Preprost način za pripravo koktajla `black russian` (črna ruščina)
Menu
Med številnimi koktajli z vsega sveta je dobro znan "črni ruski". Omeniti velja, da je ta pijača ena redkih ruskih koktajlov, ki je bila na seznamu "Mednarodnega združenja barmenov". Nenavaden okus in enostavnost priprave sta naredila "Črno rusko" univerzalno tako priljubljeno..
Po eni različici je bila to ideja, da bi pijačo poimenovali tako. Obstaja mnenje, da ime črni ruski preprosto pomeni barvo koktajla in povezavo glavne sestavine, vodke, z rusko osebo. Kakor koli že, priboljšek je dobil splošno priznanje in se je razširil po vsem svetu..
Korak za korakom recept
Oglejte si video, ki prikazuje, kako narediti črni ruski koktajl:
Sestava
"Črni Rus" se nanaša na precej močno alkoholno pijačo. Glede na druge vsebuje majhno količino sestavin in postopek kuhanja je zelo preprost. Je eden prvih kavnih alkoholnih koktajlov.. Tradicionalni recept za serviranje vključuje:
- 100 g užitnega ledu;
- 60 ml. vodka;
- 30 ml Kahlua liker.
Pomoč. Namesto "Kahlua" lahko dodate še kakšen kavni liker, v originalnem receptu pa je to.
Glede na standard Mednarodnega združenja barmanov se razmerja koktajla nekoliko spremenijo:
- 100 g užitnega ledu;
- 75 ml. vodka;
- 30 ml Kahlua liker.
Kako kuhati
Kozarec za serviranje je napolnjen z ledenimi kockami. Po tem se led prelije z vodko. Nazadnje je alkoholna pijača postavljena v kozarec.
Pomoč. Da bi dodali potrebno količino sestavin in se ne zmotili s razmerji, je najbolje uporabiti džiger (nekakšno merilno skodelico, ki jo uporabljajo barmani).
Nato s koktajl žlico vso vsebino v kozarcu temeljito premešamo.
Najverjetneje vas bo zanimalo Recept za koktajl Pina Colada.
Pravila za oddajo in uporabo
V idealnem primeru črni ruski koktajl postrežemo v staromodnem kozarcu Rox v 250 ml. s slamo. V večini primerov se ti kozarci uporabljajo za postrežbo močnih alkoholnih pijač. Njegova značilnost so debele steklene stene in še posebej dno. Zahvaljujoč temu se led v kozarcu topi veliko počasneje. To vam omogoča, da ves večer počasi srkate koktajl iz slame. Ker velja, da je »črna ruščina« močna, jo postrežemo po srčni večerji, da prebavila.
Prav tako vam toplo svetujemo kuhajte krvavo mary doma.
Alternativa
Obstaja veliko različic "Black Russian", kjer so dodane tudi druge komponente.
"Umazano"
Ta koktajl vključuje naslednje sestavine:
- 100 g užitnega ledu;
- 60 ml. vodka;
- 30 ml kavni liker;
- cola.
Za ta koktajl boste potrebovali visok kozarec za martini. Algoritem dejanj ustreza klasičnemu receptu, razen kola, ki ga dodamo nazadnje, kozarec napolnimo do roba.
"Bela"
Sestava tega koktajla vključuje naslednje sestavine:
- 100 g užitnega ledu;
- 50 ml vodka;
- 25 ml kavni liker;
- 25 ml smetana 10% maščobe.
Vse sestavine so položene v kozarec Rocks v ustreznem vrstnem redu: led, vodka, liker, smetana. Ni treba mešati.
"Gori"
Ta koktajl je položen tudi v staromodni kozarec.. Za pripravo potrebujete:
- 15 ml vodka;
- 15 ml Kahlua liker;
- 15 ml Baileys liker;
- 10 ml roma.
Z uporabo koktajlne žlice so vse sestavine skrbno slojne. Zadnji naj bo rum, ki se zažge. Po tem je strel hitro pijan.
Ta pijača izgleda zelo privlačna in spektakularna..
"Gladko"
Nenavadna kombinacija komponent preseneti "Smooth Black Russian", sestavljeno iz:
- 100 g užitnega ledu;
- 30 ml vodka;
- 30 ml kavni liker;
- 30 ml Cola;
- Guinness pivo.
Led, vodka, liker in kola so postavljeni v highball. Nato se vse napolni z Guinnessovim pivom do robov kozarca.
Čokolada
In najbolj nežna in ženstvena sorta velja za "Čokoladno črno rusko". Vključuje naslednje sestavine:
- 60 ml. vodka;
- 30 ml kavni liker;
- 150 g čokoladnega sladoleda.
Vse sestavine je treba temeljito zmešati z mešalnikom. Nato napitek nalijte v flavto šampanjca. Uporablja se skozi slamico.
Zaključek
Legendarni črni ruski koktajl ima edinstven harmoničen okus, adstrigentno aromo in popolnoma toni zahvaljujoč kavnim notam. Toda ob vsem tem njegova priprava ne traja zelo dolgo in ne potrebuje velikega števila sestavin. Tudi novomeški natakar se zlahka spopade s to nalogo..