pijače, so papežu poslali sel s kegljem odličnega piva. Letali in Sapsani niso bili na vidiku, zato se je monahovo potovanje vleklo in pivo je postalo kislo na poti.
Potem, ko je požrl požirek, je veliki duhovnik himala in rekel, da lahko takšno muco piješ kadarkoli, tudi na tešče, ker v tem ni užitka in zato v tem ni greha.
Dejstvo 3
"Če bi bilo morje piva, bi postal delfin," poje zloglasna skupina. Žal nenadni penasti val oktobra 1814 ljudi ni obdaril s čudovitimi lastnostmi, ampak je le končal devet življenj.
Eden od jesenskih dni se je pri londonski pivovarni zgodila nesreča in pravo morje piva je preplavilo najbližjo cerkev.
Nihče od ljudi ni pričakoval tega obrata dogodkov in večina jih je umrla zaradi lastne neprevidnosti in šoka..
Dejstvo 4
Belgijske pivovarne izdelujejo pivo z vsebnostjo alkohola manj kot en odstotek in pol. Domačini pijejo kosila in večerje. In vse do 70. let prejšnjega stoletja so jo ponujali v kateri koli šolski menzi. Z množičnim prihodom Coca-Cole na trg je pivo pozabilo, zdaj pa se mnogi starši zavzemajo za njegovo vrnitev na jedilnik.
Dejstvo 5
Vendar je prav pivo postalo izvirnik številnih sodobnih sodovih popov. Leta 1767 se je angleški znanstvenik Joseph Priestley odločil razkriti skrivnost izvora mehurčkov, ki se dvigajo iz piva..
V enem poskusu je nad sod piva postavil posodo z vodo in čez nekaj časa jo poskusil. Voda je spremenila svoj okus in postala "osvežujoča in poživljajoča".
Prvi korak je bil torej pri preučevanju ogljikovega dioksida - pomembne sestavine gaziranih pijač.
Dejstvo 6
Pivo cenjeno v starem Egiptu. Znanstveniki bi tako lahko ugotovili recept za angleško pivo Tutankhamun, ki stane približno 2500 rubljev na steklenico, le z izvedbo kompleksne analize starodavnih posod za shranjevanje pijač, ki jih najdemo v piramidah.
Dejstvo 7
Pred nekaj stoletji so češki pivovarji, ki niso poznali instrumentov za določanje kakovosti glavne nacionalne pijače, na enostaven način ugotovili ustreznost piva..
Brewer je potrkal po vedro svežega piva na hrastovi klopi, na njem pa je sedela "žirija" v usnjenih hlačah.
Če so bile čez pol ure hlače cenilcev prilepljene na klop in so lahko le stali skupaj, to pomeni, da je pivo uspelo in ga je mogoče pustiti na prodaj.
Dejstvo 8
Vendar pa za kakovost niso mogli skrbeti samo Čehi. Tudi v starodavnem Babilonu je bila proizvodnja nizko kakovostnega piva kazniva s smrtjo. Po zakonu je bil pivovar, ki si je drznil razredčiti pijačo z vodo, obsojen, da se je utapljal v sodu s plodovi lastnega brezobzirnega dela ali isti izdelek pil na smrt.
Dejstvo 9
Pred 30 leti so bili Japonci že težaven narod, ki so vedno kaj izumili. Torej jih pivo ni motilo.
Ena družba se je odločila, da bo naredila nekaj iz tradicionalne pijače in razvila recept za trdno pivo.
S pomočjo zgoščevalcev na osnovi sadnih sokov so pivo spravili v želeno stanje in ga prodali v kozarcih, podobnih jogurtu. Vsakdo bi ga lahko razredčil po lastni presoji.
Dejstvo 10
Mednarodna organizacija Rdeči križ ali bolje rečeno njegovo britansko predstavništvo je pred kratkim sprožila tožbo proti istoimenski pivski hiši. Na sramoto obtožujoče stranke je bil primer izgubljen, ker je lastnik lokala z dokumentom lahko dokazal, da se je institucija (skupaj z imenom) pojavila v času prvih križarjev.
Dejstvo 11
Če govorimo o zanimivih imenih, ne moremo omeniti majhne luksemburške ulice. Poimenovana ni bila enostavno, dobesedno je njeno ime prevedeno "Kjer se pivo Moselle pivo", in to seveda ni naključno, čeprav zdaj tam ničesar ne kuhajo, ampak ga samo prodajo.
Dejstvo 12
Američan Mike Reynolds je prepričan, da je nesmiselno jemati pločevinke piva za odpad. Zato se postavlja kot sodobni arhitekt in iz njih gradi hiše..
Ena taka kreacija traja približno 40.000 pločevink. Na razstavah so hiše vedno uspešne, toda nihče si ne upa živeti v njih.
Razumljivo: če se nenadoma pojavi potreba po popravilih, ni dovolj zdravja za nabavo gradbenih materialov.
Dejstvo 13
Vendar so Italijani v tej zadevi prehiteli svojega čezmorskega kolega. Prebivalci Padove so iz konzerv piva zgradili kopijo katedrale svetega Antona. Na gradbišče so odnesli več kot tri milijone kositrnih delov..
Dejstvo 14
Mimogrede, v Zambiji so se naučili, kako iz piva iz gospodarstva izvleči resnične koristi. Tu služi kot starodavno sredstvo za boj proti glodalcem. Ponoči po celotni hiši postavijo sklede z mešanico mleka in piva, zjutraj pa lahko z golimi rokami nabirate poskočne miši in podgane..
Dejstvo 15
Vendar pivo ni nepričakovana poslastica za vse živali. Koza z imenom Afro, splošno znana v etiopijski prestolnici pred približno 30 leti, je bila odtujena pijanka. Kdo je žival navajen na pivo, ni znano, vendar je več let zapored pil skoraj vsak dan, zaradi česar ga je lokalna policija večkrat pridržala in pospremila domov pod stražo.
Dejstvo 16
Pivo je več kot enkrat ali dvakrat navdihnilo ljudi za delo. Profesorji iz Kalifornije in Los Angelesa so naenkrat napisali dve simfoniji piva.
V prvem so bili zvoki prelivanja piva v različne jedi kombinirani, v drugem pa so bili tej glasbeni vrsti dodani zvoki odpiranja pokrovov, klikajoče steklenice in piskanje pivske pene.
Na žalost so v obeh primerih kritiki avtorjem priporočili, naj pogosteje pijejo pivo in ustvarjajo manj.
Dejstvo 17
Ali želite piti pivo v ogromnem pubu brez pritožb strogega zakonca? Povej ji, da greš v muzej! Kentucky ima največji svetovni muzej piva, v katerem so starodavna oprema, številne steklenice, pločevinke, pokrovi, reklamni plakati in drugo. Poleg tega je pivska dvorana za tisoč obiskovalcev.
Dejstvo 18
Prebivalci angleške pokrajine Lancashire vsako leto prirejajo tekmovanja v dirkah z invalidskimi vozički. Samo moški prevozijo pet milj.
Najtežje je ne le hitro priti brez prevračanja zaupanega prevoza, ampak tudi spiti kozarec piva v vsaki pivnici na poti..
Ima jih 14, tako da lahko le najbolj uporni dosežejo cilj, več kot polovica udeležencev pa je preprosto prikazana po cesti..
Dejstvo 19
Ne samo ljudje in glodalci imajo radi pivo. Tudi živina tega ne zavrača. Ni znano, kako je bilo mogoče ugotoviti razmerje med prisotnostjo piva v prehrani krav in kakovostjo pridobljenega govejega mesa, a na nekaterih japonskih kmetijah se Burenka zanaša na penasto pijačo..
Dejstvo 20
Učinkovita motivacija je ključ do kakovostnega dela.
To so vodili lastniki Permskega motorističnega združenja, ko so delavcem, ki so teden preživeli brez kršitev, razdelili 6 steklenic piva..
Trudniki, leni in kršitelji discipline so to petkovo nagrado izgubili. Po mnenju vodstva združenja niti ena denarna nagrada ni toliko vplivala na disciplino in produktivnost dela.
22 radovednih dejstev
Pivo je najbolj priljubljena alkoholna pijača na svetu. V povprečju odrasla oseba porabi 23 litrov te pijače na leto. A veste, kateri narod pije največ piva ali katera znamka piva je najmočnejša? Če želite to ugotoviti, se seznanimo z malo znanimi dejstvi o pivu.
Plača delavcev
V Amsterdamu alkoholiki plačujejo pivo, za čiščenje mestnih ulic pa lokalni alkoholiki dobijo 10 evrov, tobak in 5 pločevink piva. To plačilo financira vladna organizacija..
Nosilec zapisa
Steven Petrosino iz New Cumberlanda, PA je leta 1977 spil 1 liter piva v 1,3 sekunde, s čimer je postal svetovni prvak v tem tekmovanju in Guinnessova knjiga svetovnih rekordov..
Stara pijača
Pivo je ena najstarejših pijač na svetu. Domnevno spada v neolitsko dobo (9.500 pr.n.št.).
Poplava piva
Več kot 1,5 milijona litrov piva je leta 1814 poplavilo več ulic v Londonu, potem ko je razbil ogromno kad v stolnici St. Aegidius.
Močno pivo
Najmočnejše pivo na svetu, Brewmeistrov "kačji strup." Medtem ko običajna pijača vsebuje približno 5% alkohola, škotska "kačji strup" vsebuje 67,5% alkohola..
Pivski učinek
Antični Egipčani so gradili piramide pod vplivom piva, je povedal arheolog Patrick McGovern z univerze v Pensilvaniji. Delavci v Gizi so dnevno prejemali približno štiri litre penečega napitka.
Vsak dan pijem pivo
Pivo preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.Raziskava, objavljena v American Journal of Epidemiology, kaže, da pitje steklenice piva vsak dan zmanjša tveganje za nastanek ledvičnih kamnov za 40%..
Znanstveno ime
Okusna pivska pijača ima uradno znanstveno ime zitologija, izhaja iz grških besed "Zythos" (pivo) in "Logos" (raziskave).
Pitni narod
Češka, ki pije največ piva, je Češka. Z neverjetno porabo alkoholne pijače na prebivalca, ki znaša več kot 150 litrov na leto, so Čehi daleč pred svetovno "pivsko mizo"..
Draga piva
Najdražje do zdaj je belgijsko pivo "Vielle Bon Secours", njegov strošek na steklenico pa je približno 1000. e.
Vrste piva
Trenutno na svetu obstaja približno 400 vrst piva, Belgija je država, ki ima najbolj nenavadne blagovne znamke piva..
Kazen za slabo pivo
Stari Babilonci so pivo jemali tako resno, da bi ga lahko, če bi kdo skuhal slabo serijo, utopil v lastnem pivu.
Pivska fobija
Sonična salicafobija je strah pred praznim kozarcem piva, to je strašna stiska, ki jo trpijo vsi alkoholiki na svetu..
Pivski artefakt
Najstarejše pitno pivo so našli leta 2010 na ladji, ki je strmoglavila v začetku 19. stoletja blizu Finske.
Festival piva
Največji festival piva, imenovan Oktoberfest, vsako leto poteka v Münchnu v Nemčiji 16 dni, od zadnjih dni septembra do prvega vikenda v oktobru. Za ta praznik se zbere več kot 6 milijonov ljudi z vsega sveta..
Kakovost piva
Penast vrh je zelo pomemben del piva: pena tvori kompleksen ogljikov dioksid, ki označuje kakovost piva..
Prednosti piva
Pivo krepi kosti, bogato je s silicijem, kalcijem in kostnimi minerali..
Ljubitelj piva
Ameriški predsednik George Washington je imel na Mount Vernonu svojo pivovarno.
Lahko pijem pivo
Danes je pivo ena najbolj priljubljenih pijač na vsem svetu in razprave do danes ne nehajo, ali je ta ljubljeni izdelek uporaben ali škodljiv. Poskusimo to ugotoviti..
Stožci hmelja
In za začetek se hmelj uporablja kot surovina pri proizvodnji piva - rastline iz družine Konoplev, ki je strupena, zato ga je treba uporabljati izjemno previdno. Preprosto povedano, hormoni iz piva pridejo neposredno iz piva, ki so po strukturi podobni ženskemu spolnemu hormonu, imenovanemu progesteron.
Fitoestrogeni
Hmelj vsebuje saponine (te snovi imenujemo tudi fitoestrogeni), ki so analogi ženskih spolnih hormonov rastlinskega izvora.Zanimivo dejstvo! Pivo vsebuje do 36 mg / l saponinov, kar izzove spremembe, povezane z delom endokrinega sistema, ki je odgovoren za uravnavanje delovanja notranjih organov človeka s pomočjo hormonov.
Zasvojenost z alkoholom
V časih, ko v pivu praktično ni bilo etilnega alkohola (njegova koncentracija ni bila večja od 1,2 odstotka), danes pa nam proizvajalci ponujajo sorte piva, katerih vsebnost alkohola doseže 12 odstotkov. Toda takšne "pijače" ne moremo imenovati pijačo..
Zanimivo dejstvo! Ena steklenica piva vsebuje enako količino etilnega alkohola kot 50 ml vodke.
Razlogi za pivski alkoholizem:
- zgodnji začetek pitja piva (nikomur ni skrivnost, da najstniki pijejo pivo v velikih količinah).
- redno uživanje piva (mnogi pijejo pivo na dan ali več kot 3-4 krat na teden in se prepričajo, da pivo ni alkohol).
- zaužiti več kot en liter piva naenkrat.
- hitro zasvojenost telesa (zlasti mladih) z alkoholom.
Posledice pivskega alkoholizma:
- Motena možganska struktura, ki povzroča okvaro spomina, utrujenost in slabo zaznavanje informacij.
- Kršitev razvoja moške spolne moči, kar vodi v neplodnost in impotenco.
- Zmanjšana proizvodnja testosterona in povišani ženski spolni hormoni, zaradi česar moški pridobijo žensko, ženskam pa tvega razvoj raka dojke.
- Poslabšanje srca, ki zaradi preobremenitve ni sposobno prenašati krvi s polno zmogljivostjo.
- Povečanje telesne teže, ker velja za visokokaloričen izdelek (torej 1 liter piva vsebuje približno 500 kalorij).
Ampak! Pivo prinaša zgornjo škodo le v primeru rednega in prekomernega uživanja, v omejenih količinah pa je ta pijača lahko koristna.
Prednosti živega piva
Pomembno! Nekonzervirano (ali "živo") pivo je koristno le, če je njegova uporaba zmerna in nedosledna.
- Znižanje tlaka.
- Zmanjšajte tveganje za srčni infarkt.
- Zmanjšanje tveganja za rak.
- Izboljšanje prezračevanja pljuč.
- Povečan apetit.
- Izboljšana presnova.
Nenavadna dejstva
Zbralo se je veliko zanimivih dejstev, govoric, zgodb o pivu in to ne preseneča. Pivo je ena izmed najbolj priljubljenih pijač med prebivalci planeta (voda pride na prvo mesto, čaj pride na drugo mesto).
Vendar obstajajo države, v katerih se piva porabi več kot vino in žgane pijače, na primer države, kot so Češka (159. 3 litra na prebivalca na leto), Nemčija (109.
6 L), Avstrija (106, 2 L), Irska (91 L), Finska (87,7 L), Poljska (85 L), Belgija (81 L).
Največji muzej piva na svetu
- Največji svetovni muzej piva na svetu ki se nahaja v ameriški zvezni državi Kentucky. Tam je razstavljenih več kot milijon eksponatov, vključno z zbirkami etiket, plute, pločevinke, starodavne pivovarske opreme. Predstavljena je tudi zanimiva in obsežna razstava o zgodovini ameriških pivovarn in pivovarstva v Ameriki. V muzeju je restavracija s pivom s 1000 sedeži.
Zanimivosti o Oktoberfestu
- Če ima deklica predpasnik na Oktoberfestu privezana na levi strani, to pomeni, da ni poročena. In mladi imajo možnost spogledovanja. Če ima predpasnik kravato na desni strani, je gospa poročena in bolje je, da je ne mučite. Če je predpasnik na sredini privezan, potem to pomeni, da ste devica. In če je od zadaj, potem je ženska ali vdova ali ... natakarica.
Statistika Oktoberfesta 2010:
- Obiskovalcev je bilo: 6.400.000
- Pijano pivo: 7 milijonov litrov
- Cena: 8,30 € - 8,90 €
Izgubljeni v procesu pitja piva: 1450 kosov oblačil, 770 plastičnih kartic, 420 denarnic, 420 mobilnih telefonov, 366 ključev, 330 torb, nahrbtnikov, 320 točk, 90 nakita in ure, 90 kamer, 80 dežnikov. Izgubljeni so bili tudi pug, zajec, teniški loparji, usnjen bič, par gumijastih škornjev, cev, slušni aparat.
Konopljino pivo
- V Belgiji so pivovarji varili pivo in tam dodana konoplja. Konoplje pa sploh niso dodali zato, da bi "zadeli možgane", ampak da bi izboljšali okus. Vendar je na koncu to pivo zakrilo, ker je na etiketi prikazal poganjki sveže konoplje.
Glede piva in glasbe
- Na univerzi v Københavnu je bila izvedena študija, kako glasba vpliva na absorpcijo piva. In izkazalo se je, da je treba močne temne sorte piti z visoko glasbo, lahke svetle sorte pa naj se pijejo z nizkimi toni. Učitelj na Glasbeni šoli v Filadelfiji P.
Chacher je komponiral Pivsko simfonijo. V tem delu so glasbene teme predstavljene ob zvokih piva, ki ga vlijejo v različne jedi: keramiko, kozarec, železo. Obstaja še ena simfonija "piva". Njen avtor je profesor konservatorija iz Los Angelesa P. Chihara.
Solo inštrumenti - steklenice piva, vrči in pivo.
- V starih časih so ljudje vedeli zdravilne lastnosti te pijače. Sumerci so si na primer spirali usta s pivom, da so se znebili zobobola, v srednjem veku pa so zdravniki z pivom zdravili ledvične kamne.
- Vsebuje že več kot desetletje največji rekord piva naenkrat. Ustanovil ga je kuhar Meder iz češkega mesta Ostrava.
Na svetovni razstavi "EXPO-70" v Osaki, kjer je bil postavljen svetovni rekord, je v treh minutah spil deset in pol litrov piva.
Zaposleni v hotelu Imperial, v katerem je takrat delal Meader, so ogovarjali, da spije osem litrov piva na dan. Sam se je v šali imenoval za "velik rezervoar za pivo".
Številna dejstva v Rusiji
- Odprl se je moskovski obrat "Ochakovo" prvi muzej piva v prestolnici. Tu je zbranih približno 300 edinstvenih eksponatov, razstava govori o dejstvih iz zgodovine penaste pijače, o tradicijah pivovarstva v Rusiji in Moskvi.
V muzeju se lahko odpravite na očarljivo potovanje v staro rusko zaledje izpred dveh stoletij, nato pa v svet inovativnih tehnologij 21. stoletja.
To je mogoče zaradi dejstva, da ima muzej zbirko stare industrijske opreme za pivo in pivo, ki razkriva vse skrivnosti tehnologij proizvodnje piva in kvasa od 19. stoletja do danes.
Na ulici se nahajajo obsežni eksponati, v notranjosti muzeja pa so ohranjeni avtentični leseni pripomočki za gospodinjstvo, s pomočjo katerih vodnik enostavno in enostavno razloži, kako v preprosti kmečki koči pripraviti kvass in pivo.
Zastonj
- Lastnik ene ne zelo uspešne pivske ustanove v nemškem mestu Lüdenscheit se je odločil narediti oglaševalska poteza in napovedal, da ko bo vreme slabo, bo te dni brezplačno natočil eno pivo za vse obiskovalce.
Lastnik ustanove je slišal veliko kritik svojih prijateljev in sorodnikov, a zvit poslovnež je razkril skrivnost akcije. Lüdenscheit obišče veliko število turistov, predvsem iz drugih držav, cenijo pa lokalno pivo.
In kateri moški se bo, ko bo brezplačno spil skodelico odličnega piva, ustavil tam? Znova in znova bo naročil pivo, vendar na svoje stroške. Od takrat je lastnik pivnice postal uspešen poslovnež..
Rambler Travel 13. septembra 2011 18:28
5 zdravih dejstev, ki vas bodo presenetila
Če ste navajeni petke preživeti v irskem pubu, potem obstaja velika verjetnost, da delate pravilno. Vsekakor raziskave kažejo, da je uživanje razumnih količin piva lahko dobro za vaše zdravje. Neverjetno kajne? In vseeno.
Osebni trener in nutricionist Jamie Logie za Medical Daily pravi, da so pri tem še posebej dobra nizkokalorična piva.
Če želite, da pivo ne bo samo zabavno, ampak deluje na ravni medicinskih kazalcev, bodite pozorni na svetlo in temno pivo z oznako "svetloba" z vsebnostjo alkohola največ 4-5%.
Koristne bodo tudi negazirane sorte (na primer belgijska jagnjetina ali rubin Guinness)..
V tem materialu je pet prednosti, da vam bo priskrbel kozarec piva, če ne pijete več kot enkrat na teden..
Kalcij
Praviloma je pivo bogato s kalcijem, ki pomaga krepiti kosti. To kažejo zlasti podatki iz študije iz leta 2009, objavljene v American Journal of Clinical Nutrition.
Znanstveniki so ugotovili, da zmerno uživanje piva poveča kostno gostoto in s tem zmanjša tveganje za osteoporozo.
Raziskovalci menijo, da ima vsebnost takega elementa, kot je silicij v pivu, pomembno vlogo..
Vitamin B
Temno pivo lahko vsebuje cel kompleks hranilnih snovi, vključno z vitamini skupine B (razen vitamina B12).
Kot poroča Journal of the Brewing, je riboflavan (vitamin B2) prisoten že v fazi sladenja, njegova količina pa se med pivovanjem le poveča..
Medtem raven nikotinske kisline (niacin, B3) običajno niha, odvisno od vrste piva, vendar bo ta element v pijači vsekakor prisoten.
Železo
Kozarec piva vsebuje približno 0,3 miligrama železa, kar je približno 3% priporočenega dnevnega vnosa. Seveda ne toliko kot v jetrih, rdečem mesu ali bučnih semenih, vendar je treba v vsakem primeru upoštevati to zdravo "funkcijo" piva. Železo je potrebno za naše telo, predvsem za krepitev imunosti in normalno delovanje metabolizma.
Flavonoidi
Temno pivo je bogato s flavonoidi - rastlinskimi polifenoli, znanimi po svojih protimikrobnih učinkih..
Študija iz leta 2003 na Univerzi v Wisconsinu je pokazala, da lahko flavonoidi v pivu med drugim zmanjšajo tveganje za srčni napad zaradi motnje krvavitve..
Pomembno pa je opozoriti, da ta poskus ni bil izveden pri ljudeh, temveč pri psih z zamašenimi arterijami..
Ferulinska kislina
Pivo je voda, ječmen, slad, hmelj in pivski kvas. Vendar pa pijača pridobi značilen okus prav zaradi praženega ječmena, ki ga pasterizira in filtrira na poseben način.
Po mnenju nutricionistov je glavna prednost ječmena vsebnost ferulinske kisline v njem, kar je povezano s zmanjšanjem vnetja, zmanjšanjem tveganja za nastanek srčno-žilnih in onkoloških bolezni..
Znano je tudi, da temno pivo vsebuje več ferulinske kisline kot svetlobe.
Si našel tipko? Izberite kos besedila in pritisnite Ctrl + Enter.
Ugodnost
Pivo je nizkoalkoholna pijača, ki lahko ne le poteši žejo, ampak tudi nasiči telo s hranili. Vsebuje vitamine B1, B2, B6, folne in pantotenske kisline, magnezij, kalij, kalcij in številne druge elemente.
Običajno lahko pivo razvrstimo po: - barvi - Barvna shema pijače se lahko razlikuje od svetlo rumene do črne. - trdnjave - etanol, ki ga lahko vsebujejo končni izdelek tako v najmanjših odmerkih (0,3% v brezalkoholnem pivu), kot v velikih odmerkih (do 67,5%), daje pivu jakost.
- surovina - Tradicionalno se ječmen uporablja za pripravo piva, vendar so druge žitne kulture, kot so pšenica, riž, koruza, rž, primerne tudi za ustvarjanje pijače.
Poleg tega za tako nizkoalkoholno pijačo ni treba uporabiti zrnja ali slada, lahko za osnovo vzamete sadje, zelenjavo ali celo zelišča..
- metoda fermentacije (spodaj in zgoraj).
Med drugim pivo velja za eno najboljših pijač za iskrena prijateljska druženja. In ne samo zato, ker brezalkoholna pijača pomaga izboljšati razpoloženje, ampak tudi zato, ker se lahko o pivu govori neskončno. Da pa v podjetju ne boste znani kot "dunno", se seznanite z nekaj zanimivimi dejstvi o pivu.
Kaj nisi vedel o hmeljski pijači
- Kalorična vsebnost piva je nižja od vsebnosti kalorij v mlečnih in sadnih pijačah (na 100 g nizkoalkoholnega izdelka vsebuje 42 kilokalorij). - Primerno uživanje piva zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni in tveganje za nekatere vrste raka.
- Do danes najmočnejše pivo vsebuje 67,5% etilnega alkohola (Snake Venom od škotskih proizvajalcev).
- Chicha - perujsko pivo, ki ga izdelujejo fermentirajoče rastline. Preprosto povedano, da dobimo tako nizkoalkoholno pijačo, kruh iz koruznih mok najprej temeljito prežvečimo, navlažimo s slino in nato dodamo mešanici piva. Mimogrede, pomemben proces fermentacije tradicionalno zaupajo le ženske.
- Češki prebivalci so v srednjem veku kakovost piva določali po gostoti njegove pene (pokrovček pena je bil dolžan nekaj časa držati kovanec). - Nekateri zgodovinarji trdijo, da so žitne pridelke sprva gojili samo zato, da bi pivo varili in ne delali kruha..
- Zahodni Iran - kraj, kjer so odkrili "ostanke" najstarejšega piva (3.500-3.100 pr.n.št.).
Embalaža piva je zanimiva tema..
- Ideja o ustvarjanju najbolj izvirne embalaže za pivo spada v BrewDog Brewery (Velika Britanija). Proizvajalci položijo steklenico piva v polnjeno žival, vrat pa pusti zunaj za udobje..
- Od leta 1974 v Avstraliji, v mestu, imenovanem Darwin, potekajo dirke med lastniki čolnov iz pivskih pločevink. Nekoč so se takšnih tekmovanj udeležile tako ogromne jadrnice (približno 65 metrov dolge) kot zelo majhne jadrnice.
- 4.000 železnih zabojnikov piva je potreboval britanski študent Jack Kirby, da je pokril celoten Ford Mustang z mozaiki iz pločevinke.
- Sven Gobel je potreboval 1,5 leta in 300 000 kartonskih podstavkov za kozarce in pivske steklenice, da je zgradil pravo hišo iz medenjakov s petimi sobami.
- Največji kozarec za pivo ima naslednje dimenzije: h - 2 metra, teža - več kot 4 centimetre, prostornina - 1.627 litrov. Ta velikan je glavna dekoracija lokala na Irskem.
Pivski zapisi
- Leta 1877 je bila zabeležena največja škoda, ki jo je pivski val v Londonu povzročil. Zaradi eksplozije več sodov piva se je na ulici izkazala alkoholna pijača, zaradi katere je umrlo 9 ljudi.
- Leta 1937 je bila na dražbi prodana najdražja steklenica piva Lowebrau, njen končni strošek je znašal 16.000 dolarjev.
- Leta 1977 je najhitrejši "požrli" pivo na svetu, Stephen Petrosin, lahko v 1,3 sekunde spil 1 liter piva. Mimogrede, tega zapisa še danes nihče ni premagal..
- Hkrati je Avstralcu Reinhardu Wurtsu s pivnimi vrčki uspelo prepeljati kar 20 metrov piva. Teža ene take skodelice, napolnjene s pijačo, je približno 2,5 kilograma.
- 77 let - najdaljša delovna izkušnja kot natakarica. Ta rekord je postavil Angelo Kammarata, ki je najprej pomagal očetu pri delu, nato pa sam delal v lokalu, nato pa s sinovoma nadaljeval delo v zavodu. Na žalost je bila leta 2009 bar prodana.
Torej, pivo, kot vsaka druga alkoholna pijača, z redno in prekomerno uporabo škoduje človeškemu telesu. Vendar sta zmernost in razumnost glavna merila, ki naredijo zvestega "prijatelja" in ne "sovražnika" dane alkoholne pijače..
Naročite se na Skupnost dejstev
Pijte milijone
Pivo je najljubša pijača milijonov! To je verjetno najbolj priljubljena pijača na zemlji, uživajo jo z velikim veseljem na vseh celinah, pivski trebuh pa je mogoče najti v kateri koli državi na svetu.
• Najšibkejšo tekočino, imenovano pivo, je leta 1918 pivil Sunner v Koln-Kelku v Nemčiji. Ta sladki ersatz je vseboval 0,2% alkohola.
• Najmočnejše pivo na svetu je Roger and Out, ki ga od julija 1985 proizvaja tovarna Frog & Parrott v Sheffieldu v Veliki Britaniji. Vsebuje 16,9% alkohola..
• Tovarna piva "Zamichlaus Dark" iz leta 1987 "Hlurlimann" v Zürichu v Švici vsebuje 13, 94% alkohola.
• Ogromen božični puding, težak 140 kg, so izdelali kuharji iz Dublina. Vendar je bil puding uvrščen v Guinnessovo knjigo rekordov ne zaradi njegove velike teže ali velikosti, temveč zato, ker so ga uporabili za pripravo rekordne količine temno debelega piva Guinnessa, ki ga ljubijo vsi Irci - 25 pintov ali 13 l te napipke.
• V nemškem mestu Kulmbach se proizvaja pivo ECU Culminator Urtup Hell 28, vsebnost 13,52% alkagola.
• Michel Debus, lastnik francoskega koncerna za pivo, je menil, da je rumeno-zlato pivo preveč dolgočasno in razvil recept za varjenje zelenega in rdečega piva. Toda izvoz takega piva ni enostaven. Nemčija na primer ni dovolila, da bi na njeno tržišče vstopilo obarvano pivo..
Kako različne pijače vplivajo na naše telo.
• Prvo mesto po priljubljenosti med pijačami v ZDA je pivo, njegova najbolj priljubljena sorta med Američani pa je Badweiser, na drugem mestu je "Miller", na tretjem je "Course".
• Hamburški trgovec, ki svoje podjetje imenuje "Hiša 131 piv", posluje odlično s proizvodnjo piva "s slikami". Na etiketah steklenic piva Pin Up Beer so fotografije lepotic, pri katerih mini del stranišča zlahka izgine, če malo opraskate prst.
• Ali veste, da se v pivih diamantov Sierra Leone v pivu pregledujejo dragi kamni? Po mnenju angleških geologov postanejo vidne lastnosti diamantov očitne prav v omenjenem tekočem mediju.
• Leta 1973 je bila na Danskem nenavadno vroča in Danci so se odlično odrezali. Dnevna poraba piva je dosegla 10 milijonov steklenic. Danske pivovarne, tudi znana Tuborg in Carlsberg, so bile v težavah. Zaloge piva so bile prazne.
Kljub vsem prizadevanjem in želji po zaslužku dobro, pivovarji niso imeli časa, da bi zadovoljili naraščajoče potrebe. Moral sem celo uvesti delno obroko piva.
Lokalni tisk je navedel: vročina je bila zadovoljna le s finančnim ministrom, saj je polovica izkupička od prodaje piva v državi odšla v državno blagajno.
• V Tanzaniji se alkohol prodaja na štirih kategorijah kart. Kategorija "A" omogoča nakup alkohola brez omejitev. Kategorija "B" omejuje nakup trdih pijač - na kartici je zapisano število kupljenih pijač.
Državljani s kartico C lahko kupujejo samo pivo, vendar brez omejitev, tisti, ki imajo kartico D, pa pivo lahko kupujejo le v omejenih količinah. Pri odločitvi za takšno razvrstitev se upoštevajo njeni zakonski status, dohodek, dolgovi in vedenje po pitju.
V skladu z veljavno zakonodajo je dovoljeno voziti vozilo po pitju do štirih steklenic piva.
10 korporacij, ki nadzorujejo naše življenje
• Strokovnjaki za mlečne izdelke v nemškem Augsburgu so razvili recept za novo pivo, katerega izhodiščni material je bilo mleko.
Za to pivo nista potrebna niti slad niti hmelj, ki se po okusu ne razlikuje od navadnega.
Kefir, mlečnokislinske bakterije, mlečni sladkor in tekoči dodatki-ekstrakti - to so sestavni deli te pijače, namenjeni predvsem voznikom.
• Britanski pivovarji in arheologi so združili moči, da bi poustvarili staroegipčansko pivo. Konzorcij pivovarn na Škotskem in v Newcastlu sodeluje z egipčansko znanstveno skupnostjo. Industrijalci financirajo projekt proizvodnje takega piva.
• Ko se je leta 1980 Norveška odločila zmanjšati moč piva Pilsner, priljubljenega v državi, s 4,5 na 3,2%, je to povzročilo tako močan protest ljubiteljev piva, da je to vprašanje postavil na razpravo norveški parlament.
Zdaj veste več