Kozarec flavte za šampanjec

Flavta je najbolj znan kozarec za večino šampanjca in penečih vin. Njegovo ime je podobno obliki stekla, ki spominja na obliko piščali. Klasičen kozarec šampanjca ima prostornino 150 ml. Zgoraj je fotografija kozarca, ki je značilna za to vrsto stekla..

Kozarec šampanjca ima podolgovato nogo, ki mu omogoča, da dlje časa ostane ohlajena, robovi pa so posebej izdelani iz tankega stekla. Po pravilih je treba za oceno celotnega okusa in šopek vina kozarec napolniti 2/3.

Tudi pred serviranjem je vredno ohladiti tako kozarec kot pijačo. Peneča vina je treba vlivati ​​nagnjeno in počasi. Šampanjec se vlije v dveh stopnjah, s čimer se peno lahko usede.