Črna vodka blavod - najbolj črna od vseh
Predstavljajte si naslednjo situacijo. V petek zvečer greste v znan bar, greste do pulta in naročite petdeset gramov vodke, na poti že razmišljate, kako nadaljevati dopust. Vaše misli vas prekine nepričakovano vprašanje: "Ste črni ali beli?" To pomeni, da vam ponudijo pitje črne vodke! To je seveda samo fantazija, vendar, čisto teoretično, je to povsem mogoče. A pogovorimo se o vsem po vrstnem redu
Z barvo je vse lažje. Vodka je res brezbarvna pijača, čeprav v Rusiji pogosto lahko slišite, kako se imenuje "mala bela". In tu se zabava začne. V Angliji je bil moški, ki menda ni zadovoljen s tako brezbarvnostjo. In kakšno barvo so izbrali za barvanje "majhne bele"? No, seveda črn!
Rojstvo črne vodke
Leta 1996 se je angleški trgovec Mark Dorman odločil, da bo ustvaril črno različico močne pijače. No, kdo, če ne on, tržnik, ni vedel, da črna barva komaj kdaj izstopi iz mode. Poleg tega bi ustvarjanje črne vodke postalo nekakšno znanje na področju močnih alkoholnih pijač. Tako je bilo ustanovljeno podjetje Original Original Vodka Company in tako se je pojavila blagovna znamka Blavod (skrajšano od Black Vodka).
Sestava
Na splošno je bilo pred pojavom Blavod vodke ali, kot se v Rusiji imenujejo blavod vodka (ali celo blavod), že veliko temnih alkoholnih in alkoholnih pijač. Vzemimo za primer žganje, rum ali viski. Veliko vrst balzamov imajo precej temen odtenek. Subtilnost je, da gre za popolnoma različne pijače. Se pravi, da gre za popolnoma različne vrste alkohola.
Ustvarjalci Blavoda so imeli nalogo, da pijačo obarvajo v črno, hkrati pa ohranjajo njeno moč, okus in viskoznost. Poleg tega naj takšna vodka ob zaužitju ne bi obarvala ustne votline. Zdi se, kako to storiti?
Našla se je pot. Da bi dobili črno vodko, so njeni ustvarjalci uporabili naravno barvilo "črni katehu", ki ga pridobivajo iz akacijevega katehua. To drevo raste v južni Aziji., kot tudi Srednja in Vzhodna Afrika. Prebivalci teh regij so to naravno barvilo že stoletja uporabljali, na primer za barvanje tkanin..
"Črni katehu" ne vpliva na naravni okus alkoholne pijače, o kateri razmišljamo, ne daje vonja, ne spremeni viskoznosti in ob zaužitju ne obarva ustne votline.
Tekmovalci Blavod
Trenutno v angleški vodki ni toliko tekmovalcev. Med najbolj znane so naslednje:
- Italijanska vodica Black Forty, za barvanje katere uporablja isto naravno barvilo kot v primeru Blavod;
- manj pogost Čeh Fruko Schulz, katerega barvo zagotavlja dodajanje huminskih snovi;
- Eristoff Black, francosko-gruzijska različica, ki se uporablja za pridobivanje ekstrakta divjega jagodičja.
Kljub temu Blavod ostaja prva tovrstna pijača te vrste in tega ni mogoče spremeniti.
Zakaj potrebuješ črno vodko?
Zanimivo vprašanje. Če z vidika okusa in trdnosti pijače ne pride do sprememb, kaj je potem smisel vseh teh manipulacij z barvilom? Zdi se, da je stvar še vedno nenavadne barve. Kot smo že omenili, so vsi navajeni na dejstvo, da je vodka brezbarvna, črna vodka proti beli prti pa je videti precej izvirno in celo spektakularno.
Ne pozabimo, da ideja o ustvarjanju črne vodke pripada trženju. Očitno bodo oboževalci vzeli steklenico že davno znane pijače tako nenavadne barve, če le iz zanimanja. Kot rezultat tega bo podjetni tržnik dobil denar, potrošnik pa bo zadovoljil njegovo radovednost in vsi bodo zadovoljni. Mimogrede, sodeč po pregledih na internetu, so mnogi prvič kupili Blavod iz tega razloga. Tu je primer iz življenja:
Na to vodko sem prvič naletel pred nekaj leti na enem od glavnih prestolnic, medtem ko sem čakal na vkrcanje na ciprski letalski polet. Zanima me njena črnina. In njena cena je bila nizka. Nekaj teh steklenic.
No, morda najbolj zanimiv in praktičen način uporabe črne pijače. Blavod je zaradi svoje barve odlična sestavina za številne koktajle. Iz očitnih razlogov boste v večini imen takšnih koktajlov našli besedo "črn". In tu ni primeren samo Blavod, toda ista vodka Black Forty, na primer.
Črna vdova. Visok kozarec je napolnjen z ledom (3 kos.), Brusnični sok v prostornini 100 ml sestavlja spodnjo plast koktajla, 60 ml Blavoda nalijemo na šipkovo žlico. Koktajl se ne meša.- Črni bik. Visok kozarec je napolnjen z ledom, pomešan s 30 ml Blavoda in polovico pločevinke RedBull. Vse je preprosto.
- Črni gospodar. Dvajset mililitrov mareličnega žganja preprosto pomešamo s 30 ml Blavoda. Koktajl je pripravljen.
- Črno in modro. Nad ohlajenim likerjem Blue Caracao nalijemo Blavod čez šipko. Izkazalo se je modni klubski koktajl.
Končno lahko samo s Blavodom ustvarite edinstveno različico tradicionalnega koktajla "Izvijač". Dejstvo je, da ko Blavod dodate pomarančni sok, nastali koktajl pridobi zelenkast odtenek.
Lepo bi bilo pripraviti kakšen beli alkoholni koktajl.. Bilo bi težko, a črna vodka na belem ozadju bi bila zaradi ostrega kontrasta videti izvrstno. Na splošno so koktajli vedno poskus. Torej eksperimentirajte, poskusite. Ne pozabite, da Blavod izgleda posebej impresivno v puff koktajlih. In s tem, kar boste mešali - vprašanje vašega okusa in izkušenj.
Če po branju te opombe še vedno dvomite, ali bi s police v trgovini vzeli črno steklenico ali ne, preberite v internetu, kaj o njej pišejo ljudje, ki so jo že poskusili. Verjetno ne boste našli vsaj enega negativnega pregleda.. Ljudje imajo radi to sorto..